每株植物都可以看成是一個綠色食物工廠，它們通過光合作用自己制造食物。它們偏愛甜食。多數(shù)植物光合作用首先合成葡萄糖，但葡萄糖很快就變成了淀粉（也是糖類），暫時儲存在葉綠體中，之后再運送到植物體的各個部位。

甜甜的食物

你是不是覺得，如果植物只為自己生產(chǎn)食物，還算不上一個工廠？那么，想一想我們每天的食物：蔬菜、水果直接來自植物；肉類來自動物，而動物的食物也直接或間接來自植物。我們都離不開植物！下一次坐在餐桌前，請你想一想光合作用，正是因為有光合作用我們才能生存。光合作用就是一條偉大的生產(chǎn)線，產(chǎn)品直接或間接地供給地球上的生物享用。

存儲太陽能

植物把太陽光能貯藏在有機物中。植物生產(chǎn)的能量除了供自己生長發(fā)育之外，還為我們提供了能量來源。我們所利用的能源，如煤炭、天然氣、木材，等等，都是現(xiàn)在或過去的植物通過光合作用形成的。

清新的空氣

我們離不開氧氣。所有生物呼吸和燃料燃燒，平均每秒消耗氧氣1萬噸。以這樣的速度，大氣中的氧只能支持2000年左右就會被用完。多虧有植物的光合作用，吸收二氧化碳，釋放氧氣，才使得大氣中氧氣和二氧化碳的比例保持穩(wěn)定。大氣中的氧有一部分轉(zhuǎn)化成臭氧，保護我們免受紫外線的傷害。

愛上光合作用

科學(xué)家們非常重視光合作用，稱它為“生命八大發(fā)明”之一。許多企業(yè)也對能進行光合作用的植物重新燃起興趣。他們通過種植或保護森林，來幫助凈化生產(chǎn)對空氣所造成的各種污染。樹會吸入工廠排放的有害氣體，制造養(yǎng)分，同時將氧氣釋放到空氣中。公司通過植樹，贏得碳信用。這是使我們的空氣得到凈化的一種自然方式。

名詞解釋：碳信用

又稱碳權(quán)，指在經(jīng)過聯(lián)合國或聯(lián)合國認(rèn)可的減排組織認(rèn)證的條件下，國家或企業(yè)以增加能源使用效率、減少污染或減少開發(fā)等方式減少碳排放，因此得到可以進入碳交易市場的碳排放計量單位。