劉欣

[摘 要]清代初期的寧古塔名震中外，永載史冊(cè)。但其風(fēng)俗傳聞?shì)^多。本文以清初在寧古塔地方生活過(guò)的幾位漢人著作中明白無(wú)誤的記述為依據(jù)，進(jìn)行論證。

[關(guān)鍵詞]寧古塔；風(fēng)俗；雜談

寧古塔不知何方輿，歷代不知何所屬，數(shù)千里外無(wú)寸碣可稽，無(wú)故老可問(wèn)。相傳當(dāng)年曾有六人坐于阜，滿呼六為寧公，坐為特，故曰寧公特。一訛為寧公臺(tái)，再訛為寧古塔矣，固無(wú)臺(tái)無(wú)塔也。惟一阜如陡陀，不足登。

天時(shí)北斗在北，較內(nèi)地微高，月出較早，四時(shí)皆如冬。七月露冷而白如米汁，流露之?dāng)?shù)日即霜，霜?jiǎng)t百卉皆萎。八月雪其常也，一雪地即凍，至來(lái)年三月方釋。五、六月如中國(guó)內(nèi)地二、三月，亦復(fù)有裸捏時(shí)，日反則須入戶矣。春多風(fēng)，風(fēng)烈常十余日，無(wú)出戶者。入夏多雹，雹下則黍苗碩。

土地?zé)o疆界，無(wú)城郭。枕河而居，樹(shù)短柴柵，環(huán)三里，辟四門(mén)，而命之曰城。中以碎石鎊碑文余，辟東西門(mén)，置茅屋數(shù)椽，而命之曰衙門(mén)，章京刑改地也。柵內(nèi)即八旗所居，余人則散居諸屯。有數(shù)屯焉，隨所居多寡而大小之，無(wú)舊址，無(wú)定名。如曰牡丹者，滿言一日往還也。曰沙兒虎，曰沙嶺，曰泥漿，曰要羅，皆類斯。山川不甚惡，水則隨地皆甘洌，或曰

參所融也。隨山可耕，官給人耕地四畝一行，如內(nèi)地五畝，無(wú)賦稅焉。地貴開(kāi)荒，一歲鋤之猶荒也，再歲則熟，三、四、五歲則腴，六、七歲則棄之而別鋤矣。有橋垛存而板滅，有城閡軌存而閾滅，有官殿基礎(chǔ)存而棟滅，有街衢址存而市滅，有寺石佛存而剎滅。俗之祀神者動(dòng)曰鳥(niǎo)祿，豈鳥(niǎo)祿舊封邪7環(huán)東京皆腴地，流水殘山，頗似江南荒野。四至百余里外，皆有大樹(shù)執(zhí)，曰大河稽、小河稽。千章之木，殺其皮以令之朽，萬(wàn)牛不能送，時(shí)令人發(fā)深嘆焉。白鸚哥關(guān)凡一千八百里而始至，中唯三屯，一曰灰扒，一曰多洪，一曰株龍。多洪屯各廬屋不滿十行，差卒換馬之地，多山多水多蝦蕩。蝦蕩者，淖也，淖不度，中有結(jié)草如珠，車馬履之而渡，失足則陷而傾揪焉。冬則冰。

宮室象鳥(niǎo)獸而為巢，為營(yíng)窟。木多材而無(wú)斧鑿，即憔以架屋，貫以繩，覆以茅。列木為墻，而埋以土。必向南，近陽(yáng)也。戶樞外而內(nèi)不鍵，避風(fēng)也。室必三炕，南曰主，西曰客，北曰奴。牛馬雞犬，與主伯亞旅共寢處一室焉。近則漸分別矣，漸障之成內(nèi)外矣，漸有，可以臨窗坐矣，漸有廡廬矣。有一小室焉，下樹(shù)高柵曰樓子，以貯衣皮。無(wú)柵而隘害曰哈實(shí)，以貯豆黍。

樹(shù)畜開(kāi)辟來(lái)不見(jiàn)稻米一顆。有粟，有稗子，有鈴鐺麥，有大麥。辭則貴音食之，稗則粟耳。近亦有小麥，卒不多熟，面麥亦堪與小麥亂也。瓜茄菜豆，隨所種而獲，霜遲則皆登矣。絲瓜扁豆較難乳熟亦不能得子。有撇蘭者，結(jié)實(shí)可斤余，其腴勝長(zhǎng)安種。有小菱，有蓮子，滿人素不識(shí)。因游東京者往尋蓮坡，土人遂領(lǐng)之以市。有松子，有榛子。有酸梨大如粟，貯之木罌中令之爛，斯吸焉。有甌子李，色赤而澀。有糜子尾，層，即猴頭。有蘑菇，有黃菌，有山查子。

川有魚(yú)，不網(wǎng)而刀。月明燎火，掉小舟，見(jiàn)魚(yú)而模之。有遮鱸者，大可百余斤，有骨而無(wú)刺，如內(nèi)地之鯉，而其味更勝。他魚(yú)亦隨地有之。有刺姑焉，身如蝦，兩鰲如蟹，大可盈寸，搗之成膏，清時(shí)宗廟祭祀必需之物，屆期馳驛而進(jìn)御。雞豚鵝鴨，視所畜客至則操刀而割。豕墮地即充皰焉。

無(wú)所謂風(fēng)俗也。既無(wú)土著人，誰(shuí)為遺之？誰(shuí)為流之乎？八旗非盡滿人，率因其種以為風(fēng)俗。華人則十八省無(wú)省無(wú)人，辦各因其地以為俗，故曰無(wú)所謂風(fēng)俗也。姑亦就滿、漢相沿之久，而言風(fēng)俗也。不用銀錢，有銀則買仆婦田廬或用之。錢則他處來(lái)交易時(shí)，求作頭耳之飾。至粟豆交易，或針或線或煙筒，大則布，裕如也。相見(jiàn)不揖，從者皆坐，坐以炕別。每有需則與之，無(wú)則拒之，不忍也。受所與必思有以酬之，相遇必歉歉自道。一酬即泰[奉]一，酬布帛所不計(jì)矣。

婦人多顏色。即貴人亦易履而步于衢。一男子率數(shù)婦，多則以十計(jì)。生子或立或不立，唯其意也。其憚婦甚者倍于恒情，有棄婦者亦倍于垣倩。結(jié)發(fā)老矣，曾無(wú)他嫌，男子偶有悅于東家女，女父母曰“必逐而婦歸”，遂不動(dòng)聲色而逐之。即兒娶婦，女嫁婿，亦不敢牽衣而留。新婦入，兒女遂以事其母者事之。棄婦他日適后夫，過(guò)故夫廬而問(wèn)新婦，相見(jiàn)無(wú)作容、無(wú)言也。

八旗之居寧古塔者，多良而醇，率不輕與漢人交。見(jiàn)士大夫出，騎必下，行必讓道。老不荷戈者，則拜而伏，過(guò)始起。道不拾遺物，物遺則拾之置于公，候失者在認(rèn)焉。馬牛羊兔三日不歸，則牘之公或五六月之久尚能歸。唯人田則責(zé)牧者，罰其值，雖章京家不免焉。

最重力仆健婦，盡一室人爭(zhēng)奉之。若大家則擇一人為莊頭，司一屯之事，惟所指使?？凰臅r(shí)無(wú)斷薪，新在五十里外。五更飯牛，日暮乃返。采薪之仆，尤司一家之命，于群家更異數(shù)焉。

跳神，猶之乎祝先也，率女子為之。頭帶如兜，腰系裙，器皆木為之。出高麗者格復(fù)難得，大率出土人手。匕箸盆盂，比比皆具，大至桶甕，辦自為之。有打糕黃米為之甚精。有餅餌，無(wú)定名，但可入口，即曰佳也。多洪有蜂蜜，責(zé)家購(gòu)之以佐食，下此不數(shù)數(shù)得。鹽則取給于高麗，每十月大宗伯特遣一驛使者至寧古昂邦，檄一牛祿，督市鹽者以行，結(jié)其仆馬，至高麗之會(huì)同府。府去王城尚三十里，荒陋猶寧古也。其國(guó)亦迢一官受我使，交易鹽及牛馬布鐵而還。凡五六十日而始竣事。聞其國(guó)亦以供應(yīng)為苦，得鹽乃高價(jià)以售。漢人唯退而白啖其炕頭之酸菜水，將霜取而置之甕，冰浸火烘，久而成漿，曰勝鹽多多矣。

東山名商陽(yáng)哈答，極高峻。此山最深遠(yuǎn)，向出參、貂，今則取盡矣。誰(shuí)桑樹(shù)最多，松子采之不盡。其東北一千八百里為非牙哈，總名烏稽，又名魚(yú)皮。因其土人衣魚(yú)皮、食魚(yú)肉為生，故名。其人不知?dú)q月，不知生辰，死以片錦裹尸下棺，以木架插于野，置棺木架人上，俟棺木將朽乃入土。

凡各村莊，滿人居者多，漢人居者少。凡出門(mén)，不路費(fèi)，經(jīng)過(guò)之處，隨意止宿，人馬俱供給。少陵所謂“馬有青色客有粟”也。如兩人遠(yuǎn)出，年少者服事年長(zhǎng)者。三人同行，最幼者服事；其稍長(zhǎng)吝者公然坐而不動(dòng)。

等輩彼此稱呼曰阿哥，有呼名者。稱年高者曰馬發(fā)，朋友曰姑促，父曰阿馬，母日葛娘，大伯曰昂邦阿馬，叔曰曷克赤，子曰濟(jì)，女曰叉而漢濟(jì)，甥曰濟(jì)須即哈，夫曰畏根，妻曰叉而漢，男人曰哈哈，女人曰赫赫，兄曰阿烘，弟曰多。

流人間有逃?jì)D者，人遇之亦不告，有造及者，諱云自返，亦不之罪。大率信義為重，路不拾遺，頗有古風(fēng)。今則不能矣。

其人最善于描蹤。人畜經(jīng)過(guò)，視草地便知。能描至數(shù)十里。但一經(jīng)雨，便失之矣。有草名烏拉，出近水處，細(xì)長(zhǎng)溫軟。用以絮皮鞋內(nèi)，雖行冰雪中足不知冷。皮鞋名烏拉。土諺云“寧古三樣主，人參貂皮烏拉草”。所產(chǎn)之物，俱異于他處。香瓜松香甜，夏日盡飽，九破腹之患。冬日食油膩及坎冷水亦然。故內(nèi)地人到此者無(wú)不服水土之患。其水人稱為人參水。地極肥饒，五谷俱生，唯無(wú)稻米。四月初播種，八月內(nèi)俱收獲矣。農(nóng)隙俱入山采樵，以牛車載歸，足來(lái)歲終年之用乃止。雪深冰涼則不用車，用冰滑，或用扒犁，似車而無(wú)輪，仍駕牛，在冰地上行，速而且穩(wěn)。暇則采松子，并取火絨。絨生于木中，取之可盈掬?；蜷_(kāi)窯燒灰，或放大樹(shù)作器用。無(wú)瓦器，其盞、碟、盆、盎、澡盆之屬，俱以獨(dú)木為之。油用蘇子油，似紫蘇子。亦有麻油，稍貴。無(wú)燭，點(diǎn)糠燈。其制以麻梗為本，蘇子油渣及小米糠拌勻，粘麻梗上曬干，長(zhǎng)三四尺，橫插木架上，風(fēng)吹不熄。不知養(yǎng)蜜蜂。有采松子者或采樵者，于古樹(shù)中得蜂案，其蜜無(wú)數(shù)。漢人數(shù)以煎熬之法，始有蜜有蠟。遇喜慶事，漢人自為蠟燭。滿洲人亦效之，然無(wú)賣者。大小人家皆做黃萎湯，每飯用調(diào)羹，不用箸，調(diào)羹曰差非，

又日匙子。吃碗菜乃用箸，箸曰差不哈，碗曰么樂(lè)。出門(mén)者腰帶必系小刀、匙子袋、火連袋、手帕等物。

房屋大小不等。木料極大，只一進(jìn)，或三間五間，或有兩廂俱用草蓋。草名蓋房草，極長(zhǎng)細(xì)。有白低，泥墻極光滑美觀。墻厚數(shù)尺，然冬間寒氣侵人，視之如霜。屋內(nèi)南西北接燒三炕，炕上用蘆底，席上鋪大紅氈?？婚熈?，每一面長(zhǎng)二文五六尺。夜則橫臥炕上，必并頭而臥，即出外亦然。櫥箱被褥之類，俱靠西北墻安放。有南窗西窗，門(mén)在南窗之旁。窗戶俱從外閉，恐夜間虎來(lái)易于接進(jìn)?？繓|邊間以板壁，有南北二炕，有南窗者為內(nèi)房，有炕桌，俱盤(pán)膝坐?？蛠?lái)俱坐南炕，內(nèi)眷不避。

其俗無(wú)作揖打恭之禮。相見(jiàn)惟執(zhí)手，送客垂手略曲腰。如久別乍晤，彼此相抱，復(fù)執(zhí)手問(wèn)安。如幼輩，兩手抱其腰，長(zhǎng)者用手撫其背而已。如以右手撫其額點(diǎn)頭為拜。如跪而以手撫額點(diǎn)頭為行大禮。婦女輩相見(jiàn)，以執(zhí)手為親，拜亦偶耳。除夕，幼輩必住長(zhǎng)者家辭歲叩首，受而不答。等輩同印。元旦，城門(mén)必嚴(yán)列旌旗弓矢以壯威武。家家必于半夜賀歲，如遲至午，便為不恭矣。滿洲人家歌舞，名曰莽九有男莽式、女莽式。

參考文獻(xiàn)：

[1]周永梅張克寧古塔的源起與傳說(shuō)[J]..牡丹江師范學(xué)院學(xué)報(bào)（哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版），2010（05）.

[2]孫靜.滿族形成的再思考[D].復(fù)旦大學(xué)，2005年.