王家梁

佳良犬業(yè)的檢疫犬之路

王家梁

近年來，檢疫犬作為一種新型且高效的查驗(yàn)方式越來越多地被國(guó)內(nèi)各地機(jī)場(chǎng)、口岸所使用。而如何訓(xùn)練出一頭優(yōu)秀的檢疫犬成了各單位部門、企業(yè)積極研究的一項(xiàng)課題。

佳良犬業(yè)檢疫犬應(yīng)用發(fā)展歷程

在國(guó)際上，墨西哥是第一個(gè)使用檢疫犬來協(xié)助進(jìn)行動(dòng)植物檢疫的國(guó)家。1970年代末，美國(guó)農(nóng)業(yè)部（USDA）也開始開發(fā)類似的項(xiàng)目。1984年USDA挑選了體型較小，性情友善、且已經(jīng)被海關(guān)用作于緝毒犬的比格犬，建立了“比格犬大隊(duì)”，對(duì)國(guó)際郵件和出入境旅客的行李進(jìn)行檢查。往后，加拿大、澳大利亞、新西蘭、日本等國(guó)家也相繼推行了檢疫犬計(jì)劃。各國(guó)的檢疫犬在保護(hù)本國(guó)農(nóng)業(yè)、防止病蟲害與生物入侵方面都取得了輝煌的戰(zhàn)果。

上海佳良犬業(yè)公司作為國(guó)內(nèi)最早的民間犬業(yè)公司，敏銳地察覺到，對(duì)于改革開放的中國(guó)來說，這是一個(gè)商機(jī)，同樣也是犬業(yè)為社會(huì)服務(wù)的途徑。

1988年，上海動(dòng)植物檢疫局開始嘗試引進(jìn)檢疫犬，以增加對(duì)上?？诎哆M(jìn)境旅客攜帶物與郵寄物查驗(yàn)的效率，委托佳良犬業(yè)開展相關(guān)工作。佳良犬業(yè)借鑒了國(guó)外先進(jìn)的檢疫犬訓(xùn)練方法，并融合自身的技術(shù)與思路，由筆者親自訓(xùn)練了1頭德國(guó)牧羊犬作為檢疫犬。這頭檢疫犬在當(dāng)時(shí)的動(dòng)植物檢疫局辦公室通過了測(cè)試，檢出率在70%左右，之后該犬準(zhǔn)備在虹橋機(jī)場(chǎng)試點(diǎn)使用。

這是國(guó)內(nèi)首次探索應(yīng)用檢疫犬，同期即使在國(guó)外也只有墨西哥、美國(guó)等少數(shù)幾個(gè)國(guó)家在使用檢疫犬。由于缺乏對(duì)檢疫犬的認(rèn)識(shí)，公眾對(duì)工作犬的接受度也不夠高，上海市交通辦口岸處的領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)心德國(guó)牧羊犬較大的體型和兇悍的外貌會(huì)驚擾旅客，影響上海國(guó)際航空港的建設(shè)，所以最終沒有采用這頭犬。

到了2002年1月1日，北京檢驗(yàn)檢疫局成功在首都國(guó)際機(jī)場(chǎng)啟用了4頭檢疫犬，被媒體報(bào)道受到廣泛關(guān)注后，上海局也于2003年決定重啟檢疫犬的應(yīng)用計(jì)劃。于是，2003年4月，上海局與上海佳良犬業(yè)有限公司簽署了檢疫犬合作協(xié)議，在浦東機(jī)場(chǎng)引入了2頭檢疫犬。2006年7月，佳良犬業(yè)與上海局?jǐn)U大了合作，將檢疫犬的數(shù)量增加至6頭，應(yīng)用于海港、鐵路口岸和國(guó)際郵件互換中心。

時(shí)至今日，佳良犬業(yè)的檢疫犬不斷發(fā)展，已經(jīng)擁有了一支成熟的檢疫犬訓(xùn)練團(tuán)隊(duì)，分布在包括浦東國(guó)際機(jī)場(chǎng)內(nèi)的若干個(gè)機(jī)場(chǎng)。由王家梁董事長(zhǎng)指導(dǎo)訓(xùn)練的檢疫犬依然保持著浦東國(guó)際機(jī)場(chǎng)單日截獲違禁品數(shù)量的最高紀(jì)錄。

檢疫犬在口岸檢疫中有自己的優(yōu)勢(shì)

面對(duì)日益繁重的出入境檢驗(yàn)檢疫任務(wù)，加快旅客通關(guān)速度，上海與全國(guó)部分旅檢口岸初步建立起了“人——機(jī)——犬”三位一體的綜合查驗(yàn)?zāi)Ｊ?，用檢疫犬特有的優(yōu)勢(shì)來彌補(bǔ)傳統(tǒng)查驗(yàn)方式的局限。

第一，檢疫犬靈活機(jī)動(dòng)、查驗(yàn)覆蓋面廣。檢疫犬能夠主動(dòng)穿行在行李轉(zhuǎn)盤上與行走的人群間，而不是讓人帶著行李被動(dòng)地通過X光機(jī)接受檢查，大大降低了旅客的過機(jī)率與開包率。

第二，檢疫犬的查驗(yàn)具有針對(duì)性。檢疫犬可以根據(jù)各個(gè)機(jī)場(chǎng)的實(shí)際情況，重點(diǎn)查驗(yàn)特定的航班，同時(shí)還可以彌補(bǔ)X光機(jī)查驗(yàn)?zāi)Ｊ阶陨淼娜毕荨Ｌ貏e不少外國(guó)傳統(tǒng)食品如奶酪、香腸等就常常有形色各異的外形、包裝、質(zhì)地、加工方式……例如對(duì)于粉狀奶酪，切片的培根、火腿，X光機(jī)難于查驗(yàn)，人的視覺判斷就很容易出現(xiàn)疏漏。而檢疫犬是通過靈敏的嗅覺展開搜檢的，不論食品外形如何改變它的特定氣味并不會(huì)發(fā)生改變，可以有效減少逃檢、漏檢現(xiàn)象。

第三，旅客普遍對(duì)檢疫犬的接受度高于其他查驗(yàn)方式。由于機(jī)場(chǎng)客流量龐大通常不可能做到人人過檢，只能抽一部分旅客來過X光機(jī)。但排隊(duì)過X光機(jī)器，沒有人心里會(huì)樂意。檢疫犬在旅客下飛機(jī)取行李前就已經(jīng)完成了查驗(yàn)，不額外耗費(fèi)旅客的時(shí)間。并且現(xiàn)場(chǎng)檢疫人員要對(duì)可疑行李開包查驗(yàn)時(shí)，只要指一指邊上的檢疫犬有示意反應(yīng)，大多數(shù)旅客都愿意配合檢查。甚至還有不少愛犬的旅客對(duì)檢疫犬報(bào)以微笑，認(rèn)可它們的工作，營(yíng)造了和諧氣氛。

檢疫犬在口岸檢疫中有自己的優(yōu)勢(shì)

以嚴(yán)格的訓(xùn)練水平確保檢疫犬的工作能力

能不能做好檢疫，關(guān)鍵是要有一頭合格的檢疫犬，佳良犬業(yè)就是按從嚴(yán)的標(biāo)準(zhǔn)來訓(xùn)練檢疫犬的。其基本要求，一是檢疫犬需精神集中度高、專注、不易疲憊，能保持20分鐘以上的搜索興奮性；二是檢疫犬需具備較強(qiáng)的抗干擾能力和環(huán)境適應(yīng)能力，對(duì)嘈雜環(huán)境、忽然爆發(fā)的聲響、人或其他動(dòng)物的呼叫都能保持鎮(zhèn)定，繼續(xù)搜索，不聞聲抬頭張望。對(duì)光滑地面、高處以及晃動(dòng)環(huán)境具有良好的適應(yīng)性；三是檢疫犬需對(duì)人類高度親和，即使被旅客無意間碰擦或踩踏也不會(huì)出現(xiàn)過激反應(yīng)或被動(dòng)防衛(wèi)，對(duì)陌生人的拍撫能表示友好；四是檢疫犬需掌握的基礎(chǔ)科目：隨行、前來、示警動(dòng)作（坐、臥或扒撓任意一種）。

此外，氣味識(shí)別考核是重頭。我們將500ml～1000ml容積的空塑料瓶打開蓋子與檢出物一同放置1小時(shí)。之后將瓶子密閉，只在瓶蓋或瓶身上戳出1個(gè)直徑8毫米的小孔。將目標(biāo)氣味瓶與空瓶隔開0.5米放置。犬若能對(duì)目標(biāo)氣味瓶有所反應(yīng)：坐、臥、扒撓、銜起瓶子都視為能夠識(shí)別氣味。

同時(shí)，檢疫犬需要能夠識(shí)別以下10種氣味源中的至少7種：

水果：蘋果、橙子、香蕉、芒果

肉類：香腸、牛肉

海產(chǎn)品：魚干、貝類干貨

奶制品：奶酪

植物：多肉植物

此外，對(duì)能夠通過氣味識(shí)別考核的犬，帶到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行實(shí)習(xí)。在為期20個(gè)工作日的實(shí)習(xí)期內(nèi)若能找到5批以上的檢出物，即判定該犬合格，可以繼續(xù)工作，反之則予以淘汰。

重視檢疫犬的日常管理

檢疫犬的日常管理是一項(xiàng)重要工作，直接關(guān)系到能否將一頭犬飼養(yǎng)得健康、強(qiáng)壯、親和，佳良犬業(yè)對(duì)此也非常重視。

首先犬舍的設(shè)計(jì)考慮了犬的生理需要。設(shè)計(jì)溫度15℃～25℃，相對(duì)濕度50%左右，背風(fēng)，空氣流通良好。犬舍及周邊環(huán)境保持衛(wèi)生，及時(shí)清理犬的排泄物。定期消毒，并做好滅蠅滅蚊工作，以防止疾病病原體和寄生蟲危害犬的健康。

其次是保證檢疫犬在公眾面前保持良好的形象與精神面貌。檢疫犬的毛發(fā)不論長(zhǎng)短都應(yīng)定期梳理。當(dāng)犬處于換毛季節(jié)的時(shí)候更需要及時(shí)梳理，否則犬毛大量掉落在行李傳送帶甚至乘客箱包上難免造成不良影響。檢疫犬因需要與人群近距離接觸，所以有必要保持自身的清潔。因此檢疫犬應(yīng)當(dāng)定期洗澡，確保犬體沒有污跡與異味。

其三是定時(shí)定量科學(xué)喂養(yǎng)犬適用于所有犬，但檢疫犬在訓(xùn)練中有時(shí)會(huì)需要讓其適當(dāng)保持饑餓，以增加犬對(duì)食物氣味與獎(jiǎng)食的渴望。此時(shí)訓(xùn)犬師需要與飼養(yǎng)員協(xié)調(diào)好犬的飼喂量，既不要讓犬吃得過飽對(duì)食物失去興趣，也不要讓犬過于饑餓精神不振。

當(dāng)然，要保證檢疫犬的健康，定期進(jìn)行免疫，在日常工作、訓(xùn)練中也應(yīng)留意犬的身體狀況。

做好檢疫犬在工作現(xiàn)場(chǎng)的應(yīng)用管理

要在工作前做好充分的準(zhǔn)備。提前散放犬讓它們排干凈大小便，以免犬在現(xiàn)場(chǎng)隨意大小便影響工作效率，有損口岸與工作犬的形象。散放時(shí)注意觀察犬的身體狀況是否良好，有無腹瀉、跛行或精神萎靡等異常情況，若發(fā)現(xiàn)犬有傷病及時(shí)治療。檢查工作中需要使用的裝備與物品是否齊全，如檢疫犬犬衣、脖圈牽引帶、網(wǎng)球、切塊獎(jiǎng)食等物品。尤其是不要忘帶獎(jiǎng)勵(lì)物導(dǎo)致獎(jiǎng)勵(lì)不及時(shí)、不到位而影響犬的積極性。

要工作時(shí)注意消除環(huán)境因素對(duì)犬的影響。犬對(duì)新環(huán)境會(huì)需要一段時(shí)間的適應(yīng)和調(diào)整。這也是為什么在訓(xùn)練中強(qiáng)烈建議加入實(shí)地訓(xùn)練的階段，讓犬對(duì)嘈雜的聲響、無序的人流、明亮的燈光等都不再新奇陌生。但訓(xùn)犬師依然要注意應(yīng)對(duì)一些特殊情況，比如有些航班會(huì)有乘客攜帶自己的寵物入境。檢疫犬可能對(duì)行李傳送帶上裝有活動(dòng)物的航空籠產(chǎn)生很大的興趣。此時(shí)可要求該航空公司的員工以及負(fù)責(zé)檢疫隔離的工作人員先行將航空籠帶離，一方面避免使檢疫犬分心，另一方面防止外來入境寵物攜帶病菌或寄生蟲傳染給檢疫犬。航班間隔時(shí)給予檢疫犬充分的休息，防止犬過于疲勞工作效率下降。同時(shí)注意不要讓一些過于熱心、愛狗的旅客逗弄檢疫犬或飼喂檢疫犬自己攜帶的食物。航站樓內(nèi)的室溫一般相對(duì)穩(wěn)定，但當(dāng)天氣炎熱時(shí)要適當(dāng)減少犬在室外散放的時(shí)間，以免犬在工作前就消耗了過多的體力。

要與口岸動(dòng)植檢工作人員相互配合，共同提升查驗(yàn)效率。由于受到相關(guān)法律法規(guī)的限制，檢疫犬訓(xùn)導(dǎo)員并不可以對(duì)犬有反應(yīng)的旅客行李現(xiàn)場(chǎng)開箱，而必須交由動(dòng)植檢處的工作人員將行李通過X光機(jī)復(fù)核后再進(jìn)行開箱查驗(yàn)。這樣一來檢疫犬的反應(yīng)到底是否正確，訓(xùn)犬師往往不得而知。如果有條件盡量讓動(dòng)植檢人員對(duì)可疑箱包現(xiàn)場(chǎng)開箱，讓檢疫犬看到自己是有所發(fā)現(xiàn)還是一無所獲。這對(duì)維持檢疫犬的狀態(tài)，提升檢疫犬的能力與積極性都大有裨益。

一直以來，佳良犬業(yè)正是重視并做好了這些，才使之在檢疫犬方面取得了成功，成為了行業(yè)的標(biāo)桿。

上海佳良犬業(yè)有限公司，200000）

（本文圖片由作者提供）