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品茶人生

2015-11-02 03:20
人生十六七 2015年24期
關(guān)鍵詞:甘甜品茶玻璃杯

品茶人生

對(duì)于茶,說(shuō)我是十足的門(mén)外漢,一點(diǎn)也不為過(guò)。了解的少,品的更少。雖也常有親友送來(lái)名貴茶葉,但大多數(shù)也是轉(zhuǎn)送了別人,自己喝的甚少??诳蕰r(shí),一杯涼透的白開(kāi)水足矣。之所以喜歡涼透的,是飲起來(lái)酣暢淋漓,入胃后涼爽快意,也符合我的性格特質(zhì)。

恰逢友人相邀,去茶樓喝茶,雖不大愿意,然盛情難卻。專揀一偏僻之所落座。環(huán)顧四周,茶樓裝飾的古色古香,各種精心挑選的花卉盆景點(diǎn)綴其間,三五茶客竊竊私語(yǔ)。紗?;蜱U空的木制板墻使卡坐與卡坐每每相隔,在幽暗柔美的燈光籠罩下,與喧囂的市井相比,更顯得雅致而幽靜。

朋友點(diǎn)了上好的西湖龍井,并告訴服務(wù)員,只管上來(lái)茶葉、茶具,要自己沖泡。我不解其意,也實(shí)在是不懂,只好聽(tīng)之任之。待服務(wù)員按要求送來(lái)所需。朋友打開(kāi)盛放茶葉的白底藍(lán)花陶瓷小罐,用竹制的鑷子,從里面取出茶葉放入白色透明玻璃杯中。我正準(zhǔn)備提壺倒水,朋友說(shuō):慢。只好放下,看他操作。只見(jiàn)他將水倒到剛漫過(guò)茶葉,然后慢慢的晃動(dòng)幾下杯子,又將水慢慢倒了,只留下茶葉。他一邊操作一邊說(shuō):這叫洗茶,如果上泡好的,這樣的程序就會(huì)被她們省略。來(lái)這里喝茶,也就是圖一個(gè)恬淡的心情,享受一份優(yōu)雅的意境。仔細(xì)想想,也確實(shí)是這個(gè)理。人到中年,生活的壓力,讓我們難得有一份閑情逸致。

洗好茶后,朋友開(kāi)始往玻璃杯里注水。隨著開(kāi)水的注入,茶葉在杯中上下翻騰,那些本來(lái)卷曲的茶葉在水中慢慢的伸展,或漂于水面或沉入杯底,也或懸浮于中,姿態(tài)各異。水的色澤也漸漸由淺入深,泛著柔和的綠意。淡淡的茶香溢出杯口,在空氣中飄蕩,輕嗅即沁人心扉。呷一口香茗,在口中回味,由入口之初的青澀轉(zhuǎn)而甘甜。仿佛如人生的五味雜陳。再看著杯中那一片片細(xì)小、纖弱的茶葉,雖無(wú)足輕重,卻妙不可言。一如人世間的紅塵滾滾,我們與紛繁世界水乳交融,每個(gè)人都會(huì)有一個(gè)恰當(dāng)?shù)奈恢?。浮也好,沉也罷,只是人生的一種狀態(tài),無(wú)論如何你只是紅塵中的一片茶,酸甜苦辣盡在其中。也許你在人生的功名利祿中活的轟轟烈烈;也許你在經(jīng)歷的失意落魄中苦苦掙扎。這也如茶,無(wú)論苦澀甘甜,沉浮榮辱,品味到最后都會(huì)回歸于平淡。

品茶也可以折射出人生的不同態(tài)度。性急之人,喝不得熱茶,如我之性格。所以,也缺乏優(yōu)雅的品味生活。人生風(fēng)景,匆匆而過(guò),多的是粗狂的理解,沒(méi)有細(xì)膩的感觸。而優(yōu)雅之人喝茶,可以稱品,能于喧囂中淡泊于寧?kù)o,如我友人。在紛繁復(fù)雜之中,品出一絲恬淡,享受生活的悠閑淡雅。品茶講究的是心情,擁有一段閑暇的時(shí)光,把一盞香茗,徜徉在柔和的音樂(lè)中感受生活。品出茶的清淡、苦澀,品出生活的恬淡優(yōu)雅。

其實(shí),茶從沖泡之初的濃烈,到最后的平淡無(wú)味,也如人生。品一杯茶,恰似走過(guò)童年的無(wú)憂;少年的煩惱;青年的激情;中年的負(fù)重;老年的平和以及暮年的滄桑。茶可以解渴,更可以養(yǎng)心。捧一杯香茗,輕嗅茶香,讓心慢慢的沉淀,忘卻生活中勞碌和是是非非。采一瓣心香,讓純真自然的流淌。

茶如人生,人生如茶!

編輯:小詩(shī)

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