大千世界,蕓蕓眾“果”,先熟者當屬櫻桃。白居易有詩描寫櫻桃道:“熒惑晶華赤,醍醐氣味真,如珠未穿孔,似火不燒人,杏俗難為對,桃頑詎可倫,肉嫌盧橘厚,皮笑荔枝皴,瓊液酸甜足,金丸大勻”。櫻桃無疑是深諳此話精髓的“仙果”。當桃李尚未掛滿枝頭,杏子還青澀不可食時,紅彤彤、沉甸甸的櫻桃已經壓彎了樹枝,像是一個面帶羞紅、低頭頷首迎接四方賓客的少女,不禁讓人怦然心動。
櫻桃,顏色鮮紅,味美形嬌,營養(yǎng)豐富,醫(yī)療保健價值頗高。也許是因為其特別玲瓏剔透,又有“含桃”的別稱。
莊河市大營鎮(zhèn)四家村的農民梁漢鋒,早在10多年以前,他就開始琢磨起莊河棚栽大櫻桃項目:“經過十多年的努力,熟練掌握了棚栽大櫻桃的技術。這幾年,大櫻桃進入豐產期,收入不錯?!?/p>
榜樣的力量是無窮的,當莊河農民發(fā)現(xiàn)原來大櫻桃也可以在莊河生長時,很多人都開始效仿。記者在采訪時就了解到,大櫻桃不但在莊河的大營鎮(zhèn)種植,在長嶺鎮(zhèn)也有種植,在該鎮(zhèn)的廣大村,就有占地面積980畝的大櫻桃設施農業(yè)大區(qū),溫室大棚達400多棟,年產大櫻桃少說也有五六十萬斤。