楊朔

摘 要 田七作為一種中藥材，有著良好的藥效及保健效果。隨著人們物質(zhì)生活水平的普遍提高，以及自我保健意識的不斷增強(qiáng)，田七的社會需求日漸旺盛?；诖耍榻B了田七的栽培與管理技術(shù)和病蟲防治措施，以期對田七種植提供參考。

關(guān)鍵詞 田七;種植;栽培技術(shù);病蟲害防治

中圖分類號：S567.236 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號：1673-890X（2015）27-0-02

由于田七市場需求巨大，推動了田七種植業(yè)的巨大發(fā)展，以下將著重介紹田七的培育技術(shù)及病害防治措施。

1 田七生物學(xué)特征

田七又名三七、蝎子草、金不換，為五加科人參屬，是多年生草本植物，其高度可達(dá)80cm，根莖短，莖直立，光滑無毛;掌狀復(fù)葉，呈橢圓型，具長柄，3～4片輪生于莖頂;花瓣有5片呈橢圓形或長圓狀倒卵形，邊緣有細(xì)鋸齒;傘形花序頂生，花序梗從莖頂中央抽出，長20～30cm;核果漿果狀，熟時紅色，呈球形;花期為6～8個月，果期為8～10個月[1]。

田七多生長在中國西南部海拔1500～1800 m，北緯23.5°附近的狹窄地帶，屬亞熱帶高山陰性植物，不耐嚴(yán)寒與酷熱，生長氣溫要求在16～19℃，土壤以疏松紅壤為主，喜半陰和潮潤的生態(tài)環(huán)境。但廣西百色市人工栽培的田七一般位于海拔在800～1300 m的地方，氣溫16～30℃。

2 種植方式

2.1 選地整地

田七的播種和栽植要選擇地勢高、排灌條件良好的沙質(zhì)土壤，選好合適的種植地后，要對地塊進(jìn)行多次的深翻，畦壟培成梳背形，高25～35cm，寬100～120 cm，兩畦壟構(gòu)筑排水溝，深度一般為45～60 cm。整地的同時施用基肥，每667 m2施用充分腐熟有機(jī)肥3000～5000㎏。另外，要施用鈣、鎂、磷肥等;先將肥料撒在畦壟上，再翻入土下，深度為4～6 cm[2]。并進(jìn)行土壤消毒殺菌、殺蟲。

2.2 搭棚

棚料現(xiàn)在一般用木樁、田七遮陰網(wǎng)搭蓋，棚高一般為1.7～1.9 m，棚子四周用圍笠網(wǎng)圍邊;柵頂拉鐵絲作橫梁，上層拉蓋格子網(wǎng)，下層選用網(wǎng)滴水網(wǎng)，若光照較強(qiáng)或紅籽育苗的最下層可加一層活動二針網(wǎng)。棚子透光度對田七的生長影響很大：透光過少，植株細(xì)弱，容易發(fā)生病蟲害，且開花結(jié)果少，塊根生長慢;透光過足，塊根生長較快，但則葉片會變黃，易出現(xiàn)田七炭疽病等病害和生理性裂根。因此，要根據(jù)田七的不同生長期和季節(jié)光照情況對透光度進(jìn)行調(diào)節(jié)。

2.3 選種播種

每年10-11月，選摘3～4年生的植株所結(jié)的飽滿成熟的紅色果實，搓去果皮，洗凈，晾干表面水分并進(jìn)行消毒處理，以提高種子發(fā)芽率。播種時先開穴，株行距為6 cm×6 cm，深度大約為1.5 cm，每穴1粒種子，覆土后略蓋一層草，以保持畦面濕潤。

2.4 移栽

田七育苗1 a后才能移栽，一般會在12月-翌年1月進(jìn)行移栽[3]。選苗時要剔除病、傷、弱苗，并分級栽培，最好是邊起苗、邊選苗、邊移栽;起根時，嚴(yán)防損傷根條和芽胞。移栽時在畦壟上開穴，株行距以17 cm×15 cm為宜。將苗木填入穴后用適量的肥土覆蓋，上面再鋪一層草。

3 培育管理

3.1 肥水管理

田七根系比較淺，因此追肥要掌握“次多量少”的原則。追肥主要以農(nóng)家肥或田七專用有機(jī)肥為主，化學(xué)肥料復(fù)合肥為補(bǔ)。且農(nóng)家肥必須經(jīng)過熟腐處理才能施用。一般幼苗出土后，撒施2～3次草木灰;4-5月追施1次腐熟的有機(jī)糞草肥，每667 m2用2500㎏或田七專用有機(jī)肥250㎏，并配合施45%硫酸鉀型10～15㎏;7-8月追施1次壯果肥。開花期可以撒施磷肥;留種地塊要加施過磷酸鈣15㎏，以促進(jìn)果實飽滿;3 a以上的田七，要增加追肥次數(shù)。田七喜半陰和潮濕的生長環(huán)境，既怕旱也怕大水。干旱時要及時進(jìn)行澆水，保持土壤濕度;雨水過大時，要及時排除多余水分。

3.2 花薹管理

田七一般在6-7月開始抽薹，對不打算留種的植株，要及時摘除花薹及花序旁邊生長的小葉，以減少養(yǎng)分消耗。需要注意的是，抽薹要選晴天進(jìn)行。

4 常見病蟲害的防治

4.1 病害

4.1.1 猝倒病和立枯病的防治方法

猝倒病和立枯病主要為害田七幼苗期，不易區(qū)分。防治辦法：認(rèn)真選地，實行輪作;選用抗病品種;合理施肥及排灌;采用 50%多菌靈可濕性粉劑500倍液+70%敵克松500倍液，或瑞苗清1000倍液，或20%甲基立枯磷乳油1200倍液，或58%腐霉利可濕性粉劑1000～1200倍液。

4.1.2 炭疽病的防治方法

對種子進(jìn)行消毒，用25%多菌靈可濕性粉劑50倍液將種子浸泡30 min，陰干后再進(jìn)行播種;或吡唑醚菌酯·代森聯(lián)1000倍液;或80%代森錳鋅800倍液噴霧。同時，注意采取高畦栽培，及時排水和清除病株、病果，盡可能的減少病源。

4.1.3 黑斑病和圓斑病的防治方法

選用抗病種苗;可用58%瑞毒霉錳鋅和多抗霉素按1︰1的比例配成500倍液將種子或種苗浸泡20 min，帶藥播種移栽;加強(qiáng)田間管理，結(jié)合天氣預(yù)報進(jìn)行施藥防治。畦邊和溝內(nèi)蓋好松針葉，防止雨后泥漿濺到葉上，引起病菌蔓延。

4.1.4 疫病的防治方法

注意調(diào)節(jié)園內(nèi)通風(fēng)降溫降濕。用10%多抗霉素800倍液：或65%代森鋅600倍液;吡唑·醚菌酯·代森聯(lián)1000倍液;或80%代森錳鋅800倍液;或50%烯酰嗎啉600倍液;或70%丙森鋅500倍液;或52.5%噁酮霜脲氰500倍液噴，可1～2種混合使用和交替使用。

4.1.5 灰霉病的防治方法

50%烯菌核利可濕性粉劑500～800倍液，或40%菌核凈可濕性粉劑250～400倍液，或75%百菌清可濕性粉劑500倍液噴霧。

4.1.6 白粉病的防治方法

可用醚菌酯800倍液，50%福美雙500倍，或70%甲基托布津可濕性粉劑500倍液，或85%代森鋅可濕性粉劑500倍液，或45%代森銨乳劑500倍液，或50%多菌靈可濕性粉劑300～500倍液噴霧。

4.1.7 黃銹病的防治方法

用石硫合劑和波爾多液交替噴殺，待田七展葉后每隔7 d噴1次，使銹粉不易鉆進(jìn)葉的葉肉。

4.1.8 根腐病的防治方法

選擇土質(zhì)疏松土壤結(jié)構(gòu)好的緩坡地種植，對土壤進(jìn)行消毒。同時，加強(qiáng)田間管理，注意排水，多施草木灰混合石灰粉;改進(jìn)栽培技術(shù)，調(diào)整生態(tài)環(huán)境，用枯草芽孢桿菌調(diào)理土壤或用54%惡霉·福美雙進(jìn)行土壤消毒，合理施肥;需要注意的是，播種或移栽前，應(yīng)將種子浸入70%敵克松+58%瑞毒霉錳鋅300～500倍混合藥劑，浸泡20 min，帶藥播種或移栽，或用多菌靈、殺毒礬、異菌脲和多抗霉素混合拌種。發(fā)病后及時拔除病株處理。

4.2 蟲害

4.2.1 紅蜘蛛的防治方法

蟲害發(fā)生前，要定期噴灑石硫合劑;發(fā)生后，用0.2～0.3 °Bé石硫合劑，或克蟎特2 000～3 000倍液、40%樂果乳油800～1 000倍液噴霧。

4.2.2 粉蚧的防治方法

先要進(jìn)行土壤消毒，保護(hù)天敵（瓢蟲、大紅瓢蟲等）安全越冬，或在雨后進(jìn)行人工捕殺;選用40%樂果乳油、40%殺撲磷、80%敵敵畏乳油1 000倍液噴霧，消滅幼蟲。

5 結(jié)語

從田七開始播種到收獲，周期比較長，至少需要3 a才能完成整個播種采收過程。所以，要實現(xiàn)田七的大規(guī)模種植，提高產(chǎn)量，就必須在做好種植管理培育的基礎(chǔ)上，采取以預(yù)防為主，綜合治理的原則，全面強(qiáng)化對田七病蟲害的防治。

參考文獻(xiàn)

[1]王朝雯.云南文山田七的主要病蟲害防治措施[J].農(nóng)業(yè)科技與信息，2014，15（17）：23-25.

[2]周正偵.那坡縣田七栽培與管理技術(shù)探討[J].吉林農(nóng)業(yè)，2014（3）：71-72.

[3]劉桂云.田七病蟲害的防治[J].北京農(nóng)業(yè)，2011（19）：18-18.

（責(zé)任編輯：劉昀）