黃 勇，張 鐵，胡中會(huì)，宋建平

（文山學(xué)院 環(huán)境與資源學(xué)院，云南 文山 663099）

甘蔗（Saccharum of fi cinarum Linn）系禾本科（Gramineae）甘蔗屬（Saccharum）植物，是全世界熱帶糖料生產(chǎn)國(guó)的主要經(jīng)濟(jì)作物，尤其在東南亞太平洋諸島國(guó)、大洋洲島嶼和古巴等地。我國(guó)臺(tái)灣、福建、廣東、海南、廣西、四川、云南等南方熱帶地區(qū)廣泛種植[1]41。但由于長(zhǎng)年無(wú)性繁殖留種，加上宿根矮化病與花葉病等病害影響，甘蔗產(chǎn)量下降、品質(zhì)降低。通過(guò)莖尖脫毒培養(yǎng)，結(jié)合熱處理與溫?zé)崽幚?，可以除去宿根矮化病與花葉病等常規(guī)方法難以防治的甘蔗病害，生產(chǎn)甘蔗健康種苗[2-7]。巴西、古巴等世界甘蔗生產(chǎn)大國(guó)對(duì)甘蔗健康種苗非常重視，蔗區(qū)均使用健康種苗。如巴西使用健康種苗，甘蔗產(chǎn)量提高20%～40%，含糖量提高 0.5%以上[8]。從而，甘蔗優(yōu)良性狀得以穩(wěn)定表現(xiàn)，加上高糖高產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)，鞏固巴西世界第一甘蔗生產(chǎn)大國(guó)的地位?？梢?jiàn)，健康種苗對(duì)甘蔗產(chǎn)業(yè)發(fā)展至關(guān)重要。本試驗(yàn)引進(jìn)甘蔗健康種苗脫毒新臺(tái)糖22號(hào)在云南省文山州進(jìn)行栽培，研究脫毒新臺(tái)糖22號(hào)在文山州栽培的可行性。

1 材料與方法

1.1 材料

甘蔗健康種苗脫毒新臺(tái)糖22號(hào)，購(gòu)自中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院南亞熱帶作物研究所。

1.2 方法

在文山州文山市、馬關(guān)縣、富寧縣等甘蔗主產(chǎn)區(qū)設(shè)置甘蔗健康種苗引種栽培試驗(yàn)區(qū)，比較脫毒健康種苗新臺(tái)糖22號(hào)與其它栽培品種的產(chǎn)量與含糖量。脫毒新臺(tái)糖22號(hào)和新臺(tái)糖22號(hào)適時(shí)收獲，測(cè)定產(chǎn)量與含糖量。其余品種產(chǎn)量與含糖量根據(jù)糖廠收購(gòu)量和榨糖量計(jì)算。連續(xù)收獲3年，取產(chǎn)量與含糖量平均值進(jìn)行統(tǒng)計(jì)與分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 文山市脫毒新臺(tái)糖22號(hào)引種情況

文山市脫毒新臺(tái)糖22號(hào)與其它栽培品種的產(chǎn)量與含糖量結(jié)果見(jiàn)表1。

表1 文山市甘蔗品種產(chǎn)量與含糖量統(tǒng)計(jì)

從表1可以看出：在文山市，脫毒新臺(tái)糖22號(hào)甘蔗3年畝產(chǎn)量的平均值為8.05 t，是新臺(tái)糖22號(hào)5.84 t的1.38倍，比所有品種平均值6.02 t高出33.72%；含糖量為16.08%，比新臺(tái)糖22號(hào)增加0.59%，比所有品種平均值增加0.63%。

2.2 馬關(guān)縣脫毒新臺(tái)糖22號(hào)引種情況

馬關(guān)縣脫毒新臺(tái)糖22號(hào)與其它栽培品種的產(chǎn)量與含糖量結(jié)果見(jiàn)表2。

表2 馬關(guān)縣甘蔗品種產(chǎn)量與含糖量統(tǒng)計(jì)

從表2可以看出：在馬關(guān)縣，脫毒新臺(tái)糖22號(hào)甘蔗3年畝產(chǎn)量的平均值為8.31 t，是新臺(tái)糖22號(hào)5.66 t的1.47倍，比所有品種平均值5.96 t高出39.43%；含糖量為16.05%，比新臺(tái)糖22號(hào)增加0.53%，比所有品種平均值增加0.68%。

2.3 富寧縣脫毒新臺(tái)糖22號(hào)引種情況

富寧縣脫毒新臺(tái)糖22號(hào)與其它栽培品種的產(chǎn)量與含糖量結(jié)果見(jiàn)表3。

表3 富寧縣甘蔗品種產(chǎn)量與含糖量統(tǒng)計(jì)

從表3可以看出：在富寧縣，脫毒新臺(tái)糖22號(hào)甘蔗3年畝產(chǎn)量的平均值為8.12 t，是新臺(tái)糖22號(hào)6.17 t的1.32倍，比所有品種平均值6.32 t高出28.48%；含糖量為15.93%，比新臺(tái)糖22號(hào)增加0.79%，比所有品種平均值增加0.83%。

2.4 文山州脫毒新臺(tái)糖22號(hào)引種情況

根據(jù)文山市、馬關(guān)縣、富寧縣3個(gè)試驗(yàn)區(qū)的試驗(yàn)結(jié)果，取其平均值進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，如圖1、圖2所示。

圖1 文山州甘蔗品種產(chǎn)量比較

從圖1可以看出：在文山州，脫毒新臺(tái)糖22號(hào)甘蔗3年畝產(chǎn)量的平均值為8.16 t，比新臺(tái)糖22號(hào)增產(chǎn)38.54%，比所有品種平均值6.10 t高出33.77%。說(shuō)明脫毒新臺(tái)糖22號(hào)甘蔗健康種苗高產(chǎn)優(yōu)勢(shì)在文山州同樣可以實(shí)現(xiàn)。若在文山州大面積推廣種植脫毒新臺(tái)糖22號(hào)，文山州甘蔗產(chǎn)量可提高30%左右。

圖2 文山州甘蔗品種含糖量比較

從圖2可以看出：在文山州，脫毒新臺(tái)糖22號(hào)甘蔗的含糖量為16.02%，比新臺(tái)糖22號(hào)高出0.64%，比所有品種平均值高出0.71%。

由此可見(jiàn)，脫毒新臺(tái)糖22號(hào)甘蔗健康種苗可引種文山州，且其高糖高產(chǎn)的“雙高”品種優(yōu)勢(shì)得以實(shí)現(xiàn)，宜進(jìn)行大面積推廣栽培。如此，蔗農(nóng)和糖廠均可增收，實(shí)現(xiàn)雙贏。

3 討論與展望

據(jù)悉，2013/2014榨季，文山州甘蔗收購(gòu)價(jià)為480元/t（優(yōu)良品種），蔗糖價(jià)格為6500元/t。按此計(jì)算，若種植脫毒新臺(tái)糖22號(hào)，總收入為8.16 t/667 m2×480元/t =3916.8元/667 m2?？鄢绲?、地膜、肥料、農(nóng)藥、種苗、用工等成本約1660元/667 m2，純收入約2257元/667m2。即蔗農(nóng)每畝的純收入約2257元。而由于含糖量提高，若糖廠甘蔗收購(gòu)量不變，可以節(jié)約成本480元/t×0.71%=3.41元/t。即糖廠甘蔗收購(gòu)價(jià)每t可以降低3.41元。2013年文山州甘蔗種植面積60余萬(wàn)畝。假如全州都種植脫毒新臺(tái)糖22號(hào)，則甘蔗產(chǎn)量近500萬(wàn)t，產(chǎn)值近200億，而糖廠可節(jié)約成本約1700萬(wàn)元。因此，希望脫毒新臺(tái)糖22號(hào)甘蔗可在文山州大面積推廣栽培。

［1］吳征鎰.中國(guó)植物志[M].北京:科學(xué)出版社，1997.

［2］Leu L S.Freeing sugarcane from mosaic virus by apical meristem culture and tissue culture[R].Rep.Taiwan Sugar Exp.Sta, 1972，57：57-63.

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［5］Leu L S.Apical meristem culture and redifferentiation of callus masses to free some sugarcane systemic disease[J].Plant Prot.Bulletin, 1978，20：77-82.

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［7］游建華，樊保寧，韋昌聯(lián).甘蔗脫毒健康種苗生產(chǎn)及繁殖技術(shù)[J].中國(guó)種業(yè)，2008（9）：50.

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