瓦昂

戴建良，天津薊縣新型職業(yè)農(nóng)民的優(yōu)秀代表，現(xiàn)任薊縣農(nóng)廣校兼職教師，天津市薊縣中億建良食用菌種植專業(yè)合作社理事長(zhǎng)，多年來一直從事食用菌培訓(xùn)、示范、栽培和技術(shù)推廣工作。戴建良先后榮獲縣級(jí)優(yōu)秀共產(chǎn)黨員、縣級(jí)科學(xué)技術(shù)進(jìn)步三等獎(jiǎng)、薊縣優(yōu)秀科技特派員、天津市農(nóng)村青年科技興農(nóng)帶頭人、UNDP（聯(lián)合國(guó)開發(fā)計(jì)劃署）項(xiàng)目?jī)?yōu)秀科技特派員、全國(guó)優(yōu)秀科技特派員、全國(guó)三農(nóng)科技服務(wù)金橋獎(jiǎng)等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)。

目前，合作社種植食用菌3300畝，種植社員1068戶，年產(chǎn)鮮菇14000噸，年創(chuàng)純收入5000多萬元，安置剩余勞動(dòng)力8000余人，食用菌種植成為出頭嶺鎮(zhèn)主要的經(jīng)濟(jì)支柱，出頭嶺鎮(zhèn)種植、銷售食用菌的火爆場(chǎng)景成為薊縣新農(nóng)村建設(shè)的一道亮麗風(fēng)景線。聯(lián)合國(guó)計(jì)劃開發(fā)署官員及市、縣有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)多次考察合作社及下屬基地，并給予充分肯定、高度贊揚(yáng)。

身份轉(zhuǎn)型，我先行

幾年前，戴建良也和大多數(shù)村民一樣，每天重復(fù)著日出而作日落而歸的生活。隨著現(xiàn)代物流的發(fā)展，南方水果大量涌入北方市場(chǎng)，造成本地水果滯銷，價(jià)格壓低，豐產(chǎn)不增收。在做了深入的調(diào)研后，他有了一個(gè)大膽的想法：如今食用菌的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越來越受到人們的青睞，能不能把現(xiàn)有的葡萄大棚進(jìn)行改造，種植食用菌呢？戴建良決定率先嘗試。他找農(nóng)廣校的老師請(qǐng)教咨詢，踴躍報(bào)名參加農(nóng)廣校計(jì)算機(jī)培訓(xùn)班。一有空閑時(shí)間，就用拿慣鋤頭的粗手開始笨拙地敲打鍵盤，學(xué)會(huì)了計(jì)算機(jī)的使用，方便了與專業(yè)老師的溝通，也增加了他種植食用菌的決心。百姓看到戴建良實(shí)驗(yàn)成功后，紛紛建起了大棚，和他一起種植香菇。薊縣農(nóng)廣校幫助菇農(nóng)聯(lián)系了天津師范大學(xué)的食用菌專家郭成金教授，請(qǐng)郭教授到大棚現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，提高食用菌的質(zhì)量和品質(zhì)。農(nóng)廣校根據(jù)出頭嶺鎮(zhèn)的發(fā)展情況，在該鎮(zhèn)中裕村開辦了農(nóng)民田間學(xué)校，免費(fèi)配備了電腦、復(fù)印機(jī)等設(shè)備。農(nóng)廣校還在村里舉辦了農(nóng)村信息員培訓(xùn)班，教菌農(nóng)學(xué)會(huì)計(jì)算機(jī)，戴建良擔(dān)任班主任。當(dāng)?shù)叵愎劫|(zhì)量好，銷路順暢，種植戶的經(jīng)濟(jì)效益得到了提高，每個(gè)菌棚年收入達(dá)到10萬元，帶動(dòng)本鎮(zhèn)建設(shè)食用菌大棚100余座。

培訓(xùn)先行，富農(nóng)民

為進(jìn)一步做大做強(qiáng)食用菌產(chǎn)業(yè)，給農(nóng)民開辟新的致富門路，戴建良緊緊抓住市場(chǎng)發(fā)展機(jī)遇，在當(dāng)?shù)毓ど滩块T注冊(cè)了天津市薊縣中億建良食用菌種植專業(yè)合作社。合作社實(shí)施“點(diǎn)亮一盞燈，照亮一大片”的典型示范工程，不僅為社員引進(jìn)新品種，還與天津市著名大專院校取得聯(lián)系，每月聘請(qǐng)專家教授舉辦培訓(xùn)班、為社員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、發(fā)放技術(shù)光盤等，開通了食用菌專家郭成金教授和市場(chǎng)營(yíng)銷專家夏瑛瑄教授主持的24小時(shí)服務(wù)熱線。薊縣農(nóng)廣校和合作社聯(lián)合開展農(nóng)業(yè)職業(yè)技能、實(shí)用技術(shù)、農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人等各類農(nóng)民培訓(xùn)5000人次，舉辦培訓(xùn)班106期，發(fā)放技術(shù)資料8000多份，發(fā)放技術(shù)光盤2320個(gè)。

戴建良結(jié)合多年積累的種植經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)編寫了《白靈菇栽培技術(shù)》手冊(cè)并作為薊縣農(nóng)廣校新型職業(yè)農(nóng)民的培訓(xùn)教材，免費(fèi)為學(xué)員發(fā)放。戴建良對(duì)白靈菇種植深入研究并申請(qǐng)兩項(xiàng)專利：“一種利用已出菇平菇菌棒移栽白靈菇的方法”和“一種使白靈菇高產(chǎn)的方法”，兩項(xiàng)專利已由國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局受理。這兩項(xiàng)專利可使白靈菇產(chǎn)量增加30%，優(yōu)質(zhì)菇率由50%提高到95%，能帶動(dòng)合作社成員每年增收12000元，當(dāng)?shù)胤N植戶增收800多萬元。

戴建良這位普通的農(nóng)民，正以自己的實(shí)際行動(dòng)，以食用菌種植為特色，通過先行示范、科普創(chuàng)新、共同發(fā)展，積極構(gòu)筑一個(gè)職業(yè)農(nóng)民帶領(lǐng)群眾奔小康的中國(guó)夢(mèng)。