孫延洲

近年來(lái)，由于無(wú)抗性強(qiáng)的品種，發(fā)生面積呈上升趨勢(shì)，若防治不力，將會(huì)對(duì)水稻生產(chǎn)有巨大的損失，嚴(yán)重影響糧食安全。根據(jù)受害時(shí)期和部位的不同可分為苗瘟、葉瘟、節(jié)瘟、穗頸瘟、枝梗瘟和谷粒瘟等，其中以穗頸瘟對(duì)產(chǎn)量影響最大。

1.水稻稻瘟病癥狀

1.1水稻稻葉瘟

秧苗及成株的葉片上均可發(fā)生，初期表現(xiàn)針頭大小的褐色斑點(diǎn)，很快擴(kuò)大。一般在分蘗盛期發(fā)生，嚴(yán)重時(shí)，遠(yuǎn)望發(fā)病田塊如火燒過似的。病斑有四種類型：（1）白點(diǎn)型：這種類型的病斑較少見，多在感病嫩葉上出現(xiàn)近圓形的小白點(diǎn)。氣候適宜發(fā)病時(shí)，可轉(zhuǎn)化為急性型病斑。（2）急性型：病斑不規(guī)則，由針頭大小至近似綠豆大小，大的病斑兩頭稍尖，水漬狀，暗綠色，背面密生灰綠色霉層。急性型病斑的出現(xiàn)是稻瘟病流行的預(yù)兆。（3）慢性型：急性型的病斑在氣候干燥等情況下可轉(zhuǎn)化為慢性型。病斑梭形，外圍黃色的是中毒部，內(nèi)部褐色的是壞死部，中心灰白色是崩壞部，褐色壞死線貫穿病斑并向兩頭延伸，這是稻瘟病的一個(gè)重要特征。（4）褐點(diǎn)型：病斑為褐色小點(diǎn)，局部在葉脈間。氣候干燥時(shí)，多在抗病力強(qiáng)的稻株中下部葉片上出現(xiàn)。適溫、高濕時(shí)，有的會(huì)變?yōu)槁孕筒“摺?/p>

1.2水稻稻穗頸瘟

發(fā)生在穗頸和穗軸或小枝梗上，對(duì)產(chǎn)量影響最大。初期出現(xiàn)小的淡褐色病斑，邊緣有水漬狀的褪綠現(xiàn)象。以后病部向下，向上擴(kuò)展，長(zhǎng)的可達(dá)2-3厘米，顏色加深，最后變黑枯死或折斷，造成癟谷甚至白穗。

2.水稻稻瘟病發(fā)病條件

在有菌源存在的前提下，稻瘟病發(fā)生，流行與品種栽培條件、氣象因素關(guān)系最為密切。稻瘟病菌以分生孢子和菌絲體在稻草和種子上越冬。在干燥情況下，分生孢子可存活半年至一年，病組織里的菌絲體可存活一年以上，但在潮濕情況下，經(jīng)2-3個(gè)月便死亡。散落田間、場(chǎng)地或草堆外面的分生孢子或翻埋土中或堆肥中的菌絲體容易死亡，往往不能越冬。因此，帶?。ň┓N子，病稻草堆和未腐爛牛欄稻草是每年本病的初侵染源。

2.1品種抗病性

不同品種間抗病性差異很大，一般秈稻抗病品種多，粳稻抗病品種少，耐肥力強(qiáng)的品種抗病性也較強(qiáng)。同一品種在不同生育期抗病不同，以苗期（四葉期）至分蘗盛期和抽穗初期最易感病。以圓桿齊穗后期最抗病。就葉片而言，抗病性隨出葉日數(shù)增加而增強(qiáng)。水稻品種抗病性大都表現(xiàn)為垂直抗性，具有水平抗性的品種較少。

2.2菌源數(shù)量組成

在適宜條件下，病菌侵入稻株后在較短時(shí)間內(nèi)即可完成一次侵染過程，據(jù)報(bào)道，一個(gè)典型病斑在實(shí)驗(yàn)室條件下每晚可產(chǎn)生分生孢子2000-6000個(gè)，并可持續(xù)產(chǎn)生到14天左右。因此在自然條件下，病菌遇有適宜條件，使?jié)撚诳s短，短期內(nèi)就能使分生孢子形成和積累數(shù)量增大，提供充足的菌源，使再次侵染增多，在有感病品種存在時(shí)容易導(dǎo)致病害流行。

2.3氣候因素

影響最大的是溫濕度，其次是光和風(fēng)。溫度影響水稻和病菌的生育，濕度則影響病菌孢子的形成、萌發(fā)和侵入。當(dāng)氣溫在20-30℃，田間濕度在90%以上，稻株體表保持一層水膜達(dá)6-10小時(shí)情況下，分生孢子最易萌發(fā)侵入，稻瘟病就易發(fā)生。如果旬均溫度為24-28℃，且有一晝夜以上的飽和濕度，稻瘟病就易流行。水稻是喜溫作物，在各生長(zhǎng)期均要求一定濕度，稻瘟病發(fā)生的溫度范圍較水稻生育期適溫范圍還廣，當(dāng)遇上阻礙水稻正常發(fā)育低溫時(shí)，病菌尚能生長(zhǎng)繁殖，因而降低稻體抗病性，為病菌侵入創(chuàng)造了有利條件，易使病害流行。

2.4栽培管理

栽培管理不僅直接影響水稻的抗病性，而且也影響病菌繁殖蔓延的生成生態(tài)條件，其中以肥水管理影響最大。

（1）施肥。凡過多、過遲偏施氮肥和未腐熟有機(jī)肥，使稻株瘋長(zhǎng)，貪青晚熟，葉片柔軟披垂，使稻體內(nèi)可溶性氮增多，有利于病菌的侵入，生長(zhǎng)和繁殖，又降低了稻體的抗病性，易形成發(fā)病中心，往往病害發(fā)生嚴(yán)重。

（2）灌溉。凡淺水勤灌，濕潤(rùn)灌溉，適時(shí)放水曬田的發(fā)病就輕，而長(zhǎng)期深灌，冷水浸灌，污水灌溉，往往導(dǎo)致病害加重。

3.防治技術(shù)

3.1農(nóng)業(yè)防治

選用抗病豐產(chǎn)良種。因地制宜地選用抗病品種，提倡多品種組合，避免品種的長(zhǎng)期單一種植。建立合理輪換體系；病稻草處理。有病稻草是稻瘟病菌初浸染的主要來(lái)源，病稻草應(yīng)在收獲時(shí)及時(shí)拉出水稻田，降低初浸染源基數(shù)；用病稻草做堆肥或墊圈時(shí)，要充分腐熟后使用；不用病稻草捆秧、蓋房、覆蓋催芽。

3.2合理密植

在保證田間基本苗數(shù)的基礎(chǔ)上，要按照水稻生育葉齡進(jìn)程調(diào)控水稻長(zhǎng)勢(shì)，嚴(yán)防封行過早，田間郁閉，濕度加大，降低水稻抗病性。

3.3水肥管理

水稻蘗肥要早施，嚴(yán)防穗肥施用過遲，后期植株中游離氮素過多，不利于植株抗病，要做到氮、磷、鉀合理搭配，N：P：K=2：1：1.2～1.5，減少氮肥用量，增加鉀肥、硅肥用量，擴(kuò)大機(jī)械施肥面積，提高施肥均勻度，增加葉片和莖桿角質(zhì)化、硅質(zhì)化程度，增強(qiáng)水稻抗病性。

3.4稻田除草

前期稻田除草不徹底的和插后干的地塊，要進(jìn)行二次除草，以便增加通風(fēng)、透光、提高水稻抗性。

3.5化學(xué)藥劑防治

浸種任何稻種都存在不同程度的帶菌問題，因此在播種前須對(duì)所有稻種進(jìn)行藥劑浸種消毒。50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種48小時(shí)，藥種比1∶300。40%克瘟散1000倍液浸種48小時(shí)。2%石灰水浸種24小時(shí)，洗凈后播種；苗瘟、葉瘟。主要抓住在發(fā)病初期用藥，苗期三葉至本田分蘗期開始，如發(fā)現(xiàn)葉片有急性病斑應(yīng)立即打藥防治。秧苗3～4葉期或移栽前5天，每畝用20%三環(huán)唑可濕性粉劑75g加水50kg均勻噴霧。苗瘟、葉瘟發(fā)病初期每畝用40%稻瘟靈乳油100mL。若氣象預(yù)報(bào)將有陰雨天氣，還應(yīng)對(duì)未發(fā)病地塊用20%三環(huán)唑進(jìn)行大面積預(yù)防，并適當(dāng)曬田；穗頸瘟和穗粒瘟。穗頸瘟和穗粒瘟對(duì)粳稻產(chǎn)量影響較大，蔓延迅速，極易造成毀滅性災(zāi)害，因此要著重在抽穗前進(jìn)行預(yù)防，如發(fā)現(xiàn)施氮過多秧苗嫩綠，氣溫在24℃～28℃，連續(xù)陰雨天，相對(duì)濕度保持在90%以上時(shí)，容易發(fā)病，需要用藥2～3次進(jìn)行預(yù)防，間隔期為7～10天。當(dāng)粳稻孕穗期和抽穗達(dá)10%～15%時(shí)，各噴藥一次，如病情嚴(yán)重，齊穗期再噴藥一次。每畝用40%稻瘟靈乳油100mL加水60kg均勻噴霧。施用稻瘟靈乳油田間要有水層。水稻稻瘟病發(fā)生嚴(yán)重的地塊，在噴施防治藥劑的同時(shí)，每畝兌噻菌靈助劑50mL，可以提高防治效果。

注意：孕穗末期、齊穗期必須用藥；花期不能用藥，以免影響授粉；噴藥時(shí)間應(yīng)選在晴天上午9點(diǎn)之前或下午3點(diǎn)之后進(jìn)行；為了保證防治效果，噴霧時(shí)霧滴直徑要達(dá)到250～400微米，觸殺型農(nóng)藥?kù)F滴密度要達(dá)到50～70個(gè)/平方厘米，內(nèi)吸型農(nóng)藥?kù)F滴密度要達(dá)到30～40個(gè)/平方厘米。 [科]