文/朱思存 攝影/游聰睿
特別鳴謝/“大樂之野”精品民宿
尋味莫干山
文/朱思存 攝影/游聰睿
特別鳴謝/“大樂之野”精品民宿
我在小滿后的一天來(lái)到莫干山,駕駛BMW 530Le穿過山腳下最后一處市集,便能看到成片被雨水緩緩染上新綠的竹林。江南從不缺玩法,但比起投身到人潮洶涌的古鎮(zhèn),不妨花一個(gè)周末的時(shí)間,享受梅雨季里的旖旎柔軟,赴一場(chǎng)“清靜之約”。
江南其實(shí)從來(lái)都不是一個(gè)地理范疇,而是一種古雅、清靜的態(tài)度。位于浙江省北部德清縣境內(nèi)的莫干山擁有江南該有的一切,寧?kù)o、安逸、富饒以及婉約的姑娘。從上海或者杭州出發(fā),無(wú)論是乘車還是自駕,半天的功夫均可抵達(dá)。也正因地理位置上的優(yōu)越性,莫干山從19世紀(jì)末期起,便開始成為江浙一帶富商、外國(guó)公使的度假勝地。有人說莫干山的走紅是因蘊(yùn)藏東方山水,也有人說是因那些“老外”興建的各類別墅??傻竭^莫干山的人都知道,它的故事和傳統(tǒng)依然藏匿在山山水水間,而那些洋派的、現(xiàn)代的或者糾結(jié)的,則讓這段流傳千百年的故事愈發(fā)生動(dòng)。
從北京飛赴上海,提到B M W 530Le試駕車,再?gòu)纳虾1几澳缮?,闖入那一抹清涼,其實(shí)也只用了大半天的功夫。按照往常的慣例,落座在試駕車后的第一件事情就是設(shè)立導(dǎo)航,江南碧塢,這個(gè)美麗的名字,便是這次行程的目的地。對(duì)我而言,和即將探訪的碧塢村同樣懷有期待的,還有我手中的這輛BMW 530Le。
事實(shí)上,就如同莫干山所能帶來(lái)的清靜和優(yōu)雅一樣,BMW 530Le是一款開啟全新出行方式的產(chǎn)品,插電式混合動(dòng)力5系讓電動(dòng)出行變得與我們的生活越來(lái)越近,最重要的你不需要為曾經(jīng)的駕駛習(xí)慣做出任何改變。比如BMW杰出的操控感絕不會(huì)因這是一輛插電式混合動(dòng)力車而做出任何改變,而澎湃的動(dòng)力系統(tǒng),更是在電動(dòng)機(jī)的協(xié)作下,變得更加虎虎生風(fēng)。
事實(shí)上,這絕非是我的一家之言,如果你是一個(gè)有著幾年閱讀經(jīng)驗(yàn)的車迷,一定不會(huì)對(duì)BMW的高效動(dòng)力戰(zhàn)略這個(gè)詞感到陌生。這是一項(xiàng)醞釀了很久,并于2006年開始實(shí)施的品牌性戰(zhàn)略。如今,BMW高效動(dòng)力戰(zhàn)略已經(jīng)滲透到了我們所接觸到的每一款BMW產(chǎn)品,并且成為了BMW產(chǎn)品所有創(chuàng)新實(shí)踐的基石。這是一項(xiàng)長(zhǎng)期的發(fā)展策略,包括了三個(gè)階段性的目標(biāo),初期目標(biāo)是通過對(duì)發(fā)動(dòng)機(jī)效率、空氣動(dòng)力學(xué)等方面的不斷升級(jí)改進(jìn),提高產(chǎn)品的燃油經(jīng)濟(jì)性和駕駛樂趣。中期目標(biāo)是大力推廣混合動(dòng)力系統(tǒng),同時(shí)保持品牌特有的駕駛樂趣。而長(zhǎng)期目標(biāo)則是致力于可再生的新能源,以實(shí)現(xiàn)汽車零污染排放以及維護(hù)地球的可持續(xù)性發(fā)展。
在從上海奔赴莫干山的路程中,我向攝影師努力的講述著BMW的高效動(dòng)力戰(zhàn)略,BMW 530Le的產(chǎn)品定位以及選擇莫干山作為該車的拍攝地的種種邏輯。
BMW 530Le有著濃厚的“中國(guó)制造”的烙印,這款誕生于BMW沈陽(yáng)鐵西工廠的混合動(dòng)力產(chǎn)品有著全新的變速器結(jié)構(gòu),通過將電動(dòng)機(jī)、斷開式內(nèi)燃機(jī)離合器、扭力阻尼器以及液壓全混合系統(tǒng)以更加節(jié)省空間、更高效的形式集成于變速器當(dāng)中,同時(shí)有著穩(wěn)定且先進(jìn)的充電技術(shù)支持。BMW 530Le可以使用常規(guī)220V電壓充電,如果使用專用的充電墻盒,充滿80%電量?jī)H需3小時(shí)。為了讓車主能夠從車外直觀地了解當(dāng)前的充電狀態(tài)。位于充電口的充電指示燈可以通過5種顏色、6種狀態(tài)來(lái)顯示不同充電狀態(tài)。而為了保證電池的工作狀態(tài)及安全性,電池組還專門配有冷卻系統(tǒng),以確保理想溫度。
駕駛BMW 530Le沿青山、綠水和竹林前行,無(wú)需多言,也能感受到這款混合動(dòng)力產(chǎn)品的秉性。這款530Le的工作模式包括了Auto eDrive、MAX eDrive和SAVE Battery這三種模式。Auto eDrive模式是車輛默認(rèn)模式,也最適于我們最常身處的城市道路環(huán)境。當(dāng)車輛緩慢加速,且在時(shí)速80km/h以內(nèi)時(shí),車輛會(huì)獨(dú)立依靠電機(jī)驅(qū)動(dòng)。而MAX eDrive模式和SAVE Battery模式則是兩種大相徑庭的反應(yīng),選擇前者車輛可在時(shí)速120km/h以內(nèi)均有電動(dòng)機(jī)介入;而后者的主要目的則是以汽油發(fā)動(dòng)機(jī)為主要驅(qū)動(dòng)單元。
行駛約兩個(gè)小時(shí),便抵達(dá)了莫干山腳下?;蛟S是成為避暑圣地的原因,通往深山的道路修繕的格外平坦。疾馳在青山碧水和竹林間,好似進(jìn)入闖入一面穹頂,每一次給油和收油,清晰的回響聲格外清晰。而為了確保車尾搭載鋰電池組所帶來(lái)的壓力,BMW特意為530Le車型配備了在BMW高規(guī)格車型上才配備的動(dòng)態(tài)減震控制系統(tǒng),因此在這輛車的懸架模式選項(xiàng)中,可以看Comfrot+模式。在這種模式下,530Le的懸架阻尼會(huì)被設(shè)定得更加柔軟,減震系統(tǒng)的工作特性更加偏向于舒適性。
我和攝影師在日落前趕到了坐落在碧塢村的“大樂之野”精品民宿。按照往常的慣例,在進(jìn)門的第一時(shí)間,我總會(huì)徑直走向浴室。在我看來(lái),浴室的陳設(shè)不僅在于舒適衛(wèi)生與否,更像是去揭開一個(gè)陌生人的面紗,總能帶著一點(diǎn)好奇而又沖動(dòng)的心情。
“可惜今天有霧氣,要不然可以從外面看到星星?!焙臀艺f話的小姑娘名叫阿珊,香港人,一年多前在東南亞“窮游”時(shí)遇見了幾個(gè)志同道合的朋友,后經(jīng)人引薦來(lái)到“大樂之野”做起了全職管家。身為汽車編輯,各大酒店住過無(wú)數(shù),但“管家”這個(gè)洋詞卻很少遇見。其實(shí),以阿珊為例,成為一名管家,除了要照顧客人的起居、住行,安排飯菜以外,更要像朋友一樣盡心照顧客人。
因?yàn)榍捌谟羞^幾次溝通,阿珊果然能很好把握我的喜好。留著爆炸頭的總廚阿杰來(lái)自廣東,算是阿珊的半個(gè)老鄉(xiāng),但他對(duì)菜品的烹制和味道的調(diào)和沒有辜負(fù)我的期待,蔥燒小土豆、魚香炸茄盒、山雞燉蘑菇還有全麥烤面包,這套中西搭配的菜肴迅速慰藉了一路上口腔中的寂寞。正在準(zhǔn)備開動(dòng)時(shí),“大樂之野”的吉老板來(lái)了,先是往餐桌上擺下幾瓶紅酒,又不知道從什么地方變出一壇黃酒。
其實(shí),拋開吉老板“老板”的身份,他更像是一個(gè)“逍遙騎士”。從上海同濟(jì)大學(xué)建筑系畢業(yè)的他,終究適應(yīng)不了設(shè)計(jì)院的繁文縟節(jié)與枯燥乏味,最終和幾個(gè)朋友一同投資興建了“大樂之野”。在很多人看來(lái),西塘、麗江甚至雙廊才是精品客棧的天堂,但吉老板認(rèn)為莫干山除了位于長(zhǎng)江三角洲的“黃金地帶”外,還有著其它地方獨(dú)一無(wú)二的優(yōu)勢(shì)。
吉老板口中的優(yōu)勢(shì)指的是莫干山的歷史。從1896年第一位傳教士在莫干山上建屋到1928年民國(guó)政府收回莫干山,這片地方一直是外國(guó)人的地盤。美國(guó)傳教士白鼎在山上建造了第一間避暑茅屋后,江浙一帶的傳教士、洋商、醫(yī)生等紛紛來(lái)此購(gòu)地筑屋,這讓莫干山迅速?gòu)囊惶師o(wú)人問津的荒山變成了西方人聚集的避暑圣地。1898年,由外國(guó)人牽頭的“莫干山避暑會(huì)”成立,進(jìn)而制定了詳細(xì)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆课?、土地買賣、租賃和使用章程。隨后,如網(wǎng)球場(chǎng)、游泳池等公共場(chǎng)所也慢慢建成,莫干山甚至一度被稱為浙江的“上海灘”。
坐在碧塢村的夜空下,嘗著江南當(dāng)季的味道,聽著吉老板、阿珊、阿杰們對(duì)莫干山,職業(yè)選擇以及對(duì)未來(lái)的理解和想法,新鮮食材的甘美和黃酒的清冽在舌尖游蕩,既滿足了口腹,更滿足了內(nèi)心。
莫干山的第一個(gè)清晨有些匆忙。同行的攝影師早早起床試圖尋找清晨第一抹陽(yáng)光,卻被濃重的水氣攪得掃興。他急匆匆的把我從溫柔鄉(xiāng)里喚醒,示意盡早出發(fā)拍攝,否則可能會(huì)趕上降雨。事實(shí)上,盡管“大樂之野”的客房非常舒適,但如果錯(cuò)過了山間的氤氳,就算再換得一個(gè)慵懶的上午,也必然會(huì)自釀遺憾。
莫干山有句地方諺語(yǔ):三勝竹云泉,三寶綠凈靜?!叭齽佟敝钢駝佟⒃苿?、泉?jiǎng)伲弧叭龑殹敝妇G寶、凈寶、 靜寶。其中,“竹”是莫干山“三勝”之冠,以其品種之多、品位之高、覆蓋面積之大列于全國(guó)之首、世界之最。走近莫干山,只見莫干山修竹滿山、綠蔭環(huán)徑,風(fēng)吹影舞、芳馨清逸,宛如置身綠幕之中。景區(qū)及外圍區(qū)有連片竹林127平方公里,有詩(shī)云:“竹徑數(shù)十里,供我半月看?!蹦缮剿?dú)有的“黃金嵌碧玉”、“碧玉嵌黃金”兩類珍貴竹種則以其獨(dú)特的花紋傾倒無(wú)數(shù)游客。
不期而至的細(xì)雨讓周圍滿眼的綠更加生動(dòng)。其實(shí),梅雨季節(jié)的江南有著自己獨(dú)有的古雅和秉性。濕潤(rùn)的空氣,不疾不徐的雨滴讓看似熱鬧、實(shí)則寧?kù)o的村落更添氣氛。沿著修葺一新的小路繼續(xù)行走,從能路過一處不知名的村落。整齊的青石板路在細(xì)雨的潤(rùn)澤下閃閃發(fā)光,沿街古色古香的建筑倒映在淺淺的水洼里,看家護(hù)院的大黃狗躲在房檐下凝視著遠(yuǎn)方的我們。
走近一處人家,里面的爺爺奶奶正在收拾碗筷,久負(fù)盛名的筍干燒肉和風(fēng)味獨(dú)特的自制豆腐混著雨水味道竄進(jìn)我的鼻腔,幽暗的光線讓兩個(gè)老人的剪影格外動(dòng)人。或許,這是真正屬于莫干山傳統(tǒng)的一刻,絲竹飄動(dòng),悅詩(shī)風(fēng)吟,聆聽山的呼吸,追尋日的落暮,躲避塵世的煩亂,涌現(xiàn)無(wú)限的愜意和滿足。
從某種意義上講,選擇前往莫干山度假與選擇BMW 530Le有著相通的道理。無(wú)論是莫干山的洋房、美食還是BMW 530Le的eDrive標(biāo)識(shí),或許絕不僅僅是展現(xiàn)車主身份、形象、價(jià)值觀那么簡(jiǎn)單,兩者都是一種古雅、品味以及創(chuàng)新與傳統(tǒng)相互平衡的象征。傍晚回到“大樂之野”收拾行囊,發(fā)現(xiàn)吉老板正在和伙伴一起探討新屋的設(shè)計(jì)。涼風(fēng)從身體里穿堂而過,夢(mèng)想和堅(jiān)持的邏輯成了一個(gè)漸漸清晰的答案。