史詩(shī)瓊
玉米是我國(guó)三大農(nóng)作物之一,是重要的糧食、飼料原料,也是重要的化工原料。隨著育種技術(shù)、栽培技術(shù)、機(jī)械設(shè)備的發(fā)展,小麥、水稻逐漸實(shí)現(xiàn)了從種到收的機(jī)械化轉(zhuǎn)變。發(fā)達(dá)國(guó)家玉米收獲機(jī)械的研制起始于20世紀(jì)初,目前玉米收獲已經(jīng)全部實(shí)現(xiàn)機(jī)械化作業(yè)。而玉米由于其本身的特殊性,在我國(guó)至今未能實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化作業(yè),但玉米種植的機(jī)械化探索卻從未停止過(guò)。
玉米機(jī)械化收獲技術(shù)是指使用玉米收獲機(jī)械在田間一次完成摘穗、剝皮、果穗裝車(chē)脫粒、秸稈粉碎還田或回收、籽粒烘干收獲等多項(xiàng)作業(yè)的過(guò)程。時(shí)至今日,玉米的播種(除部分山區(qū)外)基本實(shí)現(xiàn)了從人工點(diǎn)播到機(jī)械化播種的轉(zhuǎn)變,玉米的收獲也逐漸從人工收穗、脫粒向人工、機(jī)械協(xié)同作業(yè)的收獲方式轉(zhuǎn)變,而機(jī)械化收獲籽粒才是最終要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)。
目前,大面積推廣的玉米品種沒(méi)有適合機(jī)械化收獲籽粒的品種,雖然有部分品種炒作,但由于多數(shù)玉米品種是在依靠延長(zhǎng)生育期提高產(chǎn)量前提下選育產(chǎn)生的,因此在玉米成熟時(shí),玉米水分很少能低于28%,更不要說(shuō)低于25%或者20%,而距離達(dá)到玉米安全儲(chǔ)藏的水分指標(biāo)更是相差甚遠(yuǎn)。
近年來(lái),隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化技術(shù)水平的提高,特別是玉米品種的改良,玉米全程機(jī)械化技術(shù)已經(jīng)基本成熟。適宜全程機(jī)械化特別是機(jī)械化粒收玉米良種的培育和推廣成為當(dāng)今玉米生產(chǎn)的迫切需要。
河南常年玉米種植面積超過(guò)4000萬(wàn)畝,約占全省糧食產(chǎn)量的三分之一,但機(jī)收率較低,且絕大部分為穗收,機(jī)械化粒收剛剛起步。近年來(lái),河南省玉米全程機(jī)械化模式攻關(guān)項(xiàng)目組分別在南陽(yáng)、商丘、鶴壁等地進(jìn)行玉米機(jī)收品種和玉米機(jī)械收獲機(jī)的篩選與推廣,并取得明顯進(jìn)展。然而,并不是能夠進(jìn)行籽粒收獲演示的品種都可以籽粒收獲。
適宜機(jī)械收獲的玉米品種特性。首先,滿足機(jī)械收獲的首要條件就是該品種要抗倒伏、品種降水要快。其次,機(jī)械收獲的必要條件就是抗病性強(qiáng),后期要相對(duì)抗莖腐?。ㄇ嗫莶。?,否則機(jī)車(chē)進(jìn)地一碰就折。第三,機(jī)械收獲還要求穗位高低一致,株型要整齊。第四,生育期盡量要熟期適中,包葉不能太緊。機(jī)械化粒收的品種要包葉松散。第五,機(jī)械收獲玉米品種熟期基本以中熟品種為主,生長(zhǎng)期在118~122天為宜,很少有超過(guò)125天的品種,收獲后品種直接脫粒入筒倉(cāng)存貯,水分在18%~20%。
莖稈堅(jiān)韌和矮稈耐密是未來(lái)品種發(fā)展的方向。玉米機(jī)械化收獲首要條件之一是植株直立,這就要求玉米品種莖稈堅(jiān)韌高抗倒伏。為了促進(jìn)抗倒和高產(chǎn)性能的統(tǒng)一,矮稈耐密是未來(lái)品種發(fā)展的方向。
具體講,適宜機(jī)械化粒收的玉米應(yīng)屬于緊湊型株型,葉間距要開(kāi)闊。滿足緊湊型株型的顯著特點(diǎn)就是莖葉夾角小,雌穗下部葉片和主莖夾角小于35度,雌穗上部葉片和主莖夾角小于25度,葉片狹窄,株型和葉片之間呈塔形結(jié)構(gòu),同時(shí)葉間距開(kāi)闊,能滿足通風(fēng)透光的條件,也容易上密度,避免密度加大后透光性不好,造成空稈和小穗增多。
相對(duì)播種而言,直接收獲籽粒是個(gè)難題。傳統(tǒng)玉米品種包葉緊包在棒子外面,最外面一層包葉高度纖維化,很容易導(dǎo)致脫粒機(jī)轉(zhuǎn)軸絞死;里面的包葉水分高,不容易剝離,并且容易導(dǎo)致汁液染到玉米籽粒上。適宜于機(jī)械化粒收和玉米品種可以在成熟的最后幾天,包葉自然松散開(kāi),很容易扒光。
適宜機(jī)械化粒收的玉米是小雄穗和大根系,具有抗病強(qiáng)和廣適性特征。雄穗分枝少說(shuō)明該品種花粉量在足夠的條件下,節(jié)省養(yǎng)分,抗蚜蟲(chóng)功能增強(qiáng)。大根系強(qiáng)調(diào)的是未來(lái)此類品種必須氣生根發(fā)達(dá),抓地要牢。株高較矮,重心就低,抗倒伏能力自然就強(qiáng)。另外,要求玉米品種具有廣泛的適應(yīng)能力,好品種是育種家育出來(lái)的,是農(nóng)民實(shí)踐種植檢驗(yàn)出來(lái)的。
河南是我國(guó)玉米育種的科研高地,近年來(lái)以河南省農(nóng)科院為代表,各市縣科研院所及一些種業(yè)公司紛紛進(jìn)軍玉米育種行業(yè),積極投入人力物力,育成了一批優(yōu)良的玉米品種,在一定程度上推進(jìn)了粒收玉米品種的選育。隨著各地育種技術(shù)的進(jìn)一步提高和繁育材料的進(jìn)一步豐富,預(yù)計(jì)突破性品種將會(huì)在近幾年問(wèn)世。
(作者單位:周口市植物保護(hù)植物檢疫站)