鄒歧貴

摘要：為促進農(nóng)業(yè)增產(chǎn)農(nóng)民增收，提高土壤肥力，促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，文章選取武宣縣為研究對象，分析當前肥料運籌工作的現(xiàn)狀，挖掘肥料運籌工作中存在的問題，提出通過開展測土配方施肥、有機質(zhì)提升和冬種綠肥等項目，推進肥料運籌工作的對策和建議。

關(guān)鍵詞：肥料運籌；農(nóng)業(yè)；測土配方施肥

中圖分類號：S14-33

文獻標識碼：A

文章編號：1003-4374（ 2015 ）02-0080-03

肥料運籌是指確定某一作物施用肥料品種、肥料數(shù)量、施肥品種之間的比例、施肥方式、施肥方法的過程。測土配方施肥通過分析土壤養(yǎng)分測定結(jié)果和田間“3414”試驗結(jié)果，判斷土壤養(yǎng)分豐缺情況，決定土壤缺什么就補什么，缺多少就施多少的農(nóng)作物施肥方法，滿足其生長發(fā)育需要，以較少的肥料投入獲得最佳的經(jīng)濟效益，實現(xiàn)其持續(xù)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。同時，通過開展有機質(zhì)提升、冬種綠肥工作，增加土壤有機質(zhì)含量，提高土壤肥力，減少化肥施用量，節(jié)約生產(chǎn)成本，促進農(nóng)民節(jié)支增收。因此，測土配方施肥、有機質(zhì)提升、冬種綠肥工作與肥料運籌工作緊密相關(guān)，密切相連。多年來，武宣縣開展肥料運籌工作對促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展起到了積極作用，但面臨的問題仍十分突出.迫切需要解決和完善。

當前肥料運籌工作現(xiàn)狀

武宣縣地處廣西中南部，距來賓市70km，隸屬來賓市。全縣共8鎮(zhèn)2鄉(xiāng)，有142個行政村6個街道居委會，總?cè)丝?2萬人。耕地面積60176hm2，其中旱地43701hm2、水田16474hm2。2014年甘蔗種植面積28667hm2，水稻種植面積23333hm2，是農(nóng)業(yè)兩大支柱產(chǎn)業(yè)。近年來，在實施測土配方施肥、有機質(zhì)提升、冬種綠肥項目中做了大量工作，促進了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。

測土配方施肥工作

武宣縣先后實施了國家測土配方施肥項目、自治區(qū)測土配方施肥示范縣項目，創(chuàng)建了化驗室，完成6000多個樣品的化驗工作，在水稻、甘蔗上實施52個“3414”田間試驗，實施了武宣縣耕地地力評價工作，測土配方施肥公示欄村村上墻，建立了主要農(nóng)作物的施肥指標體系。據(jù)項目統(tǒng)計，2014年測土配方施肥推廣應(yīng)用面積57147hm2，占全縣耕面積的95%，每667m2平均增產(chǎn)91.69kg、節(jié)肥2.16kg、節(jié)支增收77.08元。

有機質(zhì)提升工作

武宣縣在2013年和2014年連續(xù)兩年在水稻上實施有機質(zhì)提升項目。在水稻收獲后，對稻草添加秸稈腐熟劑，加速秸稈腐爛將水稻秸稈歸還到田間，增加土壤有機質(zhì)，并促進營養(yǎng)元素循環(huán)利用，補充和平衡土壤養(yǎng)分。據(jù)項目統(tǒng)計，2014年涉及農(nóng)戶49625戶，早稻面積ll047hm2，占全縣水稻種植面積的47%；每667m2節(jié)支16.18元，增收54.81元，節(jié)支增收70.99元；采集土壤化驗結(jié)果表明，稻草還田比不還田，土壤容重下降0.02g/cm，全氮增加2.7mg/kg，有效磷增加2.7mg/kg，有效鉀增加19mg/kg，有機質(zhì)增加1.36g/kg。

冬種綠肥工作

近年，發(fā)展冬種綠肥生產(chǎn)已由提高土壤肥力功能到增加景觀農(nóng)業(yè)的功效，成為了政府的一項重要工程，政府投入資金，統(tǒng)一購進種子，免費發(fā)放種子給農(nóng)戶，開展綠肥高產(chǎn)示范樣板工作。2013年，全縣冬種綠肥面積達4013hm2，較上年增長9%，其中紅花草2333hm2、苕子lOOOhm2、油菜680hm2，紅花草和苕子平均每667m2鮮苗重2760kg。春季旅游人數(shù)較上年明顯增長。田間試驗結(jié)果表明，稻田每667m2壓青綠肥1500 kg比對照增產(chǎn)稻谷45 kg，增產(chǎn)9.8%。

肥料運籌工作存在問題及原因分析

施肥結(jié)構(gòu)出現(xiàn)新的不平衡

據(jù)測土配方施肥項目采樣地塊施肥情況調(diào)查分析，水稻施肥量每667m2施N 14kg、P20，6kg、K20 5kg，施肥比例為1：0.4：0.4；玉米施肥量每667m2施N 16kg、P20，7kg、K20 9kg，施肥比例為l：0.4：0.6；甘蔗施肥量每667m2施N 30kg、P205 14kg、K20 12kg，施肥比例為l：0.5：0.4。水稻、玉米出現(xiàn)氮肥施用過量，甘蔗磷肥施用過量、鉀不足，施肥結(jié)構(gòu)出現(xiàn)新的不平衡。水稻施氮肥過量，葉片過長、貪青、披垂、生長過旺、通風透光不好，結(jié)實率下降；玉米施氮肥過量，紋枯病發(fā)病率提高，施用農(nóng)藥增加，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量下降；甘蔗磷肥施用過量，浪費肥料；甘蔗施用鉀不足，植株生長不良，產(chǎn)量低。

農(nóng)作物秸稈資源還得不到充分利用

據(jù)有機質(zhì)提升項目調(diào)查分析，當前稻草還田面積為水稻種植田面積的47%，玉米、甘蔗、花生秸稈還田面積分別為玉米、甘蔗、花生種植面積的26%、23%、55%。剩余農(nóng)作物秸稈，除少部分作飼料、燃料外，為省時省工，就地焚燒，農(nóng)田上烏煙瘴氣，污染環(huán)境，浪費資源，給環(huán)境安全帶來隱患。大量水稻、甘蔗、玉米秸稈得不到充分利用，秸稈中含氮養(yǎng)分因焚燒浪費掉。如，甘蔗葉含有相當數(shù)量的氮元素，每收獲5000kg原料蔗，地上部的甘蔗葉約有770kg，相當于硫酸銨17.5kg。因此，如能利用甘蔗葉還陽，可補充相當數(shù)量的甘蔗所需氮肥養(yǎng)分，增加土壤有機質(zhì)，改良土壤。利用甘蔗葉還田是“以蔗養(yǎng)蔗”，開辟肥源，提高單產(chǎn)，促進甘蔗可持續(xù)發(fā)展的一項重要措施。

冬種綠肥生產(chǎn)得不到恢復(fù)和發(fā)展

武宣縣冬種綠肥種植面積最多時，達到水田面積的80%，每667m2綠肥鮮草產(chǎn)量高達6000多kg。而近年來冬種綠肥面積達不到水田面積的30%，每667m2綠肥鮮草產(chǎn)量低于3000kg。土壤肥力有下降趨勢，化肥越用越多，農(nóng)作物產(chǎn)量增幅越來越小，生產(chǎn)成本增加，農(nóng)民純收入減少，農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展受到了影響。主要原因有五個方面：一是認識不足，僅認識了冬種綠肥節(jié)約化肥的作用，對冬種綠肥提高土壤肥力、改善生態(tài)環(huán)境、提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、豐富農(nóng)村旅游資源等重要意義認識不夠。二是措施不力，村規(guī)民約不健全，豬牛家禽疏于管理、踐踏綠肥嚴重。三是管理粗放，農(nóng)民對冬種綠肥生產(chǎn)的積極性不高，部分農(nóng)戶將免費的綠肥種子播下后，就不再進行管理，有的連排水溝也不開，不覆草、不施肥、冬旱時無抗旱措施，遇到冬旱或冬澇的年分，死苗率高。四是品種退化，早花，產(chǎn)量低，經(jīng)濟效益低。五是冬種綠肥的作用得不到充分挖掘。

推進肥料運籌工作的建議

推進測土配方施肥工作提高農(nóng)民施肥水平

在測土配方施肥中，充分利用取樣的化驗結(jié)果和田間試驗結(jié)果，建立水稻、玉米、甘蔗的施肥指標體系，改變不合理的施肥現(xiàn)狀。通過試驗示范宣傳，引導(dǎo)農(nóng)民科學施肥，及時解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中施肥過量和施肥不足，導(dǎo)致資源浪費、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量下降，影響農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展問題。

推進有機質(zhì)提升工作充分利用農(nóng)作物秸稈資源

秸稈是農(nóng)作物收獲后產(chǎn)生數(shù)量最大的副產(chǎn)品，光合作用的產(chǎn)物一半在籽實中，一半在秸稈里。每生產(chǎn)lkg糧食，就有約0.9kg的秸稈。秸稈中含有大量的有機質(zhì)、氮磷鉀和微量元素，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)重要的有機肥源之一。當前的有機質(zhì)腐熟劑僅在早稻收割后使用，甘蔗、玉米、花生等多種農(nóng)作物秸稈還沒有使用腐熟劑，要擴大腐熟劑使用范圍。指導(dǎo)農(nóng)戶在玉米、花生采收后及時把秸桿覆蓋在下茬作物根部；甘蔗生長期間，枯黃老葉就地覆蓋；甘蔗砍收后，將蔗葉集中于行間，結(jié)合開壟松蔸用泥土壓埋蔗葉，可起到保水保肥防雜草生長作用，待其自然腐爛后，達到秸稈還田目的。

推進冬種綠肥工作恢復(fù)和發(fā)展冬種綠肥

恢復(fù)和發(fā)展冬種綠肥，逐年增加冬種綠肥面積。全縣每年增加綠肥500hm2，用3-5年時間，將冬種綠肥面積提高到6667hm2以上，使冬種綠肥面積達到晚稻種植面積的60%。提高冬種綠肥種植水平，加強綠肥管理，提高綠肥產(chǎn)量，每667m2的綠肥產(chǎn)量達到4000kg以上。解決影響綠肥生產(chǎn)的障礙問題，就是要解決農(nóng)民在冬種綠肥生產(chǎn)中的積極性。農(nóng)民是冬種綠肥生產(chǎn)的主體，政府替代不了農(nóng)民，辦樣板只能引導(dǎo)，不能強求，否則種下不管等于不種。紅花草、苕子、油菜的鮮嫩部分是可以作蔬菜用的，與野菜相比沒什么兩樣，引導(dǎo)人們食用綠肥，綠肥就會增值，農(nóng)民種植綠肥后就會增加經(jīng)濟效益，積極性就上來了。綠肥能美化環(huán)境，提供景觀農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)旅游資源，政府要發(fā)展綠肥生產(chǎn)，可以不送種子，但對成功種植綠肥的農(nóng)戶要給予獎勵。綠肥翻漚分解后能為土壤提供豐富的有機質(zhì)、氮磷鉀及中微量元素肥料，能培肥地力，減少肥料施用量，增加水稻產(chǎn)量。同時，要積極引進高產(chǎn)遲熟良種，強化措施，提高冬種綠肥種植和管理水平。