尹秀梅

摘要：介紹了白河縣羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、存在的問(wèn)題，并提出了相應(yīng)的措施。

關(guān)鍵詞：白河縣；養(yǎng)羊業(yè)；措施

中圖分類號(hào)：S827 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：1007-273X（2015）08-0049-01

2014年下半年以來(lái)，受全國(guó)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的影響，白河縣山羊市場(chǎng)價(jià)格呈下行態(tài)勢(shì)，對(duì)養(yǎng)殖戶的增收帶來(lái)了一定的負(fù)面作用。但是和持續(xù)低迷的生豬市場(chǎng)相比較，山羊產(chǎn)業(yè)仍是我縣農(nóng)民發(fā)家致富的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。在日常的技術(shù)指導(dǎo)中發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖戶普遍存在的一些問(wèn)題，在很大程度上制約了養(yǎng)羊效益的發(fā)揮，在此予以收集和整理，以引起技術(shù)指導(dǎo)部門和從業(yè)人員的重視。

1 白河縣羊產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

白河縣位于陜西省東南部，境內(nèi)交通便利，河流縱橫，氣候溫和，森林植被良好，東、南、北與湖北省接壤，西與陜西省旬陽(yáng)縣交界，素有“秦頭楚尾”之稱。全縣轄十一個(gè)鎮(zhèn)，117個(gè)行政村，人口20.8萬(wàn)，面積1 450 km2，其中耕地面積49萬(wàn)畝，退耕還林面積22.6萬(wàn)畝，有天然草場(chǎng)80萬(wàn)畝，人工種草1.86萬(wàn)畝；2014年全縣生豬存欄10.81萬(wàn)頭，出欄11.09萬(wàn)頭，山羊存欄10.06萬(wàn)只，出欄9.02萬(wàn)只，家禽存欄55.78萬(wàn)只，出欄47.89萬(wàn)只，畜牧業(yè)產(chǎn)值2.23億元，畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的37.6%，畜牧產(chǎn)業(yè)是白河縣僅次蠶桑產(chǎn)業(yè)的五大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。

2 存在的問(wèn)題

2.1 養(yǎng)殖規(guī)模把握不當(dāng)

養(yǎng)殖規(guī)模把握不當(dāng)，部分養(yǎng)殖從業(yè)人員，喜歡貪大求洋，片面認(rèn)為規(guī)模越大越好。其實(shí)在方法和技術(shù)跟不上的情況下，規(guī)模與效益不成正比。

2.2 飼養(yǎng)管理人員綜合素質(zhì)差

飼養(yǎng)管理人員素質(zhì)差，一些從業(yè)人員不能親歷親為，喜歡當(dāng)甩手掌柜；一些新山羊養(yǎng)殖戶普遍缺乏養(yǎng)殖技術(shù)，存在盲目養(yǎng)殖現(xiàn)象；對(duì)養(yǎng)羊的效益沒(méi)有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí)，一些投資者認(rèn)為從事山羊養(yǎng)殖一年能賺十萬(wàn)或八萬(wàn)甚至更多。

2.3 羊群混雜，近親交配現(xiàn)象嚴(yán)重

羊群混雜，近親交配現(xiàn)象嚴(yán)重，影響優(yōu)良山羊品種生產(chǎn)性能的發(fā)揮，出欄率低，商品羊質(zhì)量差，養(yǎng)殖效益低下。

3 措施

（1）確定和控制羊群規(guī)模。在白河縣的自然條件下山羊養(yǎng)殖應(yīng)采取適度規(guī)模的方式，山羊基本群控制在100～150只。這樣的規(guī)模只需一個(gè)人管理，山羊越冬風(fēng)險(xiǎn)較小，養(yǎng)殖成本也較低。

（2）確定基本羊群。山羊種羊一般使用期為四年，前三年的山羊基本群由種羊、羔羊、商品羊三類羊組成；第四年的山羊基本群由種羊、羔羊、后備羊、商品羊四類羊組成。100只規(guī)模：種羊30～32只（公1～2只、母29～30只），羔羊和商品羊60～70只；150只規(guī)模：種羊45～50只（公2～3只、母43～47只），羔羊和商品羊95～105只。

（3）確定商品羊的來(lái)源。前三年，所有羔羊均去勢(shì)作商品羊飼養(yǎng)；第四年將公羔羊和淘汰老種羊去勢(shì)作商品羊飼養(yǎng)，將母羔羊留作后備母羊培養(yǎng)。按照這種方式100只規(guī)模的羊群一年可出欄60～70只商品羊，150只規(guī)模的羊群一年可出欄90～100只商品羊，可大大提高山羊的出欄率和養(yǎng)殖效益。

（4）選好羊種。公羊一般用布爾山羊，母羊用陜南白山羊，商品羊全部為雜交羊。為了提高山羊的商品率和出欄率，在山羊的養(yǎng)殖中要引入部分養(yǎng)豬理念（把羊當(dāng)豬養(yǎng)）：一是在前三年不養(yǎng)后備羊不論公、母均去勢(shì)；二是加大晚上補(bǔ)飼力度，適量飼喂精料；三是四年更換一次種羊包括新購(gòu)種公羊，自留或外購(gòu)后備母羊；四是及時(shí)去勢(shì)羔羊，避免近親交配。

（5）建好羊圈。根據(jù)陜南氣候特點(diǎn)，因地制宜建設(shè)符合要求的羊圈，讓羊有一個(gè)舒適的生活環(huán)境。

（6）放牧與放養(yǎng)相結(jié)合。以放牧為主，放牧與舍飼相結(jié)合是我縣山羊的主要養(yǎng)殖方式，與養(yǎng)殖規(guī)模相適應(yīng)的面積的牧場(chǎng)是養(yǎng)殖成敗的關(guān)鍵，牧場(chǎng)的選擇即要草量充足又要管理方便。

（7）種好牧草，以備舍飼所用。一般情況下山羊在配種、分娩、哺乳、摧肥等關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)和雨雪冰凍天氣情況下采用舍飼方式飼養(yǎng)。通過(guò)人工種草和收集農(nóng)作物秸桿兩種途徑，每年應(yīng)貯備至少3個(gè)月的草料以供舍飼所用。

（8）選好場(chǎng)址、搞好防疫。在羊場(chǎng)選址上既要符合建場(chǎng)要求也要符合環(huán)保要求，只有處理好污染問(wèn)題，才能確?？沙掷m(xù)發(fā)展，搞好疫病的防控，不從疫區(qū)和長(zhǎng)距離調(diào)運(yùn)種羊。