卞文志
近年來,尤其是2014年下半年至今,一大波“90后”創(chuàng)業(yè)者們涌現(xiàn)而出,已成為當今農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域的先行者,“泛90后”已是在農(nóng)村這片舞臺上用科學(xué)知識創(chuàng)業(yè)的一個新的概念。記得有人曾經(jīng)說過,很多有創(chuàng)業(yè)想法的日本大學(xué)生都特別喜歡和中國留學(xué)生“混”在一起,中國學(xué)生“不安的心”是他們所渴望的。馬云鼓勵年輕人不要只是晚上想了千條路,白天又去走原路,創(chuàng)業(yè)要有勇氣?;厥滓呀?jīng)過去的2014年,尤其是中央一再明確提出要加大對“眾創(chuàng)空間”政策扶持的今天,一大波90后創(chuàng)業(yè)者正在農(nóng)村這片廣闊天地崛起。
“學(xué)院派”變成謙虛勤奮的“學(xué)習(xí)派”
敢拼,敢闖,大不了從頭再來,“泛90后”們這樣的正能量正在不斷影響著周邊的人;競爭、自由、個性化,“泛90后”們也似乎正在依靠自己的能力建立起一套屬于自己的價值觀。在某網(wǎng)絡(luò)論壇上,有一個名為“淡淡的卞云”的網(wǎng)友,寫了這樣一句話:“現(xiàn)在的年輕人,還有像我這么喜歡務(wù)農(nóng)的嗎?在烈日下給莊稼噴藥,在暴雨中關(guān)注禾苗成長……”雖然隔著計算機屏幕,還是讓人感受到了這個年輕人對務(wù)農(nóng)發(fā)自內(nèi)心的熱愛。如今,很多“80后、90后”的農(nóng)業(yè)人,他們從父輩那里繼承了豐富的種田經(jīng)驗,再加上屬于自己的農(nóng)業(yè)知識和網(wǎng)絡(luò)化經(jīng)營,在黨和國家關(guān)于大力扶持“萬眾創(chuàng)業(yè)”的激勵政策指引下,他們正在這片熱土上書寫著屬于自己的創(chuàng)業(yè)故事!
在北京有一支由“80后、90后”組成的植保隊——“飛虎隊”,他們活躍于蔬菜植保領(lǐng)域,在蔬菜病蟲害防治的歷次“戰(zhàn)役”中,開創(chuàng)了北京蔬菜全程綠色防控技術(shù)體系。其中,1987年出生的王凱歌,是隊里公認的“學(xué)院派”。王凱歌是中國農(nóng)科院的碩士畢業(yè)生。2013年,一直跟實驗室打交道的王凱歌第一次下田治蟲,腦子里反復(fù)想著自己記下的病蟲害圖例,琢磨著怎么把滿肚子的知識講給農(nóng)民聽??烧娴搅颂镩g,僅僅一節(jié)半青不黃的草莓秧,就讓王凱歌犯了難:與教科書上不同,大棚里的秧苗沒有一個“規(guī)規(guī)矩矩”地生病,病蟲也沒有“按部就班”按他開好的藥方“陣亡”。年輕的創(chuàng)業(yè)者們知道書本上學(xué)到的知識與實際還有一定的距離,他們決定從頭學(xué)起,在農(nóng)村這片廣闊的天地打下屬于組件的江山。
從此之后,胸有成竹的“學(xué)院派”變成了謙虛勤奮的“學(xué)習(xí)派”,向農(nóng)民學(xué),向?qū)<覍W(xué),田間地頭是他最大的教科書。為了研究辣根素土壤消毒方法,盛夏酷暑時節(jié),王凱歌和隊員們穿著幾公斤重的防護面具和衣服,一頭扎進高濃度芥末噴灑后的大棚里,一干就是幾個小時。功夫不負有心人,經(jīng)過他們的努力,“辣根素”土壤消毒代替了農(nóng)民使用多年的生石灰消毒法,土壤PH值不再連年升高,這讓順義區(qū)大孫各莊的村民年年頭疼的根結(jié)線蟲徹底銷聲匿跡。王凱就要跟相戀3年的女友結(jié)婚了,可飛虎隊的科研項目正在緊要關(guān)頭,他已半個多月沒見未婚妻一面,“好在她也是學(xué)農(nóng)的,能理解我?!蓖鮿P歌憨憨地笑著說。
緊跟時代潮流利用新型“農(nóng)具”創(chuàng)業(yè)
格子旗、牛仔帽……這樣的農(nóng)機手簡直帥呆了!26歲的司慶振,是踩著“80后”尾巴出生的新一代農(nóng)業(yè)人。小伙子講述了去年年底舉行的“2014中國農(nóng)機手大賽總決賽”的激動場面:“激烈的比拼、農(nóng)機的轟鳴,格子旗、牛仔帽……”一切都讓這位來自北京的26歲小伙倍感振奮,“從沒想過還能這樣做農(nóng)機手,簡直帥呆了?!彼緫c振是北京興農(nóng)天力農(nóng)機服務(wù)專業(yè)合作社現(xiàn)代農(nóng)機部部長。他說,在國外,通過農(nóng)業(yè)機械化可以實現(xiàn)一兩個人管理上千畝耕地,“通過我的工作能改變鄉(xiāng)親們‘面朝黃土背朝天的現(xiàn)狀,是我最大的夢想”。
司慶振將創(chuàng)新作為“圓夢”的突破口,與科研單位、企業(yè)聯(lián)合,帶領(lǐng)團隊對農(nóng)機進行改進——有機肥深松施肥機就是他們最近的一項新發(fā)明。針對有機肥需深埋到土層35厘米以下的特點,司慶振帶領(lǐng)技術(shù)公關(guān)組前往天津、河北等地調(diào)研,經(jīng)過繪制圖紙、計算參數(shù)、反復(fù)實驗、修改完善,終于研制成功可以深松施用有機肥的農(nóng)機,并因此獲得五項國家專利,填補了我國的空白。相對取得的成績,司慶振更重視的是合作社該如何發(fā)展?!白罱A北地區(qū)建立了農(nóng)機安全監(jiān)管聯(lián)動機制,我們合作社的發(fā)展就更有了保障?!彼緫c振說。WiFi(無線網(wǎng))就是一種新型農(nóng)具
與26歲的司慶振新農(nóng)人一樣,湖北省咸安區(qū)向陽湖鎮(zhèn)寶豐農(nóng)莊的女主人方杰,從去年開始也在用WiFi(無線網(wǎng))這種新型農(nóng)具創(chuàng)業(yè),她每天的工作就是熟練地發(fā)著微信朋友圈,配上嬌艷欲滴的草莓實拍畫面,好友們跟帖不斷,紛紛預(yù)定來農(nóng)莊的采摘時間?!皼]想到,一個小小的WiFi能引來了那么多游客?!睂氊S農(nóng)莊27歲的男主人鄧千軍介紹說。3年前,他和妻子方杰涉農(nóng)創(chuàng)業(yè),辦起了集果園采摘、垂釣、餐飲及戶外燒烤于一體的“農(nóng)家樂”。剛開始是埋頭抓產(chǎn)品質(zhì)量,引進新品種和新技術(shù),做沼液池,養(yǎng)小蜜蜂,實行綠色有機生產(chǎn)。去年初,他們在果園架起了路由器,聯(lián)上WiFi,嘗試用新媒體辦法做營銷,“掃碼優(yōu)惠”、“轉(zhuǎn)發(fā)集贊”等活動讓生意越來越火。
“來果園采摘的游客越來越年輕,群里、朋友圈里發(fā)張照片,簡單明了,真實的場景比較吸引眼球!”方杰告訴記者,如今人們手機不離身,“QQ說說”、“微信朋友圈”都是他們的愛好,所以WiFi和QQ、微信等網(wǎng)絡(luò)工具都是不可少的。年輕人靈活的經(jīng)營方式所帶來的生產(chǎn)力,由一個小小的WiFi就可以充分發(fā)揮,在他們眼里,這種新型的現(xiàn)代化“農(nóng)具”,不僅是他們施展智慧的工具,同時也在影響著傳統(tǒng)耕作方式的許多農(nóng)民?!拔覀円惨蠒r代的步伐?!币晃荒昙o大的農(nóng)民情不自禁地說,在他們眼中,時代的步伐也許就是這些“80、90后”新農(nóng)人的步伐,因此他們要緊緊跟上,如果再固守舊的觀念和傳統(tǒng),他們就會落伍了。
女白領(lǐng)回鄉(xiāng)種出地道
土芹菜
30歲的膠州女孩宋宇麗放棄了城里的高薪白領(lǐng)工作,回到老家膠西鎮(zhèn)宋家村,種起了芹菜,因為味道正、口感好、營養(yǎng)豐富,一上市就備受市民的青睞,芹菜芯賣出豬肉價格,每畝效益達到萬元以上。宋宇麗表示,目前宋家芹菜種植面積已達300畝,下步她要擴大種植規(guī)模,并建40個冬暖大棚,讓市民一年四季都能品嘗到宋家芹菜,同時對芹菜進行深加工,帶領(lǐng)村民增收致富。
去年金秋時節(jié),筆者來到膠西鎮(zhèn)宋家村的農(nóng)田里,隔著很遠就聞到了清新的芹菜味兒,一片片綠油油芹菜長有六七十厘米高,眾多村民在地頭忙著收獲芹菜?!敖衲隁夂蚝?,種植的芹菜長勢喜人,畝產(chǎn)15000斤不成問題!”說這話的女孩是芹菜地的主人宋宇麗。她告訴筆者,宋家村有60多年種著芹菜的歷史,種植面積大約100多畝,因緊鄰十米河,土質(zhì)特殊,種出來的芹菜味道很正,纖維豐富?!案浇娜硕贾腊炒宓那鄄撕贸?,但就是沒名氣,銷不出去?!彼斡铥愓f。2009年,她在青島一家外貿(mào)公司從事貿(mào)易工作,一次回宋家村老家看望父母時,看到村里種的大量芹菜因為沒賣出去都扔在了路邊。正好青島的一個親戚來做客,在嘗到她家種植的芹菜后,感嘆這么好味道的芹菜竟然賣不出去。她突然萌生想法,決定放棄高薪的白領(lǐng)工作,幫助鄉(xiāng)親們推銷芹菜,同時讓更多的人知道宋家村的芹菜,讓村民不再因為芹菜沒有銷路而犯愁。
“要想把宋家村芹菜的名氣打出去,首先要確保綠色環(huán)保的前提下形成規(guī)?;N植,通過成立專業(yè)合作社統(tǒng)一對外銷售?!彼斡铥惛嬖V筆者,她首先成立青島鵬宇蔬菜專業(yè)合作社,把村里的芹菜種植戶都聯(lián)合起來。種芹菜其實很辛苦,出芽、育苗、分顆栽種,需要的水分很大,隔兩天就要澆一次水。另外,芹菜要被霜打以后收獲,還要放在土窖里儲存半個月以上,這樣的芹菜口感就特別好,不論是涼拌還是熱炒,口感一點不輸馬家溝芹菜。宋宇麗說,她拿著收獲的芹菜開始到各大酒店推銷,品嘗以后都覺得有小時候芹菜的味道,試用后都紛紛打電話訂購。她瞅準機會,還將芹菜芯兒包裝成禮盒,擺進了島城大型超市的柜臺,4斤裝的芹菜芯禮盒賣出50多元的高價,每斤的售價和豬肉價格差不多。宋宇麗說,今年畝產(chǎn)毛芹大約在15000斤左右,除去種子、人工、肥料和灌溉等費用,每畝至少收入上萬元。
“芹菜芯兒做禮盒了,芹菜梗浪費掉太可惜。宋家村芹菜是實心的,外梗的纖維含量更豐富,我將芹菜外梗進行脫水深加工,制成了即食芹?!彼斡铥惛嬖V筆者,當時一想到這個主意,她激動了一夜連覺都沒睡好,第二天便抱著芹菜梗找到食品加工企業(yè),經(jīng)過反復(fù)試驗終于成功。
“現(xiàn)在即食芹已經(jīng)陸續(xù)開始加工了,再過一個月就能上市了?!彼斡铥愓f,芹菜葉含酸性的降壓成分,臨床對于原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有效,她還把菜葉炒成茶葉?!拔易约撼戳艘恍?,但是大規(guī)模地制作還要找專業(yè)的研發(fā)人員,下步我還要擴大種植規(guī)模,建冬暖蔬菜大棚,把種植的芹菜賣到國外去。”宋宇麗說,明年她打算再擴種200畝,建40個冬暖式蔬菜大棚,讓市民在各個季節(jié)都能品嘗到宋家芹菜。另外,她還引進國外先進技術(shù),將芹菜腌制一段時間后,采用80℃高溫殺菌漂燙,不破壞芹菜本身營養(yǎng)成分,開發(fā)出冷凍即食芹。目前已接到十幾噸的訂單,等加工完成后將出口到俄羅斯和日本。
這些敢闖、敢干、敢于冒險的“泛90后”們,也許在創(chuàng)業(yè)過程中失敗的次數(shù)會比一般人更多,但是只要他們還在繼續(xù)嘗試,那么最終成功的可能性要比一般人大得多。有人統(tǒng)計,中國大學(xué)生初次創(chuàng)業(yè)的成功率只有2.4%。對于這一說法,沒有辦法查到這個統(tǒng)計中對“成功”的定義是什么,是公司能盈利就叫成功,還是公司能上市才叫成功?不管怎么說這個數(shù)字都太低了,要知道買福利彩票中獎的概率都能超過6%。不過像這些年輕人,他們創(chuàng)業(yè)最重要的一個素質(zhì),恰恰是明知道很可能失敗卻還要干。這些人成功不是因為他們善于計算概率,而是因為他們有自信、有夢想、有在廣闊的農(nóng)村大干一番事業(yè)的雄心壯志。