梵梵

5月份人體受氣溫回升的影響，身體也在接受溫暖氣候的洗禮，此時(shí)，人體新陳代謝速度快，應(yīng)該是瘦身的最佳時(shí)節(jié)。但水分也極易流失，應(yīng)多吃水果補(bǔ)充水分。水果除了補(bǔ)充人體流失的水分，巧妙使用水果皮制作甜品還具有增高的效用。本期【女刊瘦美人】微信頻道為大家推薦橙子和椰子加雞蛋組合，不僅讓你清涼一夏還可變身高美人，大長腿亮出來。

食譜一：香橙牛奶蒸蛋

材料：鵪鶉蛋5個(gè)、橙子2個(gè)、牛奶、枸杞、冰糖

做法：1、將橙子洗凈，切成兩半，用勺子挖出完整果肉，并切丁，將橙皮做成碗狀備用；

2、鵪鶉蛋打入碗中，用筷子打散；牛奶加熱至30度左右：

3、做好的橙皮小碗放進(jìn)碗中，加入牛奶、蛋液，撒上果肉、枸杞，蓋上保鮮膜；

4、鍋中加水燒開.將碗放進(jìn)用大火蒸10分鐘，關(guān)火再燜5分鐘，撒上果肉即可。

推薦食用：★★★☆☆

專家解析：【香橙牛奶燉蛋】是一款很好的飲品，口感上佳，即使是炎炎夏日也不會(huì)覺得吃了會(huì)熱，具有養(yǎng)胃健脾、開胃消食、補(bǔ)氣益血的功效，夏季應(yīng)該多吃。牛奶含有豐富的鈣質(zhì)，對(duì)于強(qiáng)健人體骨骼，具有很好的作用。每周適量食用雞蛋對(duì)身體成長有極大的益處，尤其是身體處于成長期的青年人。想要不靠物理作用，輕松長高，此款飲品是不錯(cuò)的選擇。

食譜二：椰子燉蛋

材料：椰子、牛奶、雞蛋、綿白糖、枸杞

做法：1、洗凈椰子表面，開孔，倒出椰子液，備用；

2、雞蛋打散，加牛奶、白糖，充分?jǐn)嚢杈鶆?，使它們完全融合，放在一邊靜置20分鐘；

3、枸杞洗凈，靜置好的蛋液倒入椰子殼里；

4、鍋中放水，燒開，椰子放在一個(gè)碗上，用大火蒸30分鐘，可適時(shí)大開蓋子觀察蒸的情況，如果蛋液表層凝固，可放入枸杞，關(guān)火，燜3分鐘即可。

推薦食用：★★★★☆

專家解析：椰子的果肉和汁水都含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣等營養(yǎng)元素，是強(qiáng)健身體、補(bǔ)養(yǎng)氣血的美味佳品。椰子的果肉具有強(qiáng)壯身體、益氣補(bǔ)血的作用，多食用椰肉能使人面部潤澤，補(bǔ)充人體消耗的氣力，增加耐餓力：椰子漿則有滋補(bǔ)、解渴的作用，夏季應(yīng)多食用，可治療因天熱引起的口渴、口腔干燥的問題?！疽訜醯啊亢芎玫娜诤狭艘优c雞蛋的營養(yǎng)元素，對(duì)想在夏季增高的女性是不錯(cuò)的解暑營養(yǎng)飲品哦。

食譜三：香蕉牛奶燉蛋

材料：香蕉、牛奶、雞蛋

做法：1、香蕉去皮后，取果肉，用勺子壓成香蕉泥；

2、雞蛋打入碗中，攪拌均勻；之后加入香蕉泥和牛奶拌勻，裝碗待用；

3、蒸鍋加水并燒開，放入裝有香蕉奶蛋液的碗，中火蒸熟即可。

推薦食用：★★★☆☆

專家解析：香蕉含有豐富的鉀元素，在水果中享有“美腿高手”的美譽(yù)，其所含的鉀元素能促進(jìn)腿部肌肉伸張，預(yù)防腿腳抽筋，對(duì)想長高的MM來說，是很好的選擇。然而，香蕉性寒，并非適合所有人。因此本款【香蕉燉蛋】適合不宜生吃香蕉的女性，與牛奶的巧妙搭配維持身體營養(yǎng)所需。