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這條路,曾點亮一座城市

2015-09-23 06:56:04茱芷圖劉汪洋周凡茹羅大萬唐安冰
城市地理 2015年3期
關(guān)鍵詞:南濱濱江路美食街

文+茱芷圖+劉汪洋 周凡茹 羅大萬 唐安冰

這條路,曾點亮一座城市

文+茱芷
圖+劉汪洋周凡茹羅大萬唐安冰

“城有水則秀,居有水則靈。” 江風(fēng)輕吟淺唱,江面船來船往,放眼望去,一派流光溢彩盛景。南濱路自它被修建之日起,便用它獨有的姿態(tài)演繹著這座城市的靈秀之美。

英文導(dǎo)讀:We can enjoy delicious food in Nanbin Road. It is famous for catering stores. And the road promotes development of Chongqing.

城之向前,美食先行

“來重慶,總有頓飯要在南濱路吃?!?好客的重慶人總是為遠(yuǎn)方的親友進(jìn)行如此規(guī)劃。南濱路,對重慶人而言,是一個值得驕傲的城市會客廳。對初次來渝的外地人,走一趟南濱路,總不吝嗇用最美的詞匯去形容它。

不過,就在20年前,這條濱江路并非人人向往的去處。生活在南濱路沿線的許多老人還能回憶起從前南濱路的情景。那時的南濱路是一片灰暗、骯臟的江岸。每到漲水月份,這里居民就會徹夜難眠,因為江水隨時隨地就會淹沒這里。當(dāng)江水退去,人們回到江岸,又會發(fā)現(xiàn)生活的地方已經(jīng)被上游沖下來的垃圾、污泥所掩蓋。

左右頁圖:像這樣賓客云集的場面在過去的南濱路已是司空見慣。

建造南濱路的構(gòu)想就是在這樣的背景下被提出。當(dāng)時南岸城區(qū)幾大地域之間缺乏快速通道,于是有人提出,如果在鵝公巖大橋至現(xiàn)在的朝天門大橋之間,筑堤修路,隔斷江水與居民區(qū),既可突破交通瓶頸,又可解決水患。主城第一條濱江路長濱路的建成也給予了這個提議最好的補(bǔ)充,南岸區(qū)看到一江之隔的渝中區(qū)就是用這樣的方式解決了濱江沿岸多年的交通水患癥結(jié)。

不過,南岸區(qū)的決策者在“筑堤修路”提議的基礎(chǔ)上還提出了一個新的想法:“何不順便開發(fā)濱江經(jīng)濟(jì)?也就是說,在岸線上修筑堤岸式實體擋墻,然后對濱江區(qū)域進(jìn)行綜合開發(fā)。”這一想法,成就了日后南濱路的輝煌。

2001年9 月,南濱路一期工程建成通車。路通暢了,勢必要發(fā)展,循著“南山泉水雞一條街”的成功先例,南濱路也以“美食先行”打響自己的第一炮。

隨著濱江路的建設(shè),南岸區(qū)在長18公里、寬100~200米濱江狹長地帶修建了一排低矮的建筑,開始經(jīng)營餐飲娛樂。它對面的渝中區(qū)燈火輝煌,光彩照人。沒有人能精準(zhǔn)地預(yù)測,當(dāng)初的南濱路對于南岸區(qū)甚至是重慶市意味著什么。

2002年2月,重慶南濱美食街華麗登場。在那個年代,濱江親水的新鮮主題引得萬眾側(cè)目。一時間名店薈萃,陶然居、小天鵝、橋頭火鍋等齊聚南濱;各大名菜品牌入駐,各店大廚云集。名店、名廚、名牌的匯聚,形成南濱餐飲一道亮麗的風(fēng)景線。極具巴渝風(fēng)味的菜品,吸納粵、湘、浙、蘇、徽等各大菜系特色,挑逗著八方來客的舌尖。緊接著第四屆中國美食節(jié)、第五屆中國美食節(jié)暨首屆國際重慶火鍋文化節(jié)在南濱路舉辦,美食街更加紅遍重慶。2007年,中華烹飪協(xié)會授予了南濱路“中華美食街”的稱號?!懊朗衬蠟I”仿佛一夜之間眾所周知。

而隨著人氣暴漲,眾多房地產(chǎn)開發(fā)商見形勢一片大好,也紛至沓來,一批批樓盤小區(qū)開始盤踞南濱路。住在南濱路,每日推窗即見兩江滾滾波濤和渝中區(qū)的高樓林立,也成為一時風(fēng)尚。

左頁圖:入夜后,燈火輝煌的南濱路是重慶的景觀地標(biāo)之一。

右頁圖:沿江堤岸一帶,是著名的酒吧街。

夜色撩人的南濱路美景

建成后的南濱路,成為了重慶城新的景觀地標(biāo)。高檔酒店、食肆散布在綿延十幾公里的南濱路上,每當(dāng)夜幕來臨,江面在絢爛燈光下?lián)u曳多姿,南濱路也因此贏得了一個響亮的別名:重慶外灘。如今,第一批入駐南濱路美食街的許多餐飲店已經(jīng)成為了重慶的知名企業(yè),它們的掌門人直到現(xiàn)在還能回憶起當(dāng)年南濱路的火爆。那時南濱路還未通公交車,但每到黃昏時分,很多重慶人攜家?guī)Э冢扇航Y(jié)隊地從長江大橋南橋頭下車,一路溜達(dá)至美食街,面對渝中夜景而坐,開始享受這人工制造的美食和獨一無二的綺麗夜景。

南濱路的夜景之美,有山有水自是不必多說,更獨特的在于有橋。在不足20公里的南濱路上有好幾座長江大橋,這也是其他濱江路無可比擬的優(yōu)勢。華燈初上,臨江而建的建筑物在山景、江景、橋景的映襯下,愈發(fā)顯得雄奇。波光粼粼的水面泛起漣漪,偶聞江中汽笛聲聲,若遇繁星當(dāng)空,星星點點好似與江河相接,大有“星漢燦爛,若出其里”的韻味。而對岸渝中半島高低錯落的建筑,影影綽綽,如夢如幻。如果轉(zhuǎn)過身來,背對長江,再放眼它背后的南山以及上下一帶的江景,更不由得為之喝彩。

人們甚至總結(jié)了南濱路看夜景的諸多最佳觀景位:比如海棠溪的煙雨公園。在煙雨公園既可看到令人心曠神怡的渝中半島,又能欣賞到掩映在燈火輝煌中的一座座高樓大廈那朦朧之美,還可感受南濱路上黃葛樹、桂花樹、銀杏樹等樹木與人流車流交織的美麗畫面。當(dāng)然也能領(lǐng)略長江或平靜安然、或咆哮奔騰的氣質(zhì)。

但這一觀景之點唯一的不足是不能看到江北嘴、嘉陵江與長江交匯的朝天門,因此要彌補(bǔ)在煙雨公園觀南濱路夜景的缺憾,這就要選擇玄壇廟段的千佛寺了。因為這里有著得天獨厚的地理位置,駐足南濱路臨江一側(cè),極目遠(yuǎn)望,將兩江(長江、嘉陵江)三岸(渝中半島、江北嘴、南岸)交相輝映的美麗夜景盡收眼底。

后天雕飾畫龍點睛

如果說天賦的美景是南濱路的骨架,那么后期的綠化景觀則是南濱路的靚麗衣裝。

從重慶市警備區(qū)(新址)至大佛寺大橋下,全長18公里。目前,南濱路分段栽植了銀杏樹1245棵,香樟樹1730棵,桂花50棵,天竺桂50棵,形成了銀杏大道和香樟大道。3000余棵高大喬木延綿南濱路數(shù)十公里,大氣、壯觀,南濱路變得林木茂盛,郁郁蔥蔥,成為人們散步、休閑的一道綠色屏障。

僅僅有高大的喬木,對南濱路來說是不完美的。四季鮮花也不可或缺,90余萬株西洋鵑、郁金香、孔雀草、一串紅、洋鳳仙?;▓F(tuán)錦簇、四季更換,層次分明,與喬木形成了精妙的立體式互補(bǔ)。

此后,南濱路又開啟了濱江步道綠化建設(shè)工程。對187~180護(hù)坡進(jìn)行綠化改造,共栽種櫻花、紅楓、玉蘭、黃葛蘭、羊蹄甲等喬木8000余株,紅繼木、金葉女貞、茉莉等灌木4平方米,一串紅、月季、孔雀草等花卉0.5萬平方米。喬木、灌木、花卉分片種植,突出層次與色彩。

數(shù)萬株喬木、灌木、花草合理配置,濱江路上形成了一條長長的綠色景觀長廊。而在沿江大堤、道路和建筑物中,采用聲、影、光、電等現(xiàn)代手法配置的燈飾景觀,更是融匯成一條璀璨靚麗的彩帶,把南濱路裝扮得分外妖嬈。中外游客無不被南濱路的迷人景色所傾倒,一時間,贊譽(yù)更是紛至沓來。

在南濱路最鼎盛的時期,有人叫它重慶的“維多利亞灣”,有人叫它重慶“外灘”。

左頁圖:哈雷堂這樣的歐式建筑,是南濱路景觀工程的一部分。

右頁圖:在南濱路上騎這種雙人自行車,曾經(jīng)風(fēng)靡一時,并很快在各大濱江路上普及。

A Road Lighting the City

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