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揭秘領導人的養(yǎng)生之道

2015-09-20 09:36趙寧寧
決策與信息 2015年10期
關鍵詞:膳食領導人總統(tǒng)

文/趙寧寧

幾乎每個國家的領導人身邊都會有一個御用團隊專門負責關注他們的身體狀況,從膳食、運動等方面進行精確的制定,因為這關系到一個國家政治和社會局面的安定和發(fā)展。

習近平主席說:“要少吃方便面”。雖然這句話是習近平主席在2014年9月15日訪問馬爾代夫的時候一句調(diào)侃的話,但少吃油炸、腌制食品,多吃粗糧,確實是中國領導人一貫的膳食原則。中南海御用營養(yǎng)保健專家、原北京醫(yī)院營養(yǎng)科主任曾煦媛稱,國家領導人日常飲食,并不是山珍海味,他們的食譜以粗糧為主,少食多餐、少肉多菜,基本是每天吃小米粥、豆類、芝麻、薏米等25種食物,低鹽低脂。

法國有一家媒體曾經(jīng)在報道前法國總統(tǒng)薩科齊慢跑時突然昏厥入院的消息時戲稱,總統(tǒng)被爆桃色新聞,未必是大事,但其健康出現(xiàn)問題,卻是關系國家安危的“重大事件”。

追求合理的膳食

實際上中國領導人多以高壽著稱,一般都超過世界人均壽命的74歲。有一次,毛澤東主席對外談及自己的養(yǎng)生之道時,曾總結出了“基本吃素,飯后百步,遇事不怒,勞逸適度”的健康16字訣。

而中國歷史上在位時間最長的長壽領導人是乾隆皇帝,據(jù)史料稱他的養(yǎng)生之道有些獨特,除了起居飲食非常有規(guī)律外,他還堅持每天一到二兩的飲酒量,當時的御酒為洋河酒,乾隆皇帝曾親口贊譽其“酒味香醇,真佳酒也?!睋?jù)悉,現(xiàn)在的洋河微分子酒分子量小、低醇,代謝快、醒酒快;而且微量成分多具有抗衰老抗氧化等特征,對人的健康十分有益。

同樣好酒的養(yǎng)生達人還有曾任法國總統(tǒng)的戴高樂,在他辭職后,他住在他的家鄉(xiāng)科龍貝的拉布瓦瑟莊園。由于食品供應緊張,再加上手頭拮據(jù),他們家的飲食常常很簡樸,但他家酒窖里總是儲存著一些酒,有些要留著招待客人,但戴高樂大多數(shù)會時常小酌。而且他熱愛蔬菜和肉類,他的胃口同他的身材很相稱,土豆、岡城風味的豬肚、豬爪吃起來都津津有味,但是他不喜歡吃水果,在他看來,吃水果太浪費時間。由于戴高樂在飲食上博飲廣食,葷素搭配合理,因此他的身體非常健康,精力十分充沛。

實際上每個領導人對于最適合自己的養(yǎng)生食譜都有獨特的心得,現(xiàn)任美國總統(tǒng)奧巴馬夫婦追求健康的生活理念,通過親身示范幫助美國年輕人擺脫肥胖。

米歇爾·奧巴馬和孩子們一起準備健康膳食。

白宮廚師長克里斯特塔說:“米歇爾·奧巴馬喜歡有機農(nóng)作物,兩年前經(jīng)她提議在白宮辟出了一塊菜園。那里她親自種植了萵苣、青椒、菠菜、黃瓜、西紅柿、羅勒和漿果。這些物品直接被端上白宮的餐桌……”

領導人們的零食也不容忽視,由于腦力消耗較大,領導人們的加餐多為健腦、養(yǎng)心的食物。如杏仁、芝麻、核桃等。尤其是杏仁,它富含維生素E、鎂等元素和有益于心臟的單不飽和脂肪酸。

運動有利精力充沛

除了合理的膳食外,適當?shù)倪\動也是健康身體必不可少的關鍵一環(huán)。美國歷史上最長壽的總統(tǒng)是福特,活了93年又120天。他特別喜歡體育運動,在白宮,福特有一個很大的游泳池,福特會堅持每天早上6時30分左右起床,稍做準備就去泳池里游上45分鐘左右。即使到了93歲的高齡,福特在加州的家里還堅持每天游泳。

南斯拉夫前總統(tǒng)鐵托,這位總統(tǒng)是位體育健將,他擊劍、摔跤、滑雪、拳擊、網(wǎng)球、打獵、釣魚、騎馬、游泳、爬山、體操、下棋、自行車、散步等樣樣都行。并且還在士官學校獲得過全團擊劍冠軍以及奧匈全軍區(qū)擊劍錦標賽銀牌。

西德前總統(tǒng)卡爾·卡爾斯藤斯認為強健身體與運動密不可分,他為了激發(fā)全體國民積極開展體育活功,在1979年10月11日從北部的弗倫斯堡開始徒步旅行,沿波羅的海海岸往東南方向行進,先后穿越238個州府和城市,于1980年10月4日到達慕尼黑,歷時兩年,行程1129公里。

芬蘭前總統(tǒng)吉科寧本身就是位杰出的運動員。1924年,他獲全國比賽三項冠軍,其中跳高成績達1.85米,十分令人欽佩。

而中國國家主席習近平在接受《華盛頓郵報》采訪時聊到了自己的愛好。習近平說,我愛運動,游泳是我的最愛。鍛煉身體可以保持身體健康,也有助于提高工作效率。我認為,我們每個人都需要在工作和休息之間尋求平衡。這可以令我們精力充沛,并幫助我們更好地工作。

此外,他還表示,NBA精彩紛呈并擁有全球號召力,在中國也很受歡迎,“當我有空的時候,我會通過電視觀看NBA賽事”。

保持豁達樂觀的心胸

曾任美國總統(tǒng)的富蘭克林·羅斯福家中失盜,被偷去很多東西,他的朋友寫信安慰他。羅斯?;匦耪f:“謝謝你來信安慰我,我現(xiàn)在很平安。因為:第一,賊偷去的是我的東西,而沒有傷害我的生命;第二,賊偷去我部分東西,而不是全部;第三,最值得慶幸的是,做賊的是他,而不是我。

美國心臟病學會奠基人、心臟病學之父保羅?懷特博士是幾任總統(tǒng)的保健醫(yī)生,他坦言,國家領導人的工作極具壓力和挑戰(zhàn)性,保持豁達樂觀的態(tài)度對領導人來說是一項必備的本領,如果他們不想被工作壓垮。

美國賓夕法尼亞州大學心理學家馬丁?塞利格曼的研究也證實了這一點,他通過對1948年至1984年美國的總統(tǒng)大選進行分析得出以下結論:樂觀的候選人經(jīng)常在大選中獲勝,悲觀的候選人落選的幾率則高達90%。

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