許英民

中圖分類號：S835.4 ? ? ?文獻標識碼：C ? ? ?文章編號：1673-1085（

1 ?問：雛鵝有哪些生理特點？

答：雛鵝出殼后，全身僅覆蓋稀薄的絨毛，保溫性差。3周齡時，才能比較適應外界氣溫變化。因此，在雛鵝階段（0～3周）需要人工供給溫度，以保證雛鵝的正常發(fā)育。雛鵝的體積小，消化系統(tǒng)嬌嫩，消化能力弱，生長述度快。小型鵝出殼70g左右，20日齡增長8～9倍。為此，在飼養(yǎng)上喂給含粗纖維低、易于消化吸收的營養(yǎng)全價的配合飼料。青飼料要選擇新鮮、幼嫩的莖葉。飼喂時應少給多餐，適當延長采食時間，滿足雛鵝快速生長發(fā)育的需要。雛鵝對外界敏感，抗病力弱，因此，要創(chuàng)造一個良好穩(wěn)定的飼養(yǎng)環(huán)境，減少營養(yǎng)應激，認真搞好衛(wèi)生防疫工作。

2 ?問：育雛前都有哪些準備？

答：要備足新鮮、優(yōu)質(zhì)的全價配合飼料，每只雛鵝準備1～2kg，青綠飼料2～2.5kg。育雛舍要先徹底清掃，用3%火堿噴灑消毒，而后在進雛前2～3d，一般每立方米用甲醛28ml、高錳酸鉀14ml、水10ml，先將高錳酸鉀放于陶瓷容器中再倒入水，再加入甲醛，然后關(guān)閉門窗，密封熏蒸24h后打開門窗，排出氣體。熏蒸時如能保持室溫24～26℃，相對濕度70%～80%，消毒效果最好。主要消毒藥有：甲醛、高錳酸鉀、過氧乙酸、百毒殺、火堿等。預防用的疫苗有：小鵝瘟、副粘病毒病、腺病毒病疫苗和血清?？股厮幱校呵嗝顾?、環(huán)丙沙星、土霉素、氟苯尼考、阿莫西林等?？骨蛳x藥有：三字球蟲粉、氨丙啉、百球清、氯苯胍等。若平養(yǎng)還要準備清潔的墊草。育雛前1～2d，應進行加溫預熱，迎接進雛。

3 ?問：育雛方式有哪幾種？

答：一般育雛方式有兩種，一是地面平養(yǎng)，即在育雛舍地面上鋪上5～10cm的墊料。舍內(nèi)設(shè)有飲水器、食槽以及取暖設(shè)備。這種育雛方式需要的條件低、投資少，簡單易行，但房舍利用率差，需要大量的墊料，并要經(jīng)常更換。又因雛鵝與糞便直接接觸，不衛(wèi)生，易患疾病，用藥較多，死亡率高;另一種是網(wǎng)上育雛。先在育雛舍建一個網(wǎng)架，離地面高70～80cm。網(wǎng)架上鋪以網(wǎng)片，網(wǎng)片用鐵絲、硬塑料、竹片和木片均可。網(wǎng)片要牢固、平整，便于拆卸、清洗和消毒，網(wǎng)眼為2cmx2cm，能使糞便漏下。網(wǎng)上養(yǎng)鵝不需要墊料，管理方便，鵝不與糞便直接接觸，有利于健康。

4 ?問：怎樣進行初生雛鵝的選擇？

答：要選擇個頭大、絨毛粗長并有光澤的健雛。對個體小、絨毛太細、太稀、潮濕乃至相互粘著、沒有光澤的，說明其發(fā)育不良，體質(zhì)不強，不能選擇。同時，通過觀察要剔除瞎眼、歪頭和跛腿等外形不正常的雛鵝。健康雛鵝眼睛有神，叫聲響亮，活潑好動，臍部收縮完好，無血斑、水腫和臍炎，無畸形等，用手抓住鵝，感覺掙扎有力，有彈性，腹部柔軟、大小適中。好的雛鵝應站立平穩(wěn)，兩眼有神，體重正常，一般中小型品種鵝初生重約在100g左右，大型品種雛鵝約130g左右。還要剔除那些臍部收縮不全、用手摸似有硬塊的所謂“釘臍”雛、肚子顯得過大的大肚雛。

5 ?問：運輸雛鵝時有什么注意事項？

答：運輸雛鵝時，既要妥善保溫，一般溫度應在25～30℃，又要注意通風。天冷時，要加蓋棉被等物，但必須留有通風孔。天熱時，一般可在早、晚運輸，運輸途中要盡可能減少震動，并注意經(jīng)常檢查，防止雛鵝因受冷擁擠扎堆，對仰面朝天的雛鵝要立即扶正，避免造成死亡。盡量選擇在4h以內(nèi)能到達的短途運輸，在雛鵝胎毛干后即可裝箱起運。一般安排在出雛后24h內(nèi)抵達目的地，以便及時開水、開食。

6 ?問：雛鵝為什么要先開水，后開食？

答：雛鵝出殼后24h先開水，后開食，能補充雛鵝出殼時體內(nèi)耗去的水分。在飲水中添加5%葡萄糖和0.1%維生素C，能促進胃腸蠕動，供給營養(yǎng)，排出胎便，清理腸道，促進新陳代謝，加速吸收剩余的卵黃，增進食欲，增強體質(zhì)，因此要先開水，后開食。在24h后，雛鵝絨毛已干，活潑好動，并互相活動互啄時，就可先開水，后開食，有利于雛鵝消化道及整個機體正常活動，促進卵黃的吸收。若雛鵝精神倦怠，眼睛半開半閉，不愿活動，表明此時已超過開食時間。雛鵝開食過早，容易傷害消化器官，影響雛鵝健康;開食過遲，營養(yǎng)供應不上，不利于生長發(fā)育。因此，雛鵝的開食時間是出殼后24h。

7 ?問：雛鵝的飼喂方法有哪些？

答：雛鵝的消化系統(tǒng)尚不健全，消化機能很弱，故而喂雛鵝時，每次不宜喂得太多，只喂六、七成飽，若一次喂得太多，易造成消化不良。開食的飼料一般是用清水淘洗蒸熟的碎米，或用開水浸泡成八分熟的顆粒狀小米。飼喂時，可先把碎米撒在塑料布或席子上，或撒一些在雛鵝身上，引誘雛鵝啄食，慢慢地全群雛鵝都來啄食。1～2d后逐漸改為全價配合飼料加青綠飼料。其中青綠飼料要求洗凈切細，1～10日齡雛鵝采食青飼料長度為1～3mm，11～20日齡為3～5mm，21日齡以上為5～10mm，不能霉爛，剔除粗老莖桿、黃葉等。一般白天可喂6～8次，夜間應加喂2～3次。每次飼喂時間25～30min，讓雛鵝吃飽為止。

8 ?問：雛鵝需要什么樣溫、濕度？

答：若溫度適宜，雛鵝的表現(xiàn)是分布均勻，呼吸平和，安靜無聲，彼此雖緊靠但無打堆現(xiàn)象，吃飽后不久就安靜睡眠;溫度過高時，雛鵝向四周散開，叫聲高而短，張口呼吸，兩翅開張，絨毛松亂，頻頻飲水;如溫度低時，叫聲細而尖，絨毛直立，軀體蜷縮，相互擠壓，嚴重時發(fā)生堆積，受捂受壓，甚至死亡。一般溫度要求是，1～5日齡為28～27℃，6～10日齡為26～25℃，11～15日齡為24～22℃，16～21日齡為22～20℃。早春育雛溫度可高些，健康雛溫度可低些，晚上溫度比白天高1～2℃，溫度高低可靈活掌握。

鵝雖然是水禽，但怕圈舍潮濕，雛鵝更怕潮濕。尤其是溫度低、濕度高的情況下，雛鵝易引起感冒和下痢，食欲下降，抗病力減弱，發(fā)病率增高。隨雛鵝日齡增大，采食和排便量加大，濕度將更大，為此日常管理中一定要防止飲水外溢，保持地面干燥，墊草勤換勤曬。相對濕度一般應保持在60%左右。endprint

9 ?問：雛鵝飼養(yǎng)為什么要有一定密度和通風？

答：飼養(yǎng)密度過大，鵝群擁擠，強弱采食不均，雛鵝的發(fā)育易出現(xiàn)兩極分化。密度過大易造成環(huán)境惡化，發(fā)病率和死亡率增加，易發(fā)生啄癖;密度過小，雖有利于成活和發(fā)育，但不利于保溫，同時房舍的利用率低。一般是1～5日齡為25只/m2，6～10日齡為20只/m2，11～15日齡為15～12只/m2，16～20日齡為10～8只/m2。

雛鵝生長發(fā)育快，新陳代謝旺盛，排出大量的二氧化碳及糞便，產(chǎn)生潮氣、硫化氫和氨氣等有害氣體，如不及時排出，就會影響雛鵝的健康發(fā)育，并易誘發(fā)疾病。在生產(chǎn)中，容易注意保溫而忽視通風，造成雛舍空氣污濁，環(huán)境惡化。為此，要在溫度較高的中午打開門窗通風，但不能有賊風，不能讓進入舍內(nèi)的風直接吹到鵝身上，防止受涼而引起感冒。

10 ?問：雛鵝為什么要分群和合理的光照？

答：雛鵝的強弱差異較大，因此，在育雛期間要根據(jù)雛鵝體質(zhì)的強弱、體重大小等進行分群飼養(yǎng)，對體弱的鵝群要精心飼養(yǎng)和加強管理，否則易出現(xiàn)強欺弱而發(fā)生擠死、壓死或餓死雛鵝。雛鵝分群飼養(yǎng)時，鵝群不宜太大，每群的數(shù)量以100～200只為宜。

在培育雛鵝時，舍內(nèi)晝夜都要開燈照明，以防止獸害，并有利于小鵝夜間采食。光線強度要求每40m2的鵝舍使用一盞40W燈泡，燈泡懸掛在鵝舍中間離地面高度2m左右處。21d以后，夜間可逐步減少照明時間，直至照明停止。

11 ?問：如何進行雛鵝的放水與放牧鍛煉？

答：雛鵝初次放水與放牧的日齡，應視季節(jié)與天氣情況而定，冷天一般在15～20日齡，熱天為7～10日齡。首次放牧應選擇晴暖、風靜的天氣，待飼喂后，將雛鵝趕到附近平坦草地上活動，任其自由采食青草，約1h后，將雛鵝趕到清潔淺水塘中，放水數(shù)分鐘后將鵝趕上岸清理羽毛，待羽毛干后趕回鵝舍。放牧與放水的時間可隨日齡的增加而逐步延長，20日齡以后，白天可整天放牧。

12 ?問：雛鵝都要預防哪些疾??？

答：鵝的死亡主要發(fā)生在育雛期間，由于雛鵝對外界疾病抵抗力差，抗應激能力弱，密度大、環(huán)境條件惡劣時，一旦發(fā)生傳染病，會感染全群，造成巨大的經(jīng)濟損失。經(jīng)常觀察雛鵝供熱、通風、采食和飲水有無異常。搞好飼料衛(wèi)生，飼料要求新鮮，不喂發(fā)霉變質(zhì)飼料。尤其巴氏桿菌、大腸桿菌、沙門氏菌等致病菌在鵝體內(nèi)均存在，當致病菌毒力弱，或雛鵝抵抗力強時，雛鵝不易發(fā)病，可一旦環(huán)境衛(wèi)生條件惡劣，致病菌增多，毒性增強，機體抵抗力下降，尤其北方天氣驟變，日夜溫差大，鵝舍潮濕、密度過大、擁擠、通風不良、飼料突變、抓鵝等時，易導致發(fā)病。對鵝的病毒病必須做好預防接種工作，在母鵝產(chǎn)蛋前30d注射小鵝瘟疫苗，如母鵝產(chǎn)蛋前沒注射小鵝瘟疫苗，雛鵝出殼后應注射抗小鵝瘟血清0.3～0.5ml/只。7～14d內(nèi)，應注射鵝副粘病毒-流感二聯(lián)疫苗，1ml/只。另外，在育雛期，雛鵝易發(fā)生大腸桿菌病、沙門氏菌病、雛鵝流行性感冒等，可在飼料中添加頭孢噻呋、復方阿莫西林、氟苯尼考等藥物預防。缺硒地區(qū)，雛鵝在10日齡內(nèi)，根據(jù)本地區(qū)的情況，補給亞硒酸鈉-維生素E針劑，每只雛鵝肌肉注射0.2ml，也可采用飲水的方法。endprint