詹鑫婕
絲綢之路給我們的印象是古老而蒼涼的:黃沙漫天,大漠孤煙,西風(fēng)瘦馬,駝鈴羌笛;同時(shí)又是豐富多彩和燦爛輝煌的:有絲綢、瓷器等東方瑰寶,也有樂舞、繪畫等西部風(fēng)情。這一條條千年古道,承載著深厚的文化底蘊(yùn),見證了無數(shù)的文明變遷。
千百年來,絲綢之路上無數(shù)的古城被歲月侵蝕成斷壁殘?jiān)?,無數(shù)的昔日小徑在黃沙的掩埋中不見了蹤跡,然而絲綢之路卻并沒有消失。2013年,中國國家主席習(xí)近平提出了“絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”和“21世紀(jì)海上絲綢之路”的“一帶一路”戰(zhàn)略構(gòu)想,使古老的絲綢之路再次成為了熱點(diǎn)??梢?,千年的時(shí)光沒有風(fēng)化絲綢之路的輝煌,它的內(nèi)涵積累得愈發(fā)廣博而深刻。
現(xiàn)在,就讓我們開啟中華記憶的閘門,穿越時(shí)空去感受絲綢之路上曾經(jīng)流淌的文明之光吧!
張騫出使西域
絲綢之路是古代中國通往南亞、西亞以及歐洲等地陸上貿(mào)易交往通道的總稱。著名地理學(xué)家李?;舴以谒摹吨袊芬粫?,將這條通道命名為“絲綢之路”。這個(gè)稱謂貼切而富有詩意,于是廣泛流傳,距今已有一百多年。而絲綢之路這些通道的最早開拓,則要追溯到兩千多年之前。它的開拓者,正是被譽(yù)為“第一個(gè)睜開眼睛看世界的中國人”的西漢杰出的外交家、旅行家、探險(xiǎn)家——張騫。
漢武帝即位后,希望聯(lián)合西域的游牧民族大月氏,以便共同抗擊匈奴。張騫自告奮勇?lián)酥厝?。公元?39年,張騫率領(lǐng)了一百多個(gè)隨從,請匈奴俘虜堂邑父作向?qū)В瑥拈L安出發(fā),踏上了第一次出使西域的旅途。
一行人匆匆趕路,不料走到河西走廊時(shí),遇上了匈奴騎兵,全部被抓獲,在匈奴領(lǐng)地被困了十年之久。公元前129年,張騫趁匈奴人不備,帶領(lǐng)隨從逃出了匈奴人的控制區(qū)。而后,張騫等人翻越蔥嶺,歷經(jīng)艱難,終于來到了大月氏。
不料,這時(shí)的大月氏物產(chǎn)豐富,并且距匈奴和烏孫很遠(yuǎn),外敵寇擾的危險(xiǎn)已大大減少,因此已無意向匈奴復(fù)仇了。張騫等人在大月氏逗留了一年,但始終未能說服月氏人與漢朝聯(lián)盟夾擊匈奴,不得不動身返國。
歸途中,張騫等人再次被匈奴騎兵所俘,又被扣留了一年多。直到公元前126年初,張騫和堂邑父才逃回長安。出發(fā)時(shí)是一百多人,歷時(shí)十三年,回來時(shí)僅剩下張騫和堂邑父二人。
公元前119年,漢武帝再次派張騫率三百多隨從第二次出使西域,分別訪問了中亞的大宛、康居、大月氏、大夏等國。張騫一行偕烏孫使者數(shù)十人于公元前115年回到了長安。
張騫的兩次遠(yuǎn)征,雖然未能達(dá)到與其他部族建立聯(lián)盟以夾攻匈奴的目的,但卻是偉大的外交旅行,擴(kuò)大了西漢王朝的政治影響,增強(qiáng)了與其他沿途國家的溝通了解,更第一次溝通了同西亞和歐洲的通商關(guān)系,開拓了歷史上著名的“絲綢之路”。
在此之后,東漢班超派遣使節(jié)甘英出使大秦(古代羅馬帝國),唐代高僧玄奘西游印度取得佛教經(jīng)典,明朝鄭和七下“西洋”,遍訪馬六甲、波斯灣、紅海乃至非洲東海岸……無論是在陸地還是在海上,我們的祖先不斷地延伸和豐富絲綢之路,為中華文明與世界各地的溝通構(gòu)建了一座座橋梁。
中華文明的西傳
中華文明在古代居于世界領(lǐng)先地位,豐富多彩的物產(chǎn)凝結(jié)著中華民族的智慧,沿著絲綢之路走向世界,成為了海外其他民族了解和認(rèn)識中國文化的直接途徑。其中最具代表性的,當(dāng)然就是為“絲綢之路”冠名的絲綢,以及作為“中國代名詞”的瓷器。
絲綢
眾所周知,絲綢服裝對人體有保健作用,具有特殊的吸濕性和透氣性,還能抵抗有害細(xì)菌對皮膚的侵襲。
中國是世界上栽桑、養(yǎng)蠶、絲織最早的國家。早在春秋戰(zhàn)國時(shí)期,養(yǎng)蠶繅絲已經(jīng)在人們的日常生活中占據(jù)了重要位置。張騫開辟了絲綢之路后,中國的絲和絲織品,便走出國門一路向西,經(jīng)河西走廊運(yùn)到安息(伊朗高原和兩河流域),再從安息轉(zhuǎn)運(yùn)到西亞和歐洲的大秦(羅馬)。
據(jù)記載,古老羅馬的凱撒大帝和 “埃及艷后”克里奧帕特拉都喜歡穿中國的絲綢。一次,凱撒大帝穿著中國絲袍出現(xiàn)在劇院,光彩照人,驚艷全場。之后,絲綢在羅馬更加受到人們的追捧。在中國絲綢大量外傳很久以后,中國的養(yǎng)蠶和繅絲以及織造技術(shù)也逐步傳到國外,對許多民族的服飾和日常生活產(chǎn)生了很大的影響。
瓷器
如今,人們的生活早已離不開瓷器。你知道嗎,多姿多彩的瓷器也是古代中國的偉大發(fā)明之一。
“瓷器”與“中國”在英文中同為一詞。在西方人的眼中,瓷器體現(xiàn)著中國人對美的感受、趣味和創(chuàng)意,是中國的代名詞。從唐代開始,瓷器就沿著絲綢之路銷往國外。從南宋到明代中期,是外銷瓷最繁盛的時(shí)期。不計(jì)其數(shù)的瓷器傳播到世界各地,在給各國人民提供了一種便利的生活用具的同時(shí),更向他們展示了中華文化的風(fēng)采。
精美絕倫的瓷器在各國都受到熱烈歡迎,許多王公貴族都以擁有和收藏中國瓷器為榮耀。在土耳其首都伊斯坦布爾有一座托普卡帕宮,以收藏中國瓷器著名,堪稱中國古瓷的一大寶庫。奧地利的美泉宮,就有兩間客廳的四壁都是用中國瓷器裝飾的;在魏瑪?shù)母璧鹿示樱幸粋€(gè)大陳列柜,專門展示歌德當(dāng)年收藏的中國瓷器。隨后,中國的制瓷技術(shù)也由絲綢之路上往來的商人陸續(xù)傳播到波斯、埃及以及歐洲等地。
技術(shù)
隨著東西文化交流的拓展,我國古代的許多科學(xué)技術(shù)也沿著絲綢之路相繼傳往西方。
漢代時(shí)期,中國的鐵制品已經(jīng)是很受西域歡迎的商品。冶鐵技術(shù)則最早是由在漢匈戰(zhàn)爭中逃亡到西域地區(qū)的士卒傳給大宛和安息的工匠,之后再傳入俄國。中國在西漢時(shí)期發(fā)明了造紙術(shù),東漢蔡倫改進(jìn)了造紙方法,通過河西路傳入西域。之后,造紙技術(shù)又相繼傳到了西亞和歐洲。紙是文字的載體,因此紙的發(fā)明與西傳對促進(jìn)歐洲近代文明的發(fā)展具有不可估量的意義。
除了造紙術(shù),中國古代四大發(fā)明中的印刷術(shù)、火藥和指南針,也相繼由絲路或海路傳入西方,對西方各國產(chǎn)生的影響是巨大的。英國人培根在《新工具》一書中指出:這些發(fā)明在學(xué)術(shù)方面、戰(zhàn)爭方面和航海方面改變了整個(gè)世界的面貌和事物的狀態(tài)。英國科技史學(xué)家李約瑟也稱:“中國的發(fā)明曾為歐洲人的文藝復(fù)興鋪平了道路。”
外來文明的融會
絲綢之路除了向世界傳播中華文明,也給我國融入了豐富多彩的外來文明。我們?nèi)粘I钪谐缘降恼崽?,和餐桌上許多可口的果蔬,追根溯源都離不開絲綢之路。
蔗糖
印度是世界甘蔗發(fā)源地之一,也是最早發(fā)明蔗糖紅糖加工技術(shù)的國家。絲綢之路開通后,西域商人用他們的糖制品:顆粒狀的“沙糖”和餅塊狀的“石蜜”,在我國古代的涼州(今武威)換取絲綢。
由于品質(zhì)較好且能夠長時(shí)間保持干燥,這些沙塘和石蜜深受古人的歡迎,成為只有王公貴族才能享用的珍品。曹丕曾夸耀自己的石蜜:“南方龍眼荔枝,寧比西國葡萄石蜜?”還贈送了孫權(quán)五餅石蜜。到了唐代,唐太宗希望中國也能生產(chǎn)西域沙塘和石蜜,他得知印度大的寺廟都種蔗制糖,西域各國的制糖法都是學(xué)自印度,于是就派王玄策帶領(lǐng)一批“留學(xué)生”,前往玄奘留居多年的摩揭陀國學(xué)習(xí)制糖。這批留學(xué)生學(xué)得了石蜜的制法后回國,在中國開始制造石蜜。
十年后,唐高宗頒布了全世界第一部國家藥典《新修本草》,把石蜜列為果部卷的一味中藥,稱石蜜“味甘,寒,無毒。主心腹熱脹,口干渴,性冷利?!睍幸矠槲覀冋宫F(xiàn)了制作石蜜的過程:將甘蔗汁或沙粒糖熬成糖漿,再加牛乳和米粉,熬到適當(dāng)程度,注入模具后冷卻即得石蜜。唐代以后,中國的制糖技術(shù)不斷提高。到了明代,中國人又發(fā)明了“黃泥水淋脫色法”的紅糖脫色技術(shù),制造出了白糖,并將白糖和白糖制糖技術(shù)傳回到了印度。
“胡”姓果蔬
在古代,“胡”代表著西方和北方的民族。那些姓“胡”的果蔬糧食,大都是從西方沿著絲綢之路來到我們的餐桌。
例如胡蘿卜,原產(chǎn)西亞,阿富汗為最早演化中心。明代醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍把它載入《本草綱目》,說它:“元時(shí)始自胡地來”,具有“下氣補(bǔ)中,利胸膈腸胃,安五臟,令人健食,有益無損”的功效。
同樣在《本草綱目》中有一席之地的還有胡瓜,就是現(xiàn)在的黃瓜。李時(shí)珍稱:“張騫使西域得種,故名胡瓜?!焙暇哂星鍩峤饪实墓π?。
張騫開通絲綢之路后,從西域引進(jìn)的作物還有“胡蔥”、“胡蒜”和“胡荽”等。胡蔥“莖葉粗短,根若金燈”,是一種大蔥;“胡蒜”是我們現(xiàn)在常用的大蒜;“胡荽”是有人愛也有人怕的香菜。
除了蔬菜,沿著絲綢之路從西域引入的水果食物更是品種繁多,如哈密瓜、西瓜、石榴、核桃、葡萄等。這些源自西域的美食,不遠(yuǎn)萬里地沿著絲綢之路來到了我們的餐桌,豐富了我們的口味,改變了我們的生活。
樂舞
除了物質(zhì)產(chǎn)品和科學(xué)技術(shù),從絲綢之路傳來的西方文體藝術(shù)的也是外來文明的一抹亮色。如海外的樂舞,對漢代至隋唐都影響極大,主要有兩大樂系:印度樂系和伊蘭樂系。兩大樂系的樂舞由印度或中亞傳入,稱為“胡樂”。魏晉南北朝時(shí)期,官方?宗?廟?祭?祀?等?禮?樂?活?動?也雜用胡樂。隋唐時(shí)胡樂成分更多,就是國家大典、廟祭,也有胡戎的樂伎參與。
自漢代以來,歷代都有西域、天竺、羅馬等西方的歌舞雜技傳入中國。唐代軟舞、健舞中,大多源于西域,最為流行的是胡旋舞、胡騰舞等。許多出土的唐代金銀器皿、壁畫、佛座、陶俑等文物上,都生動地為我們再現(xiàn)了這些曼妙多姿樂舞形象。
與樂舞一樣,我國古代的建筑、雕塑和繪畫也深受印度及中亞的影響。在絲綢之路沿途存留的眾多石窟寺內(nèi),保存了魏晉以來的許多壁畫雕塑,再現(xiàn)了東西方藝術(shù)交融的光彩。
醫(yī)藥文化的交流
如今我國“一帶一路”戰(zhàn)略為中醫(yī)藥文化的傳播點(diǎn)燃了新的火花。其實(shí)我國與西方國家的醫(yī)藥交流早在漢代就已經(jīng)開始了。
張騫兩次出使西域,在波斯(今伊朗)等國逗留了很長一段時(shí)間,之后隨著絲綢之路的開啟,輸入中國的物品中就有了石硫黃、密陀僧等不少阿拉伯藥物。到了唐宋時(shí)期,古代的中醫(yī)藥學(xué)理論也通過絲綢之路傳播到了歐洲,影響了西醫(yī)學(xué)的歷史。
《醫(yī)典》中的中醫(yī)藥
公元11世紀(jì),具有“阿拉伯醫(yī)學(xué)王子”美譽(yù)的阿森維納著成了世界醫(yī)學(xué)史上非常重要的一部醫(yī)學(xué)經(jīng)典——《醫(yī)典》。這部經(jīng)典長期被阿拉伯國家和地區(qū)、歐洲和北非諸國奉為醫(yī)學(xué)百科全書。中世紀(jì)的歐洲將該書作為權(quán)威性的醫(yī)學(xué)教科書一直沿用了七百多年。
研究人員發(fā)現(xiàn),《醫(yī)典》中的很多內(nèi)容都與中醫(yī)藥有關(guān)。例如,在《醫(yī)典》的第二部書中,阿維森納明確指出有17 味草藥從中國進(jìn)口,,其中包括了細(xì)辛、姜黃、桂枝、肉桂、天然樟腦、西藏麝香、蘆薈、檀香、莪術(shù)和郁金等。學(xué)者們推測,阿維森納正是從興盛于當(dāng)時(shí)的中國與阿拉伯之間的“海上絲綢之路”得到關(guān)于中藥方面的知識。
《醫(yī)典》中還記載了許多食物和藥物,認(rèn)為藥用食物偏于營養(yǎng), 而食用藥物偏重藥用,并把藥物劃分為性質(zhì)平和、效用明顯、性偏有毒劃等幾個(gè)等級。這與中醫(yī)學(xué)“藥食同源”的觀點(diǎn)十分相似。《醫(yī)典》中的脈學(xué)體系更與中醫(yī)的脈學(xué)極其相似。我國晉代醫(yī)學(xué)家王叔和所著的《脈經(jīng)》是我國現(xiàn)存最早的脈學(xué)專著,開篇卷就記載了浮脈、洪脈、滑脈、數(shù)脈等24種脈象,其中7種脈象與《醫(yī)典》“脈論”中的記載基本相同。
阿拉伯藥材輸入中國
另一方面,我國也吸收了許多古代國外醫(yī)藥知識。據(jù)《諸蕃志》記載,在唐代,就有乳香、沒藥、血竭、木香等多種阿拉伯藥物傳入我國。到了宋元時(shí)期,路上和海上絲綢之路的交通更為便利,通過水陸兩路,大量的西方藥材輸入中國。如宋代蘇頌等在《本草圖經(jīng)》中,記載了補(bǔ)骨脂、蓽芨等來自阿拉伯的藥物。元代忽思慧所撰《飲膳正要》中收載了馬思答吉、必思答等一些阿拉伯藥物。
除了藥物外,還有大量西域藥方沿著絲綢之路傳入我國,為我國醫(yī)家所用。如在《千金翼方》中所記載的具有補(bǔ)虛破氣功效的“悖散湯”,原本就是阿拉伯的藥方。明代出現(xiàn)的《回回藥方》,是西方伊斯蘭醫(yī)藥傳入中國后,由中國人編撰的一部伊斯蘭醫(yī)藥百科全書,該書多以漢語書寫,同時(shí)夾雜許多阿拉伯語與波斯語醫(yī)藥術(shù)語及漢語音譯,包括內(nèi)科、外科、婦科、兒科、骨傷和皮膚病等科,還收錄了大量的藥方,是具有中西合璧特色的醫(yī)學(xué)典籍。
絲綢之路與傳染病傳播
值得一提的是,在絲綢之路的商貿(mào)往來活動中,頻繁的人員與貨物往來,在給沿途的國家?guī)砦镔|(zhì)貿(mào)易、文化交流的過程中,也讓一些令人生畏的傳染病的傳播有了可趁之機(jī)。
研究表明,炭疽、麻風(fēng)和鼠疫等傳染病在我國古代的傳播都與絲綢之路有關(guān)。
炭疽
炭疽是一種由炭疽芽胞桿菌引起的人畜共患傳染病,可引起皮膚炭疽、 肺炭疽和腸炭疽。炭疽病很古老,在公元80年就有記載,它的名稱來源于古希臘文,意思是煤炭,因典型性皮膚炭疽的黑痂而得名。我國古代醫(yī)書中將炭疽病稱為“癰”,也有稱作“魚臍疔”、“疫疔”的。炭疽病的主要傳染源是牛、羊、騾、駱駝等食草動物。這些食草動物接觸土壤中的炭疽芽孢而被感染,通過與人直接或間接地接觸而傳染給人。牛、馬和駱駝等食草牲畜正是古代絲綢之路上必不可少的交通工具,它們大量的流通和調(diào)運(yùn),無疑為炭疽病的傳播提供了機(jī)會?,F(xiàn)代科學(xué)家通過對病原菌的基因分析結(jié)果也認(rèn)為,炭疽芽孢桿菌可能通過絲綢之路在中國、遠(yuǎn)東其他國家、中亞和歐洲間傳播。
麻風(fēng)病
麻風(fēng)病是由麻風(fēng)分枝桿菌引起的一種慢性傳染病,主要病變在皮膚和周圍神經(jīng)。對考古和現(xiàn)存標(biāo)本的研究表明,該病可能起源于歐洲或者中東地區(qū),通過包括絲綢之路在內(nèi)的古代商貿(mào)途徑傳至遠(yuǎn)東其他國家,大約在公元前500年左右傳到中國和印度。
鼠疫
鼠疫又叫“黑死病”,是由鼠疫耶爾森氏菌引起的烈性流行病,在人類歷史上曾有多次大流行,導(dǎo)致數(shù)千萬人喪生。世界醫(yī)學(xué)史中最早記錄這種可怕疾病的的書籍之一正是我國的《黃帝內(nèi)經(jīng)》,書中將其稱為“惡核病”。愛爾蘭的研究者在2010年發(fā)表的論文中提出,?這個(gè)曾在歐洲奪走1/3人口的“黑死病”,源頭正是在中國。這些科學(xué)家通過對來自世界各地的17例鼠疫病毒進(jìn)行基因排序,結(jié)果發(fā)現(xiàn), 2600多年前的中國是鼠疫病毒的發(fā)源地,然后通過絲綢之路往西傳播。