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阿卡農(nóng)莊:女博士打造最時(shí)尚的農(nóng)莊

2015-09-10 07:22沫菲伊豆
戀愛婚姻家庭·青春 2015年11期
關(guān)鍵詞:阿卡農(nóng)莊農(nóng)場(chǎng)

沫菲 伊豆

江宇虹,北京郊區(qū)北六環(huán)阿卡農(nóng)莊的CEO。這位溫婉美麗的女子曾是IT行業(yè)的精英,劍橋大學(xué)的管理學(xué)博士,幾年前她放棄了優(yōu)越的條件、優(yōu)厚的待遇,開創(chuàng)了遠(yuǎn)近聞名的現(xiàn)代新型農(nóng)場(chǎng)。如今甲骨文、微軟中國(guó)、IBM、渣打銀行、福特、一汽大眾等重量級(jí)公司的徽標(biāo)被貼在阿卡農(nóng)莊門前的名牌上,世界500強(qiáng)已有200強(qiáng)駐扎在這個(gè)農(nóng)莊。

為兒子搖身變成“農(nóng)婦”

江宇虹出生于上海一個(gè)高級(jí)知識(shí)分子家庭,是伯明翰大學(xué)經(jīng)濟(jì)與營(yíng)銷雙碩士、劍橋管理學(xué)博士,前戴爾大中華區(qū)高管,回國(guó)后曾一手創(chuàng)辦了屬于自己的云服務(wù)公司。那個(gè)時(shí)候的她每天的工作就是組織員工寫代碼,搭建服務(wù)器平臺(tái),做大數(shù)據(jù)分析。在IT界游刃有余的她從沒想過自己有一天會(huì)從事農(nóng)業(yè),并成為一名名副其實(shí)的農(nóng)場(chǎng)主,但兒子大蘋果改變了這一切。

2010年江宇虹懷孕了,作為一位準(zhǔn)媽媽,一切關(guān)乎孩子的東西她都會(huì)特別重視起來。因?yàn)樽≡谵r(nóng)村,去農(nóng)村考察很方便,江宇虹就經(jīng)常去參觀一些有機(jī)蔬菜基地,但沒有任何一家允許她參觀。能看到的只是車間里工人們正在對(duì)蔬菜進(jìn)行包裝,卻看不到生產(chǎn)過程。這讓江宇虹不禁感嘆:“現(xiàn)在的人做農(nóng)業(yè)更愿意做一些表面上的事情,即使超市幾十塊錢一斤的蔬菜也讓人很不放心。”

江宇虹想,那就自己種吧。于是她和先生開始在順義的家里種菜、種小麥、栽果樹、養(yǎng)雞、養(yǎng)牛,所有蔬菜水果肉蛋奶全部自給自足,院子儼然就是一個(gè)袖珍農(nóng)場(chǎng)。

剛開始,江宇虹會(huì)請(qǐng)朋友們周末到家里來“勞作”,回報(bào)就是地里的菜。江宇虹還常有這樣的想法:隨著兒子大蘋果的出生和成長(zhǎng),看著他在院子里隨手從地里拔起個(gè)胡蘿卜就吃、每天早上鉆雞窩找雞蛋、趕著羊去擠奶、在麥子地里撒歡、爬上山楂樹搖落一地的果子……光想想,心里就美得跟什么似的!再回想朋友們每次從果樹上采摘最新鮮的水果、收割小麥自己磨面粉時(shí)無與倫比的快樂,她意識(shí)到讓更多的人吃到安全的食物這件事比做IT工作更有意義,于是江宇虹萌生了將這種田園式的體驗(yàn)做成一個(gè)項(xiàng)目的念頭。

2011年年底,經(jīng)洽談,她在昌平百善鎮(zhèn)租下了五百畝大棚,著手打造一個(gè)真正的都市農(nóng)場(chǎng)。2012年1月15日,阿卡農(nóng)莊正式開始播種。辦農(nóng)莊初期,她還會(huì)兼顧著忙云計(jì)算公司的事情。但慢慢地,她發(fā)現(xiàn)將農(nóng)莊做成有特色的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地學(xué)問太大了。于是她將IT公司交給丈夫打理,一門心思鉆進(jìn)《千年農(nóng)夫》等書籍,走訪很多農(nóng)業(yè)專家,研究現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的種植方法。很快,從沒接觸過農(nóng)業(yè)、連韭菜和麥苗都分不清楚的江宇虹,成了高級(jí)農(nóng)藝師。

要做,就一定要做到最好。宗旨必須是不施農(nóng)藥、激素、化肥,拒絕轉(zhuǎn)基因,尊重自然,用心種植出安全放心的農(nóng)產(chǎn)品。這個(gè)年輕的團(tuán)隊(duì)里好多都是江宇虹的舊交。最先被拉來的就是農(nóng)莊的人事負(fù)責(zé)人——董小雁。當(dāng)時(shí)小雁是在大望路最豪華的大樓里為“鉆石小鳥”工作,賣奢侈品。江宇虹給小雁打電話讓她來賣菜時(shí),小雁還以為她在開玩笑呢。農(nóng)產(chǎn)品的包裝也要經(jīng)過專門設(shè)計(jì),于是江宇虹找到在4A廣告公司任職的設(shè)計(jì)師朋友趙磊。作為一名活躍在時(shí)尚界的設(shè)計(jì)師,趙磊最初接到江宇虹電話時(shí)非常詫異,回了一句:“蔬菜呀?”江宇虹告訴他:“你知道現(xiàn)在什么最時(shí)尚嗎?農(nóng)業(yè)最時(shí)尚!”有了專業(yè)的包裝還不夠,還要有人來把好質(zhì)量關(guān),于是她又找來農(nóng)林科學(xué)院的專業(yè)人員石愛茹負(fù)責(zé)科研。

江宇虹把身邊能想到的牛人,都盡力拉攏了過來。眼看著已經(jīng)萬事俱備,但她的事業(yè)卻遭到了家人的反對(duì)。“送你去劍橋讀書,可不是為了讓你來種地!你是高知?。 苯詈绲哪赣H是一名在上海灘頗有名氣的醫(yī)生,對(duì)女兒的“不務(wù)正業(yè)”嗤之以鼻。為了說服母親,江宇虹帶她去農(nóng)莊體驗(yàn),當(dāng)她看到那么多家庭都很開心地在農(nóng)莊摘菜時(shí),深受感染的她覺得女兒確實(shí)是在做一件有價(jià)值的事情,也就慢慢放心了。

2012年1月15日,阿卡農(nóng)莊迎來了自己的第一個(gè)大客戶——甲骨文公司,阿卡最初的16個(gè)棚中就有12個(gè)是為甲骨文公司職工家庭供應(yīng)蔬菜。這些大棚被甲骨文租來作為團(tuán)隊(duì)建設(shè)的園地,會(huì)定期組織員工采摘。江宇虹說:“在食品安全備受關(guān)注的當(dāng)下,像甲骨文這一類的外企,它的員工特別希望親近自然、釋放壓力。在這樣的一個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)上,我們阿卡正好出現(xiàn)了,就這么簡(jiǎn)單?!?/p>

2012年冬天,臘月二十八,北京特別冷,農(nóng)莊早已經(jīng)放假了,員工們也都已經(jīng)回家準(zhǔn)備過年了,那天晚上突然下了場(chǎng)很大的雪。第二天早上天剛蒙蒙亮,江宇虹就從被窩里驚醒,心想蔬菜可要被大雪凍壞了,棚里還有馬上就要結(jié)果的西紅柿吶!她沒吃早飯就來到農(nóng)莊,但被眼前的一幕驚呆了:已經(jīng)回家的員工放棄休息,自發(fā)地來到農(nóng)莊,農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)理高峰還把好不容易買到的回家的火車票都給退了。他們正忙著把大棚上沾雪的草苫子掀起來,草苫子沾了雪水非常沉,嚴(yán)寒的天氣里,大家頭上都冒出了白氣,但還熱火朝天地干著。這可把江宇虹感動(dòng)壞了:“我知道,我的團(tuán)隊(duì)并不僅僅把這當(dāng)成一份營(yíng)生?!?/p>

媽媽的愛是點(diǎn)點(diǎn)滴滴的甘泉

事業(yè)和家庭,對(duì)很多職場(chǎng)女性來說,大多是魚和熊掌不能兼得。工作忙起來,就會(huì)顧不上孩子。但這對(duì)江宇虹而言,似乎不是難事,在平衡工作和家庭這件事上,她有自己的一套方法。

大蘋果剛出生那會(huì),江宇虹農(nóng)莊的事業(yè)也剛起步,每天都很忙,而大蘋果又需要母乳喂養(yǎng),怎么辦?江宇虹只能把孩子帶去農(nóng)莊,由姥姥帶著在車?yán)锏龋扛羧齻€(gè)小時(shí)下樓來喂一次奶,喂完奶又接著上樓開會(huì)。

孩子稍稍大一點(diǎn),到了周六周日,江宇虹都會(huì)盡量把大蘋果帶在身邊,她忙她的,大蘋果就蹲在邊上自己玩。江宇虹說:“只要讓他感覺到你的存在,他就會(huì)有安全感。哪怕你不跟他說話也沒關(guān)系,雖然你在忙或是在說別的事情,他都會(huì)覺得你在就是一種安全。”

同時(shí)大蘋果也在觀察,觀察媽媽怎樣工作、怎樣與人交流、怎樣建立人際關(guān)系,他也會(huì)從中學(xué)到很多。江宇虹常對(duì)他說:“媽媽不是你一個(gè)人的媽媽,媽媽是很多人的媽媽。你要幫媽媽去照顧好別的小朋友?!敝笠坏街芰苋账麃磙r(nóng)場(chǎng),看到其他的小朋友,就會(huì)主動(dòng)去幫忙招呼,還帶他們一起去看小動(dòng)物,一起去拔胡蘿卜。放暑假的時(shí)候,大蘋果會(huì)很認(rèn)真負(fù)責(zé)地完成媽媽布置的任務(wù),例如澆樹坑、喂雞、把雞蛋撿回來。那時(shí)的蘋果只有兩歲,個(gè)子小,又沒力氣,卻要負(fù)責(zé)把幾十個(gè)樹坑全部澆完,澆水用的皮管子他只能拖著走,澆到一個(gè)樹坑,他就蹲在那里,看這個(gè)樹坑滿了再澆另外一個(gè)樹坑。“這讓孩子從小就有一種承擔(dān),熱情好客又懂得分享。這些可能在很多都市生活的孩子身上沒有的特征,在他身上都會(huì)有?!边@讓江宇虹感到十分欣慰。

跟大蘋果聊天時(shí)江宇虹喜歡蹲著,好幾次蹲的時(shí)間長(zhǎng)了,起來的時(shí)候還把腰閃了。因?yàn)樗J(rèn)為蹲著的時(shí)候和孩子是平視的,會(huì)讓孩子覺得平等。對(duì)她而言,他是一個(gè)獨(dú)立的個(gè)體,需要得到尊重。“孩子有他自己的想法,要盡量從他的世界去理解事情。他不是母親的私有財(cái)產(chǎn),我只是跟他有這個(gè)緣分——在今生他叫我媽媽,我叫他兒子,我們有這個(gè)緣分而已?!苯詈缯f道。

有天早上,大蘋果準(zhǔn)備出門去學(xué)校,他笨拙的小手抓起左腳的鞋子穿在右腳上,但自己絲毫沒有覺察出來鞋子穿反了。這正好被走到門口的江宇虹看到,她沒有急于糾正他,而是說:“蘋果,你這樣穿會(huì)不會(huì)覺得不舒服?你再把這兩只換過來看看,是不是會(huì)舒服一點(diǎn)?你觀察一下這個(gè)鞋子是什么樣的?”大蘋果聽了媽媽的話,拿著鞋子比劃比劃,第二次果然穿對(duì)了。

談起教育方法,江宇虹這樣說道:“我會(huì)給他一些選擇,最后他自己去判斷,如果他最后還是堅(jiān)持他原來的選擇,也不要去干預(yù),不要代他去做決策。因?yàn)槿艘簧袝?huì)犯無數(shù)個(gè)錯(cuò)誤。有些父母不允許自己孩子犯錯(cuò)誤,我是一直允許他犯錯(cuò)誤的。錯(cuò)誤的經(jīng)驗(yàn)會(huì)讓他明白很多事情?!?/p>

總有一種力量把我托起

春天,蔬菜在大棚里肆意地生長(zhǎng),小羊啃著菜園邊上的玫瑰花;冬天,雪花把麥田鋪成了草坪,大蘋果在上面踢皮球,一切看起來都是那么美好。江宇虹說:“只有特別熱愛生活的人才能熱愛我這份工作,因?yàn)槲业墓ぷ骶褪俏业纳睢!?/p>

這里是水泥森林、城墻包裹之外的另一片天空,在這里能夠體驗(yàn)到的也是另一種生活方式。但這并不代表離開了這里,這種生活方式就消失了。江宇虹鼓勵(lì)大家把這種生活方式帶回家,即使在自己的家,也可以在陽臺(tái)上種上鮮花、蔬菜,建立一個(gè)小小的陽臺(tái)農(nóng)場(chǎng)?;蛘咭部梢栽谵k公桌上放一棵植物,種一個(gè)胡蘿卜。這樣除了每天走進(jìn)辦公室,喝完一杯咖啡,看著電腦里讀不完的郵件之外,抬頭就能看見生命肆意生長(zhǎng)的樣子。

大家在農(nóng)場(chǎng)還能學(xué)到如何把吃剩的果皮做成酵素,可以用來洗碗、清理馬桶,不用專門去買洗潔劑。這樣既遠(yuǎn)離了化學(xué)藥品,又讓生活更環(huán)保、更綠色、更健康。這種生活理念體現(xiàn)在生活的點(diǎn)滴之中,更是一種生活方式的再現(xiàn)。現(xiàn)在的江宇虹非常享受自己的工作,同時(shí)她還發(fā)現(xiàn)原來很多愛好是可以融入到工作里面的。

江宇虹家從曾祖父那一代開始,就在做收藏這一行,所以她從小就很喜歡中國(guó)的傳統(tǒng)文化。她計(jì)劃在杭州成立的阿卡直營(yíng)農(nóng)莊,就會(huì)有很多原創(chuàng)的元素和文化創(chuàng)意融入其中。他們會(huì)邀請(qǐng)當(dāng)?shù)匾恍┯忻乃囆g(shù)家和設(shè)計(jì)師,來幫助他們發(fā)掘那里的手工藝及作品。比如說竹子可以做成竹編,通過再設(shè)計(jì)之后,它們就是很美的藝術(shù)品。這樣不僅能提升農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值,還能讓農(nóng)莊內(nèi)容更多元?!斑@些東西非常優(yōu)美,在生活中卻很難接觸到,但你可以在你的事業(yè)中去融入這些愛好。包括在北京,我們也有專門的藝術(shù)家駐在農(nóng)場(chǎng)去把傳統(tǒng)中式藝術(shù)、前沿中式藝術(shù)呈現(xiàn)出來。其實(shí)這些就是我的愛好。”

她也會(huì)和先生參加一些公益活動(dòng),并通過牽線搭橋的方式,讓留守兒童、打工子弟的孩子能夠得到更多企業(yè)和社會(huì)公益組織的幫助。當(dāng)看到西藏那些沒有媽媽的孩子時(shí),她流淚了。作為一位母親,她知道沒有媽媽的照顧,孩子有多可憐,所以她很愿意去幫助這些孩子。她熱情地邀請(qǐng)孩子們來到農(nóng)場(chǎng),與愛心企業(yè)、社會(huì)公益組織一起,在阿卡農(nóng)莊提供的大田里耕種、交流;待收獲時(shí),農(nóng)場(chǎng)會(huì)派專人把新鮮的綠色蔬菜送到孩子們所在的子弟學(xué)校食堂,解決他們的午飯問題。原來社會(huì)力量也可以幫她完成幫助孩子們的這種愿望,她的工作再一次變成了喜歡做的事情,她覺得特別快樂。

阿卡農(nóng)莊即將在杭州、上海開設(shè)自營(yíng)農(nóng)場(chǎng),目前,杭州的阿卡農(nóng)莊正在建設(shè)當(dāng)中,預(yù)計(jì)2015年10月會(huì)對(duì)外營(yíng)業(yè)。除了自營(yíng)農(nóng)場(chǎng)之外,阿卡還會(huì)在南方進(jìn)行加盟招商。江宇虹希望能把更多的健康生活方式與更多的人分享?!懊慨?dāng)我累的時(shí)候,就總會(huì)有一種力量把我托起來。”江宇虹笑著說,此刻的她和她的農(nóng)莊融為一體,我們能感受到那種自然圓融的狀態(tài)。

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