趙野

1964年生于四川，畢業(yè)于四川大學外文系，“第三代”詩人代表之一。2000年獲《作家》雜志詩歌獎;2011年獲“第三屆天問詩人獎”。出版有個人詩集《逝者如斯》（2003）、《水銀瀉地的時候》（2011）、德漢雙語詩集《歸園》（Zurück in die G？rten，德譯：顧彬，2012）、《江南》（2013）。

1956年匈牙利納吉政府崩盤時，有十幾萬匈牙利人沖過機關(guān)槍和鐵絲網(wǎng)的封鎖，涌進奧匈邊境上的阿道鎮(zhèn)避難。這邊的村民善待難民，幫助其安置下來……這里是“奧地利的托斯卡納”，樹林、草地、葡萄園和農(nóng)作物，像經(jīng)過精心設(shè)計似的，錯落有致……這里的農(nóng)民都很熱情、樸實，他們的生活簡單、快樂、自足、祥和，充滿物質(zhì)感和日常性。

在奧地利哥爾茲還有很多酒莊，馬丁夫婦帶我們前往另一個酒莊“Szigeti”。這個酒莊規(guī)模要大一些，生產(chǎn)香檳酒，有20年歷史。羅莎說，嚴格地講不應(yīng)叫香檳，因為只有法國香檳那個地方出產(chǎn)的酒，才能叫香檳酒，但“Szigeti”用的是同樣的技術(shù)和工藝?！癝zigeti”由兄弟倆共有，哥哥精于釀酒，弟弟擅長營銷，接待室里貼著多款設(shè)計精美的廣告，感覺像個大品牌。

參觀完工作車間和儲酒室，我們回到接待室品酒，總共開了6款酒，其中一款名叫“Muskat ?ottonel”，味道清新，我們很喜歡，羅莎說這是用最好的葡萄釀制的。在那個擅長經(jīng)營的弟弟口若懸河、富于表情的介紹中，這個牌子好像已進入了上海市場。

下午，我們前往奧匈邊境上的阿道鎮(zhèn)。1956年匈牙利納吉政府崩盤時，有十幾萬匈牙利人沖過機關(guān)槍和鐵絲網(wǎng)的封鎖，涌進奧地利避難。這邊好多村民都以極大的同情、友愛來善待這些難民，對其施以援手，接待和幫助其安置下來。40年后，為紀念這一事件，奧地利從世界各地邀請了一些藝術(shù)家，完成了幾十件主題作品，置放在阿道鎮(zhèn)到邊境的一條8公里長的林蔭道兩側(cè)。作品主要是一些雕塑和裝置，用的是現(xiàn)場最簡單的材料：木頭、水泥墻、鐵絲、石頭、鐵皮、樹樁等，風格多樣，其中有的寫實，細節(jié)豐富，人物的絕望痛苦清晰可感;有的抽象，空疏簡潔，有著超越現(xiàn)實的觀念和力量。如果沒有這些藝術(shù)作品，現(xiàn)在很多人都不會想到當年那悲慘的一幕。如今，這一帶被辟為自然保護區(qū)，曠野上有不少野雞閑庭信步。

溫習完歷史的記憶之后，馬丁很快把我們帶回到現(xiàn)實中，他提議去村子里的一家餐廳。餐廳5點開門，餐廳外掛著一個樹枝編的花環(huán)，堯堯說這表示只賣他們自己出產(chǎn)的東西，不管是吃的還是喝的。店主平日做農(nóng)活，每日到點時開一會兒，因為有聲譽，總有人卡著時間來。馬丁點了一大盤當?shù)靥禺a(chǎn)的豬肉，一片片肥肉肥而不膩，經(jīng)過特別熏制后，口感極佳。馬丁吃東西，總有一種大快朵頤的氣度，看得出他是真正熱愛美食，而不是我們通常意義上的“好吃”。吃對他來說，就是一種生活方式，甚至是一種哲學。

以前覺得西方個人主義發(fā)展到極致，每個人都自感獨立卻冷漠寡情，不像中國人的江湖義氣，古道熱腸。從西方回來的朋友，說起和西人相聚，總要提前一兩周預(yù)約，不像中國，大家已經(jīng)在飯桌上了，還可以打電話再叫人。和馬丁夫婦相處兩日，有如沐春風之感。堯堯說他們彼此都以心相待，馬丁視他為朋友，也就視我們?yōu)榕笥?，這又有點中國江湖的意思了，其實人性中有很多東西是共通的。

回程時，我們從維也納越過多瑙河，在北岸沿河行駛。從克里姆斯至梅克一線，被稱為“瓦豪溪谷”，是奧地利的世界文化遺產(chǎn)。河谷約35公里長，多瑙河在這一帶水流平緩，兩岸風光旖旎，城堡、修道院、古鎮(zhèn)、村舍、森林、草地、葡萄園、山丘點綴其間，形成了完美的秩序與布局，仿佛天堂也就如此。在某處，我們的車右轉(zhuǎn)上山，經(jīng)過一個很美的小鎮(zhèn)，又穿過一小片森林，就到了山頂上的一個村子，道路兩邊的草地和莊稼，美艷奪目。

接下來的一周，我們在維也納?？赡苁乔皫滋焱娴锰?，到維也納的第二天傍晚，我就在美泉宮把左腳扭傷了。隨后3天，我都躺在公寓里，但想到外面就是維也納神話般的宮殿、劇院、音樂廳、美術(shù)館和到處飄蕩的音樂大師的亡靈，我就有點無奈且荒誕的感覺。到了周末，左腳可以觸地了，就毅然赴堯堯之約，乘火車到斯泰爾馬克的首府格拉茨。

我們要去的地方是真正的鄉(xiāng)村，離格拉茨約半小時車程。這一帶地形優(yōu)美，視野開闊，有“奧地利的托斯卡納”之稱。樹林、草地、葡萄園和農(nóng)作物，像經(jīng)過精心設(shè)計似的，錯落有致，一棟棟傳統(tǒng)農(nóng)舍點綴其間，紅色屋頂閃耀在陽光下，特別耀眼。我們在國內(nèi)見到的所謂“歐式別墅”，其實就是這種建筑樣式和風格。每棟房子周圍都種滿了鮮花，6月正是花季，一派姹紫嫣紅，風光滿目。我們不禁感嘆：奧地利的農(nóng)民真是生活在桃花源里，還享受著現(xiàn)代文明！

堯堯的朋友米歇爾，原來是西門子的發(fā)動機設(shè)計師，后來辭職隨夫人西爾維亞回鄉(xiāng)，把自己的聰明才智用來設(shè)計釀制啤酒的機器。西爾維亞和另外兩個女人一起，用米歇爾設(shè)計的設(shè)備釀制啤酒，有自己的品牌“Flamberger”，在當?shù)睾苡忻?。我們抵達時，一批外地客人正在買酒。這天是西爾維亞的生日，除了堯堯，還有幾個意大利朋友，從900公里之外趕來赴會。堯堯原計劃當晚住在格拉茨，但西爾維亞卻把我們安排在村子里住宿，那家女主人安妮塔也是參與釀制啤酒的3個女人之一，男主人約瑟夫是當?shù)刈詈玫哪窘?。安妮塔家離西爾維亞家有幾百米，那里地勢最高，視野最好。我們的房間齊整漂亮，色彩協(xié)調(diào)，很有設(shè)計感，有點像大理、麗江一帶的高檔鄉(xiāng)村度假客棧。安頓下來之后，我們在院子里喝啤酒，房屋周邊的土地，都是他們家的，其中包括一片葡萄園和一大片閑置的草地，草地上還有一棵大櫻桃樹，果實累累，放眼眺望，畫中景致，美不勝收。

再到西爾維亞家時，一個客廳已經(jīng)布置出來了?？腿岁懤m(xù)到達，主人邀請了附近的村民鄰居，其中有些人穿著傳統(tǒng)的民族服裝，還有一些老人和孩子。這種情形在城里早不見了，但在鄉(xiāng)村還保持著這種習俗。主人簡單地講了幾句話，吃喝就開始了。受堯堯的“亞洲香料啤酒”啟發(fā)，“Flamberger”也推出了多款口味各異的啤酒：咖啡、威士忌、接骨木……當初堯堯找到他們合作時，他們曾認為他是不是發(fā)瘋了。聚會上，西爾維亞、米歇爾、安妮塔和約瑟夫，都不時會過來招呼我們，讓我們不會有孤單感和冷落感。氣氛很熱烈，其間堯堯不時會告訴我，誰是養(yǎng)豬的，誰是養(yǎng)羊的，誰又是做醋的。這里的農(nóng)民，都有很好的生活環(huán)境，人都很熱情、樸實，我感覺他們沒有什么大的憂慮，當然也不會有太大的欲望。他們的生活簡單、快樂、自足、祥和，充滿物質(zhì)感和日常性。比如安妮塔和約瑟夫夫婦，有兩個孩子，子承父業(yè)，也是木匠，女兒則在格拉茨學習護理。

切生日蛋糕前，意大利人先用意大利語唱了一遍《祝你生日快樂》，接著奧地利人用德語唱了一遍，最后在大家起哄下，我們也用中文唱了一遍。整個場面其樂融融，一片祥和。緊接著，堯堯掀起了聚會的高潮：他拿出一大塊面團，經(jīng)過千百次搓揉后，拉出了一大把比針眼還細的龍須面，又拿起一根細絲般的面條穿進了早準備好的一顆針眼，吸引了所有人的眼球，贏得了滿堂喝彩。拉龍須面是他的絕活，當?shù)爻Ｓ幸恍┐笮蛻c典或活動，都會請他去表演，一個小時的酬勞為700歐元，正所謂“一招鮮，吃遍天”。