新國標(biāo)定稿 “礦物質(zhì)水”要更名

國家衛(wèi)計委日前發(fā)布的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水》（GB19298-2014）明確規(guī)定，本標(biāo)準(zhǔn)代替GB19298-2003《瓶（桶）裝飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB17323-1998《瓶裝飲用純凈水》等標(biāo)準(zhǔn)，從而實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)的大統(tǒng)一。據(jù)悉，新國標(biāo)設(shè)定了過渡期，標(biāo)準(zhǔn)將于2016年1月1日實施。

新國標(biāo)中明確，包裝飲用水名稱不得以水以外的一種或若干種成分來命名包裝飲用水，其中就包含礦物質(zhì)水一項。除此之外，人們所熟悉的富氧水等標(biāo)有成分的水產(chǎn)品都將面臨更名。有業(yè)內(nèi)人士指出，對于礦物質(zhì)水和礦泉水，很多消費者分不清兩者的差異，取消礦物質(zhì)水的名字具有一定意義。簡而言之，礦泉水即為天然的帶有礦物質(zhì)元素的飲用水，而相反的，礦物質(zhì)水所含的礦物質(zhì)則是“后天加工”，由食品添加劑補(bǔ)充而來的。