深圳·　劉書亮　黃丁君

黃椰子切葉栽培技術(shù)

深圳·劉書亮黃丁君

好花還需要綠葉扶持。因插花花藝的興起，我國對切葉的利用和生產(chǎn)也具有悠久的歷史。自從20世紀(jì)80年代開始，隨著我國切花生產(chǎn)的迅速發(fā)展，切葉生產(chǎn)也快速發(fā)展。目前切葉植物多為熱帶原產(chǎn)的常綠植物，四季可采，在我國海南及華南和云南冬季溫暖地區(qū)是主要的產(chǎn)地。

黃椰子（Chrysalidocarpus lutesens） 又稱散尾葵、黃碟椰子、黃金椰子，為棕櫚科散尾葵屬叢生型常綠灌木或小喬木，原產(chǎn)非洲的馬達(dá)加斯加，在我國很早就已經(jīng)引種，目前栽培很廣泛，以盆栽觀賞為主，在華南冬季溫暖地區(qū)還普遍作為園林植物進(jìn)行應(yīng)用，以及作為露地切葉植物進(jìn)行栽培。黃椰子的羽狀復(fù)葉寬大，顏色清新亮綠，形態(tài)優(yōu)美、輕盈飄逸，曲線柔和，能表現(xiàn)清新與自然的情境，在花藝設(shè)計(jì)上常做‘面’狀葉材運(yùn)用，是大型插花和制作花籃的優(yōu)秀花材，剛展開不久的嫩葉也可用于一般的插花。

毛菍莖段離體培養(yǎng)

一、形態(tài)特征

黃椰子株高可達(dá)5～8米，隨著植株的長大基部會(huì)產(chǎn)生較多的分蘗。莖干光滑，黃綠色，幼嫩時(shí)被蠟粉，環(huán)狀鞘痕明顯，基部略膨大，似竹節(jié)。葉頂生而有向上性，羽狀復(fù)葉全裂，長40～150厘米，向外擴(kuò)展呈拱形，綠色或淡綠色；小葉條狀披針形，有40～60對，平滑細(xì)長，先端柔軟；葉柄長，有細(xì)如胡麻的斑點(diǎn)，基部葉鞘抱莖，黃色。開花時(shí)間在夏季，雌雄異株，佛焰花序生于葉鞘束之下；花極小，黃綠色，有芳香；萼片和花瓣6，雄蕊6，子房有短的花柱和闊的柱頭。漿果倒圓錐形，金黃至紫黑色，內(nèi)含種子1～3粒。種子卵形至闊橢圓形，腹面平坦，背具縱向深槽，外面具有絲狀纖維質(zhì)。

二、生態(tài)習(xí)性

黃椰子因原產(chǎn)于熱帶地區(qū)，喜歡溫暖至高溫，生長適溫為22～30℃；耐寒性差，冬季低于5℃時(shí)葉片容易受到寒害。喜歡明亮的光照，但也比較耐蔭。雖然在全日照下也可生長，但在全日照下進(jìn)行切葉生產(chǎn)時(shí)，在每個(gè)株叢中只有45%～55%的葉片具有商品價(jià)值，其他葉片在強(qiáng)烈陽光直射下葉色出現(xiàn)偏黃甚至灼傷，而且作為切葉時(shí)瓶插的壽命短。喜潮濕的環(huán)境，耐旱能力也較強(qiáng)。對土壤要求不很嚴(yán)格，其中以富含有機(jī)質(zhì)、疏松排水的土質(zhì)為最佳。

三、繁殖方法

黃椰子常用播種和分株的方法進(jìn)行繁殖。由于黃椰子成株能夠從莖干基部萌蘗出多數(shù)小苗，常在春季和夏季采用常規(guī)的分株方法進(jìn)行繁殖，成活容易，而且到達(dá)采收商品葉的時(shí)間快，但是分株的繁殖系數(shù)不高。

播種適合于在短時(shí)間大量繁殖黃椰子，但是達(dá)到能夠采收商品葉的時(shí)間就要慢很多。播種繁殖的方法：把成熟的果實(shí)采摘下來，然后把果肉洗干凈，就可進(jìn)行播種，覆土厚為種子大小的1倍。如果先把種子在35℃的溫水中浸泡2天，然后再進(jìn)行播種，發(fā)芽不僅更快而且整齊。播種的環(huán)境要在陰處或者進(jìn)行遮蔭。黃椰子的播種苗生長緩慢，成齡后則生長迅速。

四、田間管理技術(shù)

黃椰子如果是自行進(jìn)行播種育苗，那么從播種到成園約需要2年的時(shí)間。如果是購買種苗回來栽植，那么因?yàn)樗徺I種苗株齡的大小不同，所需要的成園時(shí)間也有不同，一般約需要1～1.5年的時(shí)間。

根據(jù)臺(tái)灣的經(jīng)驗(yàn)，在自行進(jìn)行播種時(shí)，基質(zhì)可用河沙、田土和稻殼依相同的體積比例混合而成。把種子播于直徑約10厘米的塑料盆或營養(yǎng)袋中，每盆播種子10粒，置于蔭處（遮光率最好為50%～60%）發(fā)芽。等到種子萌芽而且新根萌發(fā)后2周，開始施以氮為主的復(fù)合肥，每盆可施3～4克，以后每2個(gè)月施1次肥。在這個(gè)階段需要注意老鼠的危害。

播種苗經(jīng)過1年后，株高約有30～40厘米時(shí)，將盆苗定植到搭有遮光網(wǎng)（遮光率為50%～60%）的田間（周圍需要有良好的排水系統(tǒng)）。定植前起好120厘米寬、約25厘米高的畦，挖穴種植，單行植，穴底施入一些有機(jī)肥。每盆種1穴，每穴約有8～10株苗，穴距為70厘米。定植后2個(gè)月新根已長成，此時(shí)可開始施1次以氮為主的復(fù)合肥。再經(jīng)過4～6月，株高約90～100厘米時(shí)施肥并且進(jìn)行培土，2～3個(gè)月后修剪去除老葉，然后繼續(xù)讓葉片自然生長，再經(jīng)過1個(gè)月就可以開始進(jìn)行切葉生產(chǎn)。如此黃椰子從種子播種到成園約需2年時(shí)間，植株進(jìn)入第3年就可開始生產(chǎn)切葉，剛開始時(shí)葉片的產(chǎn)量較低，隨著株齡的增長葉片產(chǎn)量會(huì)逐漸增加，進(jìn)入第4年每叢可生產(chǎn)近百片的葉片。

由于以采葉為目的，所以追肥都要使用以氮為主的復(fù)合肥或有機(jī)肥，40～50天追1次，冬季再減少施肥次數(shù)。雖然黃椰子也比較耐旱，但是水分較多時(shí)利于生長，特別在干旱期間要注意澆水，冬季則可減少澆水次數(shù)。當(dāng)空氣過于干燥時(shí)，也要注意增加周圍的空氣濕度或進(jìn)行噴水，否則葉尖容易枯焦。平時(shí)還要注意進(jìn)行松土除草工作，另外在采收葉片時(shí)，順便把有病蟲害等沒有商品價(jià)值的葉子剪去。

黃椰子的病蟲害主要有炭疽病、葉枯病、疫病、介殼蟲等。葉枯病真菌最先侵染葉尖和葉緣，發(fā)病初期染病處呈褐色斑點(diǎn)或條塊狀斑塊，中期斑點(diǎn)或斑塊逐漸擴(kuò)大并相互連接，后期葉片呈現(xiàn)灰白狀干枯，適宜的防治藥劑有百菌清、代森錳鋅、苯菌靈、波爾多液、施保功、施?？?、多菌靈、退菌特等。疫病危害植株的芽葉，使嫩葉芽呈灰褐色、枯萎、易傾折，已開展的新葉則基部出現(xiàn)水漬狀病斑，適宜的防治藥劑有乙磷鋁、殺毒礬、瑞毒霉錳鋅、克霜靈、世高、撲海因、杜邦克露、疫佳等。

五、采收、貯藏與保鮮

黃椰子切葉收獲部位為整個(gè)復(fù)葉。當(dāng)復(fù)葉完全展開、生長充實(shí)后即可進(jìn)行采收，基部要帶葉柄。把剪下的切葉插入水中，然后盡快移至冷室內(nèi)清洗干凈，分級后每10片或20片綁成1扎，裝入具有透氣孔的襯膜瓦棱紙箱中。對于暫時(shí)不運(yùn)輸銷售的切葉，需要插入水中在10～15℃下進(jìn)行貯藏；或保持相對濕度90%～95%下進(jìn)行干冷藏，但是取出后應(yīng)噴水保濕，并盡快插入水中。由于在產(chǎn)地通常四季常綠可采，一般采后處理完于當(dāng)天或第二天一早即運(yùn)輸銷售。