劉濤
1962年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)由英國(guó)生物化學(xué)家約翰·考德里·肯德魯和馬克斯·佩魯茨(如圖1)分享,以表彰他們?cè)跍y(cè)定I缸紅蛋白的精細(xì)結(jié)構(gòu)過程中所取得的開創(chuàng)性成就.
兩位科學(xué)家所感興趣的問題在于蛋白質(zhì)分子內(nèi)部氨基酸鏈?zhǔn)侨绾闻帕械模麄兎止ず献饕匝t蛋白和肌紅蛋白作為研究對(duì)象,使用X射線衍射分析法,肯德魯負(fù)責(zé)研究肌紅蛋白的分子結(jié)構(gòu),佩魯茨研究血紅蛋白的分子結(jié)構(gòu).因?yàn)榇筚|(zhì)量原子衍射X射線的效率特刖高,所以他們把蛋白質(zhì)分子和一個(gè)大質(zhì)量原子(如金原子或汞原子)結(jié)合起來(lái),從而精確地推斷出血紅蛋白的分子結(jié)構(gòu),
佩魯茨于1937年開始研究血紅蛋白結(jié)構(gòu),1938年聯(lián)合他人發(fā)表了血紅蛋白的X射線結(jié)構(gòu)分析研究論文.首次獲得血紅蛋白晶體的X光衍射圖像.
肯德魯長(zhǎng)期研究蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu),專心致力于肌紅蛋白分子的X射線結(jié)構(gòu)分析,用特殊的X射線衍射技術(shù)及電子計(jì)算機(jī)技術(shù)描述了肌紅蛋白螺旋結(jié)構(gòu)中氨基酸的排列順序.1957年,他首先確定了多肽鏈在肌紅蛋白分子中的窄間排列順序,獲得該分子的三維結(jié)構(gòu)模型,1959年,他又查明了肌紅蛋白分子的詳細(xì)結(jié)構(gòu),1960年完成肌紅蛋白分子結(jié)構(gòu)的完全分析,制造出它的立體模型.endprint