□《中國農(nóng)資》記者 姜美怡
“多收少收在于肥,有收無收在于水?!苯?,記者采訪到了中國灌排企業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)呂名禮,他介紹了傳統(tǒng)灌溉施肥模式的弊端與出路,并為我國新時(shí)期農(nóng)業(yè)的發(fā)展提出了建議。
呂名禮告訴記者,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中主要的生產(chǎn)成本來自于各種耗費(fèi)。比如土地租金、種子、肥料、農(nóng)藥、農(nóng)機(jī)具等生產(chǎn)資料成本、人員工資成本、價(jià)格、積壓等巨大隱性成本,形成了看不見的“利潤(rùn)黑洞”。然而,要想提高農(nóng)業(yè)利潤(rùn),就要通過降本增效的途徑解決。一是降低生產(chǎn)資料,特別是肥料等的消耗,提高用工效率;二是提高單產(chǎn),提前上市獲得巨額價(jià)差利潤(rùn);三是提升產(chǎn)品品質(zhì),增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力;四是找準(zhǔn)市場(chǎng)定位,差異化競(jìng)爭(zhēng)。
傳統(tǒng)的水肥管理模式中施肥和灌溉是分開進(jìn)行的,也是耗工較多的兩項(xiàng)田間作業(yè),更是影響作物能否增收的關(guān)健。由于化肥的過量使用,土壤有機(jī)質(zhì)含量已從過去的5%-6%降至0.5%-1%,已鹽堿化、酸化的耕地大大提高了種植的難度。
呂名禮說,新時(shí)期農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。如水資源短缺現(xiàn)狀、風(fēng)起云涌的農(nóng)業(yè)規(guī)?;N植、日益嚴(yán)峻和備受重視的面源污染、激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)等。在我國自然災(zāi)害中,最嚴(yán)重的就是周期性的干旱和洪災(zāi)?!拔覈暮禐?zāi)不是因?yàn)榻邓可?,關(guān)鍵原因在于水的浪費(fèi)。以色列缺水,年降水量不足200毫米,中國華北大部分地區(qū)年降水400毫米以上,比以色列條件優(yōu)越得多,卻經(jīng)常發(fā)生旱災(zāi)。所以,人為浪費(fèi)是占有很大一部分的因素?!?/p>
當(dāng)前的農(nóng)業(yè)背景下,有些農(nóng)戶缺乏科學(xué)灌溉、科學(xué)施肥的引導(dǎo),由于澆水施肥不當(dāng),造成蔬菜爛根、漚根、植株萎蔫等現(xiàn)象比比皆是,嚴(yán)重影響了大棚蔬菜的經(jīng)濟(jì)效益。大水漫灌使得很多鈔票都“打水漂”了。然而,在化肥行業(yè)日益發(fā)展的今天,仍沒有任何一種肥料能真正解決面源污染,只有與灌溉設(shè)施相結(jié)合才能逐步解決面源污染。呂名禮介紹說,高效水肥一體化技術(shù)是當(dāng)前解決面源污染的唯一途徑。農(nóng)業(yè)面源污染是最為廣泛的污染,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)中的氮素和磷素等營(yíng)養(yǎng)物、農(nóng)藥以及其他有機(jī)或無機(jī)污染物,通過農(nóng)田地表徑流和農(nóng)田滲漏形成地表和地下水環(huán)境污染。
新形勢(shì)下農(nóng)業(yè)種植的出路是利用高效水肥一體化灌溉技術(shù)的同時(shí)充分將農(nóng)業(yè)機(jī)械化帶動(dòng)起來。他說,高效水肥一體化灌溉具有省工、省肥、省水、省心等優(yōu)點(diǎn)。拖拉機(jī)、播種機(jī)的使用是階段性的,灌溉、施肥是作物生育期全周期的。所以,高效灌溉是一項(xiàng)革命性的農(nóng)業(yè)技術(shù),是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化最重要的措施之一。