文/張迎新

大家可能都還記得小時候在街邊常?？匆姷囊荒唬和浦≤囐u切糕的維吾爾族小伙兒，他們皮膚黝黑，頭戴巴旦木花帽，由于漢語表達(dá)能力有限，面對顧客，他們只會在切糕上比劃大小，衡量重量后，告訴顧客一個聽起來似乎與價值不符的高價格，有些顧客礙于面子極不情愿地進(jìn)行了他們自認(rèn)為不等價的交換，有的顧客可能是終身第一次也是最后一次購買切糕。同時，有些顧客則會客觀地對待要價，他們認(rèn)為切糕價格高自然有它高的道理，比如說營養(yǎng)價值高、口感好、獨具特色等。其實，切糕之所以價格高昂，成本經(jīng)濟是最有說服力的。

一位接受過高等教育的被稱為“切糕王子”的維族小伙阿迪力，對切糕的實際成本價格進(jìn)行了保守的計算：切糕主要的原材料是產(chǎn)自新疆莎車的核桃仁和巴旦木仁以及吐魯番的葡萄干和葡萄汁；核桃仁的價格是72元/斤，巴旦木仁的價格是61元/斤，葡萄干的價格是23元/斤，葡萄汁的價格為15元/斤。以銷售最多的綜合味切糕為例，莎車核桃仁的占比為35%，莎車巴旦木的占比為30%，吐魯番葡萄干的占比為20%，吐魯番葡萄汁的占比為15%，所以原材料的成本為25.2+18+4.6+2.25=50元左右，再加上人工的費用約為8元/斤，場地費用及損耗費用約為2元/斤，即整體成本為60元/斤左右。綜上所述，成本加上利潤，切糕75元/斤的價格應(yīng)當(dāng)是比較合理的。

我們不難發(fā)現(xiàn),以上的計算方式更像是電商做切糕的成本計算，與前段時間山東萊蕪物價局對切糕定價為150元/斤相比較，后者更多地還原了我們常見的街邊移動售賣模式下的切糕價格。

每一種形態(tài)存在的物質(zhì)，無一例外都有質(zhì)量的差異，而伴隨質(zhì)量差異而來的就是衡量標(biāo)準(zhǔn)即價格的差異。對于產(chǎn)品質(zhì)量的高低，完全能夠通過身體某一感覺器官加以感受，當(dāng)然這種高品質(zhì)感受下的物質(zhì)總歸要伴隨著交易后刷卡的心驚肉跳。馬克思的經(jīng)濟學(xué)是永恒的經(jīng)典，價值與使用價值不能夠同時歸一人所有，既然要享受，那就需要合理地讓渡出它的價值。那些高呼切糕要價太高的顧客看了切糕價格的分析后，更多的應(yīng)該是自慚形穢，因為他們的腦袋里只有庸俗的守財奴觀念，而沒有在購買時進(jìn)行理性的思考。

以上不厭其煩地討論切糕的成本，目的是為了引出對眼鏡行業(yè)成本價格的分析和思考。

筆者曾經(jīng)聆聽一位眼鏡行業(yè)資深專業(yè)人士講述一副眼鏡的生產(chǎn)要涉及若干領(lǐng)域，包括眼科醫(yī)學(xué)、美學(xué)、物理學(xué)、力學(xué)、材料學(xué)、化學(xué)等，聽完之后，我盯著自己的眼鏡若有所思。然而，令人感嘆的是，身邊很多對眼鏡行業(yè)缺乏基本了解的朋友卻都說眼鏡行業(yè)是個暴利行業(yè)，或許在這些外行眼中，只是看到了幾根鋼絲或幾根硬塑料搭在一起的眼鏡。

談到眼鏡的制作工序，當(dāng)一副優(yōu)質(zhì)的眼鏡成品被標(biāo)以普通消費者難以想象的價格時，它更多代表的是你看不到的背后制作的繁瑣工序和技術(shù)含量，有些高檔眼鏡僅僅拋光工序就要耗時100小時以上，這些優(yōu)質(zhì)高檔眼鏡作為專屬設(shè)計師的作品，大都獨一無二，手工操作化的成本大大高于大機器生產(chǎn)下的平均勞動力成本。當(dāng)一位資深眼鏡人在談鏡架的制作過程時，我開始對一副優(yōu)質(zhì)眼鏡成品表示深深的敬畏。

在眼鏡生產(chǎn)過程中存在很多消費者無法看到的東西，而一副眼鏡從設(shè)計到生產(chǎn)到面對消費者，中間經(jīng)歷的漫長過程正是消費者無法體驗和領(lǐng)略的，時間往往長達(dá)半年，有些優(yōu)質(zhì)眼鏡的研發(fā)期就需要兩年之久，最終呈現(xiàn)出來的就是由簡單的幾根鋼絲組成的看似很簡單的眼鏡成品。說到看不見的成本，資深行業(yè)人士舉例說一臺德國的繞圈機，精度非常高，價格大概是180萬元人民幣，這是物力成本。一般來說所有的眼鏡設(shè)計的款式，都是先從一個設(shè)計概念出發(fā)，至于這個設(shè)計的靈感來源，例如采用什么樣的款式、結(jié)構(gòu)、材料等，都是設(shè)計師經(jīng)過很長時間的思考才誕生的。

這只是起點，設(shè)計靈感產(chǎn)生之后的過程也是非常復(fù)雜的，設(shè)計師要把這個概念完美地呈現(xiàn)出來，中間的過程不容忽視。拿制版來說，要用實物來展現(xiàn)這個概念圖，在實物的基礎(chǔ)上我們再來觀察它離我們的設(shè)計或者是說離消費者體驗的感覺有多遠(yuǎn)，除此之外還需考慮生產(chǎn)中可能會遇到的問題，都需要在制版環(huán)節(jié)檢驗它的可行性，也就是說，即便我們有了圖紙還不夠，還需要后期在實際三維空間檢驗篩選，以達(dá)到我們最終的要求。制版的過程并不是一蹴而就的，還需要進(jìn)行不斷修改與嘗試。最后顏色的制定又是另外一個重要環(huán)節(jié)，同樣都需要漫長的設(shè)計過程。制版師無論在研發(fā)還是工廠生產(chǎn)的過程中都起著舉足輕重的作用。

眼鏡行業(yè)所津津樂道的LOTOS眼鏡之所以能夠賣到很高的價格，無論是其物力成本還是人力成本都非常高。單獨以打磨技術(shù)而論，LOTOS的每一副眼鏡打磨工時應(yīng)該在100個小時以上，它的每一個零部件都是由專人負(fù)責(zé)，而且所耗費的制作時間都非常漫長，無論是光潔度還是焊接之后的精細(xì)程度，它的工藝都是完美無瑕的，這就與普通價位的工廠化大生產(chǎn)的眼鏡形成了鮮明的對比。所以成本，惟有成本，才能體現(xiàn)所有經(jīng)濟現(xiàn)象背后的真相！

如果你抱著天上會掉餡餅的心態(tài)去購買東西，那你已經(jīng)徹底變成了幻想主義者。這個世界的存在是很真實很客觀的，“一分錢一分貨”的說法在經(jīng)濟學(xué)領(lǐng)域中雖然顯得露骨，但這已經(jīng)成了所有人恪守的原則和真理，無一例外。