韋志國(guó)

(廣西橫縣橫州鎮(zhèn)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站 廣西 南寧530300)

隨著人們生活水平的不斷提升，對(duì)于豬肉的需求也就越來(lái)越多，這樣一來(lái)就使很多人開(kāi)始轉(zhuǎn)向生豬養(yǎng)殖。越來(lái)越多的生豬養(yǎng)殖場(chǎng)建立起來(lái)，滿(mǎn)足了市場(chǎng)對(duì)豬肉的需求，但同時(shí)各種豬類(lèi)疾病也開(kāi)始出現(xiàn)，并使養(yǎng)殖場(chǎng)因此蒙受了巨大經(jīng)濟(jì)損失。為解決這一問(wèn)題，首先就要了解豬常見(jiàn)疾病有哪些，找出引發(fā)豬類(lèi)疾病的主要原因，有針對(duì)性的采取措施進(jìn)行預(yù)防與防治，只有這樣才能使豬類(lèi)疾病得到有效控制。

1 豬常見(jiàn)疾病的檢疫

1.1 生豬出欄前檢疫

在生豬出欄前的檢疫工作是最重要的，只有確保生豬出欄前的安全，才能將生豬屠宰，使生肉走向市場(chǎng)銷(xiāo)售。為此需要對(duì)出欄前的生豬注射各種疾病預(yù)防針，并做好各項(xiàng)免疫工作。在出欄前，生豬需要注射的預(yù)防針有豬丹毒疫苗、豬繁殖與呼吸綜合征疫苗、豬傳染性腦膜肺炎滅活疫苗等。南方地區(qū)由于天氣長(zhǎng)期處于高溫狀態(tài)，部分管理不當(dāng)?shù)纳i養(yǎng)殖場(chǎng)就會(huì)出現(xiàn)豬丹毒疾病，這種疾病的傳染性較強(qiáng)，速度較快，而且發(fā)病的多為母豬，嚴(yán)重影響到養(yǎng)殖場(chǎng)效益，這時(shí)就需要隔離病豬，使用600到1000倍法的歐福迪溶液進(jìn)行消毒，每周兩次，在飼料中加入一定比例的混感剎、混感佳和豬康素進(jìn)行治療，一段時(shí)間以后病豬就會(huì)全部痊愈。

1.2 生豬屠宰后的檢疫

屠宰以后的檢疫工作也是必然要進(jìn)行的，以確保人們食用的豬肉無(wú)病害。檢疫豬固定部位時(shí)，刀口需避免存在過(guò)深或過(guò)淺的情況。在切豬臟器與病損部位時(shí)，一定要防止因病變給屠宰場(chǎng)地或設(shè)備等帶來(lái)危害。淋巴結(jié)在接受檢疫時(shí)，刀口要縱向切開(kāi)，切面盡量放大[1]。在檢疫豬頭時(shí)，主要是檢查豬是否有結(jié)核病、口蹄疫等疾??；檢疫豬皮膚時(shí)，主要是看豬是否患有豬皮膚病與豬丹毒；在檢疫豬內(nèi)臟時(shí)，主要是檢查豬的體內(nèi)是否留有寄生蟲(chóng)[2]。之所以要對(duì)在屠宰后進(jìn)行檢查，主要是為豬肉投入市場(chǎng)做好準(zhǔn)備，防止病害豬肉流向市場(chǎng)，危害人們健康。只有對(duì)生豬進(jìn)行全面檢查，才能確保豬肉無(wú)害，保護(hù)人們健康不受危害。

2 豬常見(jiàn)的疾病與防治措施

2.1 豬常見(jiàn)疾病之豬皮膚病

這種疾病的誘因是疥螨病。當(dāng)生豬感染上這種病以后，在豬的表皮上就會(huì)出現(xiàn)很多如黃豆般大小的結(jié)節(jié)，這種疾病會(huì)讓生豬產(chǎn)生強(qiáng)烈的刺癢感，為減輕刺癢感，生豬常常會(huì)選擇在豬圈的墻體上或是欄桿上不斷磨蹭，但這種刺癢感不會(huì)因此減輕，反而會(huì)因此更為刺癢。當(dāng)豬皮膚病達(dá)到一定嚴(yán)重程度以后，生豬就會(huì)出現(xiàn)皮毛松落的情況。要預(yù)防生豬發(fā)生皮膚病，作為飼養(yǎng)員就要每天打掃豬圈，使豬圈環(huán)境保持干爽。如果發(fā)現(xiàn)生豬已經(jīng)開(kāi)始發(fā)病，飼養(yǎng)員就可以使用噴霧器向生豬身上噴灑含有藥劑的溶液加以救治。較為有效的藥劑就是適當(dāng)比例的高能酸鉀溶液或敵百蟲(chóng)溶液。

2.2 豬常見(jiàn)疾病之豬瘟

豬瘟發(fā)生的最主要原因在于豬瘟病毒滋生，養(yǎng)殖場(chǎng)一旦發(fā)生豬瘟就意味著養(yǎng)殖場(chǎng)要面臨巨大的經(jīng)濟(jì)損失，豬瘟的傳染性極強(qiáng)、傳染速度也很快，如果生豬感染豬瘟以后得不到及時(shí)救治，就會(huì)出現(xiàn)生豬大面積死亡的情況。豬瘟病毒的臨床表現(xiàn)較為復(fù)雜，一旦該病毒進(jìn)入生豬體內(nèi)，就會(huì)在短時(shí)間內(nèi)進(jìn)行大范圍傳染，生豬患有豬瘟的主要表現(xiàn)就是身體器官開(kāi)始出血，甚至出現(xiàn)梗死和壞死。這種病毒的傳播途徑主要有糞便傳播和組織器官接觸傳播。經(jīng)過(guò)觀察研究發(fā)現(xiàn)，弱勢(shì)母豬患病的機(jī)率極高，其所產(chǎn)的仔豬的死亡率也居高不下。

2.3 豬常見(jiàn)疾病之豬丹毒

豬丹毒是一種傳播性極強(qiáng)的病毒，傳播速度也很快，這種病毒發(fā)生的誘因主要在于陽(yáng)性豬丹毒桿菌，它的適應(yīng)能力極強(qiáng)，能在任何地方生存，即便是十分惡劣的環(huán)境也可以進(jìn)行大面積繁殖。它在冬季時(shí)節(jié)就隱藏在土壤中，當(dāng)春季到來(lái)，就會(huì)通過(guò)生豬的飲用水和飼料進(jìn)入到生豬體內(nèi)。生豬患上豬丹毒時(shí)的病癥較為明顯，初期表現(xiàn)就是體溫飆升，眼屎為紅色，一段時(shí)間以后，生豬外表皮膚就會(huì)出現(xiàn)很多方形紅疹并向外凸起。如果養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)員沒(méi)有及時(shí)發(fā)現(xiàn)這些癥狀，采取相應(yīng)措施進(jìn)行救治，很多生豬就會(huì)急性死亡。即便有些病豬沒(méi)有發(fā)生急性死亡，但豬丹毒就會(huì)逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)槁约膊?，致使生豬皮膚壞死，最終導(dǎo)致生豬死亡。

最有效防治豬丹毒發(fā)生的辦法就是讓生豬接種豬丹毒抗體疫苗。一般來(lái)講，養(yǎng)豬場(chǎng)為防治豬丹毒疾病會(huì)選擇很多疫苗，而最常被養(yǎng)殖場(chǎng)使用的疫苗則是滅活苗和弱毒苗。發(fā)現(xiàn)生豬感染上豬丹毒以后，最好使用青霉素加豬丹毒血清配合進(jìn)行救治，這也是現(xiàn)階段效果最顯著的救治生豬豬丹毒的藥劑。

3 結(jié)論

通過(guò)以上研究發(fā)現(xiàn)，導(dǎo)致生豬生病的病因有很多，如果處理不及時(shí)就會(huì)致使生豬大面積死亡，養(yǎng)殖場(chǎng)不得不面臨嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)損失。為將因生豬生病帶來(lái)的損失降到最低，養(yǎng)殖場(chǎng)工作人員在仔豬剛出生階段就要做好各種疾病預(yù)防工作，定期為生豬注射疫苗，經(jīng)常清理豬舍。本文總結(jié)了生豬常見(jiàn)的疾病，有針對(duì)性的提出了一些預(yù)防與救治措施，并對(duì)生豬出欄以前和屠宰以后的主要檢疫措施進(jìn)行了總結(jié)，希望本文的相關(guān)建議能為養(yǎng)殖場(chǎng)工作人員帶來(lái)幫助。

[1]白正義.淺談豬常見(jiàn)疾病發(fā)生的原因及防治措施[J].農(nóng)民致富之友,2014,22:262-263.

[2]劉立強(qiáng).豬常見(jiàn)疾病與預(yù)防措施[J].農(nóng)民致富之友,2014,20:236.