劉彩霞

(涼州區(qū)畜牧獸醫(yī)局，甘肅 武威 733000)

奶牛乳房炎是奶牛的常見疾病之一，是一種多因素疾病。長期以來，國內(nèi)外主要應(yīng)用抗生素和抗菌藥物進(jìn)行治療，雖然具有較好效果，但造成抗生素在牛奶中殘存，長期飲用有害人體健康，還導(dǎo)致動(dòng)物的抗藥性及含有大量抗生素的動(dòng)物排泄物對(duì)水土的污染。本文作者結(jié)合工作實(shí)際，分析了奶牛乳房炎發(fā)病原因、提出了預(yù)防治療奶牛乳房炎的措施方法，供大家參考。

1 奶牛乳房炎的發(fā)病原因

1.1病原體感染導(dǎo)致乳房炎的發(fā)生。奶牛乳房炎的發(fā)生是由多種非特定的病原微生物引起的，有細(xì)菌、霉形體、真菌、病毒等，據(jù)報(bào)道多達(dá)80多種。較常見的有23種，其中細(xì)菌14種，霉形體2種，真菌及病毒7種。

1.2其它因素導(dǎo)致乳房炎的發(fā)生。乳牛乳房炎發(fā)病率除受病原體影響外，還受氣溫、環(huán)境、管理、飼料、擠奶方式、泌乳量、泌乳階段、胎次以及乳頭形態(tài)、不同乳區(qū)、遺傳等多種因素的影響。如氣溫高、病原菌大量繁殖；雨季，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)積水泥濘，易使乳房臟污，發(fā)病率高；有時(shí)氣溫突然升降，發(fā)病率也是低幅波動(dòng)；運(yùn)動(dòng)場(chǎng)坑凹不平，有灌木叢或障礙物，乳房容易受到外傷而發(fā)生乳房炎；擠奶方式的影響，機(jī)器擠奶牛群比手?jǐn)D奶牛群發(fā)病率高4～5倍或更高。

2 中草藥飼料添加劑的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)及作用機(jī)理

中草藥作為飼料添加劑兼有藥物和營養(yǎng)的雙重作用，既可防病，又能提高生產(chǎn)性能。中草藥含抗（抑）菌成分、生物堿、多糖、甙類、揮發(fā)油、鞣質(zhì)、有機(jī)酸等生物活性物質(zhì)，同時(shí)還含有一定數(shù)量的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素、未知生長調(diào)節(jié)因子和色素，因而能夠通過抗菌物質(zhì)和免疫活性物質(zhì)的作用，提高機(jī)體的抗病力。其優(yōu)勢(shì)主要表現(xiàn)為：

2.1簡便廉價(jià)。中草藥源于大自然，除少數(shù)人工種植外，大多數(shù)為野生，來源廣泛，成本低廉，易于推廣應(yīng)用。中草藥飼料添加劑制備工藝設(shè)備簡單，一般經(jīng)干燥粉碎、混合即可使用，而且其本身就是天然有機(jī)酸，各種化學(xué)結(jié)構(gòu)和生物活性較為穩(wěn)定，儲(chǔ)運(yùn)方便，不易變質(zhì)。

2.2功能多。中草藥結(jié)構(gòu)復(fù)雜，成分多樣也是中草藥飼料添加劑具備多功能性的內(nèi)在因素，在配方、炮制和使用時(shí)運(yùn)用起整體理念及陰陽平衡、扶正祛邪等辨證原理，而這種多功能性符合動(dòng)物機(jī)體臟腑功能的相互協(xié)調(diào)和整體統(tǒng)一規(guī)律，這是其他種類添加劑所不能比擬的。

2.3無毒副作用。中草藥飼料添加劑多數(shù)無殘留，不會(huì)致畸、致癌、致突變，即使用于防病治病的有毒中草藥，經(jīng)傳統(tǒng)炮制法加工和科學(xué)配伍后而無毒性或消除，使用量為常用量的數(shù)倍乃至數(shù)十倍以上，亦未見機(jī)體有異常變化，安全性好。

2.4無抗藥性。中草藥飼料添加劑具有非特異性抗菌作用，不但能直接抑菌殺菌，而且能以其獨(dú)特的抗微生物和寄生蟲的作用機(jī)理，不產(chǎn)生抗藥性，可長期添加使用。

3 奶牛乳房炎的預(yù)防措施

3.1搞好環(huán)境衛(wèi)生。牛舍的設(shè)計(jì)要合理，保證陽光充足，牛床保持干燥，滲水性要好；排便盡量落入尿糞溝，減少糞便污染牛床。牛舍冬春季應(yīng)注意保溫，夏季防暑降溫，注意通風(fēng)，防止水氣過大。保持舍內(nèi)的清潔并定期消毒，牛舍每天應(yīng)清掃1-3次，保證牛床干凈，冬天牛床和運(yùn)動(dòng)場(chǎng)最好鋪消毒后的麥秸、稻殼或鋸末等鋪墊物，地面、墻壁、欄桿、飼槽至少10d應(yīng)消毒1次。3.2搞好擠奶衛(wèi)生。任何消毒劑和擠奶程序都無法克服不清潔環(huán)境產(chǎn)生的污染，清洗乳房時(shí)應(yīng)用管道流水，且一牛一巾清洗，洗液內(nèi)可加碘25-75mg/L，并在清洗不同牛之前洗手。選擇藥物藥浴的種類要根據(jù)該牛群的病原菌、環(huán)境、擠奶程序、衛(wèi)生條件以及對(duì)正在流行的乳房炎的類型有透徹的了解。藥浴用于第一個(gè)和第二個(gè)泌乳期的乳牛最有效，應(yīng)用1%的碘伏溶液藥浴，持續(xù)20-30s，后用單獨(dú)的紙巾擦干，對(duì)于腸桿菌和乳房鏈球菌效果好。

3.3改善擠奶技術(shù)和設(shè)備機(jī)器。功能不適當(dāng)可造成觸染性病原的傳播、乳頭末端損傷或乳頭末端奶倒流，因而可誘發(fā)乳房炎。正確的擠奶程序可顯著降低乳房炎的發(fā)病率。一是擠奶前處理；二是清拭乳頭；三是干燥乳頭；四是清除擠奶杯滑動(dòng)現(xiàn)象；五是擠奶結(jié)束時(shí)處理；六是消毒乳頭。

3.4疫苗免疫。利用疫苗防治奶牛乳房炎有很多優(yōu)點(diǎn)：首先沒有藥物殘留問題；其次疫苗有助于降低乳腺感染的嚴(yán)重程度，控制亞臨床型乳房炎。目前研究較多的有金黃色葡萄球菌疫苗、大腸桿菌J5疫苗等，蘭州獸研所羅金印等研制出的乳牛乳腺炎多聯(lián)苗(A)對(duì)金黃色葡萄球菌、無乳鏈球菌、停乳鏈球菌有很好的免疫效果。

3.5科學(xué)的擠奶習(xí)慣。擠奶前需用消毒液清洗乳房，用單獨(dú)配置的消毒毛巾或紙巾擦洗乳房，動(dòng)作應(yīng)輕柔，這樣可促進(jìn)垂體釋放催產(chǎn)素，促使乳汁的排出；奶牛受到驚嚇時(shí)，促使牛體釋放腎上腺素抑制催產(chǎn)素的產(chǎn)生，從而乳汁排出減少；擠奶時(shí)，避免過分?jǐn)D壓乳房，避免機(jī)器擠奶時(shí)損傷乳房，擠奶前要嚴(yán)格做好擠奶機(jī)的管道、乳杯及其內(nèi)鞘的清洗消毒，維持機(jī)器的正常功能，真空壓力不能過高，不能過快抽奶，盡量不跑空機(jī)，定期檢查奶杯內(nèi)胎等。機(jī)器擠奶前，最好人工擠掉第一把奶，每次擠完后，再人工擠一下奶根，使每次擠完奶后乳房存奶量不超過0.2 kg。衛(wèi)生管理是奶牛乳房炎預(yù)防的最好辦法，關(guān)鍵是在擠奶前保持乳頭的干凈與干燥。

3.6中草藥乳頭藥浴。乳頭藥浴是控制奶牛乳房炎的主要措施之一，可在一定程度上可以減少環(huán)境微生物的感染。為防止乳房及乳頭在擠奶前被病原微生物污染，擠奶前應(yīng)給予乳頭藥浴，可選用魚腥草、紅花和明礬組成的中藥乳頭消毒劑進(jìn)行藥浴，對(duì)乳頭進(jìn)行浸泡，一般為30min，再用毛巾擦干。乳頭皮膚無汗腺和皮脂腺，且容易龜裂，給病原微生物侵入提供機(jī)會(huì)，在擠奶后乳頭管括約肌松弛，15s后才能關(guān)閉乳頭，此時(shí)極易受到病原微生物的侵襲，因此擠奶后乳頭藥浴是需要的。也可使用上述中藥乳頭消毒劑進(jìn)行藥浴，使消毒液在乳頭上形成一層保護(hù)膜，臨產(chǎn)期每日2次藥浴，泌乳期每日3次藥浴，停奶期每日1次藥浴，持續(xù)一個(gè)泌乳期，這樣可大大減少乳房炎的發(fā)生率。

3.7正確處理干奶期乳房?？刂颇膛Ｈ榉垦鬃钣行У拇胧┲皇窃诟赡唐趯?duì)母牛的治療，為了預(yù)防病原菌感染，可向乳房內(nèi)灌注長效抗菌藥物。干奶母牛治療是目前乳房炎控制方案中消除感染最有效的方法。

3.8乳房護(hù)理。在奶牛產(chǎn)后2月～3月內(nèi)，每日擠奶次數(shù)3次～4次；外出放牧?xí)r，為了避免刺傷乳房，應(yīng)帶乳罩，防止?；ハ囗敿?。在停乳期，注意觀察乳房的收縮情況，在分娩前，為了防止乳房的膨脹，應(yīng)適當(dāng)減少多汁飼料和精料的喂養(yǎng)量，在分娩后，為了控制乳房過度膨脹，還應(yīng)酌情增加擠奶次數(shù)，控制飲水和經(jīng)常放牧。

3.9預(yù)防傳染源。奶牛每次擠奶時(shí)，最好做到三固定制度，即人員、場(chǎng)地和時(shí)間固定制度。發(fā)現(xiàn)病牛后，及時(shí)隔離，弄清發(fā)病原因；對(duì)于由非機(jī)械操作而造成的乳房炎，通過化驗(yàn)，找出最敏感的藥物進(jìn)行治療；對(duì)于體質(zhì)差的個(gè)體和無價(jià)值的奶牛，及時(shí)淘汰，并對(duì)場(chǎng)地徹底消毒。

3.10封閉乳頭。為了防止病原菌侵入乳頭引起乳房感染，擠奶后，可用甘油和凡士林涂抹乳頭，可有效減少致病微生物侵入，減少感染機(jī)會(huì)，對(duì)乳房炎防治有一定效果。

4 中草藥添加劑治療乳房炎的展望

綜上所述，中草藥添加劑在治療奶牛乳房炎方面具有巨大的潛力，目前，已經(jīng)有多種產(chǎn)品出現(xiàn)，一些中草藥復(fù)方制劑和中草藥提取物制劑已經(jīng)在奶牛乳房炎的防治方面發(fā)揮了重要作用，有的治療效果與青霉素等抗生素相當(dāng)，有的效果還優(yōu)于抗生素。一些學(xué)者對(duì)治療乳房炎中草藥制劑的作用機(jī)理進(jìn)行了研究，認(rèn)為中草藥治療乳房炎是通過提高機(jī)體非特異性免疫功能和抗菌功能來實(shí)現(xiàn)的。因此，開展中草藥防治奶牛乳房炎不但是可持續(xù)畜牧業(yè)發(fā)展的要求，也是人們對(duì)提高生活質(zhì)量和綠色食品消費(fèi)的要求。今后應(yīng)該：

4.1大力開展中草藥制劑質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)的研究。因?yàn)槊课吨胁菟幘卸喾N化學(xué)成分，其有效和無效成分之間沒有絕對(duì)的界限，又在不同情況下可相互轉(zhuǎn)化，同時(shí)又因其產(chǎn)地、采收季節(jié)、貯藏和炮制等不同，成分有較大的差異。因此，首先，應(yīng)該嚴(yán)格把握檢驗(yàn)關(guān)，加強(qiáng)控制原料藥的質(zhì)量；其次根據(jù)中草藥化學(xué)成分對(duì)制劑進(jìn)行質(zhì)量控制，以使制劑具有穩(wěn)定的療效。

4.2大力開展中草藥制劑劑型研究。根據(jù)現(xiàn)代制藥技術(shù)和方法，可以開展乳房透皮吸收劑、肌肉注射劑、乳房注射劑、穴位埋置劑等不同劑型，研制出適合獸醫(yī)臨床應(yīng)用的劑型。