徐能海 魯明星

摘要：結(jié)合湖北近30年測土配方施肥應(yīng)用實(shí)踐，將其發(fā)展歷程歸納為初級(jí)起步、優(yōu)化探索和推廣發(fā)展3個(gè)階段，并分析了每個(gè)階段的顯著特點(diǎn)；在總結(jié)近10年推廣應(yīng)用成效的基礎(chǔ)上，首次提出了構(gòu)建測土配方施肥技術(shù)體系、農(nóng)化服務(wù)體系以及和諧肥料產(chǎn)業(yè)體系三大目標(biāo)。

關(guān)鍵詞：施肥方法；測土配方施肥；展望；湖北省

中圖分類號(hào)：S147.3；S158.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：0439-8114（2015）12-2871-03

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2015.12.015

Progress and Development for Soil Testing and Formulated Fertilization

in Hubei Province

XU Neng-hai1，LU Ming-xing2

（1.Department of Agriculture of Hubei Province， Wuhan 430079， China；

2.Cultivated Land and Fertilizer Station of Hubei Province， Wuhan 430070， China）

Abstract： Based on the last three decades practice of Soil Testing and Formulated Fertilization Program in Hubei province， 30 years experience was induced into three stages， i.e.， starting stage， optimization and exploring stage， and disseminating and applying stage. The remarkable characteristics for each stage were analyzed. Three objectives （i.e.， soil testing and formulated fertilization technical system， agricultural service system and harmonious fertilizer industries system） were firstly put forward on the basis of recent 10 years achievement of application and dissemination.

Key words： fertilization method； soil testing and formulated fertilization； prospect； Hubei province

湖北省地處長江中游，具有“南北交界四季明，七山一水田兩分”的自然特點(diǎn)，是全國糧食主產(chǎn)省之一，享有“兩湖熟，天下足”的美譽(yù)。但是，湖北省多年來存在著中低產(chǎn)田面積大、耕地障礙因子多、土壤養(yǎng)分不平衡等影響農(nóng)業(yè)發(fā)展的難點(diǎn)問題。尤其是化肥的不合理施用，不但造成資源浪費(fèi)，而且是導(dǎo)致農(nóng)業(yè)面源污染的主要因素之一[1]。解決肥料高效利用的根本途徑在于建立一套科學(xué)的施肥體系，測土配方施肥正是建立科學(xué)施肥體系的核心技術(shù)[2]，已成為作物高產(chǎn)高效、耕地地力培肥、肥料合理施用的有效手段和關(guān)鍵措施。湖北測土配方施肥技術(shù)推廣，歷經(jīng)三十載，成效顯著。

1 測土配方施肥發(fā)展歷程

20世紀(jì)80年代以來，湖北測土配方施肥發(fā)展經(jīng)歷了3個(gè)階段，即初級(jí)起步階段（1985-1994年）、優(yōu)化探索階段（1995-2004年）和推廣發(fā)展階段（2005-2014年），可謂由易到難，逐步推進(jìn)。

1.1 初級(jí)配方施肥起步階段（1985-1994年）

第二次土壤普查成果顯示，20世紀(jì)80年代初，湖北省土壤普遍缺氮磷，潛在缺硼，局部缺鉀鋅。施肥上出現(xiàn)重氮肥輕磷鉀肥、重大量元素肥輕微肥和重追肥輕底肥的“三重三輕”狀況[3]。為此，湖北省率先提出改革現(xiàn)行施肥方式，實(shí)行配方施肥，即以土壤普查成果為基礎(chǔ)，根據(jù)土壤供肥能力、作物需肥規(guī)律和肥料試驗(yàn)示范實(shí)踐，實(shí)行有機(jī)肥與化肥、氮肥與磷鉀微肥、底肥與追肥按一定的品種、數(shù)量、比例、時(shí)期配合使用。

初級(jí)配方施肥起步階段涵蓋1985-1994年的近10年。這一時(shí)期，全省著力開展試驗(yàn)探索和示范應(yīng)用，在部分地區(qū)部分作物試驗(yàn)示范以定性為主、定量為輔（半定量）的初級(jí)配方施肥方式[4]，即土壤缺什么，施肥補(bǔ)什么；實(shí)行氮肥以地定產(chǎn)，按產(chǎn)定氮；磷鉀肥和微肥因土補(bǔ)施，缺啥補(bǔ)啥。這一時(shí)期，全省在水稻、棉花、油菜等大宗作物上累計(jì)示范初級(jí)配方施肥面積2 733.3萬hm2，增糧94億kg、皮棉22萬t、油料24萬t，取得較好成效。

1.2 優(yōu)化配方施肥探索階段（1995-2004年）

1994年以后，針對(duì)田塊面積小、作物類型多、農(nóng)戶分散種植的現(xiàn)狀，在初級(jí)配方施肥基礎(chǔ)上，大膽探索配方施肥優(yōu)化模式（平衡施肥），其核心是“兩因兩定”，即因土因作物、定性定量施肥（在施肥定性的基礎(chǔ)上定量）。為此，圍繞優(yōu)化配方施肥示范縣建設(shè)，探索出“測、配、產(chǎn)、供、施”一體化模式和“科工貿(mào)、農(nóng)工商”配方施肥聯(lián)合體模式，對(duì)整體優(yōu)化平衡施肥技術(shù)起到了積極示范推動(dòng)作用。實(shí)踐證明，平衡施肥技術(shù)的推廣應(yīng)用具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益、明顯的社會(huì)效益和長期的環(huán)保效益。1999年6月15日，時(shí)任國務(wù)院副總理溫家寶在反映湖北開展平衡施肥工作的報(bào)告上親筆批示：大力推廣科學(xué)施肥技術(shù)，指導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)、經(jīng)濟(jì)、合理施肥，是發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效農(nóng)業(yè)，增加農(nóng)民收入的一條重要途徑，應(yīng)當(dāng)作為農(nóng)業(yè)科技革命的一項(xiàng)重要措施來抓。

為解決“方子好，肥難配”的問題，早在1995年，聯(lián)合農(nóng)業(yè)、石化、供銷和農(nóng)科院等單位創(chuàng)立了“湖北省復(fù)混肥料技術(shù)開發(fā)聯(lián)合體”，按不同土壤類型和作物，大力推廣不同規(guī)格含量、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的專用復(fù)混肥，較好地解決了勞力素質(zhì)低、作物茬口多、耕種田塊分散的矛盾，有效緩解了農(nóng)民買肥難問題。1996年，利用世行貸款等項(xiàng)目支持，在全省建成測土配肥站41個(gè)，配方肥年產(chǎn)能力達(dá)到50萬t。為解決配方施肥技術(shù)推廣中鉀肥資源緊缺的困境，湖北省耕地質(zhì)量與肥料工作總站于1997年投資青海鹽湖鉀肥資源開發(fā)，成為鹽湖鉀肥（上市公司）的6個(gè)發(fā)起股東之一；2002年，與中化公司聯(lián)合成立了湖北中化東方肥料股份公司，率先在全國專項(xiàng)開發(fā)BB肥和生物有機(jī)肥。

1.3 測土配方施肥推廣階段（2005-2014年）

2004年6月9日，湖北枝江農(nóng)民曾祥華直面深入農(nóng)村調(diào)研的國務(wù)院總理溫家寶，提出“給耕地測測土，好配方施肥”的強(qiáng)烈愿望[5]。面對(duì)農(nóng)民的迫切期盼，農(nóng)業(yè)部、財(cái)政部等相關(guān)部門高度重視，當(dāng)年安排中央財(cái)政資金2億元，專項(xiàng)支持測土配方施肥技術(shù)推廣，并于2005年在全國200個(gè)縣市啟動(dòng)實(shí)施，由此拉開了大面積推廣的序幕。近10年間，湖北測土配方施肥工作發(fā)展迅速，基礎(chǔ)條件與工作手段穩(wěn)步加強(qiáng)，人員隊(duì)伍逐步壯大，技術(shù)體系日臻完善，示范推廣與配方肥應(yīng)用面積逐年擴(kuò)大，實(shí)現(xiàn)了縣市全覆蓋。

2 測土配方施肥應(yīng)用成效

近10年來，在國家項(xiàng)目的大力支持下，圍繞糧食增產(chǎn)、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的目標(biāo)，湖北測土配方施肥工作由理論探索到生產(chǎn)實(shí)踐，由試驗(yàn)示范到推廣應(yīng)用，以測土配方為手段，以配方肥為載體，“測、配、產(chǎn)、供、施”一體化服務(wù)取得明顯成效。

2.1 應(yīng)用范圍不斷擴(kuò)大，綜合效益明顯提高

截至2014年底，全省累計(jì)投入項(xiàng)目資金共39 425萬元，其中中央財(cái)政投入34 125萬元、省級(jí)財(cái)政配套5 300萬元。通過10年的項(xiàng)目實(shí)施，全省農(nóng)業(yè)產(chǎn)區(qū)基本實(shí)現(xiàn)測土配方到田，技術(shù)普及到戶，測土配方施肥已惠及荊楚大地，提升了科學(xué)施肥水平，優(yōu)化了投肥品種結(jié)構(gòu)，把測土配方施肥技術(shù)推廣推向了一個(gè)新的高度。全省累計(jì)推廣應(yīng)用面積達(dá)4 974.7萬hm2，占全省農(nóng)作物總播面積的75.1%；全省配方肥施用量占化肥總用量（折純）的比例由2005年的19.4%，逐年提升到2014年的33.5%；氮、磷、鉀施用比例漸趨合理，施肥養(yǎng)分結(jié)構(gòu)由2004年的1∶0.49∶0.14調(diào)優(yōu)為2014年的1∶0.51∶0.35，項(xiàng)目區(qū)肥料利用率年均提高1.3個(gè)百分點(diǎn)，農(nóng)產(chǎn)品增產(chǎn)6.4%，累計(jì)節(jié)本增效415.4億元，取得顯著的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益。

2.2 測試體系不斷完善，服務(wù)能力明顯增強(qiáng)

通過項(xiàng)目實(shí)施， 全省107個(gè)縣市建有土肥化驗(yàn)室101個(gè)，改擴(kuò)建面積2.5萬m2， 新增化驗(yàn)設(shè)備2 200臺(tái)套，能檢測大、中、微量元素，具備與測土配方施肥相適應(yīng)的土壤肥料檢測能力。其中，通過省級(jí)計(jì)量“雙認(rèn)證”的化驗(yàn)室58個(gè)，農(nóng)業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)化驗(yàn)室達(dá)22個(gè)，居全國第一位。同時(shí)，大力加強(qiáng)化驗(yàn)人員技術(shù)培訓(xùn)，嚴(yán)格質(zhì)量控制，積極改進(jìn)測試方法，不斷提高測試效率，確保滿足“快速、及時(shí)、準(zhǔn)確”測土服務(wù)需要。

2.3 技術(shù)體系不斷優(yōu)化，應(yīng)用水平明顯提升

一是土肥專業(yè)技術(shù)隊(duì)伍建設(shè)進(jìn)一步加強(qiáng)。全省土肥技術(shù)人員由2005年不足700人，增加到目前的1 100人，其中具有中高級(jí)以上技術(shù)職稱的509人，110人獲農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的配方師資質(zhì)。二是全省耕地土壤養(yǎng)分現(xiàn)狀基本摸清。全省耕地土壤有機(jī)質(zhì)缺乏，土壤有效磷整體提高，土壤鉀素普遍下降。三是主要作物施肥推薦指標(biāo)體系基本完善。通過肥料配比、施肥方法和效果驗(yàn)證等試驗(yàn)，不斷優(yōu)化施肥結(jié)構(gòu)與肥料運(yùn)籌比例。采用豐缺指標(biāo)法提出了江漢平原、鄂東南、鄂西北、鄂西、鄂中丘陵等五大區(qū)域，以及水稻、小麥、棉花、油菜、果茶、蔬菜等主要農(nóng)作物養(yǎng)分豐缺指標(biāo)和施肥參數(shù)，制定并發(fā)布施肥配方628個(gè)，進(jìn)一步提高了推薦施肥質(zhì)量和水平。四是測土配方施肥數(shù)據(jù)庫初步建立。10年間，全省共采集分析土樣110.5萬個(gè)，調(diào)查農(nóng)戶174.4萬戶，測試分析782.1萬項(xiàng)次，開展“3414”等肥料效應(yīng)試驗(yàn)1.12萬個(gè)，示范展示面積163.9萬hm2。完成數(shù)字化土壤圖、地力評(píng)價(jià)圖、養(yǎng)分分布圖等1 605幅，編制成果報(bào)告107套，項(xiàng)目縣市地力評(píng)價(jià)工作全部通過了農(nóng)業(yè)部驗(yàn)收。耕地資源信息系統(tǒng)和測土配方施肥數(shù)據(jù)庫初步建立，并得到有效應(yīng)用。

2.4 配肥模式不斷創(chuàng)新，配方肥比重明顯增加

面對(duì)技術(shù)推廣與肥料供應(yīng)結(jié)合困難，著力抓好配肥體系建設(shè)，大力推廣配方肥這一技術(shù)物化產(chǎn)品，減輕農(nóng)戶自行配肥的負(fù)擔(dān)。通過多年探索與實(shí)踐，總結(jié)出合作社組織推廣、板塊基地服務(wù)、定點(diǎn)企業(yè)直供、農(nóng)技服務(wù)推動(dòng)和終端配肥等多種應(yīng)用模式，規(guī)范全省配方肥標(biāo)識(shí)，有效促進(jìn)了配方肥下地。一方面，強(qiáng)化定點(diǎn)企業(yè)直供。2006年以來，全省先后認(rèn)定配方肥定點(diǎn)加工企業(yè)70家，通過積極開展農(nóng)企對(duì)接和配送直供，這些大中型定點(diǎn)企業(yè)共產(chǎn)供配方肥1 632萬噸，應(yīng)用面積1 680萬hm2。另一方面，研發(fā)終端配肥。早在2007年，組織有關(guān)科研、企業(yè)、推廣單位聯(lián)合攻關(guān)，探索出集測土、配方、供肥于一體的終端配肥新模式[6]。終端配肥技術(shù)將土壤檢測、配方制定、肥料生產(chǎn)、經(jīng)營服務(wù)、農(nóng)民施肥有機(jī)結(jié)合，把測土配方技術(shù)、配方肥產(chǎn)品、社會(huì)化服務(wù)集成打包，真正做到一個(gè)地塊一配方、一袋肥料一加工。終端配肥是測土配方施肥“技物結(jié)合”的有效形式，可真正實(shí)現(xiàn)農(nóng)民和企業(yè)的無縫對(duì)接，能夠讓農(nóng)民朋友看得見、摸得著，方便快捷，深受農(nóng)民歡迎。截至2014年底，湖北已建終端配肥網(wǎng)點(diǎn)262個(gè)，正著力構(gòu)建全省配肥服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。

3 測土配方施肥工作展望

通過多年的實(shí)踐，湖北測土配方施肥已覆蓋到全省，技術(shù)進(jìn)步快速，整體發(fā)展步入良性循環(huán)。面對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展新要求，湖北正逐步構(gòu)建科學(xué)的測土配方施肥三大體系，即測土配方施肥技術(shù)體系、測土配方施肥農(nóng)化服務(wù)體系以及和諧肥料產(chǎn)業(yè)體系。

3.1 測土配方施肥技術(shù)體系

按照“經(jīng)濟(jì)、科學(xué)、環(huán)?！笔┓世砟?，在深入了解現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展、作物需肥規(guī)律和土壤供肥能力基礎(chǔ)上，制定出科學(xué)、有效、操作性強(qiáng)的肥料施用方案，確保農(nóng)作物穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)無害、農(nóng)民投入產(chǎn)出比合理、農(nóng)田地力提高、農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境得到改善。為此，技術(shù)推廣、肥料研發(fā)、配肥產(chǎn)供等部門要進(jìn)行一系列的肥效試驗(yàn)，不斷進(jìn)行開發(fā)改良，不斷推出適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要的施肥配方、配方肥產(chǎn)品和簡便實(shí)用的“傻瓜式”施肥技術(shù)，包括緩（控）釋肥技術(shù)、水肥一體化技術(shù)、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝結(jié)合施肥技術(shù)等，滿足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要。

3.2 測土配方施肥農(nóng)化服務(wù)體系

針對(duì)土地流轉(zhuǎn)、適度規(guī)模經(jīng)營的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)實(shí)需求和發(fā)展態(tài)勢，在種田農(nóng)民（包括合作社、家庭農(nóng)場、種植基地）、政府和供肥企業(yè)之間建立起順暢的肥料物流。在這個(gè)體系中，農(nóng)民、合作社、龍頭企業(yè)基地通過應(yīng)用現(xiàn)代科技而表達(dá)出科學(xué)施肥的強(qiáng)烈愿望和權(quán)益維護(hù)的現(xiàn)實(shí)需要；政府（農(nóng)政、農(nóng)技部門）則兼有管理職責(zé)和服務(wù)職責(zé)，通過政策導(dǎo)向、市場維護(hù)、測土配方、技術(shù)指導(dǎo)、產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)來理順三者之間的關(guān)系；供肥企業(yè)則要把行之有效的配方用科學(xué)的工藝物化為肥料產(chǎn)品并配送到農(nóng)民手中，同時(shí)做好相關(guān)的配套服務(wù)。目前，大中型定點(diǎn)企業(yè)配方肥直供，終端配肥，BB肥、商品有機(jī)肥研發(fā)等發(fā)展迅猛，這也是未來農(nóng)化服務(wù)發(fā)展的必然趨勢。

3.3 和諧肥料產(chǎn)業(yè)體系

在測土配方施肥技術(shù)體系和農(nóng)化服務(wù)體系形成的基礎(chǔ)之上，大力推進(jìn)和諧肥料產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)。在這一體系中，人類生活健康，食品安全，營養(yǎng)合理，生活舒適；肥料等相關(guān)工業(yè)產(chǎn)品的原料資源得到節(jié)約和高效利用；水體富營養(yǎng)化、土壤酸化、肥力下降、溫室效應(yīng)等因不合理施肥導(dǎo)致的環(huán)境惡疾得到治理，真正實(shí)現(xiàn)資源節(jié)約、環(huán)境友好、食品安全、碧水藍(lán)天的和諧局面。

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