桃采摘后到落葉前是桃樹周期管理的關(guān)鍵時期,其同化產(chǎn)物開始以儲藏為主,花芽進(jìn)行形態(tài)分化,根系出現(xiàn)3次生長高峰,因此加強(qiáng)此期的桃園管理,對提高樹體營養(yǎng)積累水平、促進(jìn)來年花芽分化、提高果實品質(zhì)及產(chǎn)量和增強(qiáng)樹體抗寒力等都具有十分重要的意義。近幾年,豫西南地區(qū)桃樹種植規(guī)模不斷擴(kuò)大,已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富的一條重要途徑,但大多數(shù)桃園管理粗放,特別是桃園采摘后的管理環(huán)節(jié)更是薄弱。筆者根據(jù)多年經(jīng)驗,摸索出一套桃園采摘后的管理技術(shù),供大家參考。
1.防病治蟲,保護(hù)葉片
桃采摘后,葉片制造的有機(jī)物質(zhì)大量積累于樹干和根系,供翌年萌芽、開花、坐果之用。當(dāng)樹體儲藏營養(yǎng)充足時,樹條充實茁壯,中短枝比率高,花芽分化完善,輔花芽多,開花快而整齊;葉數(shù)多,葉面積大;坐果率高,果實細(xì)胞分裂的數(shù)目多,有利于實現(xiàn)桃優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。因此,采桃時盡量少損傷葉片,以延長光合作用的時間;采桃后及時噴灑5%菌毒清400倍液殺滅殘留病菌,以保護(hù)葉片;結(jié)合噴藥進(jìn)行葉面噴灑0.3%~0.5%尿素和0.2%~0.3%磷酸二氫鉀,每10天噴1次,連續(xù)噴3~4次,以增強(qiáng)葉片功能,延緩葉片衰老。
2.加強(qiáng)田間管理
桃采摘后,正是根系第3次生長高峰期。此時施入富含氮、磷、鉀的有機(jī)肥,不僅能使傷根迅速愈合,而且可以產(chǎn)生新根,使早春根系活動提早?;是锸┛墒褂袡C(jī)肥有足夠的轉(zhuǎn)化時間,翌年春季能迅速滿足桃樹生長發(fā)育的需要。秋施基肥提高了土壤有機(jī)質(zhì)含量,增加了土壤孔隙度,改善了土壤中的水、肥、氣、熱狀況,有利于冬季積雪保墑,提高地溫,避免凍害。
施肥量應(yīng)因樹、因地、因肥料而異。一般樹根部旺、土壤肥力足的應(yīng)少施;幼樹、矮小樹、土地瘠薄的要適當(dāng)多施;氮肥、磷肥可適當(dāng)多施,鉀肥可少施或不施。根據(jù)筆者多年來的實踐經(jīng)驗,在當(dāng)前桃樹生產(chǎn)的一般條件下,初結(jié)果桃樹每株施0.5~1公斤純氮,盛果期每株施1~1.5公斤純氮,結(jié)果后期每株施1.5~2公斤純氮,同時配施磷、鉀肥,比例以2︰1︰2(N︰P2O5︰K2O)為宜。
施肥方法可采用環(huán)狀溝施或放射溝施。在樹冠外圍開深60~80厘米、寬30~40厘米的溝,肥料以農(nóng)家肥為主,每50公斤農(nóng)家肥加入0.5~2.5公斤過磷酸鈣,拌勻施入溝中,然后先填地表活土,底土施在最上邊。
結(jié)合秋施基肥進(jìn)行土壤深翻熟化效果更好。深翻可使根系分布加深,根類、根量顯著增加,根系環(huán)境能得到顯著改善,更有利于根系的生長。同時,對提高桃樹的抗寒性,消滅越冬病菌、害蟲等起到很好的作用。
深翻和施基肥后要灌足水,使土壤、肥料、根系密接,促使基肥腐熟分解,以利果樹吸收。
3.做好秋季修剪工作
秋剪可改善光照,增強(qiáng)光合作用,減少無效營養(yǎng)消耗,促成花芽分化,使花芽飽滿。具體措施有:①疏除內(nèi)膛和層間的密擠徒長枝,改善通風(fēng)透光條件。②疏除春、夏修剪時未作處理的各類無營養(yǎng)枝(包括徒長枝)和枝組先端當(dāng)年抽生的強(qiáng)旺枝條。③短截著生在內(nèi)膛和背下當(dāng)年抽生的角度大、細(xì)弱下垂?fàn)I養(yǎng)枝,剪口落在中后部飽滿芽處,可促使當(dāng)年成花。④春“捏”夏剪錐形大葉芽枝,一般抽生1個枝條和1~2個葉叢芽,秋剪回縮,疏去頂端強(qiáng)條,留下葉叢芽,促使當(dāng)年成串花結(jié)果好。⑤生長勢弱的枝組(先端不能成花),留2~3個分枝回縮復(fù)壯,當(dāng)年均可成花。如放到冬剪再縮第2年就不能成花結(jié)果。⑥對于過旺貪長的幼齡樹可噴1000毫克/公斤的多效唑1~2次,控制樹勢,效果可持續(xù)2~3年。
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