夏天,我家常有飯菜吃不完,奶奶總是讓我放在電風(fēng)扇下吹,說是這樣溫度低一些,不容易壞,可還是沒有啥效果。為了弄清楚電風(fēng)扇究竟能否降溫,我做了一組實驗。
實驗材料:溫度計兩支,小電風(fēng)扇一部,同樣的玻璃杯兩個。
實驗步驟:
1.兩個同樣的玻璃杯,盛同樣多、同樣溫度的熱水,杯里都插入溫度計,一杯用電風(fēng)扇吹,一杯不用電風(fēng)扇吹。用電風(fēng)扇吹的那一杯水,溫度下降得更快。待到杯中的水溫都降到室溫后,無論怎樣吹,溫度都不再下降。這是不是證明電風(fēng)扇一定可以降溫呢?我繼續(xù)做了下面的實驗。
2.取在室內(nèi)放置較長時間、和室溫同樣溫度的水,盛在同樣的兩個玻璃杯里,一杯用電風(fēng)扇吹,一杯不用電風(fēng)扇吹,溫度無變化。
3.在同一房間里,兩支溫度計,一支用風(fēng)扇吹,一支放在別處不用風(fēng)扇吹,兩支溫度計指示的溫度一樣。
由此可見,用電風(fēng)扇吹食物,只能使熱的食物快速冷卻,并不能使食物的溫度低于室溫之下,因而不能用電風(fēng)扇吹風(fēng)降溫的方法保存食物。
這下,我再和奶奶說,奶奶也不得不信了。我嘗到了自己動手的甜頭,以后再有弄不明白的問題,我還要動手實驗!
(指導(dǎo)教師:許艷紅)
大臉貓點評:
王鉑源同學(xué)真是愛探索呀!實踐出真知,只有自己動手做,得到的答案才是正確的和感受最深的。endprint