周青芃l
我的家鄉(xiāng)是重慶,重慶的美食我再熟悉不過了。重慶的美食應(yīng)有盡有,有麻辣的火鍋、香噴噴的小面、又辣又麻的辣子雞、又酸又辣的酸辣粉……但我最喜歡,覺得最有重慶特色的美食還是重慶小面。
重慶的小面白里帶黃,細(xì)細(xì)的,長約10厘米??催@小小的面條,有的長,像爸爸一樣威武、高大;有的短,像年幼的小孩;有的直,像威武的戰(zhàn)士;有的彎,像年長的老爺爺彎著腰,拄著拐棍兒走著……它們都在同一個碗里,是多么和諧的一個大家庭呀!
重慶的小面香味撲鼻,你還沒有看到面的影兒,它撲鼻的香味就已經(jīng)傳來了。仔細(xì)聞一聞,那香噴噴的氣味是不是讓你口水都快要流出來了,恨不得馬上把它吃進肚子里去,好好品味一番呀?不過,你可不要太著急,小心燙呀!
重慶的小面味道佳。當(dāng)一碗色、香、味俱全,滾燙滾燙的小面擺在你面前,你耐心地等它涼下來認(rèn)真品嘗時,小面會非常有誠意地用味道報答你的耐心。那軟軟的、筋道的、香味撲鼻的小面會“嗖”地一下,從你的口中滑到你的肚子里,那味道真是獨特極了!如果你把它嚼碎了,吞咽下去也會十分美味。重慶的小面里還會加素菜,讓你營養(yǎng)均衡!素菜的味道和小面的味道結(jié)合在一起,口感更加豐富、獨特哦!
重慶的小面真是色、香、味俱全,味道獨特,歡迎你到重慶來品嘗喲!
(編輯 旦 旦)