文/孫莉

天葡莊園的葡萄熟了

文/孫莉

建于2010年的北京利農(nóng)富民葡萄種植專業(yè)合作社（天葡莊園），目前已有兩處葡萄休閑觀光采摘園區(qū)和一個(gè)高科技優(yōu)質(zhì)種苗培育基地。

采摘園區(qū)一個(gè)位于北京市密云縣巨各莊鎮(zhèn)，占地面積300多畝；另一個(gè)位于北京延慶縣沈家營(yíng)鎮(zhèn)，占地面積1500畝。葡萄種苗基地占地750畝，位于大興區(qū)長(zhǎng)子營(yíng)鎮(zhèn)的。園區(qū)以種植鮮食葡萄和釀酒葡萄為主，兼種少量果蔬。三個(gè)園區(qū)內(nèi)有60多個(gè)葡萄品種，均為亞洲、歐洲和國(guó)內(nèi)名特優(yōu)品種，大都獲全國(guó)葡萄評(píng)比金獎(jiǎng)及創(chuàng)世界吉尼斯紀(jì)錄。

天葡莊園的定位是發(fā)展高效特色農(nóng)業(yè),開(kāi)發(fā)休閑旅游,打造綠色休閑農(nóng)業(yè)示范基地，走品牌發(fā)展之路。天葡莊園依托國(guó)家農(nóng)科院的研發(fā)優(yōu)勢(shì)以及技術(shù)管理，進(jìn)行優(yōu)質(zhì)高端鮮食葡萄種植及種苗培育，是集農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、紅酒釀造、觀光旅游、科教研發(fā)、技術(shù)培訓(xùn)，商務(wù)會(huì)所、生態(tài)休閑特色餐廳為一體的現(xiàn)代科技農(nóng)業(yè)園區(qū)。天葡莊園旅游休閑產(chǎn)品豐富多彩，令人耳目一新。

每年5月至次年2月，均可采摘新鮮葡萄。60多個(gè)品種葡萄任意挑選。

園區(qū)通過(guò)大面積的葡萄種植、各類(lèi)苗木、果樹(shù)形成葡萄長(zhǎng)廊、錦繡之路、桃花源、百瓜廊、菊花臺(tái)等優(yōu)美景觀，漫步在葡萄園中，置身于風(fēng)情田園，讓久居城市的游客獲得一種前所未有的放松和舒心。

園區(qū)提供釀酒壇，有專業(yè)的釀酒師來(lái)指導(dǎo)，游客可以在葡萄園里親自采摘新鮮的葡萄，然后手工釀葡萄酒。完成釀酒工序后游客可以選擇將葡萄酒寄存在莊園進(jìn)行發(fā)酵，夏季發(fā)酵時(shí)間為二十一天～三十天左右，葡萄酒釀好后，游客可以選擇帶家人朋友來(lái)園區(qū)品嘗。

來(lái)天葡莊園，感受世外“萄”園的新玩法。全家總動(dòng)員，采摘、釀酒、燒烤、攝影、跑摩托、繪畫(huà)采風(fēng)、親子農(nóng)事體驗(yàn)全套享受。還可以在田園風(fēng)格的木屋別墅里自助烹飪晚餐，在別墅門(mén)前的草地上搭帳篷、看星星、睡到自然醒。

去“京城第一葡園”天葡莊園行車(chē)路線也很方便，其位置在北京市密云縣巨各莊鎮(zhèn)張?jiān)?guó)際酒莊往東3公里。乘980、970、987到密云鼓樓站或密云汽車(chē)站下車(chē)轉(zhuǎn)16路到巨各莊中學(xué)下車(chē)后向回走50米即到。自駕：101國(guó)道——密云巨各莊——張?jiān)＞魄f——天葡莊園。

正是一年中葡萄收獲的好季節(jié)，天葡莊園的旅游休閑給你新的享受！

港澳中心瑞士酒店

味蕾里的初秋，是豐收的味道。秋季，食材最為豐碩鮮美，此時(shí)也是養(yǎng)生滋補(bǔ)的最佳時(shí)節(jié)。北京港澳中心瑞士酒店餐飲團(tuán)隊(duì)為您特別定制了秋季自助餐新品，力圖讓顧客感受食物的秋滋味。秋葵沙拉的爽口順滑，水晶山核桃蝦球的鮮香Q彈配以黑椒蘑菇牛肉粒的回味無(wú)窮，定能讓您不虛此行。

價(jià)格：午餐人民幣248.00元凈價(jià)（周六及周日除外）;晚餐人民幣288.00元凈價(jià)（周六及周日除外）。

預(yù)定及詳情垂詢：(8610)65532288

北京香港馬會(huì)

值此中秋佳節(jié)，北京香港馬會(huì)會(huì)所特別推出三款月餅禮盒及兩款月餅禮籃，為您和親朋好友送去真摯的祝福與關(guān)愛(ài)。款款月餅配以上乘餡料，酥香而不油膩，美味意更濃。別出心裁的月餅禮盒設(shè)計(jì)，選用最具馬會(huì)代表性的賽馬圖案，造型美觀、結(jié)構(gòu)新穎，更富吉祥的蘊(yùn)意。今年我們會(huì)繼續(xù)“月餅惠慈善”公益平臺(tái)，將每一盒月餅禮盒中的人民幣5元或10元捐獻(xiàn)至金羽翼殘障兒童藝術(shù)康復(fù)服務(wù)中心，為孩子們購(gòu)置校車(chē)，讓他們的出行更為安全和便捷，您的善舉在為殘障兒童帶來(lái)關(guān)愛(ài)的同時(shí)也成就了他們藝術(shù)的夢(mèng)想。2015年8月30日之前預(yù)訂，盡享特別禮遇。

更多詳情及預(yù)訂，敬請(qǐng)致電：59118888-8868

去蘇黎世喝酒才是正經(jīng)事

自1844年開(kāi)業(yè)以來(lái)，BaurAuLac酒店一直由Baur-Kracht家族經(jīng)營(yíng)，現(xiàn)已傳至第六代。BaurAuLac酒店是全球迄今為止仍由創(chuàng)始家族經(jīng)營(yíng)、歷史最悠久的奢華酒店之一。除了是一家特別優(yōu)秀的酒店，一份古老的口袋日記樣式的手抄本“葡萄酒新聞手冊(cè)”表明，BaurAuLac與葡萄酒之間的淵源由來(lái)已久。1875年，BaurAuLac酒店是第一批在“蘇黎世廣場(chǎng)供應(yīng)波爾多葡萄酒”的酒店之一。隨著2011年5月的再次遷移，一個(gè)嶄新的時(shí)代來(lái)臨了，這個(gè)設(shè)施先進(jìn)的現(xiàn)代企業(yè)有了一個(gè)新的名字“BaurauLac葡萄酒莊”。酒莊那些令葡萄酒擁躉們心跳加速的珍品酒窖中珍藏著140多萬(wàn)瓶葡萄酒，分別位于B?rsenstrasse大街沿酒店大門(mén)的一側(cè)，以及蘇黎世火車(chē)站附近的Ville-RailCity商業(yè)區(qū)和蘇黎世湖畔M?nnedorf地區(qū)。除此之外，第一家負(fù)責(zé)出口事務(wù)的辦公室于2009年在香港成立，旨在為有著良好關(guān)系的生產(chǎn)商打開(kāi)通向亞太地區(qū)市場(chǎng)的大門(mén)。

北京首都機(jī)場(chǎng)朗豪酒店

自7月24日起，每周五晚，首都機(jī)場(chǎng)朗豪酒店“燃吧”餐廳將會(huì)上演精彩紛呈的“航空之夜”，為首都機(jī)場(chǎng)周邊的航空業(yè)界人士打造的專屬夜生活體驗(yàn)?，F(xiàn)場(chǎng)音樂(lè)、美食美酒、戶外露臺(tái)、臺(tái)球桌和游戲臺(tái)，讓您體驗(yàn)機(jī)場(chǎng)周邊也有人讓人流連忘返的精彩夜生活聚集地。只要出示您的航空業(yè)界的工作證件，即可享受多重優(yōu)惠禮遇，包括四位女士同行即贈(zèng)氣泡酒或紅/白葡萄酒一瓶，歡樂(lè)時(shí)光飲品買(mǎi)一贈(zèng)一，全場(chǎng)食品7折優(yōu)惠等?！叭及伞笔鞘锥紮C(jī)場(chǎng)朗豪酒店備受追捧的西式餐廳，招牌烤肋排、香脆披薩、美味漢堡、以及琳瑯滿目的酒水飲品都曾贏得各國(guó)航空機(jī)長(zhǎng)的青睞，還曾以“最大漢堡”驚艷賓客。這里集炫彩舞臺(tái)、戶外露臺(tái)、弧形吧臺(tái)、臺(tái)球桌、游戲臺(tái)、麻將房、KTV于一身，儼然首都機(jī)場(chǎng)周邊最多彩夜生活的首選體驗(yàn)之地。

北京金融街麗思卡爾頓酒店

酒店選取多款健康食材，融匯廣式、潮式，日式以及傳統(tǒng)老北京風(fēng)格，低糖、少油，令月餅健康適口，味感紛呈。

“靜月云開(kāi)”：金黑色的長(zhǎng)方形禮盒配以古典圓月圖案。內(nèi)涵四款精選口味：五谷雜糧，潮式香芋酥，玫瑰豆沙以及白蓮蛋黃月餅?！皥A月亦晴”：紅金色的長(zhǎng)方形月餅禮盒，雍容素雅又不失時(shí)尚氣質(zhì),其中包含廣式精品五仁，廣式蛋白，自來(lái)紅祁紅茶等經(jīng)典口味，更有糖醇南瓜，晶沙酥及黑麻椒鹽口味融入?！坝裨陆疠x”：包含經(jīng)典白蓮蛋黃，五谷雜糧，黑麻椒鹽，以及玫瑰豆沙，糖醇南瓜，晶沙酥，茉莉蜜桔，歐式普洱高纖。另加精選高級(jí)紅酒一瓶?，F(xiàn)代感十足的橙紅禮盒包裝，雅致得體，寓意富貴吉祥，貴氣騰達(dá)，蒸蒸日上。

詳情請(qǐng)撥打(8610)66296641咨詢

北京嘉里大酒店

北京嘉里大酒店精心準(zhǔn)備了多款情意綿綿的月餅，每款僅人民幣68元起。醞釀著濃濃心意，融傳統(tǒng)與時(shí)尚于一爐烘焙的嘉里濃情月餅，無(wú)論是豐富多樣的口味，還是精致考究的包裝，都是中秋饋贈(zèng)親友的不二之選。從中式傳統(tǒng)的精品伍仁月餅到西式創(chuàng)新的紅酒蔓越莓月餅，從有健康的糖醇南瓜餡月餅口味到地道的江南蘇式月餅……款款都蘊(yùn)含著暖暖的祝福和那一份獨(dú)一無(wú)二的闔家歡樂(lè)的親情滋味。

北京華爾道夫酒店

酒店精選兩款中秋月餅禮盒，承載滿滿祝福，寄托濃濃情愫，是您饋贈(zèng)親友的絕佳之選。雅月禮盒精選優(yōu)質(zhì)食材，配以匠心工藝，包含四款不同口味的月餅，飽滿的餡料濃縮著深深的情意，精致的禮盒承載著美好的祝福。雅月禮盒188+15%服務(wù)費(fèi)；祥月禮盒融和中西面點(diǎn)制作精髓，既保留了傳統(tǒng)蓮蓉蛋黃的香醇，又推陳出新，奉上藍(lán)山咖啡、飄香芒果等獨(dú)特口味。八款不同風(fēng)味的月餅，同時(shí)滿足您對(duì)美味健康、口感豐富的多重需求，祝愿花好月圓人團(tuán)圓，祥月禮盒288+15%服務(wù)費(fèi)。

預(yù)訂熱線：（8610）85208989轉(zhuǎn)6119

北京長(zhǎng)富宮飯店

長(zhǎng)富宮黃油起酥月餅，選用黃油、雞蛋和芝士混合而成，口感酥香，味覺(jué)更有層次。精選最上等的杏蓉、香芋、紅、白蓮蓉、蛋黃、五仁等原料。從分皮、分餡、包餡、成型、加溫完全采用特殊制作工藝。將是一份不同尋常的中秋驚喜。圓月禮盒RMB118元/盒內(nèi)裝8塊黃油起酥月餅，餡料：蛋黃、棗泥、意濃咖啡、京蔥南瓜、五仁、茉莉花茶、午后紅茶、豆沙各一塊。明月禮盒RMB198元/盒內(nèi)裝8塊黃油起酥月餅，餡料：紅蓮蛋黃、棗泥、意濃咖啡、京蔥南瓜、五仁、茉莉花茶、午后紅茶、豆沙各一塊。望月禮盒RMB298元/盒，內(nèi)裝12塊黃油起酥月餅。餡料：紅蓮蛋黃、棗泥、豆沙、五仁各兩塊；意濃咖啡、京蔥南瓜、茉莉花茶、午后紅茶各一塊更多咨詢訂購(gòu)，請(qǐng)致電：5877-6600

北京萬(wàn)豪酒店

近日，宣布任命薛強(qiáng)(Mr.MansellXue)先生為市場(chǎng)銷(xiāo)售部總監(jiān)。擁有20年酒店管理經(jīng)驗(yàn)的薛強(qiáng)(Mr.Mansell Xue)先生，曾于多家國(guó)際連鎖五星級(jí)品牌酒店任職，有著多品牌的管理經(jīng)理及豐富的新開(kāi)業(yè)酒店管理經(jīng)驗(yàn)。薛強(qiáng)先生作為北京萬(wàn)豪酒店市場(chǎng)銷(xiāo)售總監(jiān)，定能秉承萬(wàn)豪品牌發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營(yíng)理念、憑借其豐富的新開(kāi)業(yè)酒店的經(jīng)驗(yàn)，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)使剛完成硬件設(shè)施升級(jí)改造的北京萬(wàn)豪酒店再創(chuàng)佳績(jī)！

釣魚(yú)臺(tái)美高梅酒店集團(tuán)

釣魚(yú)臺(tái)美高梅酒店集團(tuán)精彩亮相于2015年中國(guó)（北京）國(guó)際商務(wù)及會(huì)獎(jiǎng)旅游展覽會(huì)。集團(tuán)旗下正式運(yùn)營(yíng)的三亞美高梅度假酒店和成都釣魚(yú)臺(tái)精品酒店將以其不同風(fēng)格的品牌精髓和會(huì)議會(huì)展優(yōu)勢(shì)恭迎各位買(mǎi)家和媒體朋友的到訪?！敖衲晔轻烎~(yú)臺(tái)美高梅酒店集團(tuán)參加CIBTM的第四年，每年我們都會(huì)借此盛會(huì)與新老朋友相聚，展示集團(tuán)的最新動(dòng)態(tài)。”2016年集團(tuán)旗下即將開(kāi)業(yè)的上海蘇寧寶麗嘉酒店將作為寶麗嘉品牌在中國(guó)的首秀，優(yōu)雅綻放于上海北外灘。酒店坐擁陸家嘴天際線全景和外灘沿岸旖旎風(fēng)光，將為客人帶來(lái)美麗、優(yōu)雅的獨(dú)特體驗(yàn)。杭州泛海釣魚(yú)臺(tái)酒店占據(jù)杭州錢(qián)江新城絕佳位勢(shì)，直面錢(qián)塘江景，毗鄰蔥郁園林，將低調(diào)精致的氛圍與地域特色完美融為一體。相信這兩家酒店必將為當(dāng)?shù)啬酥寥珖?guó)的客人帶來(lái)耳目一新的絕佳體驗(yàn)。”

首旅建國(guó)成員酒店西北區(qū)域正式組建

近年來(lái)，隨著首旅建國(guó)在中國(guó)區(qū)域版圖的不斷擴(kuò)張，旗下成員酒店現(xiàn)已近90家。為促進(jìn)管理公司對(duì)下屬酒店的集中管理，加強(qiáng)酒店間的交流合作。自去年河南區(qū)域組建試行后，河南省內(nèi)各成員酒店總經(jīng)理增強(qiáng)了信息溝通，組織員工相互學(xué)習(xí)借鑒，反響頗豐。

截至今年7月，首旅建國(guó)成員酒店西北區(qū)域正式組建完成，形成了以西安建國(guó)飯店為中心，包含新疆、陜西、甘肅、山西4省共計(jì)7家成員酒店的大西北網(wǎng)絡(luò)。

8月5日，西北區(qū)域管理啟動(dòng)儀式在西安建國(guó)飯店召開(kāi)，首旅建國(guó)首席執(zhí)行官付天祝先生，首席運(yùn)營(yíng)官王強(qiáng)先生以及西北區(qū)各位總經(jīng)理應(yīng)邀出席。祝愿絲路上的建國(guó)們一路向西，好運(yùn)連連！

長(zhǎng)富宮攜手七彩云南大酒樓，新派滇菜引爆京城

2015年8月14日，長(zhǎng)富宮飯店攜手七彩云南大酒樓推出云南美食節(jié)，給廣大消費(fèi)者提供一個(gè)別樣的滇菜味蕾體驗(yàn)。

已經(jīng)有25周年歷史的長(zhǎng)富宮，是中、日文化融合的典范，這在中外賓客中具有超強(qiáng)的吸引力。而此次與北京七彩云南大酒樓的聯(lián)手合作，就是欲將以“健康美食”為旗幟，秉承“食和至尊”理念的新派滇菜呈現(xiàn)給廣大食客。

值得一提的是，這次的美食品質(zhì)堪稱一流。不僅每天專機(jī)空運(yùn)野生菌等各種食材，保證正本正源的原味品質(zhì)，更著眼于菜品的融匯創(chuàng)新，在其口感、觀感、文化內(nèi)涵和養(yǎng)生價(jià)值上做足功夫，使原本樸實(shí)憨厚、重油重鹽的云南菜不僅顯示出優(yōu)雅大氣的時(shí)尚氣息，更擁有了養(yǎng)生養(yǎng)身的健康氣息，也彰顯了長(zhǎng)富宮飯店對(duì)于品質(zhì)的極高追求。

長(zhǎng)富宮飯店“牡丹苑”中餐廳廚師長(zhǎng)介紹，滇味云南菜以極簡(jiǎn)的方式烹飪食物，一缽清泉、幾許咸鹽，將大自然對(duì)人類(lèi)饋贈(zèng)發(fā)揮到極致。鮮花、野菜、菌菇、河鮮，炙烤、涼拌、發(fā)酵、臘腌……天然的食材，無(wú)需繁復(fù)的工序，沒(méi)有厚重的口感，一抹輕描淡寫(xiě)，便把山珍野食的本味完美呈現(xiàn)，這便是滇味的精髓所在！此次云南美食節(jié)，可以滿足食客對(duì)于至純滇味的需求。

此次美食節(jié)的正式開(kāi)幕時(shí)間為8月14日，將會(huì)在長(zhǎng)富宮飯店“牡丹苑”中餐廳為廣大食客奉上滇味饕餮盛宴。敬請(qǐng)期待。

北京飯店萊佛士

酒店推出兩大招牌體驗(yàn)套餐，為賓客呈現(xiàn)領(lǐng)略京城精華的入住體驗(yàn)。“歡慶時(shí)刻之旅”（‘The Join&Celebrate’）套餐貫穿全年，而“歷史品鑒之旅”（‘RafflesHeritageExperience’）套餐從2015年6月1日至11月30日期間推出。兩大套餐包含套房入住、精美菜肴、個(gè)性化游覽北京最知名景點(diǎn)等等。

萊佛士坐落于長(zhǎng)安街上，與故宮僅咫尺之遙，是一座融匯古都北京精髓及當(dāng)代中國(guó)絕代繁華的傳奇酒店。法式風(fēng)情與東方元素相融合的建筑營(yíng)造出一派典雅恢宏氛圍，散發(fā)出經(jīng)久不衰的迷人魅力。北京飯店萊佛士歡迎客人前來(lái)品嘗家安法餐廳、東33食府和作家酒吧世界一流的美食美酒，暢享奢華舒適的住宿，以及對(duì)京城了如指掌的萊佛士大使所提供的超一流服務(wù)。

“歷史品鑒之旅”套餐起價(jià)每晚人民幣1,858+，“歡慶時(shí)刻之旅”套餐起價(jià)一晚人民幣8,898+。名人套房追加住宿每晚定價(jià)人民幣3,198+，含東33餐廳每日早餐。

北京千禧大酒店

歡慶新加坡50周年國(guó)慶日，8月6日至14日間，酒店CBD西餐廳特別舉辦新加坡美食節(jié)，由新任行政總廚Muss帶領(lǐng)其創(chuàng)意團(tuán)隊(duì)傾力打造。世界聞名的海南雞飯，肉骨茶，不容錯(cuò)過(guò)的香辣蟹，麥片蝦，新加坡烤肉串，令人齒頰留香，回味無(wú)窮。椰汁西米，印度拉茶等多款甜品飲料，定能讓您嘗盡最正宗地道的新加坡美食。

新加坡主題自助餐每位僅人民幣288元，晚餐有供。*上述價(jià)格加收15%服務(wù)費(fèi)。

欲知更多信息或預(yù)訂，請(qǐng)致電（010)85876888－3012。