農(nóng)歷六月初八 公歷七月二十三日
大暑時值六月中,是一年最熱的時節(jié),『三伏天』的『中伏』前后,濕熱難耐。此時福建往往洪澇、臺風(fēng)頻繁,雷電和大雨時時光顧,農(nóng)作物瘋快生長,荷花和茉莉裝點(diǎn)著盛夏。
物候
大暑有三候:“一候腐草為螢;二候土潤溽暑;三候大雨時行。”古人認(rèn)為螢火蟲由腐草生發(fā),用以迎接秋日;大暑時桑拿天的蒸郁令人浮躁,大雨努力逼退暑氣,向秋日靠攏。
古人很忙
大暑注定是個慵懶的時節(jié)。文人雅士在六月初六的曬書日里活動下筋骨,一邊佩服荷花在烈日下依舊馨香,一邊打死也不出門,等著西風(fēng)送來美味的河鮮;官員們在家中找樂,唐人更是賞胡人舞,品葡萄酒,聽聽橫笛和琵琶,受用得很。大暑也是一段多災(zāi)多病的日子。農(nóng)人依舊沒能清閑,忙著早稻收獲、晚稻插秧,浙江沿海地區(qū)則認(rèn)真地送“大暑船”,以求平安度暑。
我們怎么過
避暑是暑天之旅永恒的主題。合福高鐵開通了,去武夷山的行程大大縮短,較之從前,可謂抬腳即到,好山好水間,喝喝茶,聽聽音樂,平心靜氣。
大暑大補(bǔ),這是傳統(tǒng)的飲食觀念,有的地方時興用荔枝、羊肉湯、伏茶來過大暑,有“大暑荔枝賽人參”一說。想要清涼一夏的我們,還可以多吃吃仙草,所謂“六月大暑吃仙草,活如神仙不會老”。
在武夷山,可以休閑,可以騎行,玩水玩山玩古村。在下梅古村、曹墩甚至散落周邊的古村落來一趟小旅行,體會舊時崇安的茶業(yè)盛景;或者走入外來藝文從業(yè)者集中的蘭湯村,發(fā)現(xiàn)武夷山的藝文氣息。
跟我走節(jié)氣武夷山
文藝蘭湯村:類似廈門曾厝垵的一個聚落,有山居歲月木屋旅館,也有“藍(lán)灘17號”咖啡館,來杯咖啡,聽聽音樂,在武夷的古村落里,來一場風(fēng)花雪月的避暑之行。
下梅古村:萬里茶路的起點(diǎn),是一座依山傍水的小村落,有近70幢清代古民居建筑,保存完好的有30余座,在這里可以感受到當(dāng)年茶業(yè)的精彩過往。
茶村曹墩:位于武夷山市星村鎮(zhèn),從明代開始,曹墩就一直是武夷巖茶的主要產(chǎn)地,村中還精通文書、廣植蘭花,聞著花香,品著巖茶,暑氣也消了大半。