即便獲得了“三品一標(biāo)”認(rèn)證,也不是一勞永逸。在3年有效期內(nèi),除需接受抽查監(jiān)管外,到期企業(yè)還需申請(qǐng)續(xù)展換證。
“獲綠色食品認(rèn)證后,我們的產(chǎn)品價(jià)格在比同類產(chǎn)品高5%—8%的情況下,銷量仍增加10%—15%。”昆明宜良李燒鴨食品責(zé)任有限公司副總經(jīng)理李成華說(shuō),發(fā)展綠色食品、有機(jī)食品是當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)消費(fèi)的主導(dǎo)方向。
對(duì)于上述說(shuō)法,云南省昆明市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心(下稱,市農(nóng)安中心) 表示贊成。據(jù)該中心辦公室主任張志勤介紹, 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品(簡(jiǎn)稱,“三品一標(biāo)”),是昆明打造安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的重要抓手,其不僅在保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全方面發(fā)揮引領(lǐng)、示范作用,還是加快農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增效的有效抓手。
‘三品一標(biāo) 有嚴(yán)格認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)
李成華說(shuō):“通過(guò)綠色產(chǎn)品認(rèn)證,李燒鴨產(chǎn)品售價(jià)均高于同類普通產(chǎn)品,但年銷售量仍輕松過(guò)百萬(wàn)只。可以說(shuō),‘三品一標(biāo)認(rèn)證提升了企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力?!?/p>
據(jù)張志勤介紹, “三品一標(biāo)”的價(jià)格一般都高于普通農(nóng)產(chǎn)品,甚至是后者的幾倍。例如,蔣氏棗園的綠色食品棗產(chǎn)品單價(jià)50—60元/公斤,仍供不應(yīng)求,近年來(lái)幾乎都被山姆會(huì)員店的銷售商包銷,在昆明市場(chǎng)基本買不到,而當(dāng)?shù)赝悧椫毁u10多元,卻依然難銷售。再如,昆明市滇中糧食貿(mào)易有限公司打造的大米系列產(chǎn)品,被中國(guó)綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定為綠色食品,年銷售額達(dá)3億余元,年收購(gòu)農(nóng)民糧食7萬(wàn)噸,帶動(dòng)農(nóng)戶23.5萬(wàn)人,年增加農(nóng)民收入3541萬(wàn)元。
獲“三品一標(biāo)”認(rèn)證的企業(yè)雖能獲得良好效益,但也有嚴(yán)格認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)市農(nóng)安全中心認(rèn)證科科長(zhǎng)魯惠珍介紹,“三品一標(biāo)”有嚴(yán)格的認(rèn)證體系,包括土壤、空氣、水質(zhì),規(guī)模,生產(chǎn)流程等。近年來(lái),昆明市圍繞都市型特色農(nóng)業(yè),以蔬菜、水果、茶葉、畜禽、水產(chǎn)等農(nóng)產(chǎn)品為重點(diǎn),以標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化為抓手,堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格把關(guān),穩(wěn)步推進(jìn)“三品一標(biāo)”認(rèn)證工作。
據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,截至去年11月,昆明市認(rèn)證“三品一標(biāo)”企業(yè)99家,212個(gè)產(chǎn)品,原料基地面積38.21萬(wàn)畝,養(yǎng)殖規(guī)模2826.3萬(wàn)頭(羽),產(chǎn)量102.24萬(wàn)噸,產(chǎn)值348741.5萬(wàn)元。數(shù)量和規(guī)模均位居全省第一位。 在數(shù)量和規(guī)模擴(kuò)大的同時(shí),市農(nóng)安中心按“數(shù)量與質(zhì)量并重,認(rèn)證與監(jiān)管并舉”的要求,一邊規(guī)范認(rèn)證,穩(wěn)步推進(jìn)工作目標(biāo),一邊將工作重點(diǎn)轉(zhuǎn)到質(zhì)量監(jiān)管上來(lái),嚴(yán)格審查,嚴(yán)格監(jiān)管,維護(hù)品牌公信力。
據(jù)魯惠珍介紹,2014年為加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)督管理,提升農(nóng)產(chǎn)品品牌公信力,開(kāi)展了為期2個(gè)多月的市級(jí)“三品”專項(xiàng)抽檢。此項(xiàng)工作,共抽檢26家獲證企業(yè)的30個(gè)產(chǎn)品,包括綠A天然螺旋藻精片、鮮鴨肉 、泡小米辣、雞蛋、豬肉等產(chǎn)品,其中無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品10個(gè),綠色食品20個(gè)。抽檢樣品經(jīng)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(昆明)按相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)全項(xiàng)檢測(cè),合格率100%。
“三品一標(biāo)”認(rèn)證 不是一勞永逸
“即便獲得了‘三品一標(biāo)認(rèn)證,也不是一勞永逸。在3年有效期內(nèi),除需接受抽查監(jiān)管外,到期企業(yè)還需申請(qǐng)續(xù)展換證?!濒敾菡湔f(shuō),對(duì)到期換證和年檢的企業(yè),市農(nóng)安中心將提前三個(gè)月書(shū)面通知,并指導(dǎo)企業(yè)做好到期產(chǎn)品(產(chǎn)地)復(fù)查換證、續(xù)展及保持認(rèn)證工作;對(duì)到期不辦理手續(xù)的企業(yè),認(rèn)證自動(dòng)失效并上報(bào)。
有數(shù)據(jù)顯示,去年綠色食品到期續(xù)展企業(yè)15家,32個(gè)產(chǎn)品,已辦理續(xù)展14家企業(yè),30個(gè)產(chǎn)品,企業(yè)續(xù)展率93%,產(chǎn)品續(xù)展率94%。
市農(nóng)安中心表示,目前全市“三品一標(biāo)”已由相對(duì)注重發(fā)展規(guī)模,進(jìn)入更加注重發(fā)展質(zhì)量的新時(shí)期;由樹(shù)立品牌進(jìn)入提升品牌的新階段。在新時(shí)期,市農(nóng)安中心除繼續(xù)做好以生產(chǎn)、檢測(cè)、認(rèn)證、標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)管為一體的 “昆明市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺(tái)”項(xiàng)目建設(shè)外,還將在全省率先建立“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)格化監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)”,以進(jìn)一步提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管效能,探索全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管新模式。