和萍　黃秋霞　晏成彥

摘 要 發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)是光祿村協(xié)調(diào)好經(jīng)濟建設(shè)與生態(tài)環(huán)境保護的關(guān)系，實施可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵?；诖耍诜治霭l(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)必要性和可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)上，剖析了發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢，系統(tǒng)地進行了生態(tài)農(nóng)業(yè)規(guī)劃。

關(guān)鍵詞 生態(tài)農(nóng)業(yè)規(guī)劃；生態(tài)旅游；高原特色農(nóng)業(yè)；可持續(xù)發(fā)展；云南省姚安縣光祿鎮(zhèn)光祿村

中圖分類號：F327 文獻標(biāo)志碼：B 文章編號：1673-890X（2015）15--03

“生態(tài)農(nóng)業(yè)”一詞最早是1971年美國密蘇里大學(xué)土壤學(xué)家廉姆·奧博特（William·Albrecht）提出，他主張通過增加土壤腐殖質(zhì)建立良好的土壤條件，在少施用化學(xué)物質(zhì)且不污染環(huán)境的情況下，增加作物產(chǎn)量。我國于1980年引入“生態(tài)農(nóng)業(yè)”一詞，并且對其進行了重新定義：生態(tài)農(nóng)業(yè)是生態(tài)工程在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用，它運用生態(tài)系統(tǒng)的生物共生和物質(zhì)循環(huán)再生原理，結(jié)合系統(tǒng)工程方法和近代科學(xué)成就，根據(jù)當(dāng)?shù)刈匀毁Y源，合理組合農(nóng)、林、牧、漁、加工等比例，實現(xiàn)經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益相結(jié)合的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系[1]。簡單地說，就是遵循生態(tài)經(jīng)濟學(xué)規(guī)律進行經(jīng)營和管理的集約化農(nóng)業(yè)體系，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的核心與可持續(xù)發(fā)展的理論觀點是一致的，是我國可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的重要組成部分，被列入《中國21世紀(jì)議程》[2]。

光祿鎮(zhèn)位于姚安縣城北部，東經(jīng)101°34?，北緯25°45?。光祿村為光祿鎮(zhèn)的一個自然村，位于姚安壩子西北部，姚安縣光祿鎮(zhèn)集鎮(zhèn)，國土面積10.23 km2，海拔1 879 m，年平均氣溫18.60 ℃，年平均降水量770 mm。全村共有4個自然村，19個村民小組，農(nóng)戶1 109戶，2012年末，人口4 346人，國土面積1 095 hm2，其中耕地面積157.93 hm2，人均占有耕地373.33 m2，全村有效灌溉面積為153.87 hm2，高穩(wěn)產(chǎn)農(nóng)田147.27 hm2，主要種植水稻、包谷、小麥、蠶豆等作物；林業(yè)用地863.65 hm2，森林覆蓋率32.6%。光祿村土壤肥沃，農(nóng)業(yè)資源豐富，是一個典型的農(nóng)業(yè)村。

1 光祿村發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的必要性

生態(tài)農(nóng)業(yè)以保護和改善生態(tài)環(huán)境為前提，以農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)。因此，實施生態(tài)農(nóng)業(yè)是保護和改善光祿村生態(tài)環(huán)境，促進經(jīng)濟全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展的最佳途徑。光祿村位于姚安縣光祿鎮(zhèn)集鎮(zhèn)，水利化程度低，抵御自然災(zāi)害能力差，主要支柱產(chǎn)業(yè)是旅游業(yè)，其次是烤煙、水稻、玉米和蠶豆、小麥、桑蠶、蔬菜等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，集體經(jīng)濟薄弱，由于地理差異，各組發(fā)展不平衡，農(nóng)民收入較低，增收緩慢；群眾思想素質(zhì)、科技意識有待進一步加強；農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)層次低，非農(nóng)產(chǎn)業(yè)嚴(yán)重滯后；加上近年來外出務(wù)工人數(shù)增加，農(nóng)村主要勞動力欠缺，導(dǎo)致農(nóng)村土地大片荒蕪，無人種植，造成經(jīng)濟損失，給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來一定影響。

發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)可以有效的解決上述問題，做到以下幾點：一是合理調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，在發(fā)展傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上，發(fā)展高原特色農(nóng)業(yè)，帶動非農(nóng)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展；拓展農(nóng)民增收渠道，在促進集體經(jīng)濟的發(fā)展的同時，形成良性循環(huán)，保護和改善生態(tài)環(huán)境，使農(nóng)業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展；二是合理開發(fā)農(nóng)業(yè)資源，改善生態(tài)環(huán)境，高效利用土地資源，通過合理的物質(zhì)循環(huán)，實現(xiàn)資源的可持續(xù)利用；三是改善生態(tài)條件，增強抗旱抗災(zāi)能力， 使農(nóng)業(yè)建立在穩(wěn)定發(fā)展的基礎(chǔ)上；四是增強村民的科技意識；五是生態(tài)農(nóng)業(yè)是新農(nóng)村建設(shè)的重要內(nèi)容，是農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的需要，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)能大大增加農(nóng)民的收入，吸引年輕人留在家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，解決由于農(nóng)村勞動力輸出帶來的一系列社會問題，為新農(nóng)村建設(shè)貢獻力量。

發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)不僅是光祿村生態(tài)環(huán)境保護與建設(shè)的需要，更是農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的必然選擇。發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)促進新農(nóng)村建設(shè)，可從根本上提高農(nóng)業(yè)與農(nóng)村經(jīng)濟的整體質(zhì)量和效益，增加農(nóng)民收入，改善農(nóng)村面貌，實現(xiàn)有限資源的持續(xù)、高效、循環(huán)利用，實現(xiàn)經(jīng)濟、社會和環(huán)境效益的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。

2 光祿村發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢

2.1 自然環(huán)境優(yōu)越，農(nóng)業(yè)資源豐富

光祿村位于姚安壩子北端，是姚安縣第二大鄉(xiāng)鎮(zhèn)，有生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的資源基礎(chǔ)，擁有耕地157.93 hm2，土壤肥沃，百公里范圍內(nèi)無重金屬、工業(yè)污染源，具備發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)無害化所有條件和基礎(chǔ)。適宜桑蠶、蔬菜、烤煙、畜牧業(yè)等高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展。近幾年，以種植業(yè)、旅游業(yè)為主的產(chǎn)業(yè)取得了一定的成效。2012年，光祿村農(nóng)村經(jīng)濟總收入4 501.3萬元，其中：種植業(yè)收入3 120萬元，畜牧業(yè)收入1 381.3萬元；林業(yè)收入2.15萬元，第二、三產(chǎn)業(yè)收入582萬元，工資性收入54.8萬元（均為外出務(wù)工）。農(nóng)民年人均純收入6 559元，農(nóng)民收入以種植業(yè)為主[3]。光祿村得天獨厚的自然環(huán)境和豐富的農(nóng)業(yè)資源，為生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了極佳的條件。

2.2 人文資源豐富，文化底蘊深厚

光祿村歷史悠久，文化內(nèi)涵深厚，其中具有代表性的光祿古鎮(zhèn)為國家3A級景區(qū)，有省級重點文物保護單位1處，縣級保護單位3處，2004年被列入云南省歷史文化名鎮(zhèn)，2005年被列為全省特色旅游小鎮(zhèn)之一。有龍華寺、三豐祠、文昌宮、姚安路軍民總管府、高雪君祠等歷史文化景點；有南街和“坤型街”為代表的風(fēng)貌歷史街區(qū)。光祿村主要以佛文化和歷史文化為核心，兼有人文、自然景觀而以人文景觀為主，內(nèi)涵深厚，特色明顯，具有豐富的人文資源和深厚的文化底蘊。立足光祿村深厚的文化底蘊，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，開發(fā)生態(tài)旅游業(yè)，走出一條發(fā)展高原特色農(nóng)業(yè)的新路子，促進社會經(jīng)濟的發(fā)展。

2.3 主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)初具規(guī)模

經(jīng)過幾年的發(fā)展，光祿村生態(tài)農(nóng)業(yè)已初具規(guī)模，基本形成 “糧食、蔬菜、烤煙、桑蠶、畜牧”為主導(dǎo)的高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模，形成無公害、綠色蔬菜產(chǎn)品加工、包裝與銷售等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系。自2002年光祿村引進種植西蘭花以來，歷經(jīng)10 a形成以大戶凈種、煙田套種為主要生產(chǎn)方式，品種以西蘭花、食米豌豆、大白菜為主要蔬菜品種的蔬菜產(chǎn)業(yè)。農(nóng)技中心派專人負(fù)責(zé)指導(dǎo)蔬菜產(chǎn)業(yè)，在加大培訓(xùn)的同時，引進先進技術(shù)和設(shè)備，實施節(jié)水灌溉技術(shù)，已成功推廣滴水灌溉技術(shù)17.33 hm2。

楚雄金科利農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)貿(mào)有限公司引進馬來西亞當(dāng)代農(nóng)業(yè)水肥一體化精準(zhǔn)灌溉系統(tǒng)技術(shù)，在光祿村委會北關(guān)二組投資1 500萬元，建成集休閑、觀光旅游及生產(chǎn)經(jīng)營為一體的現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)，利用15.87 hm2土地建設(shè)蔬菜大棚17個和建設(shè)冷庫、配套道路、溝渠及辦公廠房等基礎(chǔ)設(shè)施，通過精品出口蔬菜生產(chǎn)、休閑觀光采摘、優(yōu)質(zhì)果蔬種植和無公害、綠色蔬菜產(chǎn)品加工、包裝與銷售為主，實現(xiàn)年產(chǎn)蔬菜1 000 t，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國內(nèi)外，年營業(yè)收入500萬元以上。金科利現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)作為一個集科技示范、觀光采摘、休閑度假于一體的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，引領(lǐng)高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，是光祿村發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的典范。

2.4 生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游成為發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的亮點

生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是一種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營形式和新型旅游活動項目，是在發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)上附加了生態(tài)旅游觀光功能的交叉性產(chǎn)業(yè)，初衷在于通過生態(tài)方式的旅游為保護和改善自然環(huán)境系統(tǒng)的質(zhì)量做出貢獻[4]。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游把農(nóng)業(yè)、生態(tài)和旅游業(yè)結(jié)合起來，利用田園景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動、農(nóng)村生態(tài)環(huán)境和農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)營模式，吸引游客前來觀賞、度假、體驗。

光祿村發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)積極嫁接強大的旅游業(yè)，發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游。光祿村依托古鎮(zhèn)旅游，開啟生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游、鄉(xiāng)村生態(tài)休閑旅游項目，如特色村莊示范點、光祿古鎮(zhèn)荷塘人家、高府林苑度假酒店、滇味鄉(xiāng)村、金科利現(xiàn)代農(nóng)業(yè)休閑觀光園等鄉(xiāng)村生態(tài)休閑旅游項目。這些生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)的亮點，依托光祿古鎮(zhèn)旅游資源，將旅游開發(fā)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)有機結(jié)合起來，為光祿生態(tài)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展增添了活力，為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟找到了新的增長點。

3 生態(tài)農(nóng)業(yè)規(guī)劃總體思路，促進可持續(xù)發(fā)展

3.1 結(jié)合古村古鎮(zhèn)開發(fā)，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游

光祿村有其獨特優(yōu)美的自然景觀、枕山環(huán)水的人居環(huán)境、古樸淳厚的生活氣息，光祿村農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游要充分把農(nóng)業(yè)、生態(tài)和古村古鎮(zhèn)旅游業(yè)結(jié)合起來，注重發(fā)揮資源優(yōu)勢，生態(tài)農(nóng)業(yè)加古村古鎮(zhèn)，深化文化旅游產(chǎn)業(yè)，挖掘光祿歷史文化名鎮(zhèn)旅游資源，保護與開發(fā)并重，重點發(fā)展十大項目：活力古鎮(zhèn)、花燈廣場、東關(guān)新區(qū)、荷田人家、土司行宮、龍華圣境、拓展基地、滇味鄉(xiāng)村、節(jié)慶活動和有機農(nóng)園等，利用悠久的古鎮(zhèn)歷史，大力發(fā)展周邊的休閑生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，以市場為導(dǎo)向，發(fā)展云南省特有的高原特色農(nóng)產(chǎn)品種植，走出一條開發(fā)田園生態(tài)旅游與高原特色農(nóng)業(yè)結(jié)合的新路子。

結(jié)合古村古鎮(zhèn)開發(fā)，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游，圍繞“生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游小鎮(zhèn)”發(fā)展定位，科學(xué)布局，超前謀劃，整合生態(tài)農(nóng)業(yè)優(yōu)勢、鄉(xiāng)村游旅游資源，全力搭建鄉(xiāng)村旅游框架，推動經(jīng)濟、社會發(fā)展，真正做到既發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，美化鄉(xiāng)村環(huán)境，又能發(fā)展古鎮(zhèn)生態(tài)旅游業(yè)。

3.2 高原特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化

發(fā)展高原特色農(nóng)業(yè)是充分利用豐富的資源優(yōu)勢、高原低緯度光熱條件和立體氣候優(yōu)勢、生物資源優(yōu)勢和面向東南亞的區(qū)位優(yōu)勢，實現(xiàn)優(yōu)化結(jié)構(gòu)、品種、布局，突出特色，積極推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必由之路[5]。光祿村要充分發(fā)掘自身區(qū)位優(yōu)勢，利用農(nóng)作物種類豐富，類型多樣、產(chǎn)品豐富的特點，在發(fā)展社會經(jīng)濟的基礎(chǔ)上，廣泛運用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和先進管理技術(shù)，通過現(xiàn)代生產(chǎn)經(jīng)營組織方式，構(gòu)建生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，以市場為導(dǎo)向，農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，大力發(fā)展糧食、烤煙、蠶桑、畜牧、蔬菜、核桃等高原特色農(nóng)業(yè)，引導(dǎo)農(nóng)業(yè)向?qū)I(yè)化、規(guī)?；?、集約化生產(chǎn)發(fā)展。

大力發(fā)展高原特色農(nóng)業(yè)，轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)經(jīng)濟增長方式，拓展農(nóng)民增收渠道，增加農(nóng)民收入，走出一條具有云南省高原特色的生態(tài)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路，這既是當(dāng)前光祿村面臨的艱巨任務(wù)，也是新農(nóng)村經(jīng)濟全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。

3.3 建設(shè)生態(tài)文明，打造美麗鄉(xiāng)村

光祿村的發(fā)展要與國家生態(tài)文明建設(shè)的要求和美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的規(guī)劃接軌，生態(tài)文明是物質(zhì)文明與精神文明在自然與社會生態(tài)關(guān)系上的具體體現(xiàn)，是生態(tài)建設(shè)的原動力，是人與環(huán)境和諧共處、持續(xù)生存、穩(wěn)定發(fā)展的文明，是對人與自然關(guān)系歷史的總結(jié)和升華。農(nóng)業(yè)部提出的美麗鄉(xiāng)村建設(shè)以促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展、人居環(huán)境改善、生態(tài)文化傳承、文明新風(fēng)培育為目標(biāo)，本質(zhì)在于建設(shè)一個美麗的村莊，核心在于改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境，提高農(nóng)民生活水平，打造生態(tài)文明村。以光祿村的西關(guān)、朝陽兩個特色村莊示范點作為美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的試點，配套建設(shè)道路、排水、環(huán)保等公共基礎(chǔ)設(shè)施，積極建設(shè)村民活動中心，建設(shè)文化室，豐富村民的文化生活，為整個光祿村做好典范，打造更多的特色村莊示范點，引領(lǐng)整個光祿村的美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，為國家的生態(tài)文明建設(shè)做出貢獻。

3.4 調(diào)整和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，建立生態(tài)經(jīng)濟模式

光祿作為一個典型的農(nóng)業(yè)村，在近幾年的發(fā)展來看，第一產(chǎn)業(yè)相對發(fā)達(dá)，第二、三產(chǎn)業(yè)發(fā)展較弱，光祿村要發(fā)展，首先要調(diào)整和優(yōu)化經(jīng)濟結(jié)構(gòu)，推進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的升級，把市場需求與村莊優(yōu)勢結(jié)合起來，穩(wěn)定烤煙、蠶桑等支柱產(chǎn)業(yè)，壯大畜牧業(yè)；其次，要加強農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，成立蔬菜、蠶桑、烤煙等產(chǎn)業(yè)合作社，招商引資，引進生產(chǎn)加工的先進技術(shù)，或者與大企業(yè)合作，將自我優(yōu)勢與外來科技相結(jié)合，建立工廠，加工蔬菜、蠶桑、烤煙等；最后，發(fā)展第二產(chǎn)業(yè)，真正將種植、管理、收購、加工、外銷連接為一體，在原料基地進行加工，既簡化成本，增加農(nóng)民收入，又提高就業(yè)率，增加村級集體收入。

在以市場為導(dǎo)向，合理開發(fā)利用資源的同時，保護耕地和自然生態(tài)環(huán)境，開展生態(tài)旅游模式，旅游旺季吸引更多的游客，促進旅游購物，旅游淡季，旅游從業(yè)人員又可以從事生產(chǎn)勞動，管理經(jīng)營農(nóng)家樂、菜園、果園，生產(chǎn)加工蠶桑制品等，解決了旅游旺淡、忙閑不均的矛盾，合理利用人力資源，增加農(nóng)民收入。以產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)濟鏈連接生產(chǎn)加工各環(huán)節(jié)，結(jié)合社會主義新農(nóng)村建設(shè)，抓住古鎮(zhèn)開發(fā)的機遇，建立生態(tài)經(jīng)濟模式。

4 結(jié)語

光祿的生態(tài)農(nóng)業(yè)規(guī)劃與可持續(xù)發(fā)展應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H情況，從合理利用當(dāng)?shù)刭Y源出開，以改革和科技進步為動力，以經(jīng)濟開放和市場導(dǎo)向為途徑，堅持資源開發(fā)利用和環(huán)境保護相結(jié)合，堅持產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和所有制結(jié)構(gòu)調(diào)整相結(jié)合，加強以糧煙、蠶桑及養(yǎng)殖業(yè)為重點的高效農(nóng)業(yè)和能源、交通、通訊、水利等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加快以高原特色農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)為重點的第二產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，大力發(fā)展以旅游業(yè)為龍頭的第三產(chǎn)業(yè)，加大非公有制經(jīng)濟的發(fā)展和對外開放的力度。

以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，以市場為導(dǎo)向，以旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)為契機，發(fā)展非公有制經(jīng)濟為支柱，加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、村鎮(zhèn)規(guī)劃建設(shè)、生態(tài)環(huán)境建設(shè)，走可持續(xù)發(fā)展之路。

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（責(zé)任編輯：劉昀）