黃娟等

摘 要 百合枯萎病也稱莖腐病，是百合的一種常見(jiàn)病害。近年來(lái)，隨著百合栽培面積的不斷增加，枯萎病發(fā)病率越來(lái)越高，嚴(yán)重影響了百合的產(chǎn)量和質(zhì)量。掌握百合枯萎病的發(fā)病原因及發(fā)病規(guī)律，結(jié)合百合生產(chǎn)的實(shí)際情況，因地制宜采用物理防治、生物防治、化學(xué)防治等多種防治方法，是控制百合枯萎病發(fā)生的主要措施。

關(guān)鍵詞 百合；枯萎??；發(fā)生原因；防治措施

中圖分類號(hào)：S436.421 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號(hào)：1673-890X（2015）15-0-02

百合（Lilium spp.）是百合科（Liliaceae）百合屬（Lilium）種和品種的統(tǒng)稱，是重要的藥用、食用和觀賞植物。曾連續(xù)3次被中國(guó)衛(wèi)生部列入藥食兼用資源目錄，是一種藥食兼用的保健食品和常用中藥，雖然在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)百合的價(jià)格一直較為穩(wěn)定，但在國(guó)際市場(chǎng)上則一直居高不下，具有廣闊的開(kāi)發(fā)前景[1]。近年來(lái)，隨著百合栽培面積的不斷增加，病害的危害也越發(fā)嚴(yán)重。百合生育期內(nèi)的主要病害包括病毒病、葉枯病、枯萎病、灰霉病等，其中枯萎病發(fā)病率較高。

1 百合枯萎病癥狀

百合枯萎病也稱百合莖腐病、根腐病，是一種由土傳真菌引起的病害，在百合特別是龍牙百合大面積栽培地發(fā)病率較高。病害流行時(shí)植株感病率達(dá)91.42%，病情指數(shù)為88.50，產(chǎn)量平均減少46%以上[2]。百合枯萎病在百合生長(zhǎng)中后期（4-6月）發(fā)病嚴(yán)重，莖稈與土表之間為最先發(fā)病部位。染病后，植株生長(zhǎng)緩慢，植株不能向上運(yùn)輸養(yǎng)分，葉片發(fā)黃并自下而上逐漸枯萎，后期植株維管束壞死并附著白色小點(diǎn)，根系發(fā)育緩慢[3]。潮濕時(shí)有粉紅色或粉白色霉?fàn)钗锔采w發(fā)病部位[4]。

2 百合枯萎病嚴(yán)重發(fā)生的主要原因

2.1 百合枯萎病屬真菌病害，傳染性強(qiáng)

百合枯萎病屬于真菌性病害，是百合20多種病害種類中最為普遍和嚴(yán)重的，系由尖孢鐮刀菌、串珠鐮刀菌和茄腐皮鐮刀菌病原菌侵染所致。其中，尖孢鐮刀菌為主要致病菌。病原菌侵染百合鱗莖基部，造成基盤壞死，鱗片出現(xiàn)壞死斑，并逐步向上蔓延，最后導(dǎo)致植株枯死，鱗片散落、腐爛。病原菌侵染植株后，以菌絲體在種球內(nèi)，或以菌絲體、厚垣孢子和菌核隨病殘?bào)w于土壤中越冬，成為第二年的主要初侵染源。此外，土壤傳病、種球傳病也是百合枯萎病的主要傳染方式。有學(xué)者以感病田塊土壤為基質(zhì)進(jìn)行盆栽試驗(yàn)，以經(jīng)消毒處理土壤為對(duì)照，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，以感病田塊土壤種植的百合發(fā)病率高達(dá)90%，對(duì)照發(fā)病率為0，這表明土壤帶菌傳病十分嚴(yán)重；同時(shí)，以上年感病田塊中的病株和感病田塊中的健康株種球進(jìn)行盆栽試驗(yàn)，并與經(jīng)消毒的健康種球作對(duì)照，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，感病株種球全部發(fā)病，15.4%的病田健康種球發(fā)病，而對(duì)照未發(fā)病，這說(shuō)明病菌能在種球內(nèi)定殖成為翌年的初侵染源[5-6]。

2.2 抗性育種難度大

選育抗病百合品種是抑制枯萎病害發(fā)生最有效的方法。研究發(fā)現(xiàn)，病原菌對(duì)抗性宿主沒(méi)有適應(yīng)能力。因此，選育具有持久抗性的百合品種成為可能。毛百合與麝香百合的雜種后代存在遺傳了毛百合抗病特性的個(gè)體，間接證明了抗鐮刀菌育種的可行性，但要獲得抗鐮刀菌百合品種仍有很多困難。

雜交育種一直是百合育種的主要手段。目前，推廣的百合新品種大部分是通過(guò)遠(yuǎn)緣雜交育成。但百合有性繁殖時(shí)間長(zhǎng)，間接增加了選育抗鐮刀菌新品種的難度。另外，受百合染色體倍性差異、雜交不親和、雜種不育以及鐮刀菌抗性在其基因組中的漸滲現(xiàn)象機(jī)理不明確等因素的影響，百合抗枯萎病育種進(jìn)展緩慢。

2.3 田間管理不合理

百合枯萎病傳播方式多為土壤傳播，病原菌主要以菌絲體在種球內(nèi)，或以菌絲體、厚垣孢子及菌核隨病殘?bào)w在土壤中越冬，其厚垣孢子可在土壤中存活10 a以上，離開(kāi)寄主后其壽命仍可達(dá)5～8 a，病菌還能與土壤中的根結(jié)線蟲(chóng)等發(fā)生復(fù)合侵染。此外，采收后的種球也可能持續(xù)發(fā)病。因此，連作、其他病蟲(chóng)害防治不當(dāng)、栽培管理不合理均能導(dǎo)致病害流行。且實(shí)際栽培過(guò)程中，種植戶為降低成本多采取自家留種方式，種球傳病也給百合枯萎病的流行增加了風(fēng)險(xiǎn)。

3 控制百合枯萎病發(fā)生的主要措施

3.1 加快抗性育種研究進(jìn)程

在百合育種技術(shù)的不斷發(fā)展中除常規(guī)育種外，出現(xiàn)了分子育種、多倍體育種、原生質(zhì)融合等新的育種手段，使百合新品種選育取得了一定的突破，并在不育材料選育，克服雜交不親和，轉(zhuǎn)基因育種等方面建立了較為完整的體系，為加快百合抗病育種工作提供了保障。

3.2 農(nóng)業(yè)防治

品種、種球、播種時(shí)期、土地、輪作、施肥、排水等都與病害的發(fā)生有著密切的聯(lián)系。為實(shí)現(xiàn)百合增產(chǎn)增收，必須阻止百合枯萎病的流行。

不同的百合種或品種對(duì)枯萎病的抗性差異顯著，種植抗病品種是有效控制病害最根本的措施。實(shí)際生產(chǎn)上，卷丹百合和蘭州百合對(duì)枯萎病的抗性較好，但龍牙百合表現(xiàn)為高感。另外，必須種植經(jīng)檢疫無(wú)病原菌的繁殖材料，才能有效減輕種球傳病的風(fēng)險(xiǎn)。

枯萎病系土傳病害，病菌可隨殘?bào)w在土壤中存活多年，連作可使病害加重。因此，要嚴(yán)格實(shí)行輪作換茬。同一田塊上，百合與其他作物實(shí)行3～5 a的輪作倒茬，能有效的預(yù)防枯萎病病害的發(fā)生?？膳c百合輪作換茬的作物有黃瓜、旱地烤煙、水稻等。

3.3 生物防治

在大力倡導(dǎo)環(huán)境保護(hù)和食品安全的今天，生物防治所發(fā)揮的作用越來(lái)越明顯。真菌、細(xì)菌、植物提取物、放線菌、真菌與細(xì)菌混合以及水楊酸、抗生素等均可在生物防治上發(fā)揮作用。但目前，百合枯萎病生物防治方面的研究還較少。

3.4 化學(xué)防治

化學(xué)防治是控制病害傳播最直接的手段。百合枯萎病的化學(xué)防治措施主要包括土地消毒、種球消毒、灌根等。葉世森和林芳[7]對(duì)百合種球消毒、圃地消毒、藥劑防治方面開(kāi)展百合真菌性病害化學(xué)防治試驗(yàn)。結(jié)果表明，聯(lián)合運(yùn)用圃地消毒和種球消毒預(yù)防百合真菌性病害最有效，且圃地消毒比種球消毒防治效果更佳。朱茂山[8]等通過(guò)生長(zhǎng)速率測(cè)定法和分生孢子萌發(fā)抑制率法測(cè)定了13種殺菌劑對(duì)百合枯萎病菌絲生長(zhǎng)和孢子萌發(fā)抑制的毒力作用，結(jié)果表明50%多菌靈、50%福美雙、95%噁霉靈、5%己唑醇4種藥劑處理后抑制效果最好。雖然化學(xué)防治效果顯著，但長(zhǎng)期使用會(huì)造成諸多問(wèn)題，病原菌對(duì)化學(xué)藥物免疫能力會(huì)增加，會(huì)造成環(huán)境污染、生態(tài)破壞、食品安全等一列問(wèn)題，不利于農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。栽培過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)結(jié)合百合生產(chǎn)的實(shí)際情況，因地制宜采用物理防治、生物防治、化學(xué)防治等多種防治方法來(lái)控制枯萎病的流行。

參考文獻(xiàn)

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[7]葉世森，林芳.百合真菌性病害化學(xué)防治方法的研究[J].福建林業(yè)科技，2007，34（3）： 65-68.

[8]朱茂山，關(guān)天舒，呂振環(huán). 13 種殺菌劑對(duì)百合枯萎病菌的室內(nèi)毒力測(cè)定[J].農(nóng)藥，2010 （10）：760-761.

（責(zé)任編輯：趙中正）