本刊訊（記者 蔚宏奎 通訊員 常存濤 龔衛(wèi)東 楊國(guó)猛）近日，河南省食品藥品監(jiān)督管理局印發(fā)了《食品藥品行業(yè)信用體系建設(shè)示范試點(diǎn)方案》，旨在加快推進(jìn)社會(huì)信用體系建設(shè)，開(kāi)展食品藥品行業(yè)示范試點(diǎn)，促進(jìn)食品藥品行業(yè)健康發(fā)展。

據(jù)悉，圍繞“誠(chéng)信河南”建設(shè)，為強(qiáng)化企業(yè)食品藥品安全第一責(zé)任，努力營(yíng)造“守信褒獎(jiǎng)、失信懲戒、誠(chéng)信自律”的行業(yè)氛圍，全面提升該省食品藥品安全保障水平，該局將按照建立食品藥品企業(yè)信用檔案基礎(chǔ)，利用守信褒獎(jiǎng)和失信懲戒機(jī)制，健全食品藥品行業(yè)信用制度保障，強(qiáng)力推進(jìn)食品藥品信用信息系統(tǒng)平臺(tái)建設(shè)，共享機(jī)制建設(shè)和食品藥品企業(yè)分級(jí)分類監(jiān)管的總體思路，根據(jù)統(tǒng)籌規(guī)劃、分步實(shí)施、重點(diǎn)突破、強(qiáng)化應(yīng)用的原則，通過(guò)建立完善食品藥品企業(yè)信用記錄、推進(jìn)食品藥品企業(yè)分級(jí)分類監(jiān)管、建設(shè)食品藥品安全信息化服務(wù)平臺(tái)、建設(shè)全省食品藥品安全電子追溯系統(tǒng)、支持鄭州市建設(shè)“餐飲服務(wù)遠(yuǎn)程電子監(jiān)控系統(tǒng)”、建立食品藥品安全黑名單制度、逐步建立食品藥品紅名單支持鼓勵(lì)守信企業(yè)發(fā)展等方面推進(jìn)食品藥品企業(yè)誠(chéng)信建設(shè)；通過(guò)推進(jìn)行政處罰案件信息公開(kāi)、依法公開(kāi)行政審批事項(xiàng)、建立公務(wù)員誠(chéng)信檔案、推行食品藥品法律顧問(wèn)制度等方面推進(jìn)監(jiān)管誠(chéng)信建設(shè)；通過(guò)推進(jìn)建立聯(lián)合懲戒機(jī)制、組織開(kāi)展食品安全縣創(chuàng)建活動(dòng)、開(kāi)展餐飲服務(wù)單位“透明廚房”活動(dòng)等方面推進(jìn)社會(huì)誠(chéng)信建設(shè)。

2015年國(guó)際食品安全大會(huì)4月將在京舉辦

本刊訊（記者 申海鵬）在剛剛結(jié)束的國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)第二次全體會(huì)議上，國(guó)務(wù)院副總理、國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)主任張高麗強(qiáng)調(diào)：“食品安全形勢(shì)依然嚴(yán)峻，風(fēng)險(xiǎn)隱患依然存在，監(jiān)管能力依然不足，保障食品安全是一場(chǎng)持久戰(zhàn)?！睘榱舜蜈A這場(chǎng)“食品安全的持久戰(zhàn)”，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)自2010年起，在國(guó)務(wù)院相關(guān)部委的大力支持下，與國(guó)際食品科技聯(lián)盟（IUFoST）、國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心連續(xù)5年在京舉辦“國(guó)際食品安全大會(huì)”，五年大會(huì)借助三方人才優(yōu)勢(shì)與全球影響力，為中國(guó)的食品安全管理工作提供了借鑒，為政府、科技界、工業(yè)界搭建了交流的平臺(tái)，受到國(guó)內(nèi)外食品界同仁的高度關(guān)注。

據(jù)悉，“2015年國(guó)際食品安全大會(huì)”將于年4月22～23日在京舉辦，本次大會(huì)直面我國(guó)食品安全的三大熱點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題，即微生物污染、原料溯源、食品摻假，借鑒國(guó)內(nèi)外專家智慧及優(yōu)秀企業(yè)的管理經(jīng)驗(yàn)，為政府監(jiān)管、行業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支持和強(qiáng)大助力.值得一提的是，國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀企業(yè)的積極參會(huì)，不僅強(qiáng)化了企業(yè)作為食品安全第一責(zé)任人的擔(dān)當(dāng)意識(shí)，亦為共同維護(hù)食品安全注入強(qiáng)大合力。

日本福島力證食品安全 打消外界對(duì)輻射擔(dān)憂

本刊訊（記者 王崇民）3月20日，來(lái)自世界各地的幾千名代表齊聚日本東北部的福島，在這里出席聯(lián)合國(guó)救災(zāi)會(huì)議。福島在4年前遭受了海嘯的襲擊以及隨后出現(xiàn)的核災(zāi)，當(dāng)?shù)卣Ｍ眠@個(gè)機(jī)會(huì)展示地區(qū)重建的努力。這場(chǎng)活動(dòng)旨在打消輻射物質(zhì)泄露后人們對(duì)當(dāng)?shù)厥称钒踩膿?dān)憂。

在福島農(nóng)業(yè)技術(shù)中心，所有當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品都在接受輻射檢驗(yàn)，這個(gè)中心的管理人員強(qiáng)調(diào)了對(duì)他們工作的國(guó)際監(jiān)督。當(dāng)?shù)卣硎荆毡緦?duì)放射性物質(zhì)銫的安全檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)比美國(guó)和歐洲嚴(yán)格10倍。

在這棟位于福島郊區(qū)的建筑里，人們正在進(jìn)行一項(xiàng)有關(guān)食品安全的最牽動(dòng)人心的工作：對(duì)校園午餐進(jìn)行放射物檢測(cè)。樣本在進(jìn)行放射元素檢測(cè)之前被放進(jìn)一個(gè)攪拌機(jī)里，整個(gè)過(guò)程力求全透明。福島市衛(wèi)生部的鹿野墩子說(shuō)，“我們將檢驗(yàn)結(jié)果公布在福島市的網(wǎng)站上。我們還將有關(guān)午餐成分的信息發(fā)給每一位家長(zhǎng)?！?/p>

環(huán)境組織的獨(dú)立監(jiān)測(cè)揭示出福島一些地區(qū)的放射“熱點(diǎn)”，但是沒(méi)有證據(jù)表明市場(chǎng)上的食物帶有放射物質(zhì)。在這個(gè)曾以農(nóng)產(chǎn)品聞名日本全國(guó)的地方，農(nóng)民和漁民們正迫切地努力重塑福島的形象。如今，福島這個(gè)名字依然是核事故的代名詞。