摘 要:以享用三晉品牌,提高生活品質(zhì)為主題的“山西品牌中華行”于2013年6月拉開(kāi)帷幕,山西特產(chǎn)作為山西品牌不可或缺的重要部分此次也正式邁出了走向全國(guó)市場(chǎng)的步伐。與此同時(shí),貢天下特產(chǎn)網(wǎng),作為一家從山西走出去的特產(chǎn)網(wǎng),受到山西省政府的邀請(qǐng),也做出“回巢”發(fā)展的打算,準(zhǔn)備振興家鄉(xiāng)電商與特產(chǎn)行業(yè)。2013年9月22日淘寶網(wǎng)“特色中國(guó)·山西館”正式開(kāi)館,由貢天下特產(chǎn)網(wǎng)具體運(yùn)營(yíng)。目前來(lái)看,山西特產(chǎn)在線上推廣方面已經(jīng)取得了可喜的效果,但線下市場(chǎng)推廣依然不溫不火,從長(zhǎng)遠(yuǎn)看,線上特產(chǎn)推廣的發(fā)展離不開(kāi)線下的穩(wěn)定與支持,故仍然需要對(duì)線下市場(chǎng)進(jìn)行維護(hù)與整頓。
關(guān)鍵詞:山西土特產(chǎn);線上線下推廣策略
一、山西土特產(chǎn)銷(xiāo)路不暢的原因
1.土特產(chǎn)行業(yè)大部分商戶(hù)仍然保持個(gè)體戶(hù)、小規(guī)模經(jīng)營(yíng)的模式。這種經(jīng)營(yíng)模式零散,難于發(fā)揮聚沙成塔的影響力,很難做大做強(qiáng)。
2.缺少行業(yè)品牌、沒(méi)有原產(chǎn)地標(biāo)準(zhǔn)、三無(wú)產(chǎn)品太多是特產(chǎn)走不出地方的重要原因。目前在山西,并不是所有的特產(chǎn)都實(shí)現(xiàn)了企業(yè)化生產(chǎn)。有的特產(chǎn)是當(dāng)?shù)卣闪?zhuān)業(yè)合作組織,以農(nóng)戶(hù)個(gè)體為單位生產(chǎn),然后集體回收,由合作社與相關(guān)企業(yè)合作銷(xiāo)售,這種生產(chǎn)營(yíng)銷(xiāo)模式下的主體存在一種小富即安的心態(tài),只管把產(chǎn)品銷(xiāo)售出去,更沒(méi)有建設(shè)品牌和傳播品牌的意識(shí)。目前區(qū)域特產(chǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)較為混亂,作坊式和家族式的粗放管理普遍,很容易造成行業(yè)混亂與市場(chǎng)分散。特產(chǎn)一味強(qiáng)調(diào)地域概念、特產(chǎn)概念,形成特產(chǎn)有特色而無(wú)品牌的局面,致使假冒產(chǎn)品橫行。雖然有了商標(biāo)意識(shí),卻將商標(biāo)等同于品牌,商標(biāo)只是品牌表面注冊(cè)的一種形式,而一個(gè)優(yōu)秀的品牌往往需要得到消費(fèi)者內(nèi)心的認(rèn)可,是一個(gè)長(zhǎng)期而系統(tǒng)的工程,包括諸多環(huán)節(jié),不是單純的商標(biāo)注冊(cè)和產(chǎn)品認(rèn)證就可以。
3.營(yíng)銷(xiāo)推廣手段單一,普遍采用傳統(tǒng)的“批發(fā)+零售”模式。山西特產(chǎn)走不出區(qū)域、做不起來(lái)的主要原因就是宣傳推廣手段不夠創(chuàng)新,推廣力度不夠大。
二、山西土特產(chǎn)推廣的具體措施
已有措施:2013年9月22日淘寶網(wǎng)“特色中國(guó)·山西館”正式開(kāi)館,山西館以“晉膳晉美”為主題,由省商務(wù)廳與淘寶網(wǎng)聯(lián)手搭建,省農(nóng)業(yè)廳與旅游局支持,山西貢天下商貿(mào)有限公司具體運(yùn)營(yíng)?!疤厣袊?guó)”是淘寶網(wǎng)與聚劃算、天貓商城并列的一個(gè)重要板塊。為搞好此次活動(dòng),貢天下提高了物流硬件配置,提升軟件服務(wù),日處理訂單能力達(dá)到3萬(wàn)單。對(duì)于此次活動(dòng)中的小賣(mài)家,貢天下建立單獨(dú)倉(cāng)儲(chǔ)和ERP系統(tǒng),幫助其發(fā)貨。淘寶網(wǎng)“特色中國(guó)?山西館”的運(yùn)營(yíng),旨在充分展現(xiàn)和推薦山西各地優(yōu)質(zhì)特產(chǎn)資源,推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品和特產(chǎn)類(lèi)產(chǎn)品銷(xiāo)售,推廣山西傳統(tǒng)特色和知名品牌,提升傳統(tǒng)生產(chǎn)廠家電子商務(wù)意識(shí),帶動(dòng)山西省電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)和地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,為進(jìn)一步將山西打造成農(nóng)業(yè)強(qiáng)省、旅游強(qiáng)省、文化強(qiáng)省和電子商務(wù)強(qiáng)省做出應(yīng)有貢獻(xiàn)。
貢天下嚴(yán)把商品選擇和廠家合作的質(zhì)量關(guān),采取“我來(lái)選購(gòu)我來(lái)把關(guān)”的運(yùn)營(yíng)模式,從最初的采購(gòu)到最終商品銷(xiāo)售到消費(fèi)者手中,中間環(huán)節(jié)全部由貢天下把控。2013年5月,貢天下舉辦“生態(tài)農(nóng)業(yè)聚劃算”活動(dòng),將絳縣櫻桃三天賣(mài)出一萬(wàn)公斤。依靠“特產(chǎn)地運(yùn)營(yíng)模式”,貢天下將云南的松茸采用特殊的包裝,銷(xiāo)售到全國(guó)各地,同時(shí)將發(fā)展方向定位為“立足山西,輻射全國(guó)”。為了更好的立足山西,貢天下選擇與六味齋合作,在店中擺放全國(guó)特產(chǎn),消費(fèi)者若在店中體驗(yàn)過(guò)覺(jué)得滿意,下次就可以選擇網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)。
淘寶網(wǎng)“特色中國(guó)·山西館”為山西特產(chǎn)營(yíng)造了良好的線上推廣渠道,但缺乏相應(yīng)的線下推廣配套措施,故還需要不斷的進(jìn)行補(bǔ)充完善。
三、補(bǔ)充完善措施:線下整合輔助線上營(yíng)銷(xiāo)
1.統(tǒng)一品牌,避免一品多牌。堅(jiān)持用“用一個(gè)聲音說(shuō)話”,目前山西特產(chǎn)同一個(gè)產(chǎn)品在市場(chǎng)的品牌名稱(chēng)繁多,但真正有知名度的又少之又少,對(duì)于一些不具備競(jìng)爭(zhēng)力的品牌應(yīng)用進(jìn)行兼并或收購(gòu),集中扶持部分優(yōu)良品牌的發(fā)展,堅(jiān)持把優(yōu)秀的產(chǎn)品品牌推向市場(chǎng),推廣全國(guó),為山西特產(chǎn)創(chuàng)造優(yōu)良美譽(yù)。
2.制定特產(chǎn)行業(yè)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),加大對(duì)不合格、不合規(guī)特產(chǎn)產(chǎn)品的監(jiān)管力度。山西省政府及相關(guān)監(jiān)管部門(mén)須針對(duì)良莠不齊的特產(chǎn)市場(chǎng)進(jìn)行整頓與治理,改變目前山西省內(nèi)市場(chǎng)“特產(chǎn)”遍行的現(xiàn)狀,逐漸消除消費(fèi)者尤其是外地游客在選購(gòu)山西特產(chǎn)時(shí),難辨真?zhèn)巍⒁活^霧水的狀況,保證特產(chǎn)產(chǎn)品的質(zhì)量為先,維護(hù)山西特產(chǎn)的對(duì)外形象。對(duì)一些不合規(guī)的特產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行取締,加大亂印與隨意修改特產(chǎn)商標(biāo)日期的懲罰力度,堅(jiān)決查處三無(wú)產(chǎn)品的制造商與經(jīng)銷(xiāo)商,嚴(yán)格執(zhí)行特產(chǎn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范特產(chǎn)市場(chǎng)商家行為。重點(diǎn)檢查路邊街邊的特產(chǎn)商店,盤(pán)查其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證及相關(guān)合格證件是否齊全、店內(nèi)擺放特產(chǎn)是否符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、進(jìn)貨渠道是否合法,對(duì)不良商家的行為進(jìn)行批評(píng)教育,并按行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施懲罰,同時(shí)嚴(yán)格追查上游進(jìn)貨渠道,力爭(zhēng)從根源斷絕不合規(guī)特產(chǎn)流入市場(chǎng)。想要把“山西特產(chǎn)”打造成全國(guó)聞名品牌,就得徹底改變只要是山西出產(chǎn),就是山西特產(chǎn)的面貌。提高“山西特產(chǎn)”的準(zhǔn)入門(mén)檻,對(duì)冠名特產(chǎn)店招牌實(shí)行嚴(yán)格準(zhǔn)入制,必須滿足特產(chǎn)行業(yè)經(jīng)營(yíng)的硬性標(biāo)準(zhǔn),具備相關(guān)條件才能掛“特產(chǎn)牌”經(jīng)營(yíng),堅(jiān)決維護(hù)山西特產(chǎn)的聲譽(yù)。
3.整合零散店鋪,建立連鎖“山西特產(chǎn)超市”,線上線下相輔相成。為了避免外地游客在選購(gòu)山西特產(chǎn)時(shí)遇到“李鬼”的現(xiàn)象,則需要提供專(zhuān)門(mén)的、政府認(rèn)證的山西特產(chǎn)超市,不同于街邊不規(guī)范的小商鋪,特產(chǎn)超市有著全省統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn),超市內(nèi)的商品都經(jīng)過(guò)逐一審查,合格后才被允許擺上貨架出售,游客在超市內(nèi)完全不必?fù)?dān)心商品的質(zhì)量問(wèn)題。同時(shí)將超市作為貢天下線上特產(chǎn)的線下實(shí)體店,游客在山西特產(chǎn)超市選購(gòu)過(guò)的特產(chǎn),覺(jué)得滿意想再次購(gòu)買(mǎi)時(shí),隨時(shí)都可以通過(guò)貢天下網(wǎng)上商城進(jìn)行選購(gòu),真正做到線下線下聯(lián)合,立足山西,輻射全國(guó)。
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作者簡(jiǎn)介:丁曉涵(1995-),女,安徽蚌埠人,山西財(cái)經(jīng)大學(xué),本科,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè),研究方向:市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)