張利宇　劉　瑤　史建民（全國(guó)畜牧總站行業(yè)統(tǒng)計(jì)分析處，北京100125)

Market Information市場(chǎng)信息

2014年12月全國(guó)生豬產(chǎn)品和飼料價(jià)格情況

張利宇劉瑤史建民
（全國(guó)畜牧總站行業(yè)統(tǒng)計(jì)分析處，北京100125)

據(jù)對(duì)全國(guó)480個(gè)農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)畜產(chǎn)品和飼料價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，2014年12月份牛羊肉價(jià)格繼續(xù)上漲，生豬產(chǎn)品、家禽產(chǎn)品、生鮮乳價(jià)格和飼料價(jià)格繼續(xù)下跌。按農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)口徑，本月豬糧比價(jià)為5.59︰1，比上月下跌0.02個(gè)點(diǎn)（圖1）。

1生豬產(chǎn)品價(jià)格下跌

圖1最近24個(gè)月全國(guó)豬糧比價(jià)曲線

圖2最近24個(gè)月全國(guó)仔豬、活豬和豬肉價(jià)格曲線

圖3最近24個(gè)月全國(guó)玉米價(jià)格曲線

表1 2014年12月全國(guó)生豬產(chǎn)品和飼料集市價(jià)格表（元//kkgg))

全國(guó)活豬月平均價(jià)格為13.81元/kg，比上月（簡(jiǎn)稱環(huán)比，下同）下跌2.0%，比上年同期（簡(jiǎn)稱同比，下同）下跌13.3%（表1）。全國(guó)30個(gè)?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）（簡(jiǎn)稱省區(qū)市，下同）活豬價(jià)格除北京、天津小幅上漲、河北持平外，其余地區(qū)均出現(xiàn)不同程度的下跌。其中，華南地區(qū)跌幅最大，平均跌幅為3.4%，華北地區(qū)跌幅最小，平均跌幅為0.5%。從價(jià)格水平來(lái)看，西南地區(qū)活豬平均價(jià)格最高，為14.55元/kg；東北地區(qū)最低，為12.94元/kg。豬肉月平均價(jià)格為22.88元/kg，環(huán)比下跌1.3%，同比下跌9.3%。全國(guó)30個(gè)省區(qū)市豬肉價(jià)格除上海、云南、青海小幅上漲、安徽持平外，其余地區(qū)均呈現(xiàn)下跌。其中，東北地區(qū)跌幅最大，為2.9%；華中、華南地區(qū)跌幅最小，為0.9%。從價(jià)格水平看，西南地區(qū)豬肉平均價(jià)格最高，為24.16元/kg；東北地區(qū)最低，為21.09元/kg。仔豬月平均價(jià)格為20.14元/kg，環(huán)比下跌5.8%，同比下跌21.7%，全國(guó)30個(gè)省區(qū)市仔豬價(jià)格除北京小幅上漲1.1%外，其余地區(qū)均出現(xiàn)不同程度的下跌，華東地區(qū)跌幅最大，為6.5%，西南地區(qū)跌幅最小，為3.6%（表2）。

從月度價(jià)格變化趨勢(shì)看，仔豬、活豬、豬肉價(jià)格已連續(xù)3個(gè)月下跌，累計(jì)跌幅分別為17.9%、7.2%和4.3%。從周價(jià)格變化趨勢(shì)看，仔豬價(jià)格于9月第2周步入下行通道，已連續(xù)17周下降，累計(jì)降幅為20.6%。活豬價(jià)格于11月第2、3周出現(xiàn)小幅回升后再次下跌，已連續(xù)6周下跌，累計(jì)降幅為9.8%。豬肉價(jià)格于9月第3周開(kāi)始，已連續(xù)15周小幅下降，累計(jì)降幅為5.5%（圖2）。

2主要飼料產(chǎn)品價(jià)格下跌

表2 2014年12月全國(guó)生豬產(chǎn)品和飼料集市價(jià)格表　（元/kg)

全國(guó)玉米月平均價(jià)格為2.47元/kg，環(huán)比下跌1.6%，同比上漲2.5%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價(jià)格為2.27元/kg，環(huán)比下跌0.9%；主銷省廣東價(jià)格為2.66元/kg，環(huán)比下跌1.8%。全國(guó)豆粕月平均價(jià)格為3.86元/kg，環(huán)比下降1.8%，同比下跌12.9%。育肥豬配合飼料、肉雞配合飼料和蛋雞配合飼料平均價(jià)格分別為3.34、3.42、3.15元/kg，環(huán)比均下跌0.6%，同比分別下降0.9%，0.6%和0.3%。

從價(jià)格變化趨勢(shì)看，玉米價(jià)格連續(xù)3個(gè)月回落，累計(jì)跌幅為8.5%（圖3）。