子沫
我喜歡看到有某種熱情的人,而跟年齡沒有關(guān)系。蔡瀾先生一把年紀(jì)了,還說自己的健康秘訣是吃肉喝酒不運(yùn)動。這話讓我樂了好一陣子。聰明人知道放松快樂,保持某種持續(xù)的熱情,做個有意思的人才是真正的健康之道。蔡先生就是個有趣的人,一把年紀(jì)還說自己“花癡”,喜歡看美女。這老頭玩什么像什么,曾組織私人溫泉線路,帶小眾團(tuán)到日本體驗(yàn)溫泉精華,花最少的錢享受泡在露天溫泉里喝酒唱歌的樂趣……他不為賺錢,只是擔(dān)心有些人花了冤枉錢,還沒沾到日本的皮毛……過癮,是他對自己人生的交代。人家玩出了好多本書,開了好多間食肆,影響了一大批人的生活觀。咱們別的不行,盡量做個有趣味的人,可以嗎?這是沒有入門課的,所要的只是你的熱愛——發(fā)自內(nèi)心的、放松的、盡情的熱愛。
BBC紀(jì)錄片《冰涼星球》的導(dǎo)演在接受采訪時講過這么一件事,她說人活著就是要盡量讓自己變得有趣,要過癮,即使是工作。曾經(jīng)在北極,她遭遇了北極熊,表情很兇。她當(dāng)時一下就呆住了,下意識里才記得往營地沖……這樣的場景,她講起來云淡風(fēng)輕,旁人可以想象得到有多危險。她說,等了很久,終于在飛機(jī)上拍下了北極熊母子三口在覓食,一只小北極熊不聽話,母親挖了一個雪坑,把它推進(jìn)去以示稍稍懲罰。這個鏡頭讓她看得直樂。她當(dāng)時已懷孕五個月,說她以后知道怎么對付肚子里那個調(diào)皮的家伙了……說實(shí)話,我每次看到這樣的訪談,總是看得眼熱,很受感動。有些人,對某種東西投入的是熱情。他們的七集紀(jì)錄片可以拍五年,沒有熱情和熱愛,如何持續(xù)得下去?
葉怡蘭說自己以享樂為終生職業(yè)。這是她的真實(shí)想法。她熱愛一切極致華美之物:美器、美食、特色奢華酒店。于是可以不買奢侈品,把錢存起來,只為住一晚像安縵那樣遁世高端的酒店,她和先生曾說:這個東西不買吧,可以住1/4晚的安縵了。我覺得這個女人真的太可愛了,她的人生就是為過癮而存在的。她寫到她在酒店的一些體驗(yàn),我看不到奢華,只是看到了她對別人設(shè)計(jì)的尊重和追隨,對每一個窗口、庭院、梯田自助餐、秀色早餐的極度熱愛和一分一秒用心的體會……這樣的地方,她來住才不會浪費(fèi),完全值得?,F(xiàn)在,她成了名副其實(shí)的生活家。
還有一個臺灣小伙子開流動甜品鋪。小伙子很喜歡做甜品,他只做單品——香蕉奶昔蛋糕,用最好的原料,純天然無添加,一流的口感。他在自行車上做了漂亮的筐,涂上淡淡的綠色,盛放蛋糕。白色木頭招牌上有他獨(dú)創(chuàng)的語言:新鮮做新鮮吃,賣完開心回家……他每天在家做七八十個奶香甜點(diǎn),然后設(shè)置一條騎行最漂亮的路線,吹著海風(fēng),走著林蔭道,路過最古舊的街巷,到固定的地點(diǎn)銷售。他的甜品供不應(yīng)求,很多人問他,為什么不開固定店?他說他喜歡騎單車,喜歡在路上,喜歡自由如風(fēng)的感覺,做事是因?yàn)橄矚g才做。讓大家在路邊也能吃到在高級西餐店里才有的甜品,他就很開心,這就賺了。
我喜歡看到過癮的人。我的一位友人給我描述了這樣一個場景:她喜歡紅酒,但是她喝紅酒的方式很特別,夜深人靜時,一杯酒、一本學(xué)術(shù)書。管它外面風(fēng)雨變幻,自己的小世界如此綿密靜好。這也是另一種過癮,對嗎?