張釗
對于南疆的民族群眾而言,巴扎永遠都具有著特別的吸引力。如同是神靈的召喚,無論男女老少,更無論是地里的農活有多少,“我要去巴扎”都是維吾爾群眾在逢巴扎的日子里的共同呼聲。當每周一度的巴扎日到來的時候,南疆的維吾爾族群眾穿上漂亮的衣服,坐上毛驢車,快快樂樂地趕巴扎。他們或者是去巴扎上出售農產品,或者是購買生產生活用品,或者根本就沒有沒有任何事,只是想到巴扎上逛一逛,吃上幾串烤肉、一頓抓飯。
在南疆的鄉(xiāng)村道路上時,時??梢钥吹缴锨лv毛驢車首尾相連綿延幾公里的壯觀場景,不用問,一定是某個地方逢巴扎的日子。驢車上坐的是一家老少和巴扎上購買的或要出售的物品,歡歌笑語聲和叮咚的駝鈴聲灑了一路,訴說著他們趕巴扎的歡快心情。
有一位內地來疆考察新疆民俗的朋友問我,能否找一個能集中反映南疆民俗的地方,我告訴他,你最好到南疆的巴扎上走一走。而我自己,也把逛巴扎當作一種別樣的生活方式。
我喜歡南疆巴扎不事雕琢、疏于張揚的性格。在那里,沒有做作和矯情,只有粗獷、熱情和奔放,所見、所聞皆源于真實和自然,讓人產生一種親近自然的真實感受。在巴扎上擁擠的人群中你可以隨意的徜徉,聆聽巴扎的聲音,在巴扎充滿古老氣息的空氣中自由的呼吸,讓目光隨心所欲的漫游,毋需看清和了解巴扎上的每一種商品,也不要嫌棄空氣中漫無邊際地漂浮著的灰塵。要深入感受南疆的民族和民俗,就不可避免地要深刻體味南疆空氣中特有的土氣,而我也一直認為,只有在那彌漫著的土氣里,才隱藏有一個民族精神和文化最具靈性的細胞。
又是一個逢巴扎的日子,我陪著朋友到和田市的巴扎上采風,這里的巴扎,也許就是南疆巴扎最典型的代表。人還沒有走進巴扎,我已聞到了空氣中彌漫的熟悉而又特別的味道,一種混合了塵土、民族小吃、水果、驢糞、牛羊奶等各色氣味的味道。沿著人群和驢車涌動的方向望去,灰蒙蒙的天空籠罩下的是一大片的土陶色的房屋、彎曲的街巷和低矮的涼棚,街巷中蠕動著的是密密匝匝的人頭、驢車和各色的商品,民族音樂、商販抑揚的叫賣聲和驢馬的嘶叫聲組合的巴扎絕響在漫無休止的吟唱,加上空氣中彌漫著的噪澀的塵土,構成的是一幅充滿原始韻味的歷史畫卷,讓人產生一種天地初創(chuàng)的洪荒感。
一輛輛驢車承載著南疆各族群眾的喜悅,還在不斷地從鄉(xiāng)村道路向這片街巷涌來。巴扎如海納百川,無聲地包容了他們,而南疆的各族群眾又如同巴扎的子民,每到逢巴扎的日子總要準時前來拜謁。于是,塵土、南疆人、帶有南疆特色的商品、加上固定的日期、固定的地點,經過南疆民風民俗的揉合醞釀,便是南疆獨特的巴扎,當然,還有南疆巴扎獨特的味道。
我們隨著擁擠的人群緩緩地向巴扎的深處游走。路邊擺滿了各色商品:地毯、果脯、手工刀、艾得萊斯綢……每一件、每一種都透著民族的氣質,任憑你睜大眼睛也無法暇接所有的商品。朋友是第一次到巴扎上看到這么多民族的東西,驚喜若狂,忙不迭的拍照和不停地向我詢問,仿若劉姥姥進了大觀園,對什么都感到新奇。我告訴他,南疆的巴扎是新疆傳統(tǒng)民俗和古老風情保存最完整的地方。巴扎是南疆的靈魂,吃透了南疆的巴扎,你也就認識了南疆。
追隨著空氣中飄蕩的烤肉的香味,我們來到巴扎的風味小吃區(qū),看著金燦燦、散著香氣的烤包子,我頓時胃口大開。在馕坑邊的長凳上剛一坐下,熱情的維吾爾師傅便遞上一碗冒著熱氣的藥茶,喝一口茶,咬一口滾燙的烤包子,豪嚼起來,仿若我已成了一位頭戴氈帽、腰扎長帶的地道的南疆農民,一種無拘無束,胸襟坦蕩的愜意感油然而生。旁邊長凳上坐著的民族食客不禁都側目觀之,從他們向我投來的贊許的表情中,我知道他們對一個漢族同志的民族式吃法的認可。而隨后面對飄香的烤肉、黃澄澄的抓飯、清香四溢的面肺子、還有……諸多風味小吃,我和朋友禁不住誘惑,一陣的大快朵頤,直到腹肚凸起還欲停不止,實在是酣暢淋漓,朋友也連呼過癮。
在巴扎的偏偶一角,一個耐人尋味的場景吸引住了我們游離的目光,那是一個鄉(xiāng)村剃頭匠在街頭剃頭的場景,在一棵粗大的老杏樹下,一位年過半百的老匠人正在專注地給顧客理發(fā),老匠人身著長長的黑色的哈袢映襯著他略有些花白的胡須,赫黑色的臉上刻滿了歷史的印記,他手法嫻熟而神色專注,如同一幅凝重的城市雕像。老匠人的身旁是一個用石頭壘起的簡單的爐灶,一只被煙熏的烏黑的燒鍋正在滋滋地冒著熱氣。不遠處的一棵橫臥于地的樹干上,幾名等待理發(fā)的老者氣定神閑,安逸地聊著天。冬日的陽光懶洋洋地,透過光禿禿的樹枝和漫舞的煙塵,在地上灑下陸離斑駁的陰影,點綴著這一帶有中世紀遺存的場景,如同一幅沒修邊幅的歷史畫卷,她真實而遙遠,透析著自然的味道。朋友忙不迭地舉起了相機,把這一沉淀淀的歷史畫面記錄下來。
從巴扎上回來的路上,朋友告訴我,他突然有一種觸摸到了歷史的感覺。是呀,在巴扎上游走,穿著各色服飾的民族老鄉(xiāng)不斷地擦肩而過,維吾爾音樂不絕于耳。忽然間,仿若跨越時空站在了古于闐車水馬龍的繁華街頭,一輛輛毛驢車幻化成波斯、西亞商人經商的駝隊,街上肆意彌漫的維吾爾音樂和商販抑揚頓挫的叫賣聲如同絲綢古道上的駝鈴聲聲嗎?那一張張刻滿了風沙烙印和質樸的臉龐,那一幢幢土陶色的泥巴的土屋,那一件件充滿土氣的、而又極其精致的“手工制造”……這無不飽含著一種對風沙無畏抗爭的豪情和本土農民質樸的深情,這是什么?這不正是古老的維吾爾民族精神、民族文化的最具靈性的細胞嗎?
夕陽西斜的時候,巴扎的子民戀戀不舍地告別巴扎,慢慢悠悠地在鄉(xiāng)村道路上排起了長長的驢車隊伍。看著大漠的落日和綿長的驢隊,朋友神色有點凝重,他給這條塵土飛揚的鄉(xiāng)村道路起了一個恰當的名字:巴扎之路。