謝江寧

摘要：為了找出毛蚶育苗當(dāng)中最佳附著基，本文對(duì)幾種附著基進(jìn)行了對(duì)比試驗(yàn)，試驗(yàn)采用四種對(duì)比，即油泥、網(wǎng)衣、網(wǎng)片、直接附著在池壁上。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，毛蚶人工育苗最佳附著基為潮間帶表層油泥。稚貝生長(zhǎng)快，成活率高，苗整齊，殼不掛臟。經(jīng)過(guò)26 d培育，成活率及生長(zhǎng)速度分別為：油泥68%，平均殼長(zhǎng)1.3 mm；網(wǎng)衣54%，平均殼長(zhǎng)1.1 mm；網(wǎng)片47%，平均殼長(zhǎng)1.1 mm；直接附著在池壁42%，平均殼長(zhǎng)0.9 mm。

關(guān)鍵詞：附著基；稚貝；成活率；生長(zhǎng)速度

毛蚶在生物分類學(xué)上隸屬于軟體動(dòng)物門(mén)、瓣鰓綱、蚶目、蚶科，俗稱紅蚶子、瓦楞子等。毛蚶在我國(guó)近海均有分布。山東膠州灣，遼寧遼東灣，浙江象山灣等都是我國(guó)目前較大的采捕場(chǎng)[1]。由于近年來(lái)對(duì)資源濫捕濫采現(xiàn)象嚴(yán)重，使毛蚶資源量日趨下降。為了恢復(fù)資源及滿足市場(chǎng)需要，各地進(jìn)行了毛蚶人工育苗生產(chǎn)，為了找出育苗當(dāng)中最佳附著基，本文對(duì)毛蚶育苗幾種附著基進(jìn)行了對(duì)比試驗(yàn)，希望能給以后育苗作為參考。

1材料與方法

1.1試驗(yàn)時(shí)間、地點(diǎn)及苗種來(lái)源

2014年7月13日-8月8日，在遼寧錦州市海水苗種繁育中心貝類育苗車(chē)間進(jìn)行了四種附著基的試驗(yàn)，苗種來(lái)源于本車(chē)間。

1.2試驗(yàn)條件

試驗(yàn)貝類車(chē)間的水泥池12個(gè)，規(guī)格為長(zhǎng)5 m、寬4 m、高1.2 m。每個(gè)池子有效水體為20 m3。育苗用水為生產(chǎn)中使用的二級(jí)砂濾海水，鹽度25‰～27‰，水溫為自然水溫25～27 ℃。試驗(yàn)過(guò)程中連續(xù)充氣，換水，餌料各池相同，頂棚及窗用遮陽(yáng)網(wǎng)遮光。每種附著基用三個(gè)池子，體長(zhǎng)測(cè)定用顯微鏡。

1.3附著基處理

1.3.1油泥處理油泥是取海邊潮間帶的表面浮泥，取時(shí)用板輕刮，深度不超過(guò)1 cm，現(xiàn)用現(xiàn)收集，不能存放時(shí)間長(zhǎng)，最好不超過(guò)2 d。在投放前用水煮開(kāi)3 min。

1.3.2網(wǎng)衣處理選用新網(wǎng)衣，規(guī)格為每片長(zhǎng)0.5 m、寬0.15 m，1 500扣/片。使用前用水泥攪拌機(jī)加砂攪拌，使其粗糙起毛無(wú)光澤，每?jī)善靡粋€(gè)墜石綁在一起，用前用水沖洗干凈。

1.3.3網(wǎng)片處理網(wǎng)片為海參育苗用的40目篩絹網(wǎng)，規(guī)格為每片長(zhǎng)0.5 m、寬0.2 m，用鹽酸浸泡消毒，每?jī)善壱粋€(gè)墜石，用時(shí)用水沖洗干凈。

1.3.4直接附著池壁直接附著在池表面的池子，在放苗前用漂白液20 mg/L有效氯浸泡兩天，沖刷放置兩天，臨用前再?zèng)_刷干凈。其它試驗(yàn)池也同樣處理。

1.4附著基投放量及方法

1.4.1油泥底面積20 m2的池子，每池投油泥2 L。池底泥厚1.0 mm。投放時(shí)，池中先加40 cm水，把煮好的油泥倒入260目（邊長(zhǎng)112 μm/孔）袋中（袋子長(zhǎng)1.2 m，寬0.45 m），充氣，在池中擺動(dòng)，油泥過(guò)濾到水中后，再用耙子把油泥攪均。等油泥均勻后停止充氣，第二天倒入將要附著的苗，放苗前開(kāi)始充氣。

1.4.2網(wǎng)衣每立方米水體投放40片，水加滿后均勻投入網(wǎng)衣。網(wǎng)衣投完后再排水兩次，再加滿準(zhǔn)備放苗。

1.4.3網(wǎng)片40目網(wǎng)片的投放量及方法同網(wǎng)衣。

1.4.4直接附著池壁把池子消毒沖干凈后放滿水準(zhǔn)備投苗。

1.5苗種投放

當(dāng)幼苗鰓原基出現(xiàn)，足能促出爬行，眼點(diǎn)出現(xiàn)明顯，體長(zhǎng)在240 μm以上[2]，此數(shù)占10%以上時(shí)，把苗倒入試驗(yàn)池中開(kāi)始試驗(yàn)。各池投苗密度均為3個(gè)/mL。即300萬(wàn)個(gè)/m3。

1.6日常管理

1.6.1投餌各池投餌種類及投餌量相同。投餌種類為角毛藻，叉鞭金藻，塔胞藻。投喂量為水中保持角毛藻2萬(wàn)～3萬(wàn)個(gè)/mL，叉鞭金藻2萬(wàn)～3萬(wàn)個(gè)/mL，塔胞藻0.5萬(wàn)～1萬(wàn)個(gè)/mL。每日投餌兩次。

1.6.2換水各池每日換水兩次。每次換水量為80%。換水是用底部排水管放水。排水管按上灣頭，可轉(zhuǎn)動(dòng)控制水位高度，用300目網(wǎng)抄接苗，再倒入原池中。倒時(shí)用80目篩子，把大型臟東西濾除。各池?fù)Q水方法相同，全附著后，用閥門(mén)直接放水。

1.6.3倒池各池每七天倒池一次，共倒三次。

油泥倒池方法：當(dāng)苗放入池中第五天時(shí)基本都附著了。在第七天進(jìn)行倒池。方法是在排水口綁上160目（邊長(zhǎng)164 μm/孔）網(wǎng)袋（規(guī)格為長(zhǎng)1.2 m，寬0.6 m），用閥門(mén)放水，放水時(shí)不斷抖動(dòng)網(wǎng)袋，使泥濾出，當(dāng)水放干后人下到池底，用水泵或者水槍把底部苗沖出，再轉(zhuǎn)入另外一個(gè)放好油泥的池中培育。

網(wǎng)衣及網(wǎng)片倒池方法：把網(wǎng)衣或網(wǎng)片用長(zhǎng)鉤挑到另一備好的池中，再?gòu)呐潘y門(mén)放水，用160目網(wǎng)袋接苗，水干后人下池底把底部苗沖出來(lái)，放到相應(yīng)的池中。

直接附著：把水放干，用160目網(wǎng)袋接苗，人下到池底把苗沖出，轉(zhuǎn)到另外池中培育。各池用160目網(wǎng)袋接苗時(shí)，網(wǎng)袋要放在大盆里，不使苗干露。

2結(jié)果

經(jīng)過(guò)26 d的培育，各組詳情如下。

2.1油泥組

出稚貝2.7 kg/池，通過(guò)定量，204萬(wàn)個(gè)/m3，成活率68%，體長(zhǎng)測(cè)定見(jiàn)表1，平均體長(zhǎng)1.3 mm。稚貝發(fā)育整齊，殼表面干凈不掛臟，小苗少。

2.2網(wǎng)衣組

經(jīng)定量，出苗量為162萬(wàn)個(gè)/m3，成活率為52%，體長(zhǎng)測(cè)定見(jiàn)表2，平均體長(zhǎng)為1.1 mm，稚貝發(fā)育不齊，小苗多。貝類表面掛臟。苗多數(shù)附在網(wǎng)衣的扣上，池壁苗較少。

2.3網(wǎng)片組

出苗量141萬(wàn)/m3，成活率為47%，體長(zhǎng)測(cè)定見(jiàn)表3，平均體長(zhǎng)為1.1 mm，稚貝發(fā)育不整齊，小苗多，貝殼掛臟，池壁上苗較多。

2.4直接附著池壁

出苗量126萬(wàn)/m3，每池出苗1.2 kg，成活率42%，體長(zhǎng)測(cè)定見(jiàn)表4，平均體長(zhǎng)0.9 mm，苗在池中附著不均勻，主要附著在池底與池壁交界處一圈上，對(duì)比附苗很少，貝殼表面掛臟，苗發(fā)育不齊，小苗多。

3討論

油泥組稚貝生長(zhǎng)快，成活率高，苗發(fā)育齊，不掛臟，是因?yàn)榈撞坑湍嗄芪郊S便產(chǎn)生的NH3等有害物質(zhì)，起到凈化水質(zhì)的作用，所以苗成活率高不掛臟，再有油泥在底部均勻分布，所以稚貝在池底附著也很均勻，苗發(fā)育齊、生長(zhǎng)快。網(wǎng)衣、網(wǎng)片、池壁組苗分布得不均勻，密的地方苗長(zhǎng)得小，而且時(shí)間久，在網(wǎng)衣、網(wǎng)片上掛臟，附有寄宿蟲(chóng)等，影響苗的生長(zhǎng)，苗也掛臟。

4小結(jié)

用油泥作附著基在成活率、生長(zhǎng)速度、苗不掛臟、發(fā)育整齊度方面明顯好于網(wǎng)衣、網(wǎng)片、池壁。而且省力易操作，適合大生產(chǎn)應(yīng)用。

參考文獻(xiàn)：

[1]

李曉光，趙冰海，何曉明.毛蚶人工育苗及附著基選擇初探[J].河北漁業(yè)，2008（7）：32-33

[2] 楊玉香，郭強(qiáng)，付卓.毛蚶室內(nèi)人工育苗存在的問(wèn)題及解決方法[J].齊魯漁業(yè)，2009（1）：42-43