楊佩昌

我在德國留學期間，一開始都在學校餐廳吃中午飯，每頓飯花5馬克左右，相當于20元人民幣。這對當時的我而言，是一筆不小的花銷。為了節(jié)省費用，也像德國同學那樣自己“帶飯”。所謂的飯不過是幾片面包夾了點黃油、奶酪而已。一天，我和幾個德國同學坐在教室門前的凳子上享用午餐，突然發(fā)現(xiàn)不遠處一個教授坐在臺階上啃面包，喝可樂。

此后幾天我發(fā)現(xiàn)，并不是只有一個教授在啃面包，很多熟悉的老師也和我們一樣在“享用”相同的午餐。我以為教授會因為寒酸的午餐而難堪，沒想到他們絲毫沒有這樣的想法。教授沒有感到尷尬，我倒是替他們難為情了：德國教授收入相當豐厚，屬于中高層收入水平了，干嗎還如此摳門？

其實，不光教授如此，德國人普遍如此，這可能與他們對生活的態(tài)度有關。德國人認為：“Essen für Leben”（吃是為了活著），而中國人則是“Leben für Essen”（活著是為了吃），對生活的兩種理解，造成了完全相反的飲食文化。

當然，并不能由此認為德國人完全不愛好吃，吃只是德國人生活中一個較小的部分，他們更多是將錢花到自己的業(yè)余愛好上去，如旅游、看書、收藏、聽音樂或發(fā)明創(chuàng)新等。他們通過這些業(yè)余愛好來補充他們的知識，釋放能量或得到某種樂趣，從而使生活變得更加豐富，工作起來也更有動力。

德國人在滿足個人興趣愛好方面非常舍得下血本，關鍵是有良好的社保體系。他們醫(yī)療免費、失業(yè)有救濟保障，還有退休金，根本不需要把錢存進銀行里。再加上教育免費、生孩子有補助，所以更沒有必要節(jié)衣縮食去存錢了。當衣食住行等基本的生存要素得到穩(wěn)定的保障后，他們對精神生活才有了更高的追求，更愿意把錢花到個人業(yè)余生活之中。

【素材運用】德國人信奉“吃是為了活著”，他們將更多的精力放在了旅游和讀書這樣凝聚著個人興趣和愛好的事情上，以此來豐富自己的精神世界，因此他們的生活質量更高，幸福感也更為強烈。轉變一下“活著是為了吃”的理念，你會發(fā)現(xiàn)生活有著比吃更豐富多彩的風景。這樣，活著才更有價值和意義。

【速用名言】

1.沒有追求的人生是十分乏味的。——英國詩人 愛略特

2.一個有勃勃生機與廣泛興趣的人，可以戰(zhàn)勝一切不幸?！軐W家 羅素

【適用話題】幸福感；生活質量；興趣愛好；飲食文化