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中產階層偏愛進口水果

2015-06-13 16:33
環(huán)球時報 2015-06-13
關鍵詞:牛油果中產階層過量

香港《南華早報》6月12日文章,原題:擔憂食品安全,中國中產階層越發(fā)偏愛進口水果 家住上海的張徹(音)正在品嘗墨西哥進口牛油果,這也是眼下中國賣得最好的水果之一?!靶r候買水果無非就是蘋果、梨、香蕉之類的常見水果。”張徹說,“現在我家平均每月花1000元人民幣買水果,而且種類非常多,比如美國加州的櫻桃、新西蘭的獼猴桃等。”

中國內地民眾長期為食品安全擔憂,尤其是媒體頻繁曝光水果農藥過量、膨大劑和催熟劑使用過量的消息,更是讓中國中產階層憂心忡忡,導致近年來出現一窩蜂搶購進口水果的勢頭。

生產銷售聯合會中國區(qū)顧問梅布爾·莊(音)表示,從墨西哥進口的牛油果是眼下最受中國消費者青睞的水果。過去3年,進口的牛油果量每年增加400%以上。僅次于牛油果的是檸檬和酸橙,進口量每年增加300%以上。

與之形成鮮明對比,內地媒體經常報道中國農民由于賣不掉蘋果、梨等水果而不得不扔掉的消息。水果直銷電子商務網站“優(yōu)果網”聯合創(chuàng)始人朱愛宇表示,現在的中國消費者更愿意為食品安全和食品質量買單。

品牌意識薄弱、生產力低下、食品安全意識不足,所有這些因素都是本土水果銷量不佳的原因。盡管近年來中國涌現出一批“品牌水果”,然而知名本土品牌還是沒幾個。朱愛宇說:“在美國打理數千畝農田也就需要五六個人,然而在中國同樣的人手只能打理幾十畝農田?!?/p>

張徹說:“從美國進口的櫻桃漂洋過海來到上海,價格卻和本土產櫻桃差不多,有時甚至更便宜。所以我當然要買產自太平洋彼岸的櫻桃?!薄?/p>

(作者左茂紅,聶晶譯)

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