劉 暢，高長春，高 晗

（1.東華大學(xué) 旭日工商管理學(xué)院，上海 200051；2.上海外國語大學(xué) 國際工商管理學(xué)院，上海 200083）

服裝時尚產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈優(yōu)化研究
——以日本優(yōu)衣庫SPA經(jīng)營模式為例

劉 暢1，2，高長春1，高 晗1

（1.東華大學(xué) 旭日工商管理學(xué)院，上海 200051；2.上海外國語大學(xué) 國際工商管理學(xué)院，上海 200083）

隨著我國服裝產(chǎn)業(yè)原材料及人工成本等因素變化，服裝企業(yè)的市場壓力越來越大以致形成過高的庫存危機(jī).以日本優(yōu)衣庫SPA（speciality retailer of private label apparel）經(jīng)營模式為例，通過對服裝時尚產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈相關(guān)問題進(jìn)行數(shù)學(xué)過程建模分析.研究表明，在存在時尚商品的市場中，廠商應(yīng)加強(qiáng)研發(fā)能力和營運(yùn)管理能力，充分利用人力資源與自然資源，持續(xù)提供新的時尚商品，企業(yè)才能獲得更高的長期收益.

服裝時尚產(chǎn)業(yè)；SPA經(jīng)營模式；優(yōu)化

優(yōu)衣庫的原名為UNIQLO，是日本迅銷集團(tuán)旗下的實力核心品牌，是一家以售賣休閑服以及工作套裝為主的倉庫式零售服飾企業(yè).該企業(yè)自2002年9月進(jìn)入中國，比競爭對手ZARA和H＆M早了4～5年，至今已經(jīng)在全國開設(shè)了200多家直營店.從第100家店到200家店的發(fā)展，優(yōu)衣庫僅僅用了1.5年的時間.在2013年，迅銷集團(tuán)把旗下的四大品牌GU，CDC，PTT，PLST入駐上?；春Ｖ新啡蜃畲笃炫灥赀M(jìn)行銷售.2012年9月—2013年8月，優(yōu)衣庫的全球綜合凈銷售額超過1萬億日元，在中國地區(qū)，其銷量超過H＆M，基本做到零庫存.

中國是僅次于美國的全球第二大服裝市場，其服裝業(yè)有四大特征：規(guī)模大、產(chǎn)量大、水平低、結(jié)構(gòu)差.很多服裝企業(yè)的管理模式還停留在傳統(tǒng)的設(shè)計管理，造成新產(chǎn)品創(chuàng)新能力弱、開發(fā)周期長、試制成本高，進(jìn)而落后于市場流行趨勢而造成庫存積壓.本文從供應(yīng)鏈SPA（speciality retailer of private label apparel）模式的概念出發(fā)，探討優(yōu)衣庫如何運(yùn)用SPA經(jīng)營模式降低庫存，增進(jìn)效益.

1 服裝時尚產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈管理機(jī)理分析

供應(yīng)鏈管理目標(biāo)就是謀求供應(yīng)鏈整體最佳化，在質(zhì)量不變的情況下，降低成本，提高市場占有率，增強(qiáng)企業(yè)效益.國內(nèi)外學(xué)者從不同角度對供應(yīng)鏈管理進(jìn)行了分析，文獻(xiàn)［1］從系統(tǒng)動力學(xué)視角分析了庫存控制系統(tǒng)，建立庫存控制系統(tǒng)動力學(xué)模型并進(jìn)行了模擬分析；文獻(xiàn)［2］通過對3類時裝公司的研究，得出供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)配置的差異性對企業(yè)績效的重要影響；文獻(xiàn)［3］研究了訂單庫存系統(tǒng)的實時決策規(guī)則.通過對相關(guān)學(xué)者研究的梳理可知，供應(yīng)鏈的管理過程，即通過對信息收集、分析、挖掘，從而支持與控制供應(yīng)鏈運(yùn)作、戰(zhàn)略與規(guī)劃，形成穩(wěn)定可靠的系統(tǒng)，避免“牛鞭效應(yīng)”，優(yōu)化多級庫存，避免“逆向物流”的產(chǎn)生.這種穩(wěn)定性主要來自對未來需求的預(yù)測及信息的準(zhǔn)確可靠.

1.1 國內(nèi)外服裝企業(yè)運(yùn)營模式及銷售模式

服裝企業(yè)主要銷售模式有直營和非直營兩種.非直營模式主要包括：經(jīng)銷商模式、特許加盟模式、批發(fā)模式、網(wǎng)絡(luò)銷售模式、百貨商場（主題購物中心）、品牌專賣店、超級市場、批發(fā)兼零售市場和品牌直銷購物中心.結(jié)合中國SPA服裝企業(yè)經(jīng)營策略研究及相關(guān)資料［4］，對國內(nèi)外一些服裝企業(yè)運(yùn)營模式進(jìn)行分析，結(jié)果如表1所示.

表1 國內(nèi)外服裝企業(yè)運(yùn)營模式比較分析Table 1 Comparison of clothing enterprise operation modes at home and abroad

（續(xù) 表）

1.2 服裝企業(yè)供應(yīng)鏈分析

供應(yīng)鏈管理就是在總成本消耗最小的情況下，通過對供應(yīng)商、制造商、運(yùn)輸商、零售商以及客戶等進(jìn)行計劃、協(xié)調(diào)、操作、控制和優(yōu)化的各種活動和過程.它要求各組織單位協(xié)同運(yùn)作，共同應(yīng)對外部市場復(fù)雜多變的形勢.目前的服裝企業(yè)大多數(shù)還采取傳統(tǒng)的訂貨會模式（如圖1所示），很多服裝基本提前半年甚至一年進(jìn)行制作.

圖1 傳統(tǒng)服裝產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈模式Fig.1 Traditional garment industry supply chain model

在這種傳統(tǒng)供應(yīng)鏈模式下，由于流行趨勢及市場的多變性，無論當(dāng)前產(chǎn)品銷售如何，都會造成大多數(shù)產(chǎn)品的同質(zhì)化而出現(xiàn)庫存現(xiàn)象.有些商品會因為品牌的知名度不同，造成庫存在企業(yè)或銷售商、加盟商之間流動，無論商品如何流動，只要商品沒有最終進(jìn)入消費(fèi)者，庫存消解問題就一直存在.所以保持合理適當(dāng)水平的庫存，重要的是減小“牛鞭效應(yīng)”，高效的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)，可直接降低企業(yè)的營運(yùn)成本，使渠道恢復(fù)活力.

然而，隨著信息的快速傳播，導(dǎo)致人們需求的多變性，快時尚引領(lǐng)人們的消費(fèi)觀念，這也決定實現(xiàn)高效的供應(yīng)鏈管理并不是那么容易，“以銷定產(chǎn)”經(jīng)營模式已很難降低庫存，有效的方法就是控制并優(yōu)化供應(yīng)鏈.

在控制并優(yōu)化供應(yīng)鏈的過程中，應(yīng)及時進(jìn)行各級供應(yīng)商-銷售商的信息溝通，從而避免需求信息的扭曲和時滯，使生產(chǎn)與消費(fèi)實時匹配.由生產(chǎn)實踐可知，建立供應(yīng)鏈協(xié)同，庫存成本在供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)可以下降40%，如圖2所示.

圖2 服裝企業(yè)“生產(chǎn)量-費(fèi)用”匹配關(guān)系圖Fig.2 Clothing enterprises'matching diagram between production and cost

為了更有效處理庫存管理問題，作為供需雙方共同管理的VMI（供應(yīng)商管理庫存）正逐步替代傳統(tǒng)RMI（零售商管理庫存）管理模式，可有效避免生產(chǎn)制造中“牛鞭效應(yīng)”的出現(xiàn).一個商品的庫存是店鋪鋪貨量的30%左右，這樣就不會帶來更大的成本壓力，也不會在產(chǎn)品熱銷時出現(xiàn)供貨不足的問題.基于這一思路，在考慮我國服裝企業(yè)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，參照日本優(yōu)衣庫生產(chǎn)管理運(yùn)營的SPA模式，運(yùn)用供應(yīng)鏈管理的思想，提出能消除企業(yè)信息瓶頸、改善企業(yè)管理績效的信息化策略.

2 日本服裝企業(yè)優(yōu)衣庫SPA經(jīng)營模式

優(yōu)衣庫SPA模式的引進(jìn)與運(yùn)用，可滿足消費(fèi)者實時需求，通過改變供貨渠道和供應(yīng)鏈流程，實現(xiàn)對市場的快速反應(yīng).這種模式能有效地將顧客和供應(yīng)商聯(lián)系起來，以減少庫存，獲得超額利益.

2.1 日本服裝產(chǎn)業(yè)經(jīng)營歷史演進(jìn)

20世紀(jì)60年代日本服裝商業(yè)還是以成衣制造為中心，產(chǎn)業(yè)以低成本的勞動密集型為主.70年代，服裝產(chǎn)業(yè)成功轉(zhuǎn)型，開始誕生了時裝店，出現(xiàn)了女裝專賣店，由加工型為主轉(zhuǎn)化為出口型為主.80年代，由勞動密集型轉(zhuǎn)化為專業(yè)技術(shù)型.進(jìn)入90年代，消費(fèi)者逐漸按自己的眼光和嗜好選擇時裝，東京已經(jīng)從服裝產(chǎn)業(yè)中心轉(zhuǎn)化為新的時裝流行中心.優(yōu)衣庫品牌基本已經(jīng)成為“低價、優(yōu)質(zhì)”的代名詞.

2.2 SPA經(jīng)營模式引入促進(jìn)了日本“快時尚”服裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展

SPA經(jīng)營模式由美國服裝零售巨頭GAP在1986年正式提出后，先后被歐洲的ZARA和H＆M、亞洲的UNIQLO等企業(yè)廣泛推廣與運(yùn)用，被認(rèn)為是后IT時代最成功的服裝運(yùn)營模式.

SPA經(jīng)營模式的優(yōu)勢，主要來自其供應(yīng)鏈管理的高效率，完善的信息和物流網(wǎng)絡(luò)是支撐SPA體系的關(guān)鍵.SPA經(jīng)營模式難點在于如何管理供應(yīng)鏈各個環(huán)節(jié)，合理控制物流、資金流和信息流，避免盲目擴(kuò)張，對多種產(chǎn)品的銷售利潤進(jìn)行綜合管理，維持產(chǎn)品生產(chǎn)與銷售的平衡結(jié)構(gòu).

作為日本“快時尚”服裝產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)軍代表企業(yè)，優(yōu)衣庫在供應(yīng)鏈控制上體現(xiàn)其絕對優(yōu)勢，即從產(chǎn)品設(shè)計和生產(chǎn)到最后的銷售環(huán)節(jié)全部由企業(yè)自主掌控的供應(yīng)鏈體系.從面料企劃、商品企劃、銷售計劃、生產(chǎn)計劃到銷售過程，這一套再循環(huán)體系中的產(chǎn)品周期僅有18星期.這種快速的消費(fèi)帶來生產(chǎn)與消費(fèi)的實時數(shù)據(jù)平衡，所以研究與建立服裝產(chǎn)品生產(chǎn)與消費(fèi)模型，調(diào)整生產(chǎn)數(shù)量和建立恰當(dāng)?shù)膸齑?，配合市場策劃可靈活選擇與生產(chǎn)相關(guān)產(chǎn)品以降低企業(yè)風(fēng)險.由此，以快速供應(yīng)鏈反應(yīng)系統(tǒng)為依托的日本服裝產(chǎn)業(yè)得以注入新的活力和發(fā)展空間.

3 服裝產(chǎn)業(yè)SPA經(jīng)營模式中生產(chǎn)與消費(fèi)模型的優(yōu)化

3.1 模型的設(shè)定與匹配

時尚品牌的影響力可以看作消費(fèi)者對品牌的特殊偏好，本文考慮在社會中存在兩種類型的消費(fèi)者，即使用時尚商品的消費(fèi)者類型（h）和使用普通產(chǎn)品的消費(fèi)者類型（l）.令q（0＜q＜1）是一個代表性消費(fèi)者，定義如果q＞α，則q是低類型消費(fèi)者，反之，q是高類型消費(fèi)者，其中，α為消費(fèi)者類型判定指數(shù)，受到不同時代、地域文化、政治經(jīng)濟(jì)及消費(fèi)習(xí)慣等因素影響.

消費(fèi)者之間存在“配對”，即代表性消費(fèi)者的效用不僅與自己對產(chǎn)品的使用有關(guān)，也與他觀察到另一個消費(fèi)者使用的產(chǎn)品類型有關(guān)，所以可以假設(shè)消費(fèi)者i的效用為u（i，j），無論i是什么類型，其總是當(dāng)他配對到使用時尚商品的消費(fèi)者時自身效用更高，并且假設(shè)高類型的人更有偏好高類型的激勵，因此

令vh＝u（h，h）-u（h，l），vl＝u（l，h）-u（l，l），因此有v h＞vl.

消費(fèi)者效應(yīng)函數(shù)是擬線性的，假定消費(fèi)者i遇到消費(fèi)者j，并花費(fèi)m購買所有商品，他的效用函數(shù)為u（i，j）-m.

假定只有一個廠商，其可以生產(chǎn)所有產(chǎn)品n∈｛1，2，…｝，并假設(shè)生產(chǎn)任何新產(chǎn)品的邊際成本為0，但需要支付設(shè)計的固定費(fèi)用c，即生產(chǎn)者只需要支付固定費(fèi)用“發(fā)明”新產(chǎn)品.假定固定成本函數(shù)為c＝c（x1，x2，x3），其中，x1為廣告、營銷成本，x2為政府管理能力，x3為國際化能力以及市場能力.

使用同一產(chǎn)品的消費(fèi)者將匹配成雙，假設(shè)總存在某些人不使用時尚商品，即n＝0.μi（n），i＝h，l表示i類型消費(fèi)者使用時尚商品n的比例，并作出如下假設(shè)：

如果μl（0）＋μh（0）＝0，那么不使用時尚商品的消費(fèi)者遇到l類型消費(fèi)者的概率為1.

如果μl（n）＋μh（n）＝0，那么遇到使用時尚商品的h類型消費(fèi)者的概率等于遇到不使用時尚商品的h類型消費(fèi)者的概率.

3.2 時尚商品的需求

假設(shè)消費(fèi)者只在乎當(dāng)前的效用，未來的效用不會折現(xiàn)到現(xiàn)在，并假設(shè)如果q要購買時尚商品，那么對于q′＜q的消費(fèi)者將會消費(fèi)市場產(chǎn)品，此時q愿意付出價格的最大值由能匹配到h類型且使用時尚商品的消費(fèi)者的概率決定.

如果α＜q≤1，消費(fèi)者q的類型為l.若q消費(fèi)時尚商品，則其匹配到高類型消費(fèi)者的概率為α／q；如果q不消費(fèi)，則遇到低類型消費(fèi)者的概率為1，因此，其能夠支付的最大值為

所以，需求函數(shù)可以寫為

那么式（4）的函數(shù)圖像如圖3所示.

圖3 時尚商品需求函數(shù)圖像Fig.3 The function image of fashion commodity demand

由圖3可以看出，由于臨界點α的存在，需求曲線被分割成特征不同的兩個部分.在［0，α］區(qū)間上，需求函數(shù)呈現(xiàn)遞增的特征，隨著消費(fèi)者類型參數(shù)q值的上升，消費(fèi)者對于時尚商品的需求越高；而在［α，1］的區(qū)間上，需求曲線為遞減的正常狀態(tài).

3.3 時尚商品的生產(chǎn)

將前述的靜態(tài)博弈擴(kuò)展成多期的動態(tài)博弈后，假設(shè)生產(chǎn)者在任何一期都可以設(shè)計出一類產(chǎn)品，不失一般性，假設(shè)時尚商品是按照順序生產(chǎn)的，產(chǎn)品n生產(chǎn)的必要條件是產(chǎn)品n-1已經(jīng)被發(fā)明出.

在每一期里，生產(chǎn)者與消費(fèi)者博弈順序：首先，生產(chǎn)者決定是否生產(chǎn)時尚商品以及時尚商品的定價；然后，每個消費(fèi)者決定購買時尚商品或者出售時尚商品，生產(chǎn)者則面臨著過度需求問題；最后，消費(fèi)者決定使用某一個時尚商品，匹配機(jī)制如前文所述，每個時期結(jié)束后，消費(fèi)者與其配對者分離.在這個博弈中，假設(shè)消費(fèi)者不能觀測到其配對者過去的歷史，因此，消費(fèi)者不能根據(jù)過去歷史來制定針對匹配機(jī)制的策略.

假定：nt為代表第t期的時尚商品，為t期產(chǎn)品n的價格，為t期消費(fèi)者買入或售出的產(chǎn)品n，為消費(fèi)者在t期末對產(chǎn)品n的稟賦，所以有等式成立.定義為消費(fèi)者的稟賦，為消費(fèi)量，價格向量可表示為令vt（x t）表示稟賦為x t的消費(fèi)者遇到h類型消費(fèi)者的概率，顯然，vt不是外生，是由消費(fèi)者的均衡策略決定的.

在t期，消費(fèi)者的報酬為

δ為折舊因子，0＜δ＜1，所有時期的總報酬函數(shù)為

在供給方面，設(shè)為t期對n的需求，則λt＝則生產(chǎn)者的收益函數(shù)可寫為

如果某個消費(fèi)者是唯一使用某個時尚商品的人，他將隨機(jī)匹配到一個不使用時尚商品的消費(fèi)者，在這種情況下，時尚商品的使用不能提升這個消費(fèi)者的效用，所以，只有配對問題得到解決才能使時尚商品有價值.不妨假定生產(chǎn)者能夠?qū)λ钚碌漠a(chǎn)品協(xié)調(diào)需求，這能解釋廠商需要付出作為廣告或者營銷的固定成本c，并假設(shè)廠商在當(dāng)期不再為過去的產(chǎn)品支付營銷費(fèi)用，則在t期時，t期之前的舊時尚商品的價格將為0.可以得到一般性的結(jié)論：由于時尚商品總是由h類型消費(fèi)者購買，所以創(chuàng)新設(shè)計減少了舊時尚商品的價值.

那么在這個動態(tài)博弈中，子博弈精煉均衡需要符合以下兩個條件：

（1）對于還沒有當(dāng)期時尚商品的消費(fèi)者，他是否購買時尚商品決于nt的價格.因此，存在一個接受函數(shù)P（）·，當(dāng)且僅當(dāng)p≥P（q）時，i類型的消費(fèi)者會選擇消費(fèi).

（2）當(dāng)n＜nt時，產(chǎn)品均衡價格為0，也就是說舊產(chǎn)品的價格為0.

如果生產(chǎn)者只更新一款時尚商品，那么上述博弈就可以刻畫為一個需求函數(shù)與折舊系數(shù)已知條件下的耐用品博弈.

定理1 在子博弈精煉均衡中，只要c＜M（δ），廠商就會無限次地對產(chǎn)品進(jìn)行更新，其中M（δ）代表壟斷者未來收入的現(xiàn)值.

證明：考慮c≥M（δ），廠商利潤非正，不會創(chuàng)新.

接下來證明舊產(chǎn)品價格都為0，假設(shè)有以下策略：如果對于舊商品n使n＜nt，＝0，消費(fèi)者不會選擇購買nt，而會購買nt-1；如果存在某些n使＞0，所有消費(fèi)者將會把商品n賣掉，并使用第0期的商品.因此，廠商必須將當(dāng)期之前的舊產(chǎn)品定價為0，消費(fèi)者才會購買當(dāng)期商品，這樣廠商才能獲得利潤，即得證.

4 優(yōu)衣庫SPA運(yùn)營模式對服裝產(chǎn)業(yè)啟示

優(yōu)衣庫SPA經(jīng)營模式的關(guān)鍵之處，即向消費(fèi)者提供嶄新的有創(chuàng)造力的產(chǎn)品，同時還要與電子信息處理相結(jié)合，快速處理生產(chǎn)與消費(fèi)的匹配.通過模型也可看出，企業(yè)應(yīng)該提高科學(xué)研發(fā)能力，提升營運(yùn)管理能力，充分利用人力資源與自然資源，獲得更高的長期收益.值得注意的是，本模型是在α外生給定的情況下推導(dǎo)的，即高類型消費(fèi)者與低類型消費(fèi)者在模型中是外生給定的.然而在現(xiàn)實情況中，隨著時間的推移，低類型消費(fèi)者逐漸轉(zhuǎn)化為高類型消費(fèi)者.在模型的子博弈精煉均衡中，高類型的消費(fèi)者才會購買當(dāng)期時尚商品，因而，廠商完全可以考慮如何改變消費(fèi)者類型的參數(shù)α，即廠商通過品牌塑造（品牌形象、品牌認(rèn)知度等）改變一部分消費(fèi)者類型，以優(yōu)化與改進(jìn)SPA經(jīng)營模式，獲得更大市場份額.

同時也可以看到，隨著電商行業(yè)的各種紅利消耗殆盡，他們之間的競爭將不斷升級，可通過供應(yīng)鏈的上下游整合，增強(qiáng)供應(yīng)鏈掌控能力，建立基于自身商業(yè)模式的供應(yīng)鏈解決方案.

［1］桂壽平，朱強(qiáng)，呂英俊，等.基于系統(tǒng)動力學(xué)模型的庫存控制機(jī)理研究［J］.物流技術(shù)，2003（4）：17-19.

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Clothing Fashion Industry Supply Chain Optimization Research：The Example of Japanese UNIQLO SPA Business Model

LIUChang1，2，GAOChang-chun1，GAOHan1

（1.Glorious Sun School of Business and Management，Donghua University，Shanghai 200051，China；2.School of Business and Management，Shanghai International Studies University，Shanghai 200083，China）

With the elements change in Chinese apparel industry such as raw materials and labor cost，the clothing enterprises are facing a bigger market pressure with a high inventory crisis.This paper focuses on the clothing fashion industry supply chain problems by analysing the process of mathematical modeling，based on Japanese UNIQLO SPA （speciality retailer of private label apparel）business model as an example.The research shows that fashion manufactures should strengthen research and development capabilities and management ability，make full use of human and natural resources，provide new fashion products so as to achieve a higher long-term profits.

clothing fashion industry；SPA bussiness mode；optimization

F 223；F 272.3

A

2015-01-29

國家自然科學(xué)基金資助項目（71373040）

劉 暢（1986—），女，遼寧沈陽人，博士研究生，研究方向為時尚產(chǎn)業(yè)價值增值.E-mail：foxchang＠163.com

高長春（聯(lián)系人），男，教授，E-mail：gcc369＠dhu.edu.cn

1671-0444（2015）05-0706-05