王海燕 王亞全 苑向南

摘 要：隨著兒童食品安全的問題逐漸被關注，海外代購開始熱絡起來，越來越多的人開始關注海外兒童食品。兒童食品的包裝成為主導購買的第一要素，在花樣紛呈的兒童食品包裝中，水彩畫形式的包裝搶占了一席之地。據(jù)調(diào)查，在現(xiàn)今“讀圖時代”兒童食品的包裝90%都是以圖形的形式來設計，在這些圖形中夢幻般的水彩畫包裝占據(jù)了31%的份量。水彩畫包裝以其清澈、通透、明艷、脫俗的氣質(zhì)吸引了兒童和家長的眼球。

關鍵詞：水彩畫 兒童 包裝設計

中圖分類號：J215 文獻標識碼：A 文章編號：1674-098X（2015）03（b）-0255-02

水彩畫善于描繪小幅畫作，以顏色的純凈、透明、清晰、自然而著稱，從視覺感受上，不像油畫的渾厚和細膩，更多展現(xiàn)的是瞬時、灑脫的意味。很多兒童讀物、動畫的創(chuàng)作形式都是由水彩畫來完成，從兒童心理上來說，水彩描繪的意境是夢幻與真實之間的，選取的顏色都是純度極高的鮮紅、檸檬黃、天藍或淺藍，這些特性與兒童食品包裝結(jié)合，帶給孩子們親和性，為兒童食品包裝的設計注入了新活力。

1 兒童食品包裝的現(xiàn)狀分析

2009年的6月，我國將食品包裝納入到了食品安全的范圍，兒童食品包裝更是安全考慮的重中之重。目前國內(nèi)的兒童食品包裝，設計水平有整體提高的趨勢，圖形的元素不再是單一的攝影圖片，文字也更具有趣味性。但仍有些不足之處：對構(gòu)成包裝主要元素的圖形樣式不作深入研究，導致各類商品的包裝圖形雷同，排版混亂，色彩運用隨意，整個兒童包裝市場缺乏新的創(chuàng)意形態(tài)，無法和兒童直接進行交流，并不能滿足現(xiàn)有的兒童審美心理需求。

1.1 現(xiàn)有的兒童包裝主要有以下幾個特點

兒童包裝在圖形樣式和取材上大多以攝影圖片為主，呈現(xiàn)夸張、逼真的效果，從二維的平面展現(xiàn)到現(xiàn)今夸張的卡通造型的再現(xiàn)，讓整個畫面以游戲的手法呈現(xiàn)給消費群體；在色彩上一味的追求花哨和艷麗，很少考慮色彩會不會帶來視覺上的疲勞，色彩的組合會不會給人以低俗的姿態(tài)；在包裝的外形上多考慮趣味性、仿生性及游戲性，偏偏忽略了食品的內(nèi)在食用的衛(wèi)生和安全性；在賣點上，多是追求鮮、美的視覺和味覺體驗，提倡沒有添加劑，綠色環(huán)保等。

1.2 關乎于兒童心理特點的水彩畫包裝

兒童是一個鮮活的個體，活潑、開朗、單純是這一群體的共通點，他們喜愛的食物多為休閑零食類，如薯片、糖果等這類食品包裝最好采用鮮明色調(diào)包裝。所謂鮮明色調(diào)，就是指純的較高的色彩，即明亮鮮艷和飽和度較高的色調(diào)，給人開放、活潑、明朗、歡樂、強烈的視覺心理感受。而水彩就具有這樣的效果，它特有的鮮明清爽跳躍的特質(zhì)在這類包裝中可發(fā)揮出不可逾越的優(yōu)越性，且自然隨性的表現(xiàn)形式更符合這一特質(zhì)。水彩繪畫顏色鮮明色彩效果強通過對水分的控制降低顏色的濃度，從而可以產(chǎn)生淺、淡、亮、弱的效果，給人以清爽、優(yōu)美、清新、柔和、淡雅的心里視覺感受。通過其鮮艷多樣的色彩可以充分鮮明的表達食品的性質(zhì)、口味、形態(tài)等。自然隨意中不失規(guī)整，與其它包裝形式相比以上這些特點極大的在心理上直逼兒童的心理防線，能夠很好的以水彩包裝的形式來吸引孩子的注意，而不是靠單一的賣點。

2 水彩畫對兒童食品包裝的啟示

英國著名設計師加德曾說過：“成功的包裝設計是在7秒鐘的時間內(nèi)，把信息傳達給消費者，在4米遠就能把顧客吸引過來?！痹趦和称钒b中，水彩畫以自有的優(yōu)勢，使兒童包裝具有個性美和高級的審美品位，同時也誘惑著而兒童的監(jiān)護人，從心理上產(chǎn)生認同感。

2.1 夢幻與真實的并存性

水彩畫靈動的畫面效果以及多層次的表現(xiàn)方法，具有可收可放，可具象可抽象的藝術特點，成為無窮想象力以及創(chuàng)造力的啟發(fā)者。當具象表達時不但可以清楚準確的表達產(chǎn)品信息，還可以充分發(fā)揮兒童特有的想象力，不會將兒童的思維局限在已有的具體的客觀物中。當兒童在看到這樣的包裝是會自然的對其相關內(nèi)容產(chǎn)生聯(lián)想這是一種對潛在意識的提升，使得人類從幼兒時期就對思維進行潛移默化的拓展，對世界的多樣性與不確定性有更多的了解，對社會發(fā)展起到積極作用。例如：德國的Mogli食品包裝，除了有有趣鮮艷的卡通圖案外，包裝上還有很多有趣的游戲和知識（如圖1所示）。而抽象表現(xiàn)則更具有延伸性。因此對于0～12歲左右的兒童對其天賦的想象力和創(chuàng)造力有延伸和啟發(fā)的作用，不會禁錮其思維。且水彩簡潔的畫風，艷麗的顏色和攝影圖片結(jié)合再配以一定的故事背景，描繪給兒童的就是一個夢幻與真實結(jié)合的包裝世界。

2.2 快樂的聯(lián)想

兒童消費者通常分不清產(chǎn)品與包裝，或者說我們也不能武斷的將產(chǎn)品和包裝生硬的分離。在兒童的心里，產(chǎn)品即是包裝，包裝即是產(chǎn)品。甚至在某些情況下，包裝的吸引力先于商品而存在。購買兒童食品第一考慮的要素是食品安全，即健康的飲食享受，其次我們的監(jiān)護人才考慮食品的附屬價值，例如包裝的價值。水彩畫兒童食品包裝，帶給孩子一種快樂的意境，結(jié)合特定的故事或動畫場景還會產(chǎn)生一定的聯(lián)想，從而產(chǎn)生品嘗食品的奇妙體驗。據(jù)調(diào)查澳大利亞迪迪的食物冒險剛剛推出了MOMOS MEALS，一系列新的剛煮熟的烤豆，意大利肉醬飯和湯等，都是采用的水彩畫包裝。MOMOS MEALS是所謂迪迪的媽媽MOMO創(chuàng)建和烹飪的美味。主要成分是新鮮的材料和當?shù)氐霓r(nóng)舍奶酪。目前總共有10個產(chǎn)品。包裝形式全部選擇水彩畫包裝，其包裝很好的體現(xiàn)了食材的新鮮，和主要食材的展現(xiàn)，讓監(jiān)護人一眼就斷定了食物的新鮮度，享用媽媽親手做的食物一如水彩畫的清新，讓用食的過程愉快而溫馨（如圖2所示）。

2.3 獨特的生動性

兒童的購買意識可能源于第一次親手挑選商品，由于受年齡和文化知識的影響，在挑選商品時多以包裝上的圖形和色彩來了解商品的內(nèi)容物和口感，水彩畫兒童包裝既可以真實的表現(xiàn)圖形形象，也可以以抽象的形式來展現(xiàn)商品的意境。對于反映內(nèi)容物的真實水彩畫包裝，除了能準確地傳達商品信息外，又能引導新的消費觀念。水彩畫包裝的色彩大多采用三原色，據(jù)調(diào)查4～9歲的兒童喜歡紅色，9歲以上喜歡綠色，而監(jiān)護人大多認為綠色是安全色，藍色是低糖的標志，這就正好和水彩畫的顏色運用相吻合。抽象的水彩形式包裝具有中國傳統(tǒng)的書法意味，寫意、空靈，很好的和其它包裝形式進行了區(qū)分。水彩畫包裝從色彩運用的獨特性出發(fā)，融合了民族的特點，生動的為兒童食品包裝注入了新鮮的活力（如圖3所示）。

3 兒童食品包裝中水彩畫包裝形式的價值體現(xiàn)

隨著科學技術的發(fā)展，不僅商品品質(zhì)在改進，種類在增多，消費價值觀念也在發(fā)生著變化。因此，對包裝設計也有著極大的挑戰(zhàn)和機遇。市場上單品的優(yōu)秀包裝數(shù)不勝數(shù)，想要在包裝界混有一席之位就要過強的基礎和無限的創(chuàng)意，以及消費者的認可。什么是消費者的認可，簡單說就是同樣的商品因為你的包裝設計夠好而使消費者最終購買。水彩包裝是一種很好的產(chǎn)生附加值的包裝形式。由于擁有藝術品的本質(zhì)因此做一套好的水彩畫包裝，會使消費者產(chǎn)生好感，從心里喜歡它。根據(jù)這一特點就可以開發(fā)具有收藏意義的包裝。例如：瓶裝包裝殼用作美化房屋的花瓶，一個小小的包裝買回去后稍加裝裱就可以成為一件不錯的小桌擺?；蛘邟飚嬵惖模詹匾徽装b就是一組藝術品等等。這樣不僅可以帶動消費促進銷量，還不會產(chǎn)生大量的包裝垃圾。如果再配有創(chuàng)意的包裝體就更完美了。而這樣的包裝附加值是一般商品包裝很難做到的。

現(xiàn)今國內(nèi)水彩畫包裝市場較空白，如果充分利用好水彩畫包裝其藝術特點、表現(xiàn)形式、設計效果以及表達方式，掌握好市場規(guī)律就可以設計出更好的水彩畫兒童食品包裝，更能很好的體現(xiàn)水彩畫兒童食品包裝的優(yōu)越性。以期填補國內(nèi)水彩畫包裝在兒童食品方面的空白，同時也有利于提高我國包裝的整體設計水平。

參考文獻

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