李海燕　馮葉林

摘要：隨著全球化競爭時代的到來和機械加工企業(yè)之間競爭程度的不斷深化，中小型機械加工企業(yè)始終處在夾縫中生存的劣勢。文章闡述了產(chǎn)品質(zhì)量的好壞對中小型機械加工企業(yè)的生存與發(fā)展的影響，介紹了中小機械加工企業(yè)如何充分利用企業(yè)內(nèi)部資源全面提高產(chǎn)品質(zhì)量，使企業(yè)贏得參與市場競爭力的空間。

關(guān)鍵詞：中小型機械加工企業(yè)；產(chǎn)品質(zhì)量；企業(yè)內(nèi)部資源；機械設(shè)備選用；原材料采購 文獻標識碼：A

中圖分類號：F253 文章編號：1009-2374（2015）22-0038-02 DOI：10.13535/j.cnki.11-4406/n.2015.22.019

2013年，全國消協(xié)組織共受理消費者投訴70.2萬件，質(zhì)量問題占42.9%。據(jù)國家質(zhì)檢總局通報：2013年，國家質(zhì)檢總局共抽查了國內(nèi)制造業(yè)的17020批次產(chǎn)品，批次抽樣合格率為88.9%，抽查的大、中、小型企業(yè)數(shù)分別占抽查企業(yè)總數(shù)的13.7%、20.8%和65.5%，產(chǎn)品抽樣合格率分別為95.3%、92.0%和86.3%。各地查處有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量問題，涉及各個行業(yè)的大中小型企業(yè)，這不僅嚴重損害了消費者的權(quán)益，同時也嚴重影響了涉事企業(yè)的公信力。列舉2003年美國“克倫比亞”號航天飛機在返回地面的途中著陸前意外發(fā)生爆炸，飛機七名宇航員全部遇難，事故調(diào)查結(jié)果顯示，這起災(zāi)難的原因竟是一塊脫落的隔熱瓦。而三鹿奶粉導(dǎo)致嬰兒腎結(jié)石事件，頃刻間就使得一個知名的企業(yè)喪失信譽，多年創(chuàng)下的基業(yè)毀于一旦?？梢姴还苁菣C械產(chǎn)品質(zhì)量，還是食品產(chǎn)品質(zhì)量，不僅關(guān)乎人的生命，同樣也關(guān)乎一個企業(yè)的興衰。在夾縫中生存的中小機械加工企業(yè)，如不全面加強質(zhì)量管理、提高產(chǎn)品質(zhì)量，勢必更加削弱自身參與市場競爭的能力，無法讓企業(yè)在激烈的市場競爭中站穩(wěn)腳跟。本文就如何利用企業(yè)內(nèi)部資源，從“增強全員質(zhì)量意識，加工設(shè)備的選用與管理、原材料采購與監(jiān)管和生產(chǎn)過程控制”等方面著手，在全面提高產(chǎn)品質(zhì)量問題上提出一些看法。

1 增強全員產(chǎn)品質(zhì)量意識是提高產(chǎn)品質(zhì)量的核心因素

當前，中小型機械加工企業(yè)在提高產(chǎn)品質(zhì)量方面都有一套自己思路。有的是請幾個講師給員工講講如何提高產(chǎn)品質(zhì)量；有的是聘請幾個高級工程師或高級技師抓抓產(chǎn)品質(zhì)量；有的采用拿來主義，照抄照搬其他企業(yè)的成功管理經(jīng)驗，直接套用到自己的企業(yè)。但凡種種，很難解決自身存在的實質(zhì)性問題。同時，部分中小型機械加工企業(yè)為在殘酷的市場競爭中贏得一席生存之地，受暫時、短期利益驅(qū)使，多數(shù)將“產(chǎn)量和銷售”作為重頭戲，對于產(chǎn)品質(zhì)量只停留在“做宣傳、喊口號”上，降低了產(chǎn)品質(zhì)量的長期穩(wěn)定性和可靠性，造成產(chǎn)品質(zhì)低價廉，缺乏市場競爭力，周而復(fù)始的結(jié)果是：使企業(yè)的自身發(fā)展空間越來越狹窄，越來越難于在市場中生存。產(chǎn)品質(zhì)量對于中小型機械加工企業(yè)來說就是一把雙刃劍，運用得好將會有效促進企業(yè)發(fā)展，運用得不好也可能使企業(yè)逐步走向衰敗，甚至是滅亡?？v觀產(chǎn)品的質(zhì)量問題，其并不在于問題的本身，而在于做產(chǎn)品、做事情的人，在于做事者的思想和態(tài)度。以海爾集團為例：2009年首席執(zhí)行官張瑞敏砸冰箱的“大錘”被收藏在國家博物館，正是這個不會說話的大錘，反映那個時期一個企業(yè)、一個企業(yè)家抓產(chǎn)品質(zhì)量的歷史。砸冰箱砸醒了海爾人的質(zhì)量意識，也改變了一個不知名小企業(yè)的命運。真實的例子反映出一個企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者的質(zhì)量意識和行為直接決定了一個企業(yè)的發(fā)展方向。沒有高素質(zhì)、嚴要求產(chǎn)品質(zhì)量的人，不引進先進的管理制度，引進再先進的技術(shù)設(shè)備也發(fā)揮不了作用。只有企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者具有超前質(zhì)量意識，親自參與產(chǎn)品質(zhì)量管理的全過程，才能保證全員效仿作為；只有從根本上解決和打破全員“重數(shù)量，輕質(zhì)量”意識，才能使每名員工明確自己在質(zhì)量管理工作中的具體任務(wù)、應(yīng)承擔的責任和權(quán)利范圍，以自身的工作質(zhì)量保證產(chǎn)品質(zhì)量。全面質(zhì)量管理不是一個人或幾個人就能做到的，而是全員參與的管理。因此，提高產(chǎn)品質(zhì)量的基本核心因素就在于提高全員的質(zhì)量意識，形成人人為提高和保證產(chǎn)品質(zhì)量而努力，人人都要對質(zhì)量負責的大環(huán)境、大趨勢。

2 機械設(shè)備選用和管理是提高產(chǎn)品質(zhì)量的基本保證

中小型機械加工企業(yè)因發(fā)展空間狹窄、資金投入困難，暫時無法購置精密先進的機械設(shè)備擴大生產(chǎn)，只有維持和利用現(xiàn)有資源，選用和管理好現(xiàn)有機械設(shè)備，彌補缺陷和不足，來提高產(chǎn)品質(zhì)量。如何選用和管理好機械設(shè)備要從四個方面入手：一是結(jié)合生產(chǎn)進度，利用生產(chǎn)間隙，安排好機械的維護保養(yǎng)，保證機械設(shè)備完好標準，避免失修失保和不修不保，使機械設(shè)備始終保持良好狀況，所以隨時投入使用，以發(fā)揮好機械設(shè)備的使用效率；二是不斷提高操作人員的技術(shù)水平和操作技能，使之達到“四會四懂”，即會操作、會維護、會保養(yǎng)、會排除一般故障和懂結(jié)構(gòu)、懂原理、懂性能、懂用途；三是要合理選用設(shè)備。為保證零部件加工精度，對粗、精加工要分別選擇不同的機床加工，既能充分發(fā)揮設(shè)備能力，又能延長精密機床的使用壽命；四是做好計量、理化檢測和技術(shù)鑒定工作。計量工作是質(zhì)量管理的重要環(huán)節(jié)，做好計量工作不僅要保證計量器具的質(zhì)量穩(wěn)定性，還要選擇正確的測試計量方法，使量具示值準確一致，保證產(chǎn)品質(zhì)量特性的數(shù)據(jù)統(tǒng)一。理化檢測是控制產(chǎn)品質(zhì)量的重要手段，必須要由專業(yè)人員從事該項工作，技術(shù)鑒定是技術(shù)標準貫徹執(zhí)行、零部件的互換和生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的重要手段。機械加工是利用機械設(shè)備作為加工工具，對產(chǎn)品的外形尺寸或性能進行標準化的過程。上述四項工作是控制和降低誤差的重要手段。在企業(yè)無法購置精密設(shè)備儀器時，只有充分保養(yǎng)好、管理好、合理使用好現(xiàn)有機械設(shè)備、操作人員、計量器具來提高產(chǎn)品質(zhì)量。

3 強化原材料采購和監(jiān)管力度是提高產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)

單獨從生產(chǎn)過程管控中將原材料的采購和監(jiān)管提出來作為一點做綜合闡述，是因為原材料是機械加工的第一道關(guān)口，如果不把好這個關(guān)口將嚴重影響到整個生產(chǎn)。中小型機械加工企業(yè)一般情況下除去常年需用的原材料有固定的供應(yīng)商外，原材料采購隨意性較大，易缺少監(jiān)管?？刂坪迷牧系牟少徍捅O(jiān)管工作，把好第一道關(guān)口，可謂重中之重。應(yīng)從以下“四方面”把關(guān)：一是采購關(guān)。不管是定點采購還是隨機采購，采購人員都要具有較強的責任心，對采購?fù)緩揭獓兰涌刂疲卦诒荣|(zhì)量、比價格、比服務(wù)，只有貨比三家，才能把好采購關(guān)；二是檢驗關(guān)。要杜絕盲目性地采購原材料和過量采購原材料，按照生產(chǎn)計劃制定的采購計劃，驗收入庫，嚴格按采購合同進行驗收，如有不符及時通知供應(yīng)商進行處理；三是保管關(guān)。經(jīng)常盤點庫存，并嚴格按原材料的儲存條件進行存儲；四是領(lǐng)用關(guān)：嚴格按領(lǐng)料單的數(shù)量用途發(fā)放。只有把好“四關(guān)”，才能從原材料的采購、驗收、保管到使用四個階段堵塞漏洞，管控好原材料。

4 嚴格控制生產(chǎn)過程是提高產(chǎn)品質(zhì)量的重要手段

生產(chǎn)過程是指從原材料（或半成品）制成產(chǎn)品的全部過程。就機械生產(chǎn)而言，整個生產(chǎn)過程包括設(shè)計、原材料采購、運輸和保存，生產(chǎn)的準備，毛坯的制造，零件的加工和熱處理，產(chǎn)品的裝配及調(diào)試，油漆和包裝等相關(guān)內(nèi)容。只有對生產(chǎn)過程進行嚴格的、科學(xué)化的管控，才能真正做好產(chǎn)品質(zhì)量。多數(shù)中小型機械加工企業(yè)抓產(chǎn)品質(zhì)量定格在檢驗上，好像查驗次數(shù)多了，質(zhì)量也就有了保證，事實上許多檢驗、檢驗、再檢驗多是勞民傷財?shù)氖?。如果嚴格控制好每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)，要比在一個環(huán)節(jié)反復(fù)控制有用得多。比如：海爾集團的生產(chǎn)線10個重點工序都有質(zhì)量控制臺，155個質(zhì)量控制點都有質(zhì)量跟蹤單，產(chǎn)品從第一道工序到出廠都建立詳細的檔案。中小型機械加工企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量同樣也是從設(shè)計、工藝到原材料、標準件、非標件的采購、加工、組裝開始的。各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量生產(chǎn)可控環(huán)節(jié)很多?？刂坪妹恳粋€環(huán)節(jié)不出差錯，做到流程規(guī)范化、生產(chǎn)標準化，成品質(zhì)量最終才能合格。中小型機械加工企業(yè)要從加強工序的質(zhì)量控制入手，做好工序檢驗，通過降低不合格品率，減少廢品損失和返修費用，要在不合格品發(fā)生之前，就能予以發(fā)現(xiàn)和預(yù)報，并能及時地加以處理和控制，有效地減少和防止不合格品的發(fā)生。產(chǎn)品加工在不改變加工對象、設(shè)備和操作者，而且工序的內(nèi)容是連續(xù)完成時，不可能對每道工序不分輕重主次都予以控制，而是要選擇一些對產(chǎn)品質(zhì)量影響較大的或在現(xiàn)階段質(zhì)量問題較多的工序加以控制。因此，對于中小型機械加工企業(yè)來說，要降低生產(chǎn)成本、提高產(chǎn)品質(zhì)量，只能通過利用自身有限的資源，使整個生產(chǎn)過程處于受控狀態(tài)，杜絕生產(chǎn)產(chǎn)品返工的浪費、庫存的浪費、操作的浪費、制造次品的浪費。

汪中求的《細節(jié)決定成敗》一書中列舉了海爾公司一直堅持著“精細化，零缺陷”的質(zhì)量管理理念，使一個虧損小企業(yè)發(fā)展成為世界家電巨頭；豐田汽車公司把精細化的生產(chǎn)管理落實到細節(jié)之中，使豐田自動紡織機械制造廠的一個部門，一躍成為世界汽車業(yè)巨頭之一，諸如這樣的例子舉不勝舉，可許多人看到的只是那些呈現(xiàn)在我們面前擁有著光環(huán)和輝煌的人物和企業(yè)，卻沒有人去看獲取光環(huán)和輝煌過程中那些人物和企業(yè)所付出的艱辛和努力。中小型機械加工企業(yè)生存的基點是大型機械加工企業(yè)留下的市場縫隙。許多大型機械加工企業(yè)任務(wù)量多，在生產(chǎn)任務(wù)繁忙時，小型加工件直接外委給中小型機械加工企業(yè)或是小單子不大，大企業(yè)不愿接的，小企業(yè)卻很適合做。不管怎么說，中小型機械加工企業(yè)要想在這種市場縫隙中求得生存，只有在產(chǎn)品質(zhì)量實現(xiàn)超越，才能在夾縫中求得發(fā)展。當然，對于中小型機械加工企業(yè)在同行業(yè)間提高競爭力，還有諸多方面的考慮，如產(chǎn)品價格、交貨期限、售后服務(wù)等，希望中小機械加工企業(yè)依據(jù)企業(yè)自身實際情況具體分析，發(fā)揮自己的優(yōu)勢，把產(chǎn)品做精、做細，最終將企業(yè)做大做強。

作者簡介：李海燕（1971-），女，黑龍江寧安人，通化礦業(yè)（集團）道清選煤有限公司機械工程師，研究方向：機械制造加工工藝及機加質(zhì)量管理；馮葉林（1972-），男，吉林白山人，吉林省白山泵業(yè)機械有限責任公司機械工程師，研究方向：機械制造加工工藝及機加質(zhì)量管理。

（責任編輯：陳 倩）