尹才 武理 張隆隆 張冉 齊田苗 白巧燕

雞的啄癖也稱為異食癖或異嗜癖，是雞的一種不良嗜好，各個(gè)日齡均可發(fā)生，主要表現(xiàn)為啄羽、啄冠、啄肛、啄趾以及啄蛋等。多種因素均可誘發(fā)啄癖，輕者造成羽毛脫落，重者造成雞只死亡、雞群應(yīng)激，對養(yǎng)禽業(yè)造成巨大經(jīng)濟(jì)損失。實(shí)際生產(chǎn)中需以預(yù)防為主，采取綜合措施，防止啄癖發(fā)生，并及時(shí)對已發(fā)生啄癖的雞群采取治療措施減少損失。

1 發(fā)生啄癖的原因

導(dǎo)致雞群發(fā)生啄癖的因素很多，總結(jié)起來主要包括以下幾個(gè)方面。

1.1 營養(yǎng)因素

飼料中長期營養(yǎng)不全面或搭配不合理，如飼料中動(dòng)物性蛋白質(zhì)含量偏少，特別是含硫氨基酸缺乏，粗飼料含量過低，礦物質(zhì)含量不足，均可使機(jī)體機(jī)能紊亂進(jìn)而產(chǎn)生啄癖。

1.2 飼養(yǎng)管理因素

飼養(yǎng)管理因素是導(dǎo)致啄癖最重要的方面，包括通風(fēng)、光照、溫濕度、飲水、免疫用藥等。

1）雞只未經(jīng)斷喙或斷喙不良，雞群飼養(yǎng)密度過大。

2）雞舍內(nèi)溫度較高或通風(fēng)透氣不良，有害氣體積累使雞煩躁不安引起啄癖；濕度過大導(dǎo)致的悶熱，濕度過小空氣干燥污濁都可導(dǎo)致雞產(chǎn)生啄癖。

3）光照強(qiáng)度過大、光照制度不合理，尤其是產(chǎn)蛋初期較早加光開產(chǎn)雞蛋相對恥骨間隙稍大就出現(xiàn)產(chǎn)蛋困難，造成脫肛，進(jìn)而出現(xiàn)啄癖。

4）公母雞、強(qiáng)弱雞、不同日齡雞、不同顏色的雞混養(yǎng)由于改變了群序或不同生理?xiàng)l件而引起雞的啄癖；有時(shí)個(gè)別雞被格網(wǎng)、鐵絲等卡住，在掙扎過程中亦可導(dǎo)致嚴(yán)重的啄傷。

5）飼喂時(shí)間不合適，飼料喂量不夠和飲水供應(yīng)不足，顆粒料比粉料更易引起啄癖。

6）環(huán)境突變或外界驚擾，如免疫、轉(zhuǎn)群、異響等可引起嚴(yán)重應(yīng)激導(dǎo)致啄癖。

1.3 疾病因素

當(dāng)雞出現(xiàn)生理性或病理性脫肛以及在發(fā)生白痢、球蟲等其他疾病時(shí)由于肛門周圍羽毛粘有異物都可能引起啄癖的發(fā)生。

1.4 生理因素

初生雛雞對外界事物好奇而啄食；新羽初生時(shí)形成的癢感可能造成自啄；性成熟時(shí)由于體內(nèi)性激素分泌增多時(shí)亦常發(fā)生啄癖。

2 啄癖的臨床表現(xiàn)

啄癖的臨床表現(xiàn)主要有：啄羽、啄冠、啄肛、啄趾以及啄蛋等。啄羽造成背部或翅膀羽毛被啄食，啄破皮肉暴露出血后，啄食更加嚴(yán)重可導(dǎo)致死亡；啄冠、啄髯通常是公雞之間打斗造成的；啄肛主要由于生理性或病理性脫肛導(dǎo)致腹部韌帶及肛門括約肌松弛，泄殖腔外露進(jìn)而產(chǎn)生雞只啄食肛門及下腹部，后果非常嚴(yán)重；啄趾通常導(dǎo)致雛雞腳趾損傷；啄蛋主要是產(chǎn)蛋母雞或雞群中其他個(gè)體啄食剛產(chǎn)下的蛋。

3 啄癖的防治

針對引起啄癖的各方面原因，對其防治應(yīng)從以下方面進(jìn)行綜合調(diào)控：

1）斷喙是防止啄癖發(fā)生的最簡便有效的辦法。雛雞可在一日齡進(jìn)行紅外斷喙，也可在7-9日齡時(shí)由熟練工人進(jìn)行人工斷喙，至12周齡左右時(shí)進(jìn)行修喙。

2）營養(yǎng)方面，首先要避免營養(yǎng)缺乏，配合全價(jià)和平衡的日糧，嚴(yán)格掌握代謝能、粗蛋白質(zhì)、鈣、磷、食鹽及各種氨基酸、維生素的日糧供應(yīng)量，同時(shí)要特別注意粗蛋白質(zhì)、粗纖維、食鹽、蛋氨酸及無機(jī)硫的供應(yīng)。

3）實(shí)行科學(xué)管理，保持良好的雞舍環(huán)境條件，掌握適宜的飼養(yǎng)密度，合理通風(fēng)換氣，保持空氣新鮮，調(diào)控好雞舍溫度、濕度，減少皮屑、灰塵，避免有害氣體積聚。

4）對于育雛雞育成雞群可以采取降低光照強(qiáng)度的措施來預(yù)防和減少啄癖，如減少開燈數(shù)目或只保持微弱光照，以雞能找到食物、飲水為宜。

5）實(shí)行嚴(yán)格的分群管理，在滿足營養(yǎng)和低密度飼養(yǎng)的基礎(chǔ)上，結(jié)合免疫和轉(zhuǎn)群，根據(jù)日齡大小或體重強(qiáng)弱分群飼養(yǎng)。

6）按時(shí)打掃衛(wèi)生，清除雞糞，保持雞舍清潔，避免舍內(nèi)異響；及時(shí)收蛋，不給雞留時(shí)間去啄蛋；定時(shí)定量添加飼料，供應(yīng)充足的清潔飲水并保證有足夠的食槽、水槽、產(chǎn)蛋箱。

7）加強(qiáng)巡視雞群，對脫肛、被啄傷出血的雞應(yīng)立即隔離飼養(yǎng)護(hù)理，損傷局部涂抹碘酊或紫藥水，待痊愈后再放入雞群，無護(hù)理價(jià)值的應(yīng)淘汰。

8）雞群發(fā)生白痢、球蟲病、體外寄生蟲病等都有誘發(fā)啄癖的可能，要及時(shí)對癥治療，以避免引發(fā)啄癖。

9）雞舍內(nèi)可以懸掛紅布條之類物品，以吸引雞群注意力，減少啄癖。 綜上所述，啄癖的防治要采取綜合的科學(xué)飼養(yǎng)管理措施。做好日常衛(wèi)生消毒及免疫工作，及時(shí)斷喙、保證雞舍良好環(huán)境，保證日糧營養(yǎng)全價(jià)、均衡，確保雞群營養(yǎng)需要，做好防病驅(qū)蟲工作，減少或消除各種應(yīng)激因素，為雞群創(chuàng)造一個(gè)良好的生活環(huán)境，并考慮養(yǎng)殖場自身?xiàng)l件，制定合理有效的免疫及用藥程序，從根本上防止或減少啄癖及其帶來的損失。