李習政

[摘 要] 進入新世紀以來，我國的養(yǎng)殖產業(yè)不斷發(fā)展和進步，在很多地區(qū)生豬養(yǎng)殖的數(shù)量和規(guī)模在不斷地擴大，生豬養(yǎng)殖已經越來越向著規(guī)?；涂茖W化方向發(fā)展。但是我們還應該清楚的認識到，現(xiàn)階段我國生豬規(guī)?；B(yǎng)殖管理過程中還存在很多的不足，需要我們及時的對存在的問題進行分析，并找出合適的解決辦法，促進生豬規(guī)模化養(yǎng)殖產業(yè)的發(fā)展和進步。本文首先就生豬規(guī)?；B(yǎng)殖管理過程中存在的問題進行了分析，并提出了相應的解決對策，希望通過本次研究對更好的促進豬養(yǎng)殖產業(yè)可持續(xù)發(fā)展有一定的幫助。

[關鍵詞] 生豬 規(guī)模化養(yǎng)殖 管理問題 解決對策

[中圖分類號] S828 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2015）08-0248-01

最近幾年，我國中央政府高度重各項惠農政策的制定和實施，在國家的惠農政策的引導和鼓勵之下，大規(guī)模的養(yǎng)殖戶開始了生豬規(guī)模化養(yǎng)殖，我國的生豬養(yǎng)殖產業(yè)逐漸進入到了一個全新發(fā)展的新時期?，F(xiàn)如今，生豬養(yǎng)殖產業(yè)在我國農業(yè)經濟發(fā)展過程中占據(jù)著十分重要的作用和地位，并很快已經成為我國養(yǎng)殖產業(yè)中十分優(yōu)勢的標志性產業(yè)。生豬規(guī)模化養(yǎng)殖產業(yè)在滿足社會大眾對豬肉的消費需求的同時，對促進其他農業(yè)產業(yè)的發(fā)展有著十分重要的作用和意義，現(xiàn)階段在生豬規(guī)?；B(yǎng)殖實現(xiàn)過程中，雖然取得了不小的成就，但是依然存在比較多的問題，需要我們及時采取對策解決。

1 生豬規(guī)?；B(yǎng)殖管理過程中存在的問題分析

1.1 養(yǎng)殖場選址工作不到位

生豬規(guī)?；B(yǎng)殖的要求將養(yǎng)殖場設置在遠離城市和公路的地方，但是在養(yǎng)殖場建設和選址過程中，很多養(yǎng)殖場都選擇接近村莊和公路，整個養(yǎng)殖場的周圍環(huán)境也十分差，在養(yǎng)殖場周圍比較低洼，很容易導致污水堆積，同時，豬圈在建設和設計過程中，通風性能和排水功能較差，養(yǎng)殖場整體廠房所占的面積不大，在豬場選址和建設過程中，存在嚴重的不科學性，很多頭豬都集中在一個大廠房中養(yǎng)殖，這樣就很容易導致疾病迅速傳播，而且一些廠房內的飼養(yǎng)設施功能建設不足，設備建設不齊全，飼養(yǎng)環(huán)境簡陋。

1.2 飼養(yǎng)員專業(yè)素質不高

在很多養(yǎng)殖場中，飼養(yǎng)員通常都是臨時聘用的，因此，這些工作人員都不具備正規(guī)養(yǎng)殖場工作的經驗，在飼養(yǎng)管理過程中存在嚴重的專業(yè)能力不足的問題。這些飼養(yǎng)人員多是都是從周邊農村雇傭過臨時打工的剩余勞動力，并非是真正從畜牧專業(yè)或者獸醫(yī)專業(yè)畢業(yè)而來的工作人員。這些不具備專業(yè)知識的工作人員多數(shù)都是第一次從事生豬規(guī)?；B(yǎng)殖操作，因此，對于豬飼養(yǎng)管理過程中所具備的飼養(yǎng)風險、市場風險以及疾病預防好養(yǎng)殖場管理方面的意識較差，不熟悉整個規(guī)?；曫B(yǎng)過程中所應該具備的操作流程，導致很容易出現(xiàn)養(yǎng)殖方面的各種問題。

1.3 新品種引種不夠規(guī)范

引種問題一直是制約規(guī)模化養(yǎng)殖的重要因素。在豬產業(yè)發(fā)展過程中，由于種豬的繁殖和發(fā)展存在滯后性，導致了現(xiàn)在的養(yǎng)殖場能夠真正實現(xiàn)自繁自育的養(yǎng)殖場十分少見，大多數(shù)的養(yǎng)殖場都是通過采用多種途徑來進行種豬的引種。這種引種方式就會導致種豬來源的健康問題十分不確定，同時，很多養(yǎng)殖戶在引種過程中缺少必要的檢疫措施，從而將一些傳染性很大的疫病帶進入到了養(yǎng)殖場，對養(yǎng)殖場境內的其他種豬產生了嚴重的危害。

2 生豬規(guī)模化養(yǎng)殖管理存在問題的解決對策分析

2.1 深入貫徹和落實相應的政策和方針

生豬規(guī)?；B(yǎng)殖對促進本地區(qū)農業(yè)經濟增長和發(fā)展的作用是毋庸置疑的，同時也應該引起社會各個方面的廣泛關注。最近幾年，我國頒布實施了很多關于生豬規(guī)模化養(yǎng)殖的具體方針和政策。例如，現(xiàn)今生豬養(yǎng)殖過程中依然存在的飼養(yǎng)密度較高的問題，就需要我們必須從嚴格控制好疾病預防工作為工作的重點，要其實將疾病預防工作放在飼養(yǎng)管理的首要位置上，并以此對養(yǎng)殖場飼養(yǎng)管理人員的防疫意識進行全面的提升。地方政府部門還應該通過各種途徑加大對相關政策和規(guī)定的宣傳和教育，從而不斷提升飼養(yǎng)管理者的科學飼養(yǎng)意識。

2.2 選擇合理養(yǎng)殖場位置

為了能夠切實保證人口密集地區(qū)對生豬規(guī)?；B(yǎng)殖的所產生的影響，在選擇場址過程中年，應該將養(yǎng)殖場的位置盡量選擇在地勢較高，陽光光照充足，以及通風環(huán)境較好和接近水源的地方。同時，還要注意選擇的位置還應該與化工廠、工業(yè)企業(yè)、屠宰場和禽獸交易市場保持一定的距離。場址必須遠離污水處理廠、化肥廠的企業(yè)三公里以上的距離。此外，在對豬的圈舍設計過程中，應該采用多點式的設計方案，這樣就能夠顯著預防疾病快速的傳播和發(fā)展，而且在整個場房的日常管理過程中，必須對周圍環(huán)境、圈舍和飼養(yǎng)用的器具進行定期的消毒，從而切實防止傳染源的出現(xiàn)。

2.3 強化飼養(yǎng)人員專業(yè)技能培訓

生豬規(guī)?；B(yǎng)殖場內的飼養(yǎng)人員是生豬飼養(yǎng)的最前線的工作人員，因此，其在進行飼養(yǎng)管理過程中，必須加強針對這類工作人員的專業(yè)知識技能的培訓和教育，以此來提升飼養(yǎng)管理人員的專業(yè)素質水平。同時，在培訓過程中還要注重提升飼養(yǎng)管理人員的疫病防御意識和相應疫病緊急處理操作技術能力。在培訓過程中，可以采用識講座以及發(fā)放相應書刊、光碟等措施來幫助養(yǎng)殖人員進行養(yǎng)殖生豬方面的知識科普，定期的組織養(yǎng)殖人員進行技術方面的學習，促使其不斷的掌握新型的技術和技能，這樣才能真正的實現(xiàn)科學規(guī)范化的生豬養(yǎng)殖工作。

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